Fitness supp on paks esimene kursus, mis on kergesti seeditav, kiiresti taastab tugevuse, sisaldab palju tervislikke tooteid ja samal ajal ei kahjusta seda. Kana puljongis kaerakliidiga köögiviljasupp, mida saab teha koos tööga. See on rõõmus ja tervislik suupiste neile, kes hoolivad oma tervisest. Võite valmistada tassi valmis kodust puljongist või küpsetada kana ja keeta supp samal pannil.
- Küpsetusaeg: 1 tund 20 minutit.
- Pakend: 6
Koostis aedvilja supp-kartulipuderile, kaerahelbedega kanakonservis
- 200 g porgandit;
- 100 g kartuleid;
- 200 g sellerit;
- 70 g sibul;
- 200 g tomatit;
- 120 g magusa paprika;
- roheline tšilli pod;
- 150 g squashi või squashi;
- 70 g kaerakliid;
- maitsestatud maitseainetega supp;
- Rohelised rohelised.
Puljong:
- 600 g kana (reied, tiivad, jalad);
- hunnik petersellit;
- 2 küüslauguküünt;
- 2 lahe lehed;
- sool, must pipar.
Meetod köögivilja supp-püree valmistamiseks kaerahelbega kana puljongis
Alustamiseks valmistage kana puljongit. Tema jaoks soovitan teil võtta liha luudega, sobitada kõik kanaosad, välja arvatud ehk rinnad. Pane kana lõigatud suurteks tükkideks supp potis, vala 2 liitrit külma vett, lisa peterselli, loorberilehed, 5 hernest musta pipart ja soola. Pärast keetmist keeta vaikses tules 45-50 minutit.
Eemaldage saast. Valmistatud puljongist eemaldage rasv ettevaatlikult. See on otstarbekas eemaldada jahutatud tassi, kuid püsivuse ilmnemisel saate eemaldada rasvase kihi kuumalt peaaegu ilma jäägita.
Kui kana keeb, valmistage köögiviljad. Kraapida porgandeid, lõigata pooleksimeetrise paksusega viiludeks.
Kooritud kartulid lõigatakse kuubikuteks 1,5x1,5 cm.
Selleritükid lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Kuivatatud sibulad lõigatakse neljaks osaks.
Pange tomatid keevasse vette 30 sekundit. Me liigume kaussi jääveega. Tehke lõikamine terava noaga, koorige, lõigake tomatid pooleks. Me puhastame paprika seemnetest, lõigatakse kuubikuteks. Lõigake vars maha, lõigake membraan rohelise tšilli seemnetega, lõigake peeneks. Kui tšilli on kuum, siis piisab sellest poolest, tavaline mõru pipar võib olla terve, see ei rikuta maitset.
Squashes või röstitud seemnetega squash lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Noori köögivilju saab küpsetada koorega, soovitan teil koorida küpsemad, sest nende nahk muutub kõvaks ja mitte söödavaks.
Saame kana tükid puljongist, visatakse hakitud köögiviljad pannile. Lisage maitsele supp või maitseained.
Kui supp hakkab uuesti keema, vähendage soojust miinimumini, sulgege kaas, küpseta umbes 25 minutit, kuni kõik köögiviljad on pehmed.
25 minuti pärast vala kaerakliid, sega, küpseta 10 minutit madalal kuumusel.
Valmistatud supp jahvatatakse siledaks segistiks (keskmiselt 2 minutit).
Puista värskete roheliste toitudega, serveeritakse soojana tera leiva või kaerahelbedega.
Bon isu!