Tahad kooki?
Pole probleemi!
Seda saab teha palju kiiremini, kui tundub esmapilgul.
Ja pool tundi (ja võib-olla palju vähem) on laual hämmastav delikatess.
Ära usu?
Kiiruse kook - ettevalmistamise üldpõhimõtted
Kiired koogid võivad olla ilma küpsetamiseta või küpsetamisel. Aga neid ühendab üks asi - toiduvalmistamise kiirus. Tehnoloogia ei nõua pikaajalist peksmist, infusiooni, keeruliste kreemide valmistamist ja sisekujundust. Kõik on palju lihtsam ja lihtsam.
Mida valmistada koogid kiirustades:
• küpsised, piparkoogid, vahvlid;
• valmis koogid;
• puuviljad, kuivatatud puuviljad, marjad;
• kodujuust;
• valmis kondiitritooted (vahukommid, maiustused).
Kreemid on valmistatud hapukoorest, värskest või keedetud kondenspiimast, koorest. Võite kasutada šokolaadipasta, moosi, moosi. Mõnikord täidab koore roll siirupeid ja magusaid kohupiima.
Kook banaanidega küpsiste kiirustamiseks
Koogi lihtsaim ja kiireim versioon küpsist, mida saate teha. Seda saab tarbida kohe, kuid parem on see vähemalt pool tundi seista.
Koostisosad
• 0,5 kg küpsiseid;
• 4 banaani;
• 200 ml piima või teed;
• 200 ml hapukoor;
• 0,1 kg pehmendatud või;
• vanilli kott;
• 100 grammi suhkrut.
Cooking
1. Pingutage pehmendatud või paar minutit suhkruga, lisage hapukoor vanilliga ja segage hästi segistiga.
2. Koorige kõik banaanid ja lõigatakse põiki.
3. Võtke piim või jahutatud magus tee, valage see kaussi. 4. Kastke küpsised ükshaaval vedelikku ja asetage koogi esimene kiht. Hoida piimas või tees ei ole vajalik, vaid kastke see.
5. Määrige tulevase koogi esimene kiht keedetud koorega, avage banaanide ringid.
6. Nüüd kastke järgmine küpsis ja levitage teine kiht. Siis jälle koor banaanidega.
7. Kogume kogu kook, laotame seda koorega peal, saate puistata küpsetatud küpsiste või pähklitega.
Piparkoogi kook
Kiirelt piparkoogi kooki puhul saate kasutada koort: hapukoor, keedetud või valge kondenspiim, puding või koor. Valige kõige sobivam variant. See retsept kasutab hapukooret.
Koostisosad
• 0,5 kg hapukoor;
• 0,5 kg piparkoogid;
• 150 grammi suhkrut;
• vanilje näputäis;
• 50 grammi šokolaadi.
Cooking
1. Võtke piparkoogid ja lõigake need 2 kihiks.
2. Segage hapukoor vanilje ja suhkruga, koor on valmis!
3. Võtke sügav kauss ja katke kinni kile.
4. Pange esimene piparkoogi koogid kaussi ja katke hapukoorega.
5. Kata teise kihiga ja katta hapukoorega. Ja nii edasi. Jäägid koorest kuni puhastamiseni on need veel kasulikud.
6. Anna kook mõneks ajaks külmkapis seista, et piparkoogid imendaksid hapukooret ja punduvad.
7. Katke kauss tasase plaadiga, keerake kook üle. Eemaldage kile ettevaatlikult.
8. Määrige saadud kook ülejäänud koorega ja hõõruge šokolaadiplaat peal.
Juustukook küpsiste ja maasikate puhul
Sellise kohupiimakooki kiireks valmistamiseks on vaja 18 ruudu-juubeli tüüpi küpsiseid. Täidis valmistatakse tavalisest rasvasisaldusest. Koostisosad
• 18 tükki küpsiseid;
• 500 grammi kodujuustu;
• 100 grammi hapukoort;
• 120 grammi suhkrut;
• 250 grammi maasikaid;
• vanill, valge šokolaad.
Cooking
1. Lisage suhkur ja jahvatage kodujuustu. Lisage järk-järgult kreemjas koorele hapukoor. Puhastage juustu. Soovi korral lisada sellele vanilje.
2. Lõika maasikad pooleks viiludeks ja segage kohupiimaga. Me jätame kõige ilusamad ja tihedamad marjad koogi registreerimiseks.
3. Me paneme välja kuus tükki küpsiseid, rasva paksukese kodujuustuga.
4. Nüüd jälle küpsiste ja kodujuustu kiht.
5. Määrime viimast küpsise kihti kodujuustuga ja töödeldakse ka kooki külge.
6. Ülejäänud maasikad lõigatakse neljaks osaks ja pannakse hästi pinnale.
7. Puista peale riivitud valge šokolaadi.
Koogi kook
Waffle koogid on suurepärane toode kiire ja kiire kookide valmistamiseks. Kuid nad on sageli kummeeritud ja mitte väga maitsvad, seega on oluline kasutada õiget täidist.
Koostisosad
• 1 pakki vahvlakoogid;
• 1 purk keedetud kondenspiima;
• 4 kiivi;
• 1 pakend (0,2) õli;
• 0,5 klaasi pähkleid.
Cooking
1. Õli tuleb pehmendada. Lülitage mikser sisse ja hakake seda peksma. Lisage järk-järgult üks lusikas kondenspiima. Koor on valmis!
2. Küpseta pähklid pannil ja tükeldage nuga nii, et tükid oleksid veidi väiksemad. Pähklite tüüp ei ole oluline.
3. Puhastage kiivi ja lõigake õhukesteks ringideks. Me liigume kaussi. Kui puuviljad on väga mahlakad, siis saate kanalisatsiooni sisse lasta liigset vedelikku voolata.
4. Avage vahvlekoogid ja alustage kooki kogumist. 5. Pange esimene kook tasasele plaadile ja määrige keedetud kondenspiima koor õhukeselt. Katke teine koorik, määrige koorega ja viige kiivi ringid. Siis jälle kook koorega, pärast seda koore ja kiiviga. Nii kogume kogu kooki. Oluline on mitte kreemi palju määrida, sest vahvlid on väga õhukesed.
6. Ülemine määrib kreemi ja magab pähklitega. Kui on kiivi ringid, saab neid pinda laiendada kui kaunistust.
Küpsetatakse mikrolaineahjus kiirelt
Retsept on maitsev ja kiire kook koos kondiitritoodetega, mida saab keeta mõne minuti pärast. Aga peale kooki jahutamisaja. Võite määrida koort või kondenspiima. Retsept kasutab šokolaadipasta, mida on võimalik kaupluses valmistada või lihtsalt osta.
Koostisosad
• 8-9 lusikatäit piima;
• 6 supilusikatäit taimeõli;
• 4 spl kakaopulbrit ilma suhkruta;
• 4 lusikatäit granuleeritud suhkrut;
• 2 muna;
• 8 supilusikatäit jahu;
• 1 tl. küpsetuspulber;
• 200 grammi šokolaadipasta.
Koogi küpsetamiseks on vaja plastikust mahutit või klaasnõusid, mida kasutatakse mikrolaineahjus toiduvalmistamiseks.
Cooking
1. Keeda kaks muna ja suhkrut vahukoorega. On soovitav, et kõik terad lahustuksid.
2. Lisage piim, segage.
3. Seejärel valage taimeõli.
4. Segage jahu kakao ja küpsetuspulbriga, kombineerige esimese seguga. Tainas peaks olema nagu küpsis. See ei ole väga vedelik, kuid mitte lahe.
5. Valage mass tilguti õliga määritud mahutisse.
6. Pange tulevane kook mikrolaineahju. Keedmine maksimaalse võimsusega umbes neli minutit.
7. Me võtame ahjust välja ja raputame kohe laevalt välja. Jahutamine. 8. Lõika jahutatud puff kaheks koogiks, šokolaadipasta. Maitse saab lisada puuvilju, pähkleid, šokolaadi, marmelaadi, vahukommi tükki. Üldiselt on täielik loominguline vabadus!
Kooki kiirelt "Pincher" biskviidikookidest
Retsepti lihtsustatud kook, mida võib nimetada maailmakuulsa "Pancho" klooniks. Kasutage kolme küpsise kooki pakki. Kreemikreem, aga võite kasutada ka teisi. Oluline on, et see ei oleks väga paks ja küpsise tükid oleksid kergesti kastetud.
Koostisosad
• 3 biskviidikoogi;
• 700 grammi hapukooret;
• 1 tass suhkur;
• 1 klaas pähkleid;
• mõned riivitud šokolaad;
• vanilje.
Cooking
1. Koore puhul segage lihtsalt hapukoor ja granuleeritud suhkur. Maitse pani vanilje. Aga saate lisada kakaod või mis tahes puuvilja sisuliselt.
2. Kaks küpsise kooki, mis on lõigatud ruutudeks, mis ei ületa kolme sentimeetrit.
3. Pange viimane kook tassi ja valage hapukoorega. Laske mõneks minutiks leotada.
4. Katkesta pähklid tükkideks ja küpseta veidi. Maitsvad koogid saadakse pähklite ja maapähklitega.
5. Koogi panemine. Selleks kastke küpsise tükid kooresse ja pane see eelnevalt õlitatud koogile. Üles, kus iga kihi pähklitega veidi puista.
6. Piserdage kooki ülaosa pähklite ja riivitud šokolaadi seguga.
Koogi kiire kefiirile
Võimalik on veel üks kook küpsetamisel. Seekord keedetakse ahjus, kuid see ei võta veel palju aega.
Koostisosad
• 1 tassjahu;
• 1 tass kefiiri;
• 1 tass suhkur;
• 2 lusikatäit kakaot;
• 1 koti ripper.
Keedetud kondenspiim määrimiseks, piserdamiseks pähklite või kookospähklite jaoks. Cooking
1. Raputage kefiiri suhkruga, pange kõrvale, lase seista mõnda aega ja terad lahustuvad.
2. Nüüd tegeleme jahu. Valage see sõelasse, lisage kakaopulber ja küpsetuspulbri kott. Sift.
3. Ühendage mõlemad massid. Segage kiiresti lusikaga ja saatke vorm.
4. Praegu tuleks ahi kuumutada juba 190-ni. Küpsetada pulgad kuivada.
5. Või valage tainas silikoonvormidesse (või plastikust, mikrolaineahju klaasmahutisse). Me panime mikrolaineahju. Küpseta umbes viis minutit.
6. Jahutage, määrige kondenspiimaga, saab lõigata mitmeks õhukeseks koogiks ja see on veelgi maitsvam. Puista pähklitega ja see on nii! Loomulikult ei tee selline kook piduliku laua põhirooga, kuid see on maitsev ja sobib tavaliseks teejoomiseks.
Cake kiirustades krakkimisest "Fish"
Selle kooki jaoks on vaja krakkimist „Kala”, kuid mitte soolata. Peate seda ostes tähelepanu pöörama. Kook on hästi ette valmistatud, väga kiiresti, tõde nõuab nõudmist.
Koostisosad
• 0,4 kg krakkija;
• 500 ml hapukoor;
• 1 tass suhkur;
• 1 kott vanilli;
• 0,2 kg banaane või marju.
Cooking
1. Suhu suhkrut vanilje ja hapukoorega suuresse kaussi.
2. Lisage krakkija ja segage.
3. Me võtame kaussi veidi vähem, me katame selle toidu mähisega.
4. Lõika banaanid või valmistage marju. Te võite valmistada magustoit ilma nendeta.
5. Pange kreemikukreem värvitud kaussi.
6. Siis tuleb uuesti banaanikihi ja krakkimise kiht. Me vaheldumisi mitu korda, kuid viimane peab olema krakkija.
7. See on nii. Delikatess valmistatakse tegelikult kiiresti, kuid soovitav on seista vähemalt kaks tundi. Seejärel keerake kook tasasele plaadile ja kaunistage oma maitse järgi.
Koogi kiire - kasulikke näpunäiteid ja trikke
• Kiire kook võib olla väga lihtne ja koosneb kõige primitiivsematest toodetest. Aga kui see on korralikult kaunistatud, võib magustoit anda kõige kallimale ja hoolikamale delikatessile vastuolus.
• Koogide maitse ilma küpsetamiseta sõltub toodete kvaliteedist. On lubamatu kasutada hapukoori, vanu küpsiseid või vedelat hapukooret. Jätke need tooted kodus küpsetamiseks. Testis tunnevad nad end hästi.
• Mitmesuguste koogide marjad ja puuviljad peaksid olema tihedad, värsked, mitte vesised. Vastasel juhul ei kannata mitte ainult magustoidu maitset, vaid ka välimust.
• Kui kook on ette valmistatud täiskasvanutele, siis võib kreemi lisada alkohoolseid jooke: likööri, brändi, rummi. Nad parandavad oluliselt hõrgutiste maitset ja teevad selle palju sügavamaks.
• Koor osutus vedelikuks? On olemas spetsiaalseid paksendajaid, mida on väga lihtne kasutada ja mis muudavad soovitud konsistentsi massiks. Kuid saate kasutada tavalist želatiini.
