Maitsva maitsekartuli retsept 25 minutiga

Maitsva maitsekartuli retsept 25 minutiga

Maitsev ja kiire retsept ilma pika müra ja palju täiendava ettevalmistuseta on kõigile meeldiv - perenaine ja kodu. Kartulit on väga lihtne kokkida maalähedases stiilis, me ei puhasta neid isegi. Ja meie kartulite maitse ei ole halvem kui kiirtoit, vaid palju tervislikum ja armastatud.

Küpsetusaeg - 25 minutit

Portsjonite portsjonid - 6 tk.

Koostisosad:

  • Kartul - 1 kg
  • Rafineeritud taimeõli - 5 spl. l
  • Sool - 1,5 tl.
  • Jahvatatud must pipar - 0,5 tl.
Maitsva maitsekartuli retsept 25 minutiga

Kartulite valmistamine maalähedases stiilis:

Nõude jaoks, mida me sorteerime, peavad need olema siledad, siledad, ilma kahjustuste ja pragudeta. Pesta kartuleid jooksva vee all jäiga harjaga. Hooaja jooksul on parem kasutada uusi kartuleid - nahk on õhem. Mugulad ei tohiks jääda mustuseks.

Kartulid lõigatakse 4-8 tükki, sõltuvalt suurusest. Kõik tükid peaksid olema umbes ühesugused.

Täiusliku krõbe saamiseks tuleb teil tärklist vabaneda. Peske tükkideks jäävette ja kuivatage, pannes rätikule ühte kihti. See samm on oluline, kui praadida vanu kartuleid, ja noored, õhukese nahaga - sa ei saa loputada, seal on tärklisesisaldus palju väiksem.

Maitsva maitsekartuli retsept 25 minutiga

Lülitage ahi soojendamiseks sisse 150 kraadi. Me liigutame kartulid sügavasse kaussi ja lisame vürtse ja soola. Segage hästi, valage kogu taimeõli ja segage uuesti.

Maitsva maitsekartuli retsept 25 minutiga

Siirdume valmis küpsetusplaadile.

Maitsva maitsekartuli retsept 25 minutiga

Küpseme 220 ° C juures 15-20 minutit. Kui teil on juba põletav kartul ja selle sees on veel toores, valage küpsetusplaadile vett ja küpseta veel 5 minutit.

Me liigume plaadile ja teenime ketšupiga erakordselt kuuma.

Maitsva maitsekartuli retsept 25 minutiga

Cooking Tips:

Selleks, et kartul oleks täiuslik - kindla karge ja pehme pehme keskmega - peate valima õige sordi. Vali kõrge valge sordid, mis on keedetud pehmed. Kollased sordid, piklikud kujud, niisked, nagu oleksid vaha puhul parem draniku valmistamiseks edasi lükata.

Suurus ja kuju on samuti oluline, sest selles kartulis on kõige maitsvam koorik. Maksimaalse koorekoguse saavutamiseks valige suur ovaalne kartul, mida saab hõlpsasti kaheksaks tükiks lõigata.

Teine toiduvalmistamise võimalus

Enne küpsetamist keedetakse kartuleid 5-7 minuti jooksul ja kuivatage need täielikult pesukuivas. Röstimisel kulub 10-15 minutit ja roog on valmis. Vürtsid lisatakse sel juhul keedetud ja kuivale kartulile ning pool õli valatakse, teine ​​pool valatakse pannile.

Kommentaarid (0)
Seotud artiklid
Otsing