Tõeline pidulik ilutulestik annab teile värvilise Tiffany salat valge viinamarjadega! Nõu nimetus oli tingitud viinamarjade kaunistamisest - see, nagu väärtuslikud kristallid, meelitab kõik luksuslikud ja eksklusiivsed armastajad.
Rasva majoneesiga maitsestatud salati ebaharilik magus-soolane maitse on nii ainulaadne, et sa ei tohi seda tassi teistega segi ajada. Paljud erinevad toiduvalmistamisvariatsioonid, mis said salatit kogu oma eksistentsi jaoks, võimaldavad teil leida retsepti oma maitse järgi ja üllatada oma sugulasi sellega!
Sellise mahlakase ja atraktiivse salati valmistamiseks on vaja:
- 1 kanaliha või 1-2 rinnaga;
- 1 hulk valge viinamarju;
- 150 g kõva juustu;
- 3 kanamuna;
- 3 spl. l majonees;
- 50 g kreeka pähkleid;
- soola maitse järgi.
Selleks, et alustada seda salatit, peate kõigepealt keetma kanaliha või kanarinda soolatud vees 25-30 minutit ja seejärel jahutama.
Keeda kõvaks keedetud mune umbes 12-15 minutit, et nad kindlasti keema hakkaksid! Viige need kohe jäävee alla ja hoidke neid, kuni see jahtub - see muudab kesta puhastamise lihtsamaks. Seejärel koorige kooritud munad jämedale riivile plaadile. Lisage 1-2 supilusikatäit. majonees soola ja segada.
Jahutatud jalg laotatakse käsitsi mahutisse väikesteks tükkideks. Lisage 1 spl. majonees ja segada. Sul ei ole vaja soola lisada, sest liha on juba keedetud soolases vees.
Pange kanafilee majoneesiga pidulikule plaadile. Soovi korral võite kana liha peale panna porganditud sibula, kui sulle meeldib see salatit sisaldav koostisosa.
Pista pähklid mitte liiga peeneks pruuniks. Seda saab teha segisti või kombaini. Kui köögis ei ole seadmeid, pange pähklid kahte kilekotti ja pekske neid kergelt veerepeaga või kulinaarse vasaraga. Pange pähkli helbed kanaliha peale.
Kata salat kolmanda kihiga riivitud kanamunadega majoneesiga.
Riisige kõva juust trahvi riivile.
Katke riivitud juust ettevalmistatud salatiga - see on neljas kiht.
Viimane etapp on valge viinamarjadega salati kaunistamine. Selleks vali "Kish-mish" või "Arcadia" sordid. Kõige parem on suur “Kish-mish”, sest selles ei ole mingit luud. Kuid küps "Arcadia" on samuti väga maitsev. Selle sordi ainus miinus on kaks väikest kive iga mullide keskel. Nende saamiseks - on vaja iga bubo lõigata mitmeks ringiks. Pange ringid juustukihi peale ringi.
Pange valmis salat külmikusse, kuni see jahtub ja imbub umbes 1-2 tundi. Kaunista valmis salat roheliste ja serveeri. Nautige oma sööki!
Tiffany salat on üsna eelarvega ja lihtne valmistada - veenduge sellega:
- 1 kanaliha või 1-2 rinnaga - 50 rubla;
- 1 hulk valge viinamarju - 35 rubla;
- 150 g kõva juustu - 30 rubla;
- 3 kanamunat - 15 rubla;
- 3 spl. l majonees - 10 rubla.;
- 50 g pähkleid - 10 rubla.
Kokku: 2 plaati maitsvat salatit 4 portsjoniks maksab 150 rubla ja 1 portsjon - ligikaudu 20 rubla! Vaadake, milline suurepärane võimalus suvalisele pidu? Valmistage koos meiega ette eksklusiivsed suupisted, üllatus oma külalisi ja sugulasi ning mitte toidu eest maksma.
