Šokolaadi pannkoogikook - õhtusöök pannilt! Lihtsate ja pidulike šokolaadipannkookide retseptid erinevate kreemidega

Šokolaadi pannkoogikook - õhtusöök pannilt! Lihtsate ja pidulike šokolaadipannkookide retseptid erinevate kreemidega

Pannkoogikook ei ole ainult maitsev, vaid ka väga mugav. Selle magustoidu valmistamiseks ei ole vaja ahju. Pannkoogid küpsetavad iga perenaine. Jääb ainult õige taina ja sobiva kreemi valimine. Äri jaoks?

Chocolate Pancake Cake - üldised toiduvalmistamise põhimõtted

Kakaod lisatakse tavaliselt šokolaadipannkookide valmistamiseks. Kuid mõnikord kasutavad nad tavalisi valgeid pannkooke, mis on kaetud šokolaadikreemiga. Kõik sõltub valitud retseptist. Kihid küpsetatakse tavalisel viisil pannil. Enne kreemi pealekandmist on oluline kõik pannkoogid jahutada nii, et täitmine ei voolaks välja. Te saate detaili ette valmistada ja isegi külmutada.

Pannkookide kreemid sobivad peaaegu kõike: vanilje, šokolaadi, puuvilju. Need on valmistatud kondenspiimast, või, šokolaadipastast, hapukoorest, maitse ja aroomi jaoks kasutatakse erinevaid lisandeid. Et anda lihtsa kooki pidulikuks välimuseks, saate seda kaunistada koorega, marjadega, puuviljadega või lihtsalt valada sellele šokolaadi jäätumist.

Šokolaadipannkook kartuliga

Selle šokolaadipannkooki jaoks valmistatakse ebatavaline tainas. Koogid saadakse valguse, õhu tõttu munavalged eraldi.

Koostisosad

• 150 g jahu;

• 220 ml (klaas) piima;

• 3 l. suhkur;

• 20 g õli;

• 15 g kakaot;

• näputäis ripper;

• kolm muna.

Šokolaadikreem:

• 300 ml piima;

• 5 supilusikatäit suhkrut;

• 3 spl jahu;

• 90 g šokolaadi;

• muna.

Toiduvalmistamine

1. Keeda tainas munakollastelt, eemaldage valged küljed. Me visame suhkrud munakollastesse, ärge unustage seda soola lisada, lisada vanilje maitse järgi, peksid seda. Me siseneme piima, siis jahu kakaoga ja me viskame ripperi. Lisa sulatatud või. 2. Oravad peavad peksma kohevale vahule. Segage šokolaaditainas ja hakake kohe praadima.

3. Kuumutage pann, rasv, küpseta pannkoogid. Umbes 8 tükki, mille läbimõõt on 17-19 cm, sõltub pannu suurusest. Pannkooke ei ole vaja üksteise peale panna, või rasvaga või, sest vastasel juhul võivad nad kokku kleepuda.

4. Köögikreem. Piimaga piimaga lahjendage jahu munaga ja suhkruga. Pane pliit, küpseta. Niipea kui mass pakseneb, viskame šokolaadi väikesteks kuubikuteks, eemaldatakse soojusest, segatakse, kuni plaat on täielikult lahustunud. Jahutamine.

5. Me määrime pannkoogid keedetud koorega, talume paar tundi külmas, nii et kook on leotatud, veidi tugevam.

Šokolaadi pannkoogikook Nutella ja koorega

Retsept gorgeous pannkook kook šokolaadi koor koor ja populaarne Nutella pasta. Selle asemel võite kasutada mõnda muud magusat massi.

Koostisosad

• kaks lusikatäit kakaot;

• klaasjahu jahu;

• 500 ml piima;

• kolm muna;

• 150 ml koort;

• kolm lusikatäit suhkrut;

• kaks lusikatäit võid;

• sool, ripper;

• 150 grammi nutella.

Toiduvalmistamine

1. Taina valmistamine. Munad kombineeruvad poole piimaga, suhkruga, soolaga. Koo siledaks, lisa kakao segatud küpsetuspulbriga (üks näputäis) ja jahu.

2. Niipea kui mass jõuab homogeensuseni, lahjenda tainas ülejäänud piimaga, valage taimeõlisse.

3. Küpsetame õhukesed pannkoogid tavalisel pannil. Kui tainas kleepub, siis iga kord, kui me katta põhja tilgaga või.

4. Kuigi šokolaadipannid jahtuvad, valmistage koor. Vahukoor vahule, Nutella eraldi segada pasta muutus homogeenseks. Kombineerige vahukoorega. Maitseks visata väike vanilje. 5. Jahutatud pannkoogid määrivad kreemi õhukeselt. Me kaunistame kooki ülaosa šokolaadi pannkookidega oma äranägemise järgi.

Šokolaadi pannkoogikook koos kohupiimakreemiga

Selle šokolaadipannkooki eripäraks ei ole mitte ainult meeldiv maitse, vaid ka küllastustunne. Tänu kohupiimakreemile täidetakse magustoiduga valku ja see muutub veelgi kasulikumaks.

Koostisosad

• kolm klaasi jahu;

• neli muna;

• nael kodujuustu;

• 4 lusikatäit suhkrut;

• sool ja sooda;

• kaks lusikatäit kakaot;

• liiter piima;

• 150 g võid;

• taimeõli;

• 150 g kreemi pulbrilist suhkrut;

• 100 g šokolaadi.

Toiduvalmistamine

1. Beat munad suhkruga, lisage soola, lisage kakaoga küllastunud piima, jahu ja sooda. Hästi tainas tainas segistiga, nii et see ei moodusta tükke. Laske seista veerand tundi, seejärel lisada kaks lusikatäit võid.

2. Kuumutage pann, küpseta tavapäraseid pannkoogid kogu šokolaaditainast.

3. Koori valmistamine. Selleks piitsige kodujuust pulbrilise suhkruga, lisage 100 grammi pehmendatud või. Pekske kokku kuni sile. Soovi korral võib kreemi valmistada ka šokolaadina, selleks lisage paar lusikatäit kakaod või väike šokolaadipasta nagu "Nutella".

4. Määrige pannkoogid vaheldumisi, proovige kohupiimakreemi ühtlase kihiga. Kooki ülemine osa ei pea olema rasva.

5. Peenestage šokolaad, valage kaussi, lisage tükeldatud võid, mis jääb (50 grammi). Sulatage segu mikrolaineahjus 30-40 sekundit, võtke perioodiliselt välja, segage. Kui mikrolaineahi puudub, võite panna veevannisse.

6. Määrige pannkoogikook sulatatud šokolaadiga peal, seejärel määrige küljed jääkidega. Soovi korral puista pähklite või kookospähkli helvestega, kuid seda tuleb teha kohe, kui glasuur on kleepuv.

Banaani šokolaadi pannkoogikook

Selle koogi pannkoogid valmistatakse kõige lihtsamalt kakaodeta keeduvees. Magustoidu eripära on kreemi ja banaanitäidise koor. Šokolaad kasutab kõrge kvaliteediga kakaod.

Koostisosad

• viis muna;

• 50 ml õli;

• vanilje;

• klaas piima;

• klaasjahu jahu;

• 1 tl. ripper;

• 500 g koort 30%;

• viis banaani;

• 200 g šokolaadi;

• viis supilusikatäit suhkrut;

• sool.

Toiduvalmistamine

1. Alustame pannkoogikooki koorega. Kuumutage koort kuuma olekusse, lisage purustatud šokolaad, segage, kuni see on lahustunud, täitke vanilliga. Jahutage, eemaldage külmalt, nii et mass pakseneks.

2. Katse jaoks ei pea te keema vett, vaid soojendage vett 70-80 kraadi. Piisutage suhkur munaga, soola, valage klaas piima ja valage jahu. Lisage kohe küpsetuspulber ja segage tainas ettevaatlikult. See muutub paksuks. Nüüd võtame kuuma vett ja lahjendatakse tainas, segatakse kiiresti vahamaaga. Kogust kontrollitakse iseenesest, seda õhem segu on, seda peenemad pannkoogid on.

3. Valage taimeõli, segage tainas uuesti.

4. Küpseta tavalisi pannkooke pannil. Jahutamine.

5. Puhastame banaane ja lõigame need väga õhukesteks ringideks.

6. Vaheldume vaheldumisi pannkoogid võiga ja vahetame banaane ühe kaudu. Me panime kooki, et teha kook puhtaks.

7. Top pannkoogid vajavad ka rasva. Koogi nägemiseks saate seda kaunistada midagi, kuid mitte banaanidega. Õhul tumenevad ja ei muutu need tükid väga atraktiivseks. Jätame magustoidu kaheks tunniks, nii et pannkooke leotatakse šokolaadikreemiga.

Šokolaadipannkook, Mascarpone'iga

See šokolaadi pannkoogikook saab turvaliselt muutuda pidulikuks roogaks. Mascarpone kreem sobib suurepäraselt magustoidu maitsesse, muudab delikatess ebatavaliseks. Tainas kefiiril. Koostisosad

• klaas vett;

• 500 gr. kefiir;

• 2 spl. jahu;

• 5 g ripperit;

• kolm muna;

• lusikas suhkrut;

• paar supilusikatäit õli;

• paar kakao lusikat;

• sool.

Täitmine:

• 250 g masarparpooni;

• 250 ml koort;

• 150 g pulbrit;

• 120 grammi šokolaadi.

Toiduvalmistamine

1. Saame pannkooki tainast. Segage munad suhkruga, lisage soola, valage kefiir, valage kõik kuivained ja pekske, kuni see on homogeenne.

2. Valmistatud tainas vala klaas keeva veega, segage kiiresti.

3. Jääb ainult paar lusikatäit võid ja võite küpsetada šokolaadipannukooke, jätta need, kuni nad täielikult jahtuvad.

4. Rasvase koore piitsutamine kuni kerged nahad ja väikestes portsjonites sisenevad pulbrisse. Ühenda mascarpone'iga. Teil on võimalik võtta teist sarnast kreemi maitsega juustu.

5. Hoidke šokolaad külmikus, seejärel hõõruge. Kui plaat on pehme ja sulanud, siis ei toimi midagi, kõik kiibid jäävad kokku. Riivitud šokolaad on ka kõige parem hoida jahedas kohas.

6. Määrige pannkoogikreem, puista šokolaadiga. Korrake kihte.

7. Koogi ülemine osa on kaetud mascarpone pastaga, puistatakse riivitud šokolaadiga. Võite rakendada kiipide mustrit.

Šokolaadi pannkoogikook kondenspiimaga

Koor on valmistatud tavalisest kondenspiimast, soovitav on see paks ja loomulik, seejärel on magustoidul väga meeldiv kreemjas maitse. Tainas on valmistatud piimast ja veest.

Koostisosad

• klaas vett;

• kaks klaasi piima;

• kolm muna;

• kaks artiklit. jahu;

• 3 l. suhkur;

• sool;

• 2 lusikatäit kakaod.

Koor:

• kondenspiima pank;

• 200 g õli;

• 3 lusikatäit kakaot;

• 200 g hapukoort.

Toiduvalmistamine

1. Tainas valmistatakse tavalisel viisil. Kombineerige kuivained. Segage kõik, välja arvatud vesi, ja lisage jahu segu. Võta tainas siledaks, lahjenda tainas klaasi veega. Lõpuks valatakse õli, segage, pannkooki mass jäetakse kümme minutit. 2. Selle aja jooksul saate toitu valmistada. Võtame või pehmendatud, segatakse segistiga, pannakse lusikas hapukoort, seejärel kondenspiima. Lõpuks magame kakao magama. Või kasutage šokolaadiga kondenspiima, saage ka suur koor. Me eemaldame selle külmkapis.

3. Küpseta pannkoogid, jahutage.

4. Määrige kondenspiima koorega. Saadame pannkooki leotamise.

Šokolaadi pannkoogikook - näpunäiteid

• Isegi magusas pannkookas on vaja lisada soola. Vastasel juhul on kook maitsetu.

• Kui kakao sõelumiseks sõela ei ole, võib seda segada suhkruga ja lisada tainas koos. Kõik tükid lahustuvad.

• Määrdepannide puhul on kõige parem kasutada õlitatud riideid, sel juhul on rasva doos minimaalne. Vanadel päevadel kasutasid nad värsket soolata peekonit, mis oli kinnitatud kahvlile.

Kommentaarid (0)
Seotud artiklid
Otsing