Keeda lihapallid tomati-hapukoore kastmes aeglases pliidis ja saad toitvaid roogasid, mis sobivad ideaalselt laste menüüsse ja rõõmustab teid rikkaliku maitse ja aroomiga.
Paljude rahvaste köökides leidub lihapallid ja muud sarnased lihatoidud. Lihapallid saab küpsetada, röstida, hautada, küpsetada erinevate täidistega ja serveerida erinevate kastmetega. Neid toite ühendab see, et nad on väga toitvad ja on seetõttu populaarsed. Väga tihti otsivad lapsed kodus kodus keetmine retsepte, mis oleksid võimalikult kasulikud. Aeglases pliidis küpsetatud lihapallid vastavad eelnevalt kõige nõudlikumate tervisliku toitumise emade ootustele. Liha pallid on hautatud köögiviljadega kastmes ja on väga õrnad ja aromaatsed.
Koostisosad:
Täitmine - 300-400 g;
Riis - 0,5 tassi;
Porgandid - 1 tükk;
Sibul - 0,5 suurt sibulat;
Tomatipasta - 100 g;
Hapukoor - 100 g;
Sool, pipar - maitse järgi.
Retsept:
Esiteks valmistage riis. See peab olema keedetud kuni pooleks valmis. Regulaarset riisi tuleb valada kahe osaga veest, soola ja keeda ning keeda 10-12 minutit.Kui valisite aurutatud riisi, kulub küpsetamiseks 5-7 minutit. Poolvalmis riis kuivatatakse ja kergelt jahutatakse.
Valides lihapallide jahvatatud liha, võite võtta ühe liha või ühendada 2-3, näiteks kana ja sealiha. Sa võid seda osta või lihvida ise - valik on sinu. Täitmisel lisage peeneks hakitud või riivitud sibul, soola ja vürtside vürtsid, mille me valime vastavalt teie maitsele.
Segatakse hakkliha ja riis. Selleks, et muuta toodete ühendamine paremaks, peksime mõneks minutiks tükeldamist lauale. Lihapallide alus on valmis.
Me tegeleme tankimisega. Selleks segage hapukoor tomati pasta ja lisage veidi üle poole klaasi vett.
Porgand on puhas, pesta ja lihvima: võite lõigata selle ribadeks või hõõruda seda jämeda riiviga. Levitage pool porgandit crock-potti põhjas.
Rullige lihapallid hakklihast - pallid 5-6 cm - ja asetage need porgandipadjale.
Pange järelejäänud porgand lihapallide peale.
Täitke lihapallid hapukoor-tomatikastmega. Neid ei ole vaja täielikult täita. Isegi kui vedelik suleb pool lihapallid, on need täiesti kustunud.
Me panime multicookerile välja "kustutamise" režiimi, keetke vähemalt 45-50 minutit.
Lihapallid on aeglases pliidis kreem-tomatikastmes valmis! Suurepärane toitumine, mida lapsed armastavad ja täiskasvanud hindavad. Nautige sööki ja söögiisu!
Küpsetusaeg - 60 minutit
Portsjonid - 3
100 g kohta:
Kcal - 209,51
Valgud - 14,32
Rasvad - 14,46
