Munarakke valmistatakse sageli hommikusöögiks.
Seda saab praadida pannil, kuid õnnelikud multikookerite omanikud küsivad sageli endalt: kas on võimalik küpsetatud mune valmistada multikookeris?
Muidugi saate. Lisaks võimaldab multicooker seda tassi valmistada minimaalse õli- või rasvasisaldusega.
Praetud munad aeglases pliidis - toiduvalmistamise põhimõtted
Kooritud munad aeglases pliidis ei põle ega saa kunagi pakkumisi. Me valame natuke õli mitmekooki kaussi ja parem on kasutada köögivilja ja koore segu. Need, kes järgivad oma figuuri, võivad lihtsalt kaussi põhja silikoonharjaga määrida.
Kaussi kuumutatakse „praadimise“ režiimis ja alles pärast seda sõidetakse munades. Valmistage kooritud munad kaane alla, umbes kolm minutit. Kui teete kuulujutte, siis pärast seda, kui olete munad kinni pidanud, tuleb neid jõuliselt segada puust spaatliga, kuni see on valmis. Praetud mune saab keeta ja aurutada. Selleks vajate muffinite silikoonvormi. Munad segatakse neile, maitsestatakse vürtsidega ja aurutatakse mahutis. Seejärel asetatakse mahuti kaussi, lülitatakse sisse programm “Aurutamine” ja valmistatakse ette veerand tund, sulgedes kaane.
Munarakke võib muuta, lisades vorsti, mereande, köögivilju, juustu, spinatit jne. Selleks küpseta kõigepealt köögivilju, vorsti või muid tooteid. Alles pärast seda munad kinni ja praaditakse, kuni need on valmis.
Retsept 1. Praetud munad aeglases pliidis. Eagles
Koostisosad
- kaks muna;
- vürtsid;
- 25 ml oliiviõli.
Küpsetusmeetod
1. Valage õliõli multikookeri kaussi. Lülitage "küpsetamine" sisse ja oodake umbes kolm minutit, et õli soojeneks. 2. Murdke munad kaussi, püüdes seda teha nii, et munakollane ei kahjustuks, maitsestaks vürtsidega ja sulgege kaas.
3. Pärast piiksu kuulamist eemaldage munapuder plaadile ja kaunistage värskete roheliste toonidega.
Retsept 2. Praetud munad tomati aeglases pliidis
Koostisosad
- 20 ml päevalilleõli;
- viis muna;
- kaks tomatit;
- 5 g musta pipart;
- kvartali sibul;
- 3 g soola.
Küpsetusmeetod
1. Peske tomatid, pühkige linase rätikuga ja lõigake tomatid poole sentimeetri paksusteks ringideks. Lõigake välja varruka kinnituskoht. Pange ringid lauale ja soola kergelt.
2. Lõigake sibul väikesteks kuubikuteks.
3. Määrige multikookeri põhi ja küljed õliga. Pange tomati viilud põhjale ja puista need tükeldatud sibulaga.
4. Lülitage küpsetusprogramm sisse veerand tundi ja praadige tomatid kergelt, ilma kaane sulgemata.
5. Viige 5 muna sügavale plaadile, piparile ja soolale. Hõõru neid kahvliga kergelt.
6. Pöörake tomatid puust spaatliga ja täitke need munadega. Sulgege kaas. Pange munapuder plaadile ja serveerige värskeid köögivilju.
Retsept 3. Praetud munad aeglases pliidis. Chatterbox
Koostisosad
- kolm kanamuna;
- vürtsid;
- 30 ml piima;
- Tükk tükk.
Küpsetusmeetod
1. Pange munad kaussi, lisage piima, maitsestage vürtsidega ja vahustage kergelt.
2. Lülitage multicooker sisse „Frying” režiimis. Pane kaussi võid ja oodake, kuni see sulab. Vala piimjas-segu. Sulgege kaas ja küpseta selles režiimis seitse minutit.
3. Viige rukkileib õhukesteks viiludeks ja prae rösteris või pannil. Pange munapuder rukkileivale ja serveeri roheliste ja värskete tomatitega.
Retsept 4. Koogitud munad vutimunadest juustuga
Koostisosad
- vutimunad - 10 tk;
- sool;
- piim - klaas;
- must pipar;
- juust - 30 g;
- või - 10 g.
Küpsetusmeetod
1. Murdke munad sügavale tassile ja visake hästi viski või kahvliga. Sisestage piim õhukesesse voolu ja jätkake peksmist kuni sile.
2. Hõõruge juust peene kiibiga ja lisage see munasegule. Soola see.
3. Aktiveerige aeglane pliit “Baking” režiimi. Pane kaussi võid ja oodake, kuni see sulab.
4. Valage munajuustu segu kaussi. Sulgege kaas ja küpseta munad veerand tundi. Pange valmis roog plaadile ja pange peeneks riivitud juust.
Retsept 5. Praetud munad päikese käes pilvedes "
Koostisosad
- kaks kanamunat;
- paar tilli oksi;
- kaks rukki leiba;
- vürtside segu.
Küpsetusmeetod
1. Munad jaotatakse hoolikalt ja jagatakse valkudeks ja munakollaks. Pange need erinevatesse roogadesse.
2. Lisage valgetele vürtsidele ja pange need tugevaks, tihedaks vahuks.
3. Rukkileivale viilutatud vahustatud oravad. Keset me süvendame ja valame igasse munakollast.
4. Lülitage aeglasel pliidil sisse küpsetusprogramm ja oodake paar minutit, kuni kauss soojeneb Allosas pange munadega leiva viiludeks ja küpseta suletud kaanega kümme minutit. Varsti enne toiduvalmistamise lõppu puista peeneks hakitud roheliste roogadega.
Retsept 6. Küpsetatud munad suitsutatud seakaelaga aeglases ahjus
Koostisosad
- neli muna;
- sool;
- kaks viilu suitsutatud sealiha kaela;
- must pipar;
- tomat;
- päevalilleõli;
- Paar rohelist oksi.
Küpsetusmeetod
1. Lõika sealiha kaela väikesteks tükkideks.
2. Valage aeglasesse pliidisse natuke päevalilleõli. Pane viilutatud sealiha. Aktiveerige „praadimine“ viis minutit. Küpseta, aeg-ajalt segades puust spaatliga.
3. Tomat pesta, hõõruda ja hakkida peeneks. Lisage tomatid kaussi ja segage.
4. Põletage munad röstitud tomati peale sealiha kaelaga. Lülitage aeglane pliit küpsetusrežiimile veerand tundi. Keeda munad kaane all. Korrake munapuder portsjonitena ja serveerige värskeid kurke.
Retsept 7. Aurutatud munarakud
Koostisosad
- kolm muna;
- sool ja vürtsid;
- tükk võid;
- vorst.
Küpsetusmeetod
1. Kolme silikoonvormiga muffinite määrimiseks võid.
2. Eemaldage kile vorstist ja lõigake see õhukesteks viiludeks.
3. Igas vormis pange paar viilu vorsti. Ülalt sõidame ühe muna. Maitsesta soola ja vürtsidega.
4. Köögivahendi kaussi valage kaks klaasi filtreeritud vett. Me panime küpsiste lõikurid aurutuskonteinerisse. Asetage konteiner multikooki kaussi ja sulgege kaas.
5. Aktiveerige „Steaming” režiim seitse minutit. Valmistasime keedetud munapudeli paari, mis surus sõrmedega plaadi kuju veidi serveerivale plaadile. Serveeritakse värske köögivilja salatiga.
Retsept 8. Praetud munad "Multicooker" -is
Koostisosad
- vürtsid;
- kaks kanamunat;
- 5 ml oliiviõli;
- kaks piimapulbrit.
Küpsetusmeetod
1. Lõikame iga vorsti. Tee külgedel põikisuunalised madalad lõiked. 2. Keerake vorst lillena. Näpunäited kinnitavad hambaorki.
3. Määrige multikooki mahuti põhja õli abil. Lülitage režiim „praadimine“ sisse
4. Allosas on vorstide „lilled”.
5. Eraldage valged munakollastest. Iga “lille” keskel asetage lusikas munakollast. Sulgege kaas ja küpseta umbes viis minutit. Seejärel vürtsige kõik vürtsidega, pane plaadile ja serveerige majoneesi või ketšupiga.
Retsept 9. Koogitud munad peekoniga mitmemõõtmelise
Koostisosad
- kolm kanamuna;
- kaks kirsstomatit;
- 60 g peekonit;
- kaks oksi petersellist.
Küpsetusmeetod
1. Lõika peekon õhukesteks ribadeks. Me levitasime seda multikookeri põhjas ja käivitame küpsetusprogrammi umbes 20 minutit ning praaditakse viie minuti jooksul.
2. Jagage munad peekoni peale nii, et munakollased jääksid puutumata. Soola ja küpseta munapuderit ilma kaane sulgemata.
3. Pange munakookid plaadile. Me kaunistame kirsstomatise poolega ja serveerime lauale.
Retsept 10. Puhtad munad aeglases pliidis
Koostisosad
- 25 g ketšupi;
- kolm muna;
- vürtsid;
- väike sibul;
- 5 ml võid;
- 5 ml oliiviõli.
Küpsetusmeetod
1. Murdke munad ettevaatlikult, eraldage valgud munakollastest.
2. Lisage munakollasele ketšup ja vürtsid ning pekske segistiga.
3. Valk segatakse hästi kahvliga.
4. Puhastage ja tükeldage sibul. Levitame võid ja taimeõli kaussi ning aktiveerime aeglase pliidi viie minuti jooksul „praadimise“ režiimis. Me levime sibulat ja praadime seda kerge ruddyga.
5. Täitke sibul valgudega. Me edastame aeglase pliidi režiimi „Quenching“ ja keedetakse umbes viis minutit, kuni valk haarab.
6. Nüüd valage vahukollased. Aktiveerige programm "küpsetamine" neli minutit. Serveeritakse munapuudega värskeid köögivilju ja leiba.
Retsept 11. Praetud munad tomati aeglases pliidis
Koostisosad
- kolm tomatit;
- juust;
- kolm kanamuna;
- tilli;
- sool;
- oliiviõli.
Küpsetusmeetod
1. Peske tomatid, hõõruge ja lõigake ülemine osa. Eemaldage hoolikalt tomatipulp. Pange muna saadud õõnsusse ja maitsesta maitseainete ja soolaga.
2. Eemaldage multikookeri kauss taimeõliga. Asetage tomatid munadega põhjale.
3. Lülitage küpsetamine sisse viis minutit ja sulgege kaas.
4. Hõõru juust. Avage kaas, asetage igasse tomatisse näputäis riivitud juustu ja peeneks hakitud tilli. Sulgege kaas ja küpseta munad samas režiimis veel kümme minutit. Selliseid mune saab keeta ja aurutada.
Multikookeriga praetud munad - nõuanded ja nõuanded
- Kasutada munakommide valmistamiseks omatehtud värskeid mune.
- Vutimunad võivad olla kuumtöödeldud munapuder.
- Küpsetatud munad küpsetatakse oliiviõli ja või seguga.
- Enne munade asetamist kuumutage õli hästi nii, et nad ei imaks palju rasva.
- Ärge eemaldage munarakke kohe, jätke see paar minutit aeglasesse pliidisse.
