Krabipulgaga salat on ilmselt kõigile tuttav. Kindlasti lisab iga perenaine sellele oma „erilise” koostisosa. Tavaliselt valmistatakse see salat riisi või kartulite, maisikonservide, värske kurgi, keedetud muna - valikuvõimalusega.
Loomulikult on krabipulgad või krabiliha peamine koostisosa. Iga osa proportsioonid on oma. Aga ma otsustasin süüa krabi salatit ja panna suhkrumaisi asemel rohelised herned. Ma ei olnud tulemusega üldse pettunud. Tänu konserveeritud hernestele oli salat väga õrn ja sai uue, meeldiva maitse. Proovige seda retsepti ise ja otsustage, kas see väärib koha oma kokaraamatus.
Koostisosad:
Kartul - 2-3 tk.
Porgandid - 1 tk;
Krabi pulgad - 200 g;
Rohelised herned - 1 pank;
Sool, pipar - maitse järgi;
Majonees tankimiseks.
Retsept:
Kõigepealt peske ja keedetakse kartuleid ja porgandeid. Kui köögiviljad külmuvad, koorige need ja lõigake need väikesteks kuubikuteks. Porgandid ei pea olema väga suured, lihtsalt lisage veidi magusust ja ka värvi aktsent. Krabipulgad on samuti jahvatatud. Püüa teha salatil kõik viilud märgatavalt ühes vormingus: tavaliselt kärbin krabipulgad ja porgandid täringuteks, umbes hernes, mulle tundub, et see on see, kuidas salat näeb rohkem isuäratav.
Vala konserveeritud hernestest hapukurk, vala salatikaussi, lisa viilutatud kartuleid.
Jääb salatit, pipart ja maitsesta majoneesi või hapukoorega. Kui see kaste on teie jaoks liiga rasvane, võite selle asendada paksete, lõhna- ja maitseaineteta jogurtidega. Nii muutub salat õitsenguks. Kui see maitse on teie maitsele liiga värske, lisage paar tilka sidrunimahla.
Segage kõik komponendid kokku, maitse, lisage vajadusel soola ja viige serveerimisvahendisse.
Salat krabipulgad ja rohelised herned on valmis! Pidulikul laual või tavapärase pereõhtusöögi ajal on ta väga oluline. Meie perekonnas õnnestus tal saada üks lemmik salateid. Proovi seda ja sina.
Küpsetusaeg - 120 minutit
portsjonite portsjonid - 4
B - 3,77
F - 4,77
W - 12,26
Kcal - 105,74
