Suur salatibaas on vorstiga Korea porgand. Korea porgandisalatid vorsti ja muude koostisosadega

Suur salatibaas on vorstiga Korea porgand. Korea porgandisalatid vorsti ja muude koostisosadega

Korea brändi all müüdud terav mahlane porgand on juba iseseisvalt ja salatite koostisosana kindlalt oma kohale jõudnud.

Teisel koostisosal ja ei saa rääkida.

Erinevatest vorstidest on õige sordi leidmine keeruline. Ja te ei tohiks sellist kombinatsiooni eirata.

Veidi vürtsikas "sissejuhatav" suupiste, söögiisu või mahlane peotäis salatit "väikese valge" all - saate serveerida tassi erinevalt, kuid kõigepealt valmistame seda!

Korea porgandisalatid vorstiga - üldised toiduvalmistamise põhimõtted

• Korea porgandid ja vorstid on valmistatud segatud või kihilise salatiga. See suupisted võivad olla nii igapäevased kui ka pidulikud. Kõik sõltub disaini originaalsusest.

• Korea porgandeid on võimalik osta juba valmistatud või valmistatud kujul, mis võimaldab teil oma teravust ja maitset kohandada. Enne salatile lisamist porgandid marinaadist hästi kuivatatud. Kui seda ei tehta, osutub roog liiga vesiseks, mis on ebasoovitav, eriti juhul, kui sellele lisatakse tomatid või kurgid.

• vorsti valimisel on kõige parem peatada kergelt suitsutatud madala rasvasisaldusega või keedetud, rasvavabad tooted. Söögiriistade üldise pildi säilitamiseks lõigatakse need väga õhukestesse õledesse.

• Vürtsikasalatest korgi-porgandisalatites on lisaaineid konserveeritud mais ja oad, värsked ja marineeritud kurgid, tomatid, marineeritud ja kõvad juustud, munad. Puff-salatites on marineeritud porgandid sageli paaritunud keedetud kartulitega või marineeritud seentega. • Nõu pind on kaunistatud omal äranägemisel või vastavalt retsepti soovitatud kirjeldusele: kreekerid, seesamiseemned, värsked rohelised, kiibid või spetsiaalselt valmistatud marineeritud seened.

• Serveeri selliseid salateid suupisteid.

Korea porgandi salat vorstiga - „Veneetsia”

Koostisosad:

• suur värske kurk;

• 200 gr. Korea porgandid;

• üks purk konserveeritud maisist;

• „Hollandi” juust, 200 g;

• täitmiseks - vähese rasvasisaldusega majonees;

• keedetud “Arsti” vorst - 200 gr.

Ettevalmistus:

1. Kurk ja “Doktor” lõigatakse pikkadeks, õhukesteks õledeks ja pannakse salatikaussi.

2. Lisage juust, mis on riivitud keskmise riiviga ja marineeritud porganditega.

3. Maisist purgitakse marinaadist ja kandke see teistele koostisosadele.

4. Täitke valmis suupiste majoneesiga, kohandage seda ise.

Korea porgand salat vorsti, juustu ja munaga

Koostisosad:

• lahja suitsutatud vorst - 155 gr.

• äge Korea porgand - 120 gr.

• paprika - 1/3 keskmine pod;

• kaks keedetud muna;

• mõned noored sibulad;

• juust, sordid “vene” - 120 gr.

• Madala kalorsusega majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Pange porgand salati kaussi, kuivatatud marinaadist.

2. Lisage suitsutatud vorst, mis on viilutatud õhukesteks ribadeks ja hakitud piparteks.

3. Hakige munad peeneks lõikama nuga ja viige need kohe üle ülejäänud koostisosadele.

4. Lisage samad suured juustumassid.

5. Mitu korda, alt-üles, ümber ja hooaeg majoneesiga.

6. Puista tükeldatud sibula rohelised.

Korea porgand salat vorsti, punaste ubade ja juustuga

Koostisosad:

• 150 gr. suitsutatud “Servelata”;

• Korea porgand - 150 gr.

• 200 gr. konserveeritud värvilised oad;

• salatipipu pea;

• tilli harjad;

• 100 gr. lambajuust;

• purki konserveeritud maisist;

• kolm lusikat majoneesi.

Ettevalmistus:

1. Asetage maisi tuumad purgist välja ja loputage hästi sooja veega. Kui kogu vedelik on kadunud, pange maisi salatikaussi.

2. Tehke sama samamoodi konserveeritud oadega ja kombineerige see maisiga.

3. Lõika “Servelat” väikesteks kuubikuteks, tükeldage sibul ja tilli nii väikeseks kui võimalik.

4. Lõigake juust väikesteks kuubikuteks ja viige need salati kaussi koos sibula ja tilliga.

5. Lisage valmis porgand, majonees ja segage kõik koostisosad põhjalikult.

6. Enne serveerimist laske suupisteel külmkapis vähemalt tund aega jahtuda.

Korea porgandikihiga salat vorstiga ja kiibiga - „Orchid”

Koostisosad:

• marineeritud šampinjonid - 100 g;

• 100 gr. mitte-äge Korea porgand;

• kolm keedetud muna;

• juust, sordid “Edamsky” või “Dutch”;

• 200 ml keskmise rasvasisaldusega majoneesi;

• väike pakend maitsestatud kartulikrõpsudest (soolaga);

• Arsti vorst, keedetud - 200 gr.

Ettevalmistus:

1. Seened ja “Doktor” lõigatakse õhukesteks ribadeks. Hõõruge laastud väikesteks pruunideks.

2. Lõigake porgandiribad lühema kujuga ja asetage esimesele kihile tasasele taldrikule. Kandke porgandikihile haruldast õhukest majoneesi ribad ja levitage seda õrnalt lusikaga üle kogu porgandi.

3. Levitage seened peal ja puista need tükeldatud kiibiga. Seenekiht ja ka majonees. Kasutage mitte kõiki kiipe, jätke kaunistamiseks 12 erineva suurusega viilu. 4. Seejärel asetage vorstikiht ja puista riivitud juustuga keskmise riiviga.

5. Ülalt jagatult ühtlaselt jämedalt riivitud munad, aga ka mitte kõik. Pool ühest munast on kõrvale jäetud. Määrige muna kiht majoneesiga ja kaunistage salat.

6. Võtke kolm suurimat viil kartulikrõpsut ja asetage lille salati keskele. Pane väike muna, mis on peeneks riivitud selle keskele. Samad lilled, kuid väiksematest kiibidest ja pannakse tassi servadele.

7. Laske salatil külma külge immutamiseks mõnda aega ja ainult siis teenida.

Pidulik Korea porgandikihiline salat vorstiga - "Seened"

Koostisosad:

• marineeritud seened - mahla 350-400 ml.

• 300 gr. vorst, peekon, keedetud;

• 200 gr. vürtsikas korea porgand;

• kolm väikest marineeritud kurki;

• neli keskmise kartuliga;

• sibulakimp;

• tilk tilli;

• vähese rasvasisaldusega majonees;

• juust, sordid “Kostromskoy” - 200 gr.

Ettevalmistus:

1. Loputage kartulimugulad, kaetakse külma veega ja keedetakse, kuni see on valmis. Seejärel jahutage ja koorige.

2. Jagage toidu kile sisemuse väikese läbimõõduga, nii et seda saab katta kogu mahutiga ja väljastpoolt. Te võite võtta muid sobivaid roogasid, mis on sirged, mitte kitsenevad.

3. Eemaldage seened marinaadist ja asetage need paagi põhja, jalad üles.

4. Lõhestage roheline sibul tilli abil nuga, segage ja puista seened rikkalikult.

5. Asetage keedetud kartulid, lõigatud väikesteks kuubikuteks, ühtlasele kihile. Pressige kartulikiht kergelt lusikaga ja peske seda hästi majoneesiga. 6. Lõika marineeritud kurgid väikesteks tükkideks ja pigistage need veidi, et saada mahl välja. Pange kurgid kartulile ja siledaks neid üle kogu pinna.

7. Sulgege kurgid, tükeldatud õled, vorst ja määrige see majoneesiga.

8. Seejärel pange marineeritud porgandid, mis ka majoneesiks. Ebaõigesti pika porgandi ribad, mis on eelnevalt tükeldatud.

9. Katke porgandikiht riivitud juustuga. Juustu kiibid ei tohiks olla head, on soovitav kasutada riivikeskkonda keskmise rakuga.

10. Kui tass on täielikult moodustunud, pange see kaks tundi külmkappi. Seda tehakse nii, et see on hästi leotatud ja kõik komponendid on omavahel tihedalt ühendatud.

11. Eemaldage külmikust ja katke vorm lameda tassi, alt üles ja keerake see üle, eemaldage konteiner.

12. See salat ei nõua täiendavat disaini, see serveeritakse kohe lauale.

Korea porgandikokteil salat vorsti ja juustuga

Koostisosad:

• väike sibul;

• kõva juust - 100 gr;

• keedetud, lahja vorst (“Piim”) - 150 gr.

• Korea porgand - 150 gr.

• keedetud munad - 2 tk;

• supilusikatäis 9% äädikat;

• kaks väikest suhkrutükki;

• pool lusikatäit seesami seemnet;

• kolm lusikatähtsat majoneesi;

• lusikatäis teravat sinepit.

Ettevalmistus:

1. Sõltuvalt suurusest lõigake sibul poolrõngaste pooleks või veeranditeks. Valage keeva veega ja jahutage kohe jooksva veega.

2. Pange sibula ribad sügavale plaadile. Lisage suhkur, valage äädikas ja segage. Pärast veerand tunni möödumist peske sibul marinaadist külma veega ja kuivatage. 3. Lõika vorst ja juust õhukesteks lühikesteks õledeks, lõigake kooritud munad pooleks ja tükeldage peenelt pool.

4. Segage majonees sinepiga ja segage sile.

5. Pange keedetud munad laia salatiklaasi põhjale ja küpsetatud sibulad.

6. Ülaosa asetage vorsti õled ettevaatlikult.

7. Seejärel asetage eelmise kihi ühele küljele porgand ja selle kõrval hoolikalt kõva juustu ribad.

8. Asetage sinepi majoneesikaste pilu keskele ja puista kogu seesamiseemne.

Korea porgand salat vorsti, tomatite ja kreekeritega

Koostisosad:

• 300 gr. ostetud või omatehtud Korea porgand;

• kolm väikest punast tomatit;

• 300 gr. suitsutatud vorst või sink;

• maitse järgi - värsked rohelised, majonees;

• paar viilu leiba või leiba.

Ettevalmistus:

1. Valmistage krutoonid. Selleks hõõruge küüslauguga kõikidel külgedel hästi viilud ja lõigake õhukesteks ribadeks. Kuivage tükid veidi kuivas pannis või ahjus. Võite kasutada mikrolaineahju. Selleks, et leiva viilud ei mureneks ja oleks kergem lõigata, on kõige parem võtta tihe, kergelt vananenud, kergelt vananenud leib.

2. Peske tomatid ja lõigake neist varred. Lõika iga pooleks või veeranditeks ja vali hoolikalt seemned. Lõigake liha puhtaks õhukesteks õledeks ja viige see salatikaussi.

3. Lühikesel õhukesel õllel lõigake sink ja saatke see tomatile.

4. Lisage marineeritud porgandid, lisage tassi majoneesiga, puista keedetud krutoonidega. Kui aega ei ole vaja valmistada omatehtud kreekerite valmistamiseks, võite võtta need ostetud.

Korea porgandisalatid vorstiga - toiduvalmistamise nõuanded ja nõuanded

• Kasutamiseks puurisalatites on soovitatav peenestatud porgandite pikad õlgad tükeldada. See lihtsustab salatide levikut ja selle kihtstruktuuri ei häirita.

• Marinadi paremaks dekanteerimiseks porgandist pange see mõneks ajaks taldrikusse ja suruge kindlasti veidi.

• Iga segatud Korea porgandi salat vorstiga võib olla kihtidena ja vastupidi - keerake lehtpuu segatud.

• Tankimiseks ei ole vaja majoneesi võtta. See asendatakse täielikult sinepi ja soolaga segatud hapukoorega. Suurema teravuse saavutamiseks võite sellesse kaste lisada veidi pipart või tükeldatud küüslaugu.

• Soovitatav on lühikese aja jooksul külmkapis vastu võtta mis tahes vorstikarpide salat, mis on valmistatud vorstiga enne serveerimist. Nõu on leotatud parema viimistlusega ja täiendavad koostisosad absorbeerivad kõik maitseained ja vürtsid, mis on lisatud Korea porgandile.

Kommentaarid (0)
Seotud artiklid
Populaarsed artiklid
Otsing