Vahukoor kondenspiimaga on magusate hammaste jaoks kiire ravitav. Kondenspiima ja muude täidistega vahukooki retseptid

Vahukoor kondenspiimaga on kõige lihtsam magustoit, mida saab kiiresti valmistada. Selleks on vaja kõige lihtsamaid tooteid. Sellest hoolimata osutub kook väga maitsevaks.

Vahupiim kondenspiimaga - toiduvalmistamise põhiprintsiibid

See magustoit on valmistatud vahvlilehtedest, mis on erineva täidisega. Kooki saab valmistada ka omavalmistatud vahvlitest.

Nõu valmistamiseks kulub paar minutit, kuid korralikult kulub aega kaks kuni kolm tundi.

Koorikook sobib kõigile. See võib olla kreemjas, kodujuust, hapukoor jne. Parim asi on selle täitmine kondenspiimaga. See lisab erinevaid kuivatatud puuvilju, pähkleid, marju või puuvilju.

Täitmiseks ei tohi olla magusat magusat, siis võite lisada magus-hapu moosi või sidrunimahla.

Kondenspiim kasutab tavalist ja keedetud piima. Seda kasutatakse iseseisva täiteainena või segatakse koore, pehme juustu ja hapukoorega.

Kui teil ei ole palju aega leotada, saab seda protsessi kiirendada, paigutades valmis kooki viie minuti jooksul ahju, kuumutades temperatuurini 130 ° C. Aga kui te kasutate valku või õlikreemi, ei tohiks seda teha.

Kook on kaunistatud šokolaadi jäätumise, kookospähkli, moosi, hakitud pähklite, marjade või puuviljaosadega.

Retsept 1. Klassikaline vahukoor kondenspiimaga

Koostisosad

kaheksa lehte lehest;

pool pakki või;

keedetud kondenspiim - pank; 100 g sarapuupähklit;

kaks vanilje puff-vahvlit.

Küpsetusmeetod

1. Jätke õli toatemperatuurile nii, et see muutub pehmeks. Segage või kondenseerunud piimaga ja vahukoorega, kuni saadakse sile sile mass.

2. Murdke vanilje vahvlid tükkideks, asetage plaadile ja hõõruge suuresse murusesse. Sarapuupähkel. Kombineerige vahvlite helbed sarapuupähklitega ja segage.

3. Määrime vahvlekoogid saadud koorega. Koogi ülaosas ja külgedel õrnalt määrida ja puista seguga vahupruunid ja sarapuupähklid. Jätke kook leotama neli tundi.

Retsept 2. Lihtne vahukook kondenspiimaga ja jäätumine

Koostisosad

seitse viskoosikoogi;

50 g kakaopulbrit;

hapukoor - pool tassi;

keedetud kondenspiima purk;

suhkur - pool tassi;

300 g võid;

vanilje.

Küpsetusmeetod

1. Kondenseerige kondenspiim pehme õliga ja võta, lisades vanilliini. See peaks tegema sujuva sujuva massi.

2. Pange vahvel kook laua pinnale. Määrige selle pind koorega ja katke järgmine kooki kiht. Vajutage kergelt alla. Selles järjestuses koguge kook lõpuni.

3. Pannil kombineerige paar supilusikatäit pehmet võid ja hapukoort, kakaopulbrit ja suhkrut. Me segame ja saadame aeglasele tulele. Keeda pidevalt segades, kuni mass hakkab keema. Eemaldage kuumusest ja jahutage veidi.

4. Vala koogile jäätumine ja jätke see külmkapis mitu tundi leotama.

Retsept 3. Vahukoog kondenspiimaga ja ploomidega

Koostisosad

Vahvlid

100 g suhkrut;

neli muna;

jahu - 350 g;

vanilje;

paki või; klaas kooritud piima;

Küpsetuspulbrikott.

Koor

keedetud kondenspiima purk;

mesi - stl;

150 ml joogivett;

100 g ploomid;

klaas hapukoorega.

Sisustus

kolm puff-vahvlit.

Küpsetusmeetod

1. Sügavast kaussi ühendage hapukoor munaga ja või. Kõik peksid kuni homogeenseni. Lisage järk-järgult jahu ja vanilje. Lõpuks lisada küpsetuspulber. Beat, kuni saadakse sile, sile tainas, omatehtud hapukoorega.

2. Määrige vahvliõli õliga ja soojendage seda pliidiplaadil. Vala natuke tainas ja küpseta kolm partiid vahvlit. Jahutage see maha.

3. Katkesta ja loputa. Kuivatatud puuviljad lõigatakse ribadeks. Pange rauakauss, lisage mett, keedetakse veidi ja segage kartulipulbris.

4. Ühendage kondenspiim rasvase hapukoorega ja ploomipüreega. Viska kõike kuni sile.

5. Lopsakas vahvlid määrivad koort ja panevad korstna. Määrige kooki pind koorega.

6. Jahvatage vahvlid täidisega ja piserdage kook nendega. Kaunista ploomidega. Pange kook nelja tunni jooksul külmkappi, et see leotada.

Retsept 4. Vahukoor kondenspiimaga ja moosiga

Koostisosad

kaheksa vahvelakut;

maasika moos - klaas;

keedetud kondenspiim - purk;

paki või;

vanilje.

Küpsetusmeetod

1. Eemaldage õli külmkapist ja jäta pehmeks. Pange see kaussi, lisage keedetud kondenspiim, vanilliin ja piits.

2. Jaotage kreem ühtlaselt kogu koogi pinnale, katke teine ja vajutage kergelt käega. Me määrime seda maasikamoosiga. Selles järjestuses kogume kogu kooki vaheldumisi täidistega. 3. Kooki saab kaunistada maasikaga. Pange dessert külmutusse immutamiseks. Mõne tunni pärast viiluta kook ja serveeri jookidega.

Retsept 5. Mesi vohvelkook kondenspiima ja kodujuustuga

Koostisosad

Vahvlid

350 g jahu;

munad - kolm tk;

vanilliin;

pool tassi suhkrut;

küpsetuspulbri kott;

klaas kooritud piima;

või pakend.

Täitmine

kreemi liköör - 20 ml;

keedetud kondenspiim - purk;

30 grammi pähkleid;

kodujuust - 200 g;

50 g kollast rosinaid;

mesi - 50 g

Dekoratsioon

kolm meekoogi;

50 g võid;

suured rosinad;

100 g keedetud kondenspiima;

pähkel pooled.

Küpsetusmeetod

1. Kombineerige piim hapukoorega, munaga, suhkruga ja pekske vahule. Segage järk-järgult jahu ja vanilje. Keeda paksust tainast, mis lusikast välja voolab. Lõpuks lisada küpsetuspulber.

2. Me küpsetame kooke vahveliruumis. Jahutage neid.

3. Võtke väike tükk võid ja pekske hästi, lisades sellele osa kondenspiimast.

4. Talujuustu koos ülejäänud või kondenspiimaga. Lisage maitse, mee ja koorliköör. Piitsake koort siledaks. Valmistatud kooresse lisada kollased rosinad, pre-raspariv ja peeneks hakitud pähklid.

5. Sirgige vahukoogid kohupiima ja karamelli koorega ning koguge kook. Me katta selle kondenspiimaga või ja puista piparkooke. Me kaunistame suuri rosinaid ja pähkel pooli. Saada magustoit viie tunni jooksul külmkappi.

Retsept 6. Vahukoor kondenspiimaga ja banaanidega

Koostisosad

kaheksa vahvelakut;

30 grammi suhkrut; kondenseeritud keedetud piima purk;

30 g kakaopulbrit;

veerand paki või;

kolm banaani.

Küpsetusmeetod

1. Eemaldage banaanist koor ja lõigake need võrdse suurusega ringideks.

2. Määrige vahvelehed keedetud kondenspiimaga ja pange banaanikruusid. Me katame teise lehega ja jätkame selles järjekorras kooki kogumiseks.

3. Tükk pehmet või võid kombineerub suhkru ja kakaoga. Me paneme väikese tule ja keedetakse, kuni saadakse homogeenne segu. Katke kooki pind sooja glasuuriga ja saatke see külmkappi mõneks tunniks.

Retsept 7. Vahukoog kondenspiimaga, puuviljadega ja marjadega

Koostisosad

kaks pakki vahvlakoogidest;

350 g võid;

keedetud kondenspiima purk;

120 g pähkleid;

tavalise kondenspiima pank

kotti vanilli suhkrut;

200 g värsket või külmutatud mustsõstar;

oranž;

kaks küpset banaani.

Küpsetusmeetod

1. Võtke pool pakendit pehmet võid, lisage sellele kaks liiki kondenspiima ja vanilli suhkrut. Segisti lööb kõik homogeense massiga.

2. Eemaldage banaanist koor. Lõika puu õhukesteks ringideks. Oranž on puhastatud nahast ja valge kilest. Me lammutame selle viiludeks. Lõika pähklid peeneks.

3. Asetage vahvlileht nõudele, määrige see kondenspiima koorega. Me katame teise lehega, samuti määrime me kreemiga ja levitame banaaniringe. Järgmine kiht tehakse apelsinidega. Seejärel valmistage pähklitega kiht. Järgmine kiht musta sõstraga. Kogume kook sellises järjestuses.

4. Koogi rasva koor ülemine ja külg ning kaunistage mustsõstra pähklite ja marjadega. Leotage kook mitu tundi. Lõika ja serveeri kuuma või külma joogiga.