Kes suudab mahlakast kana keelduda isuäratavast krõbedast koorikust? Sellist tassi tervitatakse rõõmsalt pereõhtusöögil ja pidulikul lauas. Sojakaste annab kanafilee eriliseks maitseks ja leibamine hoiab ära liha kuivamise, jättes kõik mahlad sees. Suurepärane roog, mis eksisteerib ideaalselt kerge salatiga, grillitud köögivilja või kartulipoolse roogaga. Muide, kui teie lapsed tahavad teid süüa valmistada, on see just see roog, mida saab nendega koos süüa. Selgitame, kuidas sojakastmes küpsetatud kana valmistada.
Koostisosad:
Kanafilee - 500 g;
Sojakaste - 2-3 spl. l.;
Peppers ja maitseained - maitse järgi;
Taimne õli praadimiseks;
Nisujahu - 2-3 spl. l.;
Breadcrumbs - 3-4 spl. l
Retsept:
Kõigepealt lõigatakse hästi pestud ja kuivatatud kanafilee keskmisteks tükkideks.
Soola ja pipart liha, lisage teisi vürtse oma äranägemise järgi, valage sojakastmesse ja segage tükid nii, et need oleksid kõikidel külgedel kaetud marinaadiga. Anname seista 10-15 minuti jooksul. Kana kastmes on parem klassikaline.
Kui kanafilee natuke marineeritakse, liigutage see kastmega kaussi. Rullige iga viil jahu. Seda etappi saab usaldada ka kõige väiksematele kokkadele.
Kasta kana liha uuesti sojamarinaadis ja seejärel röstides.
Kuumutage pannil hästi ja valage natuke taimeõli. Küpseta kanafileed mõlemal pool kuldpruuniks.
Sojakastmes marineeritud küpsetatud kana on valmis. Lõika köögiviljad, pange külgliha ja serveeri lauale. Maitsvad kanajuudsed söögilauad on kindlasti üks teie laua lemmiktoite. Ja lapsed ootavad teist võimalust aidata. Noh, ja nüüd - lauale! Bon isu!
Küpsetusaeg -20 minutit
Portsjonite arv - 3
100 g kohta
Valgud - 3,52
Rasvad - 7,69
Süsivesikud - 3,2
Kcal - 97,95
