Lillkapsas munaga pannil - peate seda proovima! Retseptid ja lillkapsas toiduvalmistamiseks munaga pannil

Lillkapsas munaga pannil - peate seda proovima! Retseptid ja lillkapsas toiduvalmistamiseks munaga pannil

Lillkapsas ei meeldi ainult neile, kes ei saa seda süüa. Toode on kõrge maitse koos paljude koostisosadega, kuid on eriti hea sõpradega munaga. Proovime?

Lillkapsas muna sisaldava pannil - üldised ettevalmistamise põhimõtted

Kapsasõisikud enne pannil küpsetamist keedetakse kuni mõõduka valmisolekuni. Köögiviljad ei tohiks olla liiga pehmed ja lagunevad. Samuti on oluline vee aegne äravool, et see ei õrnaks õisiku maitsest.

Tassis olevaid mune saab kasutada kahel viisil: õisikute niisutamiseks enne küpsetamist ja leivamist või toiduvalmistamiseks (omlett). Ja munad ja kapsad armastavad igasuguseid maitseaineid, vürtse. Nad on suurepäraselt kombineeritud juustu, liharoogade, roheliste, sibulate, tomatitega. Seetõttu on peamiste toodete roogade võimalused väga palju. On aeg proovida!

Tavaline praetud lillkapsas munaga pannil

Retsept on lihtne praetud lillkapsas munaga pannil. Selle tassi jaoks on vaja minimaalset tootevalikut. Vürtse saab valida oma äranägemisel.

Koostisosad

• 350 g kapsas;

• 40 g õli;

• 3 muna;

• vürtsid.

Toiduvalmistamine

1. Pange kastrul veega. Kui ta keeb, peske kapsas, lõigatud lilleks. Viska keeva veega ja keeda kuni pehme, umbes kümme minutit.

2. Pange õisikud paagutisse, laske see kuivada.

3. Pange pliidile pliidiplaat, lisage või, parem on võtta kreemi. Me soojendame.

4. Ühe kihiga kuumas õlis asetage eelnevalt keedetud kapsas. Fry õisikud esmalt ühel küljel, siis teiselt poolt. 5. Beat munad soolaga, viska teisi vürtse. Me valime teie maitsele maitseained. Võite lisada erinevaid pipra tüüpe, valada vähe sojakastet ja panna isegi lusikatäis ketšupit. Beat kuni sile.

6. Niipea kui kapsas on teisel poolel punane, valage see munadega ühtlaselt.

7. On aeg katta pann.

8. Vähendage soojust, küpsetame tassi kaane all umbes kolm minutit, kuni omlett on valmis.

9. Liigume plaatidel, kaunistame tassi värskete roheliste toorainega, serveeritakse köögiviljadega.

Lillkapsas munade ja tomatitega pannil

Lisaks kapsale vajab see roog ka küpset tomatit. Soovitav on mitte kasutada hapu või vesiseid köögivilju, selle maitse kannatab.

Koostisosad

• 400 g kapsas;

• 4 muna;

• 2 tomatit;

• 40 ml õli;

• 1 lusikatäis kreekerit;

• vürtsid.

Toiduvalmistamine

1. Kapsas asetatakse järsku keevasse vette, enne kui see on õisikuteks. Keeda 7-8 minutit. Eemaldage ja jahutage.

2. Kuumutage taimeõli.

3. Lõika tomatid viiludeks, praadige võis pehmeks.

4. Lisage eelnevalt keedetud köögiviljade õisikud, praadige tomatid kapsaga paar minutit.

5. See aeg on piisav, et võita munad vürtsidega.

6. Lisage kapsasse tomatitega lusikatäis krakkijaid, lihtsalt puista.

7. Mõne sekundi pärast valage vürtsidega peksetud munad, ärge unustage soola.

8. Niipea, kui omlett hakkab seadma, võtke spaatel ja hakake seda õrnalt segama. Te saate kogu tassi vahetult teisele poole pöörata või teha seda osade kaupa.

9. Serveerige kohe munakapsasega ja tomatitega, munad ei ole ladustatud.

Lillkapsas munaga pannil (juustuga)

Selle tassi jaoks on parem kasutada kõva juustu, mis sulab hästi. Siis kaetakse kapsas hämmastavalt ilus, aromaatne ja ümbritsev koorik. Koostisosad

• 2 muna;

• 80 grammi juustu;

• 300 g kapsas;

• 1 Bulgaaria pipar;

• vürtsid.

Toiduvalmistamine

1. Keedke kapsas pehme, aurutatud või tavalise keeva veega.

2. Vala pannile õli.

3. Lõika nüüd pool Bulgaaria pipart, eemaldage sellest seemned, tükeldage pulgad.

4. Pane pipar vette, prae veidi, vaid paar minutit.

5. Lisage röstitud paprikale lillkapsas. Küpseta koos suure kuumuse juures.

6. Kui õisikud on valmis, võita munad. Vahetage kohe vürtsid ja sool.

7. Hõõruge peeneks juustu, saatke munadesse, segage.

8. Niipea, kui kapsas praaditakse soovitud olekusse, valage juustu segu munaga. Lülitage maksimaalne tulekahju sisse.

9. Küpsetage tassi kuldpruuniks, segage kapsas spaatliga, kuid mitte väga tihti.

10. Võtame plaadile välja, serveerime roheliste toonidega ja sirgendame kohe lauale.

Lillkapsas koos munaga hapukoorega ja sibulaga pannil

Huvitav versioon lillkapsasega ja munaga omlett, mille jaoks on vaja ka hapukooret. Te võite võtta piimatoote mis tahes rasvasisaldusega, ei ole oluline.

Koostisosad

• 0,3 kg kapsas;

• 4 muna;

• 70 g hapukoort;

• 1 sibul;

• 1-2 spl jahu;

• 1 küüslauguküüs.

Toiduvalmistamine

1. Keeda kapsas kuni õrnalt. Jahutage õisikud.

2. Võtame ühe tükikese kapsast, rullitakse jahu, pannakse see kuuma õli, praaditakse mõlemalt poolt. Nihutatud õisikuid nihutati kaussi.

3. Sibul lõigatakse poolrõngasteks, pannakse pannile, praadige kuni ruddy värvi.

4. Lõika küüslauguküünt väga peeneks, lisage see sibulale.

5. Nüüd tagastame tagasi praetud õisikud.

6. Beat munad hapukoorega. Kohe soola, pipart ja muid maitseaineid segage hoolikalt. 7. Vala praetud kapsas omlettiga.

8. Katke pann, tõmmake maitsestatud roog valmisolekusse, kuid ärge üle kuumutage. Niipea kui omlett haarab, eemalda kohe pann kuumust.

Lillkapsas munaga pannil (vorstiga)

Retsept ei ole päris toitev ja tervislik, vaid väga maitsev ja täidisev roog. Vorst teda, võite võtta keedetud või suitsutatud. Nõu osutub maitsevaks isegi vorstide ja küpsetajatega.

Koostisosad

• 150 grammi vorsti;

• 200 g keedetud kapsas;

• 1 sibul;

• 4 muna;

• vürtsid.

Toiduvalmistamine

1. Keeda kapsas keevas vees pehmeks. Jätke mõneks ajaks kogu liigne vedelik välja.

2. Lõigame sibulad, levime pannil, praadame läbipaistvuse nimel.

3. Lõika vorst ribadeks. Vorstide kasutamisel saate ringid. Vorstame vorstid sibuladeks, praaditakse.

4. minuti pärast lisage keedetud kapsas. Fry veel mõned. Kõik liigne niiskus peaks aurustuma. Puista kõik pannil vürtsidega, soolaga.

5. Munad saab katki kohe pannile, kuid seda on parem loksutada, kuni see on kaussi sile. Vala kapsas.

6. Küpseta tassi, kuni keedetud, serveeri kohe, kuni see on jahtunud.

Lillkapsas muna ja krekeritega pannil

Lillkapsas uimastamise kana krõbedate koorega munas. Kasutatakse tavapäraseid riivsai, saate osta ostetud või omatehtud. Selles roogas on väga olulised maitseained, mis annavad maitsele erilise maitse.

Koostisosad

• kapsapea;

• 150 g kuivikuid;

• 3-4 muna;

• õli;

• paar sidruni viilu;

• vürtsid: sool, pipar, tüümian, muskaatpähkel jne.

Toiduvalmistamine 1. Pange õisikud välja, peske neid põhjalikult. Keeda vett, visake paar sidruni viilud, sool ja kapsas. Küpseta umbes kümme minutit. Vala suuresse puhasti, dekanteerige kogu vesi.

2. Beat munad kahvliga, lisage neile midagi.

3. Segage kuiva kausi krakkijad, vürtsid, väike näputäis soola.

4. Vala pannile õli, kõige parem on praadida koore ja köögiviljatoote segus.

5. Kastke õisik munasse, rullige see röstides ja asetage see kuuma õli. Tehke sama teise kapsaga, täitke pann ühe kihiga. Me teeme kõik kiiresti.

6. Küpseta tükki, kuni mõlemad pooled on karge. Väikest tuld ei ole vaja teha, muidu hakkab õli imama.

Lillkapsas munaga pannil (kanaga)

Maitsva ja rahuldava roogade retsept, mis sobib ideaalselt pereõhtusöögiks. Lisaks kanaleile on ka lillkapsas munaga pannil vaja ka konserveeritud hernesid. Vajadusel ei saa seda kasutada.

Koostisosad

• 250 g kanaliha;

• 250 g lillkapsast;

• 70 ml kreemi;

• 3 muna;

• 1 supilusikatäis sojakastet;

• 50 g konservitud hernest;

• vürtsid, õli;

• rohelised sibulad, petersell;

• 3-4 spl riivitud kõva juustu.

Toiduvalmistamine

1. Lõika kana ribadeks, segage sojakastmega. Lase seista kümme minutit, kuid saate ja kauem. Kapsas lihtsalt keeta, kuni see on tehtud, suur õisik ei ole.

2. Kuumutage või, kuumutage kana ja praadige, kuni see on peaaegu valmis.

3. Lisage kapsas, tehke suur tulekahju, jätkake praadimist.

4. Niipea, kui õisikud on kergelt pruunistunud, valage herned välja. On aeg puistata roog maitseainetega, soolaga. Me jätkame mõõduka tulega praadimist. 5. Beat munad koorega, kuni kergelt vahustuvad, omlett on ka veidi soolatud.

6. Me hõõrume juustu, saadame muna, segame.

7. Vala muna segu kapsas ja kana peale. Me püüame seda teha ühtlaselt.

8. Panna katmine miinimumini. Seista omlett umbes viis minutit. Seejärel avage pan. Valikuliselt võite lisada tule, et praadida põhja, kuni kuldpruuniks.

9. Korrastage rohelised tükid, puistage enne serveerimist ebatavaline roog.

Lillkapsas munaga pannil - nõuanded ja nipid

• keedetakse kapslite õisikud, mida soovitatakse emailitud kastrulis. Kui kasutate alumiiniumpannu, siis mõned vitamiinid surevad.

• Kõige kasulikum kapsas saadakse aurutamisel. Õnneks on nüüd palju erinevaid seadmeid. Võite kasutada salve, panna pannile või küpseta köögivilja aeglases pliidis.

• Et kapsas ei muutuks halliks, jääb see ilusaks ja lumivalgeks, valades küpsetades pannile paar tilka äädikat või lisage veidi sidrunhapet.

• Lillkapsas on palju maitsvam ja lõhnavam, kui toiduvalmistamisel lisage pannile leheroogi, sidruni tükki või natuke koort.

Kommentaarid (0)
Populaarsed artiklid
Otsing