Kompost apelsinidest - parimad retseptid. Kuidas õigesti ja maitsev apelsinide kompott.

Kompost apelsinidest - parimad retseptid. Kuidas õigesti ja maitsev apelsinide kompott.

Apelsinide kompott - valmistamise üldpõhimõtted

Apelsinide kompotti saab keeta aastaringselt, sest neid puuvilju müüakse alati. Parim on valmistada magusa küpse vilja jook. Kõige tavalisem apelsinide kompott on valmistatud veest, suhkrust ja puuviljast. Apelsinide viilud levisid vees ja keedetakse veidi või tükeldatud koor suhkrusiirupis ja valatakse värske apelsini viilud tsitruselisiirupisse.

Joogile lisatakse sageli värskeid õunu, jõhvikaid, kirsid, sõstrad, rosinaid ja muid koostisosi. Magusainena võite kasutada ainult suhkrut või lisada sellele mett. Kompile lisatakse kaneeli, nelgi, aniisi, muskaatpähklit, vanilli ja muid vürtse. Apelsinide kompott ei vaja pikaajalist kuumtöötlemist - piisab, kui puuvilja keedetakse mitu minutit. Kui aga kasutatakse õunu, suureneb küpsetusaeg. Sellisel juhul tuleks puuvilju keeta etappides - esimesed õunad, seejärel apelsinid. Apelsinide kompoti võib serveerida sooja või jahutatud (sõltuvalt aastaajast).

Apelsinide kompott - toodete ja toitude valmistamine

Apelsinid pestakse, kooritakse, eemaldatakse kile ja lõigatakse viiludeks või ringideks. Kui retseptis osaleb mõnus, eemaldatakse valged kiud ja koor on lõigatud õhukesteks ribadeks. Keeda vett eelnevalt potis. Kõiki teisi marju ja puuvilju pestakse ja vajadusel lõigatakse.

Joogi valmistamiseks vajate suurt potti, kausi, nuga, lõikelauda ja marli. Joogi valatakse tavaliselt ilusatesse klaasidesse ja kompassi koos puuvilja ja siirupiga vaasides.

Orange Compote'i retseptid:

Retsept 1: apelsinide kompoot

Väga maitsev, aromaatne ja värskendav apelsinide kompott! Joogi valmistatakse väga lihtsalt. Koostisosadest on vaja ainult vett, suhkrut ja apelsine.

Nõutavad koostisained:

  • 1-2 magusat apelsinit (umbes 240 g);
  • Suhkur - 24 tl. (3 tl ühe portsjoni kohta);
  • 1,8 liitrit vett.

Ettevalmistusmeetod:

Me pesta apelsini, teha nahale kaheksa lõikust ja eemaldada hoolikalt koor. Puhastame koore valgetest kiududest ja lõigatakse õhukesteks ribadeks. Pange tünn kaussi, vala keeva veega ja jäta mõned minutid. Siis me pöörleme kooriku sisse ja laseme veekogul välja. Keeda vett potis ja valage granuleeritud suhkur. Segage kuni suhkru täieliku lahustumiseni ja asetage koor. Keeda 3 minutit ja eemalda pann kuumust. Laske jahtuda. Kui oranž on, eemaldage valge kile, lõigake liha terava noaga neljaks võrdseks osaks, millest igaüks lõigatakse õhukesteks plaatideks. Jaotame oranžid viilud 8 klaasi, seejärel lisame kompoti kiibid võrdsetes osades ja valatakse kompott ise apelsinidest. Serveeri jook jahutatud.

Retsept 2: apelsinide kompott õunadega

Suurepärane joogivalik puhkusetabeli jaoks. Lisaks puuviljale on kompostis ka vein - koostisosa tuleks välja jätta, kui lapsed juua juua.

Nõutavad koostisained:

  • Vesi - 1 liiter;
  • Magusad apelsinid - 750 g;
  • Õunad - 750 g;
  • Suhkur - 300 g;
  • Vein - 100 ml.

Ettevalmistusmeetod:

Peske apelsine, koorige nahk maha ja lõigake õhukesteks ringideks (0,5 cm). Keeda vett potis ja lisage suhkur. Õunad pestakse, puhastatakse ja keedetakse, kuni küpsetatakse siirupis, seejärel eemaldatakse ja tükeldatakse, nagu apelsinid. Pange vilja tükid klaasidesse ja valage siirup, lisage igasse klaasi veini.

Retsept 3: apelsinide kompott mee ja pirnidega

Väga maitsev jook, mis annab kehale vitamiine ja energiat. Sellises apelsini kompotis on pirnid ja mesi, mis muudab kompoti veelgi rikkamaks ja aromaatsemaks.

Nõutavad koostisained:

  • Pool tassi mett;
  • Kvartali tassi suhkrut;
  • 30 ml värskelt pressitud sidrunimahla;
  • 3 nelgi pungat;
  • Pirnid - 8 tükki;
  • 4 väikest apelsinit;
  • 1 sidrun;
  • Mündi lehed.

Ettevalmistusmeetod:

Võtame suure potti ja segame selles suhkrut, mett, nelk, sidrunimahla ja 4 tassi vett. Minu pirnid puhastavad tuuma. Pange pirnid pannile. Pane pott tulele, keeta, seejärel vähenda soojust ja keeda umbes 20 minutit. Me liigutame pirnid sügavasse kaussi, puhastame apelsine. Pange apelsinid samasse pannile, keedetakse ja küpseta 5 minutit. Levitage apelsine pirnidele. Segage segu veel 5 minutit ja täitke see puuviljadega. Andke kompott jahtuda ja pange külmkappi 3 tunniks. Serveeri apelsinide kompoti sidrunite ja piparmündilehedega.

Retsept 4: apelsinide kompoot

Jook on suurepärane kuumale suvepäevale, samuti kustutab janu. Selline apelsinikompoot on kõige parem jahutada. Suhkrut kasutatakse magusainena.

Nõutavad koostisained:

  • Suhkur - 250 g;
  • 2. Vesi - 3 liitrit;
  • 3.Apelsinid - 2 tk;
  • 4. Jõhvikad - 300 g.

Ettevalmistusmeetod:

Jõhvikad sorteeritakse, pestakse ja pressitakse tema mahlast välja. Surub puhkust. Minu apelsinid puhastavad, pressivad viljaliha viljaliha. Segage apelsini- ja jõhvikamahl. Vala kastrulisse 3 liitrit vett, levitada apelsini- ja jõhvikaekstrakte ja pange tulele. Lisage ka suhkur ja apelsinikoore. Toome apelsinide ja jõhvikate kompoti keema ja keeta 5 minutit. Seejärel valage mahl, keedetakse veel 3 minutit ja lülitage kuumus välja. Kompott katta kaanega ja lasta jahtuda. Tüvestage jahutatud kompott ja serveerige jääkuubikutega.

Retsept 5: apelsinide kompoot

Kaneeliga apelsinide kompoti sobib külma aastaajaks, sest kaneel soojendab ja loob soojuse ja mugavuse õhkkonna. See jook toob piduliku meeleolu, nad saavad külalisi ohutult ravida.

Nõutavad koostisained:

  • 1 magus apelsin;
  • 1 spl. l apelsinikoore;
  • 60–70 grammi suhkrut;
  • 1 tl. kaneel;
  • 200 ml vett.

Ettevalmistusmeetod:

Minu oranž, puhas ja lõigatud õhukesteks ringideks. Me eemaldame koorest valged kiud, tükeldame kooriku ribadeks. Kuumas vees asetage koor, lisa suhkur ja kaneel,

segage see kokku. Küpseta umbes 12 minutit ja filtreerige. Korraldage klaasidesse apelsinide viilud ja valage soe siirup. Jäta nõue.

Apelsinide kompoot - saladused ja parimad kokad

Suhkru ja mee kogus jookis sõltub apelsinidest. Mida magusam ja mahlakam on puuviljad, seda vähem magusainet tuleks kasutada. Hapu puuvilja kompott on parem mitte valida. Selleks, et lobuleid ei keeta, tuleks süüa mitte rohkem kui 5-9 minutit.

Kommentaarid (0)
Populaarsed artiklid
Otsing