Salat, mis on valmistatud juustuga, spinatiga ja koriandiga

Paljud meist on harjunud sellega, et kohupiim tuleb serveerida suhkru, moosi või praetud juustukookidega üldiselt, peaks olema magus, ja see pole midagi muud kui stereotüüp. Lõuna-köök on täis soolatud salatite retsepte värsketest juurviljadest, juustu, kohupiima, juustu, feta ja teiste sarnaste piimatoodetega. Vähemalt nende hulgas on salat, mis on valmistatud juustu ja spinatiga, eriti asjakohane suvel, kui aias ilmuvad isuäratavad rohelised. Kui valmistate roogasid rasvaste piimatooteid, saate väga isuäratav ja aromaatne pasta, mida saab serveerida iseseisva roogana tomatite, paprikate, pita või pita täidisega. Üldiselt on juustu, spinati ja koriandiga salat värske, kergelt vürtsikas suupiste, millel on uskumatult maitsev aroom värskete koriandi ja plahvatusohtlike tšilli pipartega.

Salat, mis on valmistatud juustuga, spinatiga ja koriandiga

Valmistage salat juustu, spinati ja koriantriga vahetult enne serveerimist, värskeid köögivilju ja rohelisi toone koos fermenteeritud piimatoodetega ei saa säilitada, eriti soojal hooajal.

Salat, mis on valmistatud juustuga, spinatiga ja koriandiga, on mugav, kui mõelda, mida küpsetada spinatist, mis kasvas suvel voodis. Kindlasti kasutage seda lihtsat retsepti, te ei kahetse!

  • Küpsetusaeg: 15 minutit
  • portsjonite portsjonid: 2

Koostis salatile kodujuustu, spinati ja koriantriga

  • 200 g kodujuustu, mille rasvasisaldus on 9%;
  • 30 g hapukoort;
  • 50 g värsket spinati;
  • 20 g rohelist sibulat;
  • 30 g koriandrot;
  • 1/2 punast tšilli;
  • 3 g jahvatatud punast pipart;
  • 3 g merisoola;
  • Toiduks on rohelised sibulad, kirsstomatid.

Meetod salati valmistamiseks kodujuustu, spinatiga ja koriandiga.

Pane sügavale kaussi, värske juustu. Kui selles on terad, siis on parem mitte olla laisk ja hõõruda läbi peene sõela, et saada sujuv mass, kuid enamasti pakuvad need kvaliteetset piimatoodet, nii et nende täiendav töötlemine muutub järk-järgult minevikuks.

Salat, mis on valmistatud juustuga, spinatiga ja koriandiga

Väike hunnik värsket koriandit loputatakse külma veega, peeneks hakitud. Lõigake mõned rohelised sibulad diagonaalselt, lisage koriandile. Parem on kasutada ainult sibula sulgede rohelist osa ja jätta valge osa supp või külmik.

Salat, mis on valmistatud juustuga, spinatiga ja koriandiga

Me leotame värske spinati lehed mõneks minutiks palju külma veega, et pesta liiva ja maa maha, loksutada vett, lõigata varred välja. Klappige lehed tihedasse rullisse, tükeldage õhukesteks ribadeks, mis on umbes 4-5 mm laiused, lisage salatikausile.

Salat, mis on valmistatud juustuga, spinatiga ja koriandiga

Ülejäänud koostisosadesse lisatakse umbes 1/2 peenikut, mis on lõigatud väikesteks kuubikuteks.

Salat, mis on valmistatud juustuga, spinatiga ja koriandiga

Hoia kõike punase pipra ja merisoolaga.

Salat, mis on valmistatud juustuga, spinatiga ja koriandiga

Segage koostisosad hästi, lisage sujuva ja ühtlase tekstuuri saavutamiseks 1-2 supilusikatäit rikast hapukoort. Vastavalt selle konsistentsile peaks kohupiima pasta olema üsna paks, sa ei peaks seda valmistama.

Salat, mis on valmistatud juustuga, spinatiga ja koriandiga

Pange plaadile kulinaarne rõngas, täitke see kohupiima massiga. Pange rohelise sibula jääribad jäävette - paari minuti pärast muutuvad nad päris torudeks.

Salat, mis on valmistatud juustuga, spinatiga ja koriandiga

Kaunista salat kohupiimaga, spinatiga ja koriandiga kirsstomatite, koriandi lehtede ja sibulrõngastega, mis on kohe lauale serveeritud. Bon isu!

Kommentaarid (0)
Populaarsed artiklid
Otsing