Küpsetatud kartuleid aeglases pliidis saab küpsetada pereõhtusöögiks või pidulikuks lauale.
Samal ajal saate ohutult unistada ja oma kulinaarseid meistriteoseid luua, sest kartul on kombineeritud peaaegu iga tootega.
Küpsetatud kartulid aeglases pliidis - toiduvalmistamise põhiprintsiibid
Ideaalne noorte kartulite röstimiseks, mis ei saa isegi kooruda. Küpsed kartulid puhastatakse ja pestakse hästi. Väikesed mugulad jäävad täielikult ja suured lõigatakse viiludeks.
On väga oluline, et kartulid kuivatataks enne küpsetamist, et see ei hautu, kuid küpsetatakse.
Seadme kaussi soojendage taimeõli ja levitage kartulid. Siis puistatakse see õliga, soolatakse ja maitsestatakse vürtsidega. Seadme kaas on tihedalt suletud ja küpsetatud umbes ühe tunni jooksul. Seejärel avage kaas, raputage kausi sisu, et kartuleid keerata, ja jätkake samas režiimis keetmist veel 20 minutit.
Kartuleid saab küpsetada koorega või hapukoorega, nii et köögiviljad saavad pehme kreemja maitse. Lisaks küpsetatakse kartuleid juustu, liha, peekoni või kalaga. Sel juhul saate lõuna- või õhtusöögiks täieliku eine.
Retsept 1. Küpsetatud kartul aeglases pliidis koos vürtsidega
Koostisosad
- neli keskmist kartuli mugulat;
- päevalilleõli - 70 ml;
- sool;
- küüslauguküünt;
- värskelt jahvatatud pipar;
- roheline tilli ja petersell.
Küpsetusmeetod
1. Koori kartulid, pesta ja lõigata viiludeks. Õli need kõigil külgedel päevalilleõliga ja asetage sügavale plaadile. Soola ja maitsesta pipartega. Segage. 2. Viige kartulid üle multikooki kaussi. Sulgege kaas tihedalt ja aktiveerige küpsetusfunktsioon pooleks tunniks. Seejärel keerake kartulid üle ja jätkake toiduvalmistamist sama palju aega.
3. Küüslauguküünt koorige ja tükeldage peeneks. Lisage see kartulile paar minutit, kuni see on tehtud.
4. Pange valmis kartulid plaadile ja puista peeneks hakitud rohelised. Sööki saab serveerida ka kala- või liharoogadele.
Retsept 2. Küpsetatud kartulid hapukoorega aeglases pliidis
Koostisosad
- filtreeritud vesi - 100 ml;
- must pipar;
- pool kilogrammi kartuleid;
- meresool;
- 20 g või;
- väike hunnik roheline;
- 200 ml hapukoor;
- vürtsid;
- 3 g muskaatpähklit;
- päevalilleõli.
Küpsetusmeetod
1. Koorige kartulid, peske neid ja tükeldage need baarides või tükkides. Pange eraldi tassi, pipra, soola, maitsesta muskaatpähkliga ja segada. Jäta seitse minutit, et köögivilja leotada vürtside aroomiga.
2. Määrige seadme kaussi päevalilleõliga. Pange kartulid sellesse.
3. Lahjendage hapukoor joogiveega sügavasse anumasse, segage ja valage kartuli kastmes olevasse kaussi.
4. Lülitage seade "küpsetamise" režiimis üks tund. Eemaldage pakend koos ettevalmistatud kartulitega multikookerist ja puista peeneks hakitud rohelised.
Retsept 3. Küpsetatud kartulid aeglase pliitiga juustuga
Koostisosad
- kaheksa kartulit;
- keedusool;
- 500 g kihti sisaldav liha;
- must pipar;
- 100 g seeni;
- 10 g taimeõli;
- sibulapea;
- 200 g juustu;
- 50 g majoneesi.
Küpsetusmeetod 1. Kartulid kooritakse ja pestakse. Lõigake see õhukesteks plaatideks. Loputage liha, kastke see salvrätikutesse ja lõigake viiludeks. Sibul puhtad ja tükeldavad rõngad. Loputa seened, kuivatada ja lõigata õhukesteks viiludeks. Juust riisub jämedalt.
2. Õli kaussi seade ja asetage liha viilud alla. Piprad ja sool. Paigutage kartuli kolmas osa. Maitsesta see kiht soola ja pipraga. Pange seened ja sibulrõngad kartulile. Soola ja lagundage ülejäänud kartulid nii, et see täielikult täidaks.
3. Kõigepealt kõik, mis puistatakse rohkesti juustu laastudega. Käivitage küpsetusfunktsioon tund aega. Sulgege kaas. Liigutage klapp „suletud” asendisse. Laske aur, avage kaas ja asetage plaadid.
Retsept 4. Küpsetatud kartulid peekoniga aeglases pliidis
Koostisosad
- kaheksa kartulimugulat;
- sool;
- 200 g peekonit;
- Must pipar;
- lahja õli;
- roheline roheline.
Küpsetusmeetod
1. Puhastage, peske ja kuivatage kartulimugulad. Tehke ristkülikukujulised lõiked veidi üle poole. Taimne sool ja pipar.
2. Mähkige iga mugula õhukese peekoniga ja pitseerige otsad hambaorkuga.
3. Määrige seadme mahuti lahja õliga ja asetage kartulid õmblusega alla.
4. Sulgege kaas tihedalt ja käivitage küpsetusprogramm 45 minutit. Serveeri kuumad kartulid, puistatakse hakitud roheliste toorikaga.
Retsept 5. Küpsetatud kartulit aeglases pliidis krevettidega
Koostisosad
- viis suurt kartulimugulat;
- sool;
- 10 väikest krevetti;
- 20 g majoneesi;
- roheline tilli, sibul ja petersell.
Küpsetusmeetod
1. Koorige kartulimugulad, lõigake südamik ettevaatlikult ilma lõpus lõikamata. Selline peaks olema selline „tünn”. 2. Loputage rohelised, raputage ja peenestage. Segage rohelised majoneesiga.
3. Soolake kartulid. Sisesta kaks kooritud krevetti ja katta majoneesikastmega.
4. Pange kartulid fooliumisse nii, et see kataks täielikult mugula.
5. Pange valmis kartulid tagurpidi. Käivita küpsetusrežiim tund aega. Seda tassi saab küpsetada postis, võttes lahja majoneesi.
Retsept 6. Küpsetatud kartulid aeglase pliidiga koorega
Koostisosad
- kümme suurt kartuli mugulat;
- juust - 100 g;
- koor - 400 ml;
- sool;
- küüslauk - neli nelki;
- jahvatatud muskaatpähkel - kaks tihvti;
- või - 30 g.
Küpsetusmeetod
1. mugulad puhastada, pesta ja lõigata õhukesteks viiludeks. Pange viilutatud kartulid sõelale ja segage kuuma veega.
2. Või ja küüslauguga määritud seadme mahutavus lagunes sellesse. Levitage pool kartuli viiludest soola ja maitsesta muskaatpähkliga. Täida pool koorega.
3. Nüüd asetage järelejäänud kartulid, maitsesta soola ja muskaatpähkliga. Täida ülejäänud koor.
4. Käivitage küpsetusprogramm ja küpseta kartuleid 45 minutit. Väga pehme kartuli saamiseks lisage veel üks veerand tund.
Retsept 7. Küpsetatud kartulid aeglases kana kanalis
Koostisosad
- neli kanaliha;
- 25 g värsket rohelist;
- kuus kartulimugulat;
- sool;
- 30 ml päevalilleõli;
- 5 g kana maitseainet.
Küpsetusmeetod
1. Kartulimugulad puhastatakse, pestakse ja tükeldatakse väikestes baarides.
2. Minu kanaliha on kraani all, kuivatage salvrätikutega ja maitsesta rohke soola ja vürtsidega. Segage ja jäetakse kümneks minutiks. 3. Määrige konteineri põhja õli abil ja asetage kana trummid.
4. Pange kartulid liha peale. Soola ja maitsesta vürtsidega.
5. Sisestage mahuti seadmesse ja käivitage küpsetusrežiim 50 minutiks. Sulgege kaas tihedalt ja liigutage klapp suletud asendisse. Pärast pool tundi segage kartulid kana. Serveeri, puista maitsetaimedega iseseisva roogana.
Retsept 8. Küpsetatud kartulid aeglases pliidis tomati-majoneesi kastmega
Koostisosad
- 50 g juustu;
- 30 ml taimeõli;
- kaheksa kartulimugulat;
- vürtsid;
- 80 ml tomatikastet;
- 30 ml majoneesi;
- kaks muna.
Küpsetusmeetod
1. Eemaldage kartulimugulate koor, peske juurvilja ja lõigake sentimeetri paksused suured tükkideks. Pange sügav roog, maitsesta soola ja vürtsidega. Segage
2. Jämedalt riivige juust.
3. Määrige mahuti põhi ja küljed taimeõliga. Pange kartulid sellesse.
4. Vala majonees köögiviljale. Puista juustuga ja katta kogu tomati kastmega.
5. Aktiveerige seade küpsetusrežiimis 20 minutit. Sulgege kaas. Liigutage klapp „suletud” asendisse.
6. Koorige munad eraldi plaadile. Viie minuti jooksul enne programmi lõppu täitke kausi sisu muna seguga.
Retsept 9. Küpsetatud kartulid aeglases küpsetuses sealihaga
Koostisosad
- kaheksa uut kartulit;
- sibul;
- 30 ml päevalilleõli;
- rohelised;
- 200 ml hapukoor;
- jahvatatud must pipar;
- 400 g sealiha;
- sool.
Küpsetusmeetod
1. Vabastage kartulid koorest, peske juurvilja ja lõigake pooleksakümne sentimeetri paksused viiludeks. 2. Koorige sibul ja lõigake rõngad. Pange kartulid ja sibulad eraldi kaussi.
3. Puhastage sealiha filmist ja veenidest. Peske voolava vee all ja leotage salvrätikud. Lõika liha kuubikuteks, paksusega kaks sentimeetrit.
4. Saada liha kartulitele. Soola, maitsestage vürtsidega ja segage. Jätke köögiviljad liha külge kümneks minutiks.
5. Lisage hapukoorele pool klaasi joogivett ja segage. Valage segu kartulite ja liha külge.
6. Lülitage aeglane pliit „küpsetamise“ režiimi sisse. Kandke kausi põhja ja külgi päevalilleõliga. Pange toit kaussi ja küpseta tund aega. 20 minutit enne programmi lõppu avage kaas nii, et kartul on kaetud ruddy koorega. Pange kartulid liha külge tassi ja kaunistage peeneks hakitud rohelised.
Küpsetatud kartulid aeglases pliidis - nipid ja näpunäited
- Küpsetatud kartulite valmistamiseks aeglases pliidis võtke tärklisega rikas sorte.
- Ärge unustage, et mitte kõikides režiimides saab keetmise ajal kaanet avada. Määrake see hetk isiklikult teie seadmele.
- Küpsetatud terved kartulid, küpsetada köögiviljasortidest, mis säilitavad oma kuju hästi.
- Puurige mugulad mitmes kohas kahvliga enne keetmist. Nii et see ei murdu.
