Maitsva koogi valmistamiseks ei ole vaja veeta pool päeva köögis. Seal on palju lihtsaid, kuid mitte vähem maitsvaid magustoiduretseptid ilma keerukate glasuuride, mastikside, soufflé ja mitmekomponentsete kreemidega. Koogid on veelgi lihtsam valmistada aeglases pliidis, kui me seda teeme.
Lihtne kook aeglases pliidis - toiduvalmistamise üldpõhimõtted
Tainat kookide küpsetamiseks aeglases pliidis kasutatakse tavaliselt vedelat tüüpi käsnakooki. Liiva ja lehtpüree saia küpsetatakse imelises kastmes ebamugavalt. Tainas on kõik tooted segatud või vahustatud, sõltuvalt retseptist. Tavaliselt valmistatakse koogid või, munade, jahu, hapukoore ja suhkru baasil. Kakao, mesi, pähklid, vanilje võib lisada.
Kookide multikookeris kasutatakse programmi “Küpsetamine”. Keskmine tsükli aeg on 50 minutit. Kui retsept seda nõuab, võib aega alati lühendada või lisada. Pärast küpsetamist saate ühe lopsaka kooki. Lõika see kihtideks pärast täielikku jahutamist, et mitte mureneda.
Lihtne kook luustipannis moosi jaoks
Retsept lihtne küpsis, mis on valmistatud mis tahes moosi ja kefiiri baasil. Kogumiskindlus on kerge, poorne, pehme. Võite määrida koort. Jam on parem võtta väikeste tükkidega: vaarikad, maasikad, sõstrad.
Koostisosad
• kefiir 200 ml;
• ummistus 200 ml;
• suhkur 150 grammi;
• jahu 2 klaasi;
• 10 ml õli;
• 1 tl. ripper.
Toiduvalmistamine
1. Segame moosi kefiiriga, lisame munad ja valatakse kohe granuleeritud suhkur. Massi hästi jagatud vahupinn kuni sile. Lase marjad jääda, need ei sega.
2. Külvage jahu ja küpsetuspulber, asetage palju moosi. 3. Segage kõike põhjalikult.
4. Katke kausi alumine ja alumine osa multikookerist.
5. Liigutage lõhnav tainas.
6. Küpseta küpsist 50 minutit, vajadusel jahutada, lõigata mitmeks kihiks, määrida ja kaunistada koorega.
Lihtne retsept küpsise kookile aeglases pliidis
Tavalise küpsise variant, mis on määritud hapukoorega. Ehkki selle lihtsa kooki puhul aeglases pliidis, toimib täiesti ükskõik milline koor, moos ja isegi šokolaadipasta.
Koostisosad
• 150 grammi jahu;
• 150 grammi suhkrut;
• 3 muna;
• 0,5 tl. küpsetamine ripper.
Koore jaoks 250 grammi rasvhapet, vanilli ja 150 grammi suhkrut.
Toiduvalmistamine
1. Määrige aeglaselt aeglane pliit, see peaks olema valmis.
2. Me murdame mune, valame neile suhkrut.
3. Võtke segisti ja pekske 8-10 minutit. Sa võid kasutada viski, kuid see on väga pikk, protsess viibib.
4. Lisage jahu. Seejärel visake ripper. Segage tainas.
5. Valage kõik aeglasesse ahju, kohe sulge, küpsetage 50 minutit.
6. Siis veidi avatud, järk-järgult jahtuda, kuid mitte lõpuni. Sooja kook pannakse võrku, jäta paar tundi.
7. Segage hapukoor vanilje ja suhkruga.
8. Lõigake küpsis paari tortile. Koorige koorega. Hapukoor hästi niisutab peenest, täiendav immutamine ei ole vajalik.
Lihtne kook ühe, kahe, kolme multikookeriga kakaoga
Kakaoga valmistatud aeglasema pliidiga kooki lihtsaim retsept. Šokolaadialust määritakse keedetud kondenspiimakreemiga, mis ei vaja ka ettevalmistamiseks palju aega.
Koostisosad
• 60 grammi võid;
• 60 grammi taimeõli;
• 250 grammi jahu;
• 280 ml piima;
• 2 muna;
• 300 grammi suhkrut; • 50 grammi kakaot;
• ripper ja sool.
Koogi jaoks kondenspiima keedetud ja 250-300 grammi võid.
Toiduvalmistamine
1. Õli koore ja tainas eemaldab kohe soojuse, lõigatakse viiludeks ja laske valetada. Me ei sega kokku.
2. Võtke sõel, asetage suuresse kaussi ja valage jahu, millele järgneb kakao, väike lusik ripperit. Eemaldage see kõik kaussi.
3. Lisage suhkur ja piim, murdke munad tainas, visake näputäis soola ja segage kõik kokku. Sa võid võita segisti abil.
4. Lisa pehmendatud või, vala taimeõli. Segage seguriga viis minutit. Tainas muutub siledaks, kergelt läikivaks.
5. Soovitatav on asetada pergamentleht multikookeri põhjale nii, et šokolaadikooki tõmbamisel ei oleks raskusi. Boca lihtsalt määrib.
6. Valage tainas, tasandage kiht. Küpseta 50 minutit.
7. Kohe pärast multikookerist väljasaadetavat signaali pöörake ümber ja eemaldage pärgament. Jahutage riiulil.
8. Piimavõi, sisesta keedetud kondenspiim. Tükkide moodustamiseks ei tohi mõlemal tootel olla sama temperatuur.
9. Määrige kook, lõigatakse küpsetatud muffin kaheks kihiks. Valmis!
Kõige lihtsam retsept kooki jaoks zebra multikookeris
Lihtsa küpsetaja lihtsa kookiretsepti variant, mis on väga sarnane klassikalisele “Zebra” -le. See ei nõua palju jõudu ja tähelepanu. Tainas on valmistatud hapukoorega.
Koostisosad
• klaas hapukoorega;
• klaasi suhkrut;
• 2 tassi jahu;
• 3 lusikatäit kakaot;
• 3 muna ja sooda.
Koorele 350 g hapukoort ja 80 grammi suhkrut.
Toiduvalmistamine
1. Beat munad suhkruga vahtu, lisa hapukoor ja seejärel jahu, kuid mitte kõik. Umbes kolm lusikat, kuni kõrvale jätta. Me kustutame teelusikatäis sooda, saadetakse taignale ja segatakse. 2. Jagage tainas pooleks. Pihustite abil on mugav kasutada purgid või kausid. Kakao jagatakse üheks osaks, lisage teisele jahu.
3. Multikookeri põhja katmine lõigatud pärgament ringiga. Kui kauss on hea, siis saate lihtsalt määrida. Külg õlitatud mis tahes kujul.
4. Me moodustame triibulise kooki. Selleks valage keskele šokolaaditainas, seejärel valage sellele koogile valge tainas. Nüüd valame pruuni massi tagasi keskmesse ja nii edasi. Hangi mitmevärvilised plekid.
5. Küpseta 40 minutit, jahutage.
6. Sul on aega koore valmistamiseks. Lihtsalt segage suhkur hapukoorega, saate täita vanilli.
7. Lõika kook kolmeks kookiks, koor koorega. Me kaunistame mingil viisil, klassikalises versioonis on kook jääs.
Lihtne kook porgandi multikookeris
Kõige lihtsam kook retsept aeglases pliidis, mis on valmistatud toores porgand ja pähklid. Selle delikaadi maitse on unustamatu, seda on lihtne valmistada, tooted on taskukohasemad, saate teha koort. Mida veel vajate?
Koostisosad
• klaasi suhkrut;
• 3 lusikatäit mett;
• 3 muna;
• 7 grammi ripperit;
• 500 grammi porgandit;
• 0,3 klaasi pähkleid taignas + kaunistamiseks;
• 2 tassi jahu;
• 1 pakend õli;
• klaas hapukoorega;
• väike pulber.
Toiduvalmistamine
1. Koori porgandid, hõõruge peenelt, jäta kõrvale.
2. Võtke pehmendatud või ja segage koheselt suhkruga, piiskuge paar minutit ja visake vahele üks muna.
3. Tutvustame mee, sa võid enne seda sulata, kui mass on väga järsk.
4. Lisage ripper jahu, valage hakitud pähklid, segage hästi.
5. Jahu lisatakse viimasena, tainas sõtkutakse.
6. Siirdume aeglasele pliidile, küpsetame tund. Siis ei jäta aeglases pliidis pool tundi. 7. Eemaldage, jahutage. Lõikame õhukeste kihtide, mis tahes koguse.
8. Piimapulber ja pulber. Suhkru kogus maitseb. Koogid ise on üsna magusad.
9. Määrige kook, kaunistage pähklite või muude toodetega. Topikat ei saa katta koore ja sulatatud šokolaadiga.
Lihtsaim retsept kookile mulatto pliidis "Mulatto"
Teine võimalus on lihtsa kook šokolaadiga mitme pliitiga. Koogi määrimiseks on vaja mingit moosi. Tainas maitsmiseks saate lisada kirsi- või sõstra-marju, kuid veidi 100 grammi.
Koostisosad
• jahu 0,25 kg;
• 60 grammi kakaod;
• kolm muna;
• 120 grammi margariini;
• 0,27 kg suhkrut;
• 0,27 kg piima;
• 1 tl. sooda;
• äädika kustutamine;
• 0,1 kg marju, moosi või moosi.
Toiduvalmistamine
1. Kannu või kausi jaoks segage muna.
2. Lisage neile kohe suhkur ja piim, pekske paar minutit.
3. Lisage sulatatud margariin, segage.
4. magama jahu. Seda võib kohe segada kakaoga ja sõeluda, nii et tükke ei oleks.
5. Me visame loksutatud sooda. Ripperit saate asendada.
6. Segage tainas hästi, lisage soovi korral mõned marjad. Eriti hästi kombineerituna šokolaadikookidega.
7. Me liigume pruuni tainas aeglasele pliidile.
8. Sule, küpseta tund aega.
9. Jahutage hästi, eelistatavalt võre, nii et alumine osa ei ole niiske.
10. Lõika pooleks, mantel või moosi. Võite kasutada mis tahes kreemi, see on maitsev šokolaadipasta.
Lihtne kook "Air" multicookeris
Teine lihtne kookisegu aeglases pliidis. Kuid seda saab ka ahjus lihtsalt küpsetada. Kasutatakse kreemi. Koogi saab määrida kondenspiimaga, šokolaadipasta, mis tahes moosi. Koostisosad
• 0,11 kg jahu;
• 0,15 kg õli;
• 10 grammi ripperit;
• 25 grammi kakaod;
• 1 tass suhkur;
• neli muna.
Toiduvalmistamine
1. Sulatada või jahtuda, see ei tohiks olla kuum.
2. Beat retseptimunad koos suhkruga.
3. Lisage õhuke õli vool, segage mitu liigutust. Pikk ja mitte väga vajalik.
4. Segage jahu kakaopulbri ja ripperiga. Sa ei saa kakaot panna ja valge kooki valmistada.
5. Me saadame munades lahtise segu, segame.
6. Vahetame saadud tainas aeglases pliidis, sulge.
7. Me küpsetame tund. Kontrollige, kas on olemas kuivpulk.
8. Määrimiseks kasutage kreemi, mida saab lihtsalt pulbriga pulbristada.
Lihtne kook aeglases pliidis - näpunäiteid
• Kui vajate taigna või koore jaoks pehmendatud või, võite selle rätikuga kaetud ja sooja aku peale panna. Valikuliselt - kasutage mikrolaineahju programmi "Sulatamine".
• Kas kook on multikookeriga kaetud ja ei taha avaneda? Pane see kaussi külma vett, küpsetamine jääb seinte taha.
• Et vältida kooki kleepumist, peate konteineri põhja katma õlitatud pärgamenti või tavapaberiga, lihtsalt ärge unustage seda.
