Kana liha universaalsus võimaldab seda toodet kasutada mitmesuguste kulinaarsete meistriteoste, sealhulgas pajaroogade valmistamiseks. Täna on see roog toiduvalmistamise retsept nii rikas ja mitmekesine, et isegi kõige nõudlikum gurmeer suudab koguda koostisosi, mis võimaldavad teil valmistada kõige suurepärasemat pajaroogi.
Kana pajaroog on peamiseks eeliseks valmistamise lihtsus ja tähtsam on kasulike komponentide säilitamine, mis moodustavad ühe või teise koostisosa. Kui praadimisel või keetmisel mõned vitamiinid aurustuvad, hoiab röstimismeetod terveid mikroelemente, mis annavad selle tassi kerguse. Lisaks on kana pajaroog vähem kaloreid. Lõppude lõpuks, kui sa valmistad sama küpsetist sama koostisosade komplektiga, kuid kanaliha asendamine sealiha või veiselihaga, on keha toidu seedimist raskem, koorem ja ebamugavustunne.
Kana pajaroog - toidu valmistamine
Nagu juba mainitud, on kana pajaroogade valmistamise retseptid suured. Loomulikult on kõige populaarsem kartuli kana pajaroog ja seened. Kuid kaugel nendest toodetest piirdub toiduvalmistamisprotsess. Pasta, kõrvits, teraviljad, köögiviljad - kõik need koostisosad suurendavad erinevate maitsete ja maitsetega küpsetuskoguste ulatust. Siiski ei ole pajaroog raske kujutada ilma juustuta, majoneesita või kefiirita.
Sa võid küpsetada ahju, need, kellel on kodus aeglane pliit, saavad nautida selles küpsetatud tassi maitset ja proovida ka küpsetada küpsetust mikrolaineahjus. Kana pajaroog retseptid
Retsept 1: kana ja grillitud pajaroog
Kui köögis ei ole aega ega erilist soovi veeta, kas on tõesti vaja valmistada maitsvat õhtusööki? Sa võid kiiresti paigutada pajaroog kana ja teraviljaga. Riis võib olla kas riis või tatar. Muide, retsepti saab mitmekesistada erinevate köögiviljadega, mis mitmekesistavad ainult tassi. Kuid pakume retsepti, mis sisaldab minimaalselt koostisosi, kuid kiirgab maksimaalset kasu.
Nõutavad koostisained:
• tatar - 250 g;
• juust - 100 g;
• kana - 400 g;
• muna - 2 tk;
• sibulad;
• hapukoor - 5 spl.
• taimeõli - 4 spl.
Ettevalmistus:
Alguses keeta tatar, see on parem mitte täielik valmisolek ja jäta veidi kuivaks. Samuti keetke ja kanaliha - te saate rinna, ja te saate kana jalgu, kust me eraldame liha luust. Lõikame sibulrõngad ja praaditakse pannil. Seejärel lisage viilutatud liha väikesteks tükkideks, rouge hästi, lisage ainult 2 supilusikatäit hapukooret, soola ja puista mõned lemmik kana maitseained.
Seejärel hõõruge meie juust. Meil on veel väike hapukoor, mida tuleb munaga vahustada. Me teeme välja. Määrige kuumuskindel hallitus. Esiteks pange pool keedetud tatarist, siis natuke riivitud juustust. Järgmine on praetud kana sibulaga, mis paneb ülejäänud keedetud tatar. Vala kogu kooremuna kastmega, jääb juustu puistamiseks ja ahju 40 minutiks.
Retsept 2: kana ja maisi kartuli pajaroog
Sageli on peamised koostisosad kartulid ja kana, mille abil saate teha suurepäraseid pajaroogasid. Pakume maitset mitmekesistamaks ja lisame tassi konserveeritud maisi.
Nõutavad koostisained:
• kanajalad - 400 g;
• kartul - 700 g;
• konserveeritud mais - 1 purki;
• sibulad - 2 tk;
• majonees;
• Hollandi juust - 100 g;
• taimeõli.
Ettevalmistus:
Külmutage kanajalad. Muide, pajaroog, saate kasutada rinna, see on neile, kes järgivad toitumine. Eraldage liha, keedetakse 15 minutit soolases vees. Seejärel lõigake liha ribadeks. Puhastame kartulid, lõigatakse õhukesteks ringideks. Juust on riivitud. Sibulat saab lõigata poolrõngasteks. Võite alustada pakendamist. Määrige nõusid, see võib olla taimne või või. Esimene kiht on kana, millele on pisut riivitud juustu, maisi ja sibulat. Järgmine kiht on kartul, puistame ka riivitud juustuga. Soola ja rikkalikult määrige majoneesiga. Küpseta 180 kraadi juures.
Retsept 3: kanaliha ja seened
Pakume retsepti maitsva pajaroogaks kana ja värskete šampinjonidega. See roog on maitsele nii täiskasvanud gurmaanidele kui ka väikestele pickupidele, keda on toiduga raskesti meeldiv.
Nõutavad koostisained:
• kana - 600 g;
• šampinjonid - 600 g;
• piim - 200 ml;
• kartul - 400 g;
• juust - 150 g;
• sibulad - 2 tk;
• taimeõli - 4 spl. l.; • muna - 2 tk.
Ettevalmistus:
Säästlikum valik - kanafilee. Seda ei pea luust eraldama. Niisiis võib kana lõigata väikesteks tükkideks, seened - kuubikuteks, sibulad - poolrõngad.
Kuumas õlis küpseta kõigepealt liha. Seda tuleb perioodiliselt segada, soola. Kui liha hakkab punaseks muutuma, võite lisada sibulad ja viilutatud seened. Kõik segatakse hästi, praadige mitte rohkem kui 5 minutit.
Lõika kooritud kartulid kõige õhematesse ringkondadesse, see on võimalik ja kuubikutena nagu friikartulid.
Töötleme hallitust võiga, esimene kiht on pool kartulist, seejärel pannakse praetud liha seentega. Lõplik kiht on ülejäänud kartul.
Segu ettevalmistamine: võta munad piimaga kergelt soola. Vala meie tulevik pajaroog, hõõruge juust. Hoida ahjus 40 minutit.
Retsept 4: Kana hakkliha pajaroog
Peaaegu kõigis kodudes on mikrolaineahi. Kuid selle kasutamise ulatus piirdub toodete soojendamise ja sulatamisega. Pakume proovida mikrolaineahju kiirpottide jaoks.
Nõutavad koostisained:
• hakkliha - 300 g;
• sibulad - 2 tk;
• kartul - 3 - 4 tk;
• muna - 2 tk;
• tomatipasta - 1 spl.
• piim - 50 ml;
• või - 2 spl.
• maitsev pipar ja sool.
Ettevalmistus:
Lõika kooritud kartulid väikesteks kuubikuteks. Me paneme selle kõik mikrolaineahju tassi, lisatakse 1/2 tassi vett ja saadame need ahju 800 vatti.
Küpsetamine. Lõika sibul peeneks ja lisage täidisesse. Siin pakutakse ka musta pipra, soola ja tomatipasta. Mahlakuse jaoks võite lisada paar supilusikatäit vett, segada hästi. Me võtame toidud küpsetamiseks. Esimene kiht on kartul, teine - täidis. Võita piim ja munad ning vala meie pajaroog. Pange nõel ahju 15 minutiks võimsusega 800 vatti.
Retsept 5: kanaliha ja kõrvitsaseemne
See retsept on valgustatud neile, kes armastavad tervislikku toitu. Toidulihast ja värsketest köögiviljadest koosnev paas aitab säilitada tervet vaimu ja keha.
Nõutavad koostisained:
• filee - 500 g;
• kõrvits - 400 g;
• tomatid - 3 tk;
• küüslauk - 2 hamba .;
• juust - 150 g;
• munad - 2 tk;
• basiilik;
• sool ja pipar.
Ettevalmistus:
1. Lõika filee, tomatid, kõrvits ja sibul kuubikuteks.
2. Beat munad, segage riivitud juustuga ja hakitud küüslauguga.
3. Esimene kiht on kõrvits ja tomatid, teine kiht on kana, mis on juba valatud munaga.
4. Küpseme 35 minutit 200 kraadi juures.
Kana pajaroog - saladused ja parimad kokad
Kui otsustate küpsetada küpsetust mikrolaineahjus, siis veenduge, et pajaroog ei ületa 5 sentimeetrit. Vastasel juhul ei pruugi tassi täielikult küpsetada.
