Selle retsepti abil saate uue aasta või jõulude laua jaoks valmistada maitsva õuna- ja kookospähkli. Uusaasta retseptid on keerulised, sisaldavad sageli palju koostisosi, kuid see ei kehti minu pirukale. Isegi kokk, kes ei küpseta kondiitritootmises, küpsetab seda raskusteta.
Ärge kiirustage poodi järjekorda poodil piduliku piduliku eelõhtul, keetke köögis kook koos õunte ja kookosega kodus. Kodune küpsetamine loob maja hubase ja piduliku õhkkonna enne kui see algab!
- Küpsetusaeg: 45 minutit
- Pakend: 6
Koostisosad Apple Pie ja Coconut Pie
- 125 g nisujahu;
- 5 g küpsetuspulbrit;
- 5 g jahvatatud apelsinikoort või 1 apelsinikoort;
- 100 g granuleeritud suhkrut;
- 2 kanamuna;
- 50 ml taimeõli;
- 250 g õunu;
- 50 g rosinaid;
- 20 g kookospähkleid;
- või, kondiitritooted.
Meetod maitsva koogi valmistamiseks õunte ja kookosega
Mõõdetakse õige kogus suhkrut, valage sügavale kaussi. Ma soovitan teil võtta kooki jaoks väikese kristallilise suhkru suhkru, seda on tainas kergem lahustada.
Edasi murdke kaks suurt munat kaussi, visake need koos suhkruga helekollase, sileda massi saamiseks.
Lisa koorimata munadesse lõhnata ja rafineeritud taimeõli. Õli võib olla mis tahes - palm, mais, raps. On oluline, et see oleks lõhnatu.
Segage vedelad koostisosad vahamaaga.
Seejärel valatakse kaussi kõrgeima klassi sõelutud nisujahu. Kui soovid valmistada magustoidu tervet versiooni, segage kokku tera nisu ja rafineeritud nisujahu.
Vala tainas küpsetuspulber, segage tooteid õrnalt, nii et ei jääks tükki.
Vala lõhnaainet tainas kuivatatud apelsini koorepulbrisse või hõõruge kogu oranž koor riivile.
Minu värsked õunad, südamik, lõigatud väikesteks kuubikuteks, valatakse kaussi.
Leotage rosinad mitu tundi soojas vees või brändis, kuivatage, lisage tainale õunte järel.
Tulekindel vorm või sügavvalu kastmega rasv võiduga, puista röstida. Levita tainas vormile ühtlaselt.
Puista õunakook kookospähkliga.
Kookospähkli kuumutamine kuumutatud ahjus muutub kiiresti kuldseks ja seejärel põletab. Söögikindla kooriku säilitamiseks katke vorm toidu fooliumiga ja saatke see 180 ° C-ni kuumutatud ahju.
Küpsetame 25 minutit fooliumi all, seejärel eemaldatakse foolium ja keedetakse veel 15 minutit kuldpruuniks.
Jahutatud pirukas õunte ja kookospähkliga on kaunistatud kondiitritoodetega. Palju õnne teile!
Muide, see pirukas on õunte ja kookospähkli koorega leotamiseks väga uskumatu ja hingekosutav. Niisiis, segage sooja 10% kreemi väikese koguse pruuni suhkruga, valage valmis saiakesi 20-30 minutit enne serveerimist. Selgub väga maitsev!
Puu õunte ja kookosega on valmis. Bon isu!
