Aeglane pliit on tõeline ime pot, mida saab teha absoluutselt! Isegi selle koogid valmistatakse lihtsalt ja lihtsalt. Kõige kaugem perenaine hakkab nendega toime tulema. Kui ta seda muidugi ei taha, ei saa. Aeglasest pliidist kooritud pirukad?
Pasta kohupiimaga aeglases pliidis - toiduvalmistamise üldpõhimõtted
Kuna multikookeri ala on piiratud, valmistatakse selles väikesi pirukaid. Samuti ei ole vaja toote kõrgust suurendada, et mitte viivitada küpsetusprotsessi, mitte kondiitritooteid rikkuda. Enne taigna paigaldamist määrige mahuti rasvaks, siis saate puistata kreekerid või jahu, kuid mitte tingimata. Küpsetamiseks kasutatakse programmi "Küpsetamine". Aeg on tavaliselt märgitud retseptis.
Tainale võib kohe lisada juustu. Mõnikord valmistatakse täitematerjali tootest. Sageli pannakse marjad, puuviljad, kuivatatud puuviljad, suhkur. Mitte vähem huvitav on soolane täidis, millele on lisatud küüslauk, juust, sibul ja rohelised.
Retsept 1: virsiku pirukas koos kohupiimaga aeglases pliidis
Sellise kooki valmistamiseks puuvillase juustuga aeglases pliidis vajate ka konserveeritud virsikuid. Saate kasutada aprikoose samas koguses.
Koostisosad
• jahu 0,2 kg;
• 3 muna;
• 1 purki virsikuid (0,5 liitrit);
• 100 grammi õli;
• 1 tl. ripper;
• 2 spl tärklist;
• pool sidruni;
• kodujuust 0,4 kg;
• mittetäielik klaas hapukoor;
• suhkur 0,14 kg;
• vanilje.
Toiduvalmistamine
1. Kasuta ja suhkrut (pool), sisesta üks muna. Ülejäänud jäävad täitmiseks. Lisage tulevikus tainale jahu. Valage see koos küpsetuspulbriga, segage ja saatke pool tundi külmikus. 2. Täitmise ettevalmistamisel paigutame kaussi kohupiima, munad, hapukooret, tärklist, lisatakse vanill ja suhkur. Suhkru nõudmisel saate seda rohkem lisada. Pigistage sidrunist mahl välja ja pekske see koos segistiga.
3. Avage virsikupurk, võtke puuviljad ära ja laske tühjendada liigne vedelik.
4. Me võtame tainast välja, asetame ta multikookeriga kaetud kaussi. Me teeme sõrmedega lööke umbes viie sentimeetri võrra, tasandades põhja.
5. Levita kohupiima täidis.
6. Pange virsikud kohupiimale. Kumer külgpind.
7. Pange kauss aeglasesse pliitisse, lülitage küpsetusprogramm sisse.
8. Keeda virsiku pirukad tund aega, seejärel avage, laske jahtuda mõneks ajaks ja seejärel eemaldage tassi.
Retsept 2: „Giraffe” multikookeriga koorikuga pirukas
Maitsva ja lõhnava kooki huvitav nimi aeglases pliidis. See vajab kakaod ja šokolaadi.
Koostisosad
• 30 gr. kakao;
• 2,5 tassi jahu;
• 1,5 tl. ripper;
• üks muna;
• suhkur 0,12 kg;
• õli 0,2 kg.
Täitmine:
• 320 grammi kodujuustu;
• 120 grammi suhkrut;
• klaas hapukoorega;
• kaks muna;
• vanilli suhkru kott;
• 30 gr. tärklis;
• mõned šokolaad.
Toiduvalmistamine
1. Pehme või jahu jahu ja küpsetuspulbriga, lisage muna, suhkrutega, lisage kakaod ja kogutakse tainas tantsusaal. Anna külmkapis veidi maha.
2. Täitmiseks tuleb munad kombineerida kohupiimaga, lisada kõik muud koostisosad peale šokolaadi. Me segame ka kõik. Kui mass muutub kohupiima tõttu kuivaks, võite valada paar supilusikatäit hapukooret või rasket koort.
3. Eemaldage šokolaadi tainas külmikust, tõmmake sellest kook välja, kandke see aeglasele pliidile. Kindlasti moodustage kaitserauad umbes kolm sentimeetrit. 4. Lõigake lumivalge kohupiima täidis šokolaaditainas, asetage ülemine ots lusikaga.
5. Peenestage šokolaad väikesteks tükkideks, umbes kolmandik kuubikust ja kleepige juustu. Korraldage kaootiliselt.
6. Pange küpsetusprogramm tund aega, oodake signaali ja see on tehtud! Serveeri “Kaelkirjak” võib olla soe või külm.
Retsept 3: Õunakook koos juustuga aeglases pliidis
Ainulaadne retsept mahlakas täidisega charlotte'ile. Sellise kookile, mis on valmistatud juustuga aeglases pliidis, saate kasutada mistahes õunu, hapu puuvilju. Tooteid mõõdetakse mitmekihilistes.
Koostisosad
• 5 muna;
• jahu 2 klaasi;
• 2 klaasi suhkrut.
Täitmine:
• 0,3 kg kodujuustu;
• 2-3 õuna;
• 50 grammi õli;
• 120 grammi suhkrut.
Toiduvalmistamine
1. Valmistage kohe täidis, sest tainas tuleb kohe pärast keetmist kasutada. Piimapulbri pehmendatud või ja suhkruga, saate lisada veidi vanilli.
2. Lõikame õunad õhukesteks viiludeks, me ei eemalda nahka.
3. Tainas küpsetamine. Lihtsalt tõmmake kohev vahtu munad sisse järk-järgult sisse suhkur. Lõpuks valage jahu ja segage mõned sekundid.
4. Määrige multikookeri põhi või võid ja asetage õunad ühte kihti. Vala pool tainast.
5. Levita kohupiima täidis. Kui on olemas õunaviilud, võite seda ka siia panna.
6. Valage ülejäänud tainas, saatke „Küpsetamine“.
7. Mahlane charlotte'i valmistamine umbes tund. Seejärel tuleks kook veidi jahtuda ja pöörata tassi.
Retsept 4: manna pirukas koos juustuga aeglases pliidis
Mitmikookeriga kodujuustu manna variant. Tort on valmistatud kefiiriga. Soovi korral saate kasutada looduslikku jogurtit, tavalist jogurtit, mis tahes ryazhenka.
Koostisosad • 200 ml kefiiri;
• 0,5 kg kodujuustu;
• 0,5 klaasi manna;
• 2 muna;
• 1 tl. ripper;
• 0,5 tassi jahu;
• 0,5 tassi suhkrut;
• 1 kott vanilli.
Toiduvalmistamine
1. Umbes pool tundi enne taigna valmistamist leotage manna koefiiri, laske teravilja hästi punduda.
2. Võta munad ja suhkur siledaks, vaht on vabatahtlik.
3. Lisage kooritud juustu ja paisutatud manna.
4. Sisestage jahu, mida segame vanilli ja küpsetuspulbriga.
5. Asetage segatud tainas multikookeri määritud kaussi.
6. Küpsetage umbes 50 minutit sobival programmil, seejärel hoidke kuumutamisel veel üks veerand tund.
7. Eemaldage, jahutage ja puista pulbriga. Te võite määrida ummistuse või ummistuse.
Retsept 5: Soome pirukas tükkjuustuga aeglases pliidis
Peenema pliidi kõige õrnama kooki variant, mis on valmistatud kodujuustu sufliga. Soovitatav on kasutada pehmet ja rasvast toodet, granuleeritud kohupiim ei tööta.
Koostisosad
• 0,11 kg õli;
• 0,25 kg jahu;
• 1 muna;
• 1 pakend rippija;
• suhkur 0,12 kg.
Soufflé:
• 0,5 kg kodujuustu;
• 80 ml kreemi;
• 50 ml hapukoor;
• 3 muna;
• vanilje ja maitse järgi suhkrut.
Toiduvalmistamine
1. Lõika võid tükkideks, asetage suuresse mahutisse.
2. Lisage jahu, valage suhkur ja ripper. Võtke nuga ja tükeldage see kõik kokku. Kui see on kaussi juures ebamugav, siis võite tooted tükeldada.
3. Lisage muna murusse, koguge tainas palli, see võib veidi mureneda.
4. Me levitame kooki põhi aeglase pliidi kaussi, tehes väikseid külgi, mis hoiavad suitsut. Pange kauss külmikusse õigel ajal.
5. Pange kohupiim vanilje, hapukoorega ja koorega. Sa võid võita segisti.
6. Beat munad ja suhkur vahtu, pool klaasi liiva on piisav, kuid võid lisada veidi rohkem. 7. Kombineerige pekstud munad ja juustu, segage õrnalt ja viige souflé jahutatud koogile.
8. Küpsetamine küpsetamise programmi kogu tsükkel. Vahetult ei jõua, anna natuke seista.
Retsept 6: Soolatud pirukas koos juustuga aeglases pliidis (lehtköögivilja)
Lihtsa mahla variant juustu ja juustu täidisega. Me võtame kõik lehtpütsid, vajate poole standardpakendist.
Koostisosad
• 0,2 kg kodujuustu;
• 0,2-0,25 kg tainast;
• kaks küüslauguküünt;
• kolm muna;
• 3 oksiharki;
• 0,15 kg juustu.
Toiduvalmistamine
1. Lõika taignast selline kook nii, et multikookeris on 3 cm servad. Kohe me kinnitame plaadi mitmesse kohta ja liigutame selle oma kohale, sirgendame seda.
2. Jahvatage kodujuustu, soola, lisage kaks muna ja riivitud juust. Maitse viskame purustatud küüslaugu, hakitud rohelised.
3. Levita täidis taignakihile.
4. Võta viimane muna vahule ja vala pirukas üleval.
5. 50 minuti jooksul küpsetamine programmis "Küpsetamine".
Retsept 7: Talujuustu pirukas Malinka multikookeris
Teine magus kook. Vaarikad võivad olla värsked või külmutatud.
Koostisosad
• 3 mitmekordset jahu;
• 120 grammi õli;
• 1 tl. ripper;
• 3 lusikatäit suhkrut;
• üks muna.
Täitmine:
• 0,4 kg kodujuustu;
• 100 grammi suhkrut;
• munad 2 tükki;
• 0,2 kg vaarikat;
• 0,1 kg hapukoor.
Toiduvalmistamine
1. Hõõruge jahutatud või, kombineerige jahu, lisage kohe suhkur ja ripper. Me hõõrume niiske helbega, me siseneme retsepti muna.
2. Jahutage tainas pool tundi külmkapis.
3. Valmistage täidis. Lihtsalt segage kõik koostisosad, välja arvatud marjad. Võib vahustada segisti või muu seadmega. 4. Me võtame jahutatud tainast välja, tõmmame sellest kooki välja ja paneme selle aeglasesse pliidisse. Kui tainas on rebenenud, siis midagi kohutavat, skulptuure.
5. Jaotame kohupiima massi vaarika peale.
6. Küpseta sobival programmil umbes 50 minutit. Vajadusel saate lisada aega.
Talujuustu pirukas aeglases pliidis - näpunäiteid ja trikke
• Koogi hõlpsaks muutmiseks multikookeriga kaetakse põhi pärgamendi või tavalise küpsetuspaberiga. Nüüd müüdud leiad silikoonist matid kausi all, neid saab kasutada ka, kuid te ei saa lasta kook sellisel pinnal jahtuda, koor võib niisutada.
• Kui vajate kookile rosinaid lisada, on parem seda vees leotada. Viinamarjad ei ole karmid, nad osutuvad mahlakaks ja lõhnavaks.
• Kui kodus ei ole küpsetamist, pole see põhjus, miks keelduda pirukast. Toode on edukalt asendatud soodaga, mida võetakse väiksemates kogustes. Et valmis küpsetamisel ei oleks spetsiifilist maitset, karastatakse sooda sidrun- või äädikhappega.
• Kohupiima täidis on õrnam, kui hõõrute seda läbi sõela ja purustate seda segistiga. Kui te kasutate kuivainet, siis võite panna veidi hapukoort, võid või koort, see on maitsvam.
