\ t
Praetud seened sibulaga ei jäta kedagi ükskõikseks. Metsa seened või lihtsad šampinjonid, igaüks tahab neile pidu.
Kui teile meeldib seened, nagu me seda teeme, siis te ei soovi oma namiibu kellelegi jagada. Lõppude lõpuks, lõhnavad seened sibulaga, röstitud leiva ja roheliste, lihtsalt maitsvad. Ütle mulle, kas te olete juba ette kujutanud selle ime täielikku plaati?
Kuidas praadida seened? Miski pole raske.
Koostisosad:
Seened - 500 g;
Sibul - 1 suur sibul;
Sool - maitse järgi;
Taimeõli - 4 spl.
Retsept:
Me võtame oma seened ja vaatame neid. Puhasta? Nii et sa ei pea neid pesema ja puhastama. Maksimaalne - pühkige kuiva käsnaga. Kui te pesete seeni, ei kaota oma maitse. Seetõttu kasutage viimase abinõuna veehooldusi. Lõigake seened vastavalt soovile. Me eelistame suuri tükki, nii et me lõigame jalad ära ja lõigame korgid 4 tükki. Te saate seened tükeldada. Siis nad on veidi teravamad.
Me paneme oma seened suure pannile, valatakse taimeõlisse ja praaditakse 15 minuti jooksul kõrge kuumuse juures. Peamiseks eesmärgiks on püüda hetk, mil niiskus aurustub. Ja segage seened nii, et nad oleksid praetud. Kui niiskust on liiga palju, võite selle pannilt välja voolata.
Kui seened on praetud, saate sibulaid lisada. Küpseta seda kokku veel 10 minutit. Soolalaud lõpus.
Kõik, mida saate proovida. Hapukoor, rohelised, röstitud leib, võib-olla isegi kartulipuder või tatar, kõik see muudab teie söögi pidulikuks!
Küpsetusaeg - 25 minutit
Portsjonite arv - 2
100 g kohta
Kcal - 83,9
Valgud - 3,64
Rasvad - 7,62
Süsivesikud - 0,08
