Piima ja jäätise fännid on kahekordselt õnnelikud: nad saavad nautida oma lemmikjoogi maitset keha huvides.
Ja sa saad vähemalt kaks korda päevas retsepti muuta, iga kord, kui saad uue maitsva maitse.
Piima- ja vaniljejäätis võib varieeruda puuviljade, marjade, pähklite ja šokolaadi kiibide, mahla, puuviljasiirupi, jogurti ja isegi pudeli brändi või rummiga.
Kerge, harmooniline jook - kaltsiumi, vitamiinide ja hea tuju allikas.
Piimapõhine kokteil annab rõõmu nii lastele kui ka vanematele. Ja kui sa tead salajast retsepti, võib ta aidata kaalu kaotamisel.
Piimakokteil - üldised toiduvalmistamise põhimõtted
Kodus piimakokteili lihtsaim retsept sisaldab teie enda piima, veidi jäätist ja suhkrut või puuvilja siirupit. Peaasi on see, et tooted oleksid põhjalikult visatud, nii et saad õrna õhujoogi suurepärase vahuga. Jäätise valimisel tuleks eelistada piima- või kreemitoodet, ilma täidiseta ja maitseta.
Põhiretsepti alusel saate teha peaaegu igasuguse piimapõhise kokteili. Jäätise asemel lisage jogurt, kefiir, ryazhenka või isegi ilma teise piimakomponendita.
Et valmistada klassikalist retsepti kahe klaasi piima jaoks, peate võtma klaasi koort, 250 grammi jäätist, näputäis vanilli ja kahte lusikatäit pulbrilist suhkrut.
Koostisosade piitsutamiseks vajate segistit. Beat aeg - vähemalt kolm minutit. Siis saab juua mitte ainult maitsev, õrn, vaid ka hapnikuga täidetud, muutub see veelgi kasulikumaks. Serveeritakse kokteile, mis on traditsiooniliselt valmistatud kõrgete klaasidega spetsiaalsete torudega. Soovi korral lisage klaasile üks või kaks jääkuubikut.
Piimakokteil "Bananovo-karamell"
Kena suvise versiooni kokteili retsepti kodus saab valmistada küpse banaani lisamisega. Magusad karamellimärgid annavad joogile kergust ja hellust.
Koostisosad:
• klaas piima;
• sada grammi jäätist;
• klaas valmis karamelli pudingit;
• kaks banaani.
Ettevalmistus:
Piim jahtuda, eemaldades kaks tundi külmkapis.
Koori banaan, lõigata viiludeks ja panna segistisse.
Lisage puding, piim, valikuliselt - lusikatäis pulbrilist suhkrut.
Beat, vala klaasidesse ja serveeri.
Piimakokteil „Porgand-mesi”
Väga kasulik jook on saadaval, kui rikastate kodus piimakokteili retsepti porgandimahla ja loodusliku meega. Ilus kuldne värv lisab joogile originaalsust. Koos piimarasvaga loobub porgand kogu oma beetakaroteenimaksust, värskes mees suurendab see nii maitset kui ka kasu.
Koostisosad:
• 200 ml värsket piima;
• 200 ml looduslikku porgandimahla;
• kaks teelusikatäit lille mett;
• mõned vahustatud koor kaunistamiseks;
• riivitud muskaatpähkel;
• kaks värsket piparmündi.
Ettevalmistus:
Piim jahtuda.
Valmistage porgandimahl värsketest porganditest või avage varu talveks. Näputäis saab kaupluse valik.
Valage segistiku kaussi mahla, piima.
Lisage mett ja jäätist.
Beat kokteil ja valage see prillidesse.
Lisage igale klaasile vahukoor.
Kaunista kreemjas "kork" muskaatpähkli pulbri ja piparmündilehega.
Piimakokteil „Vaarika kaerahelbed”
Kõigist kodus valmistatud piimakokteeri retseptidest, kõige suvelisematest, on see õrnalt saadud. Ja kõik tänu maagilisele vaarikale. Kombineerituna kerged herkulite helbedega ei piisa mitte ainult lõhnavaks, vaid ka toitlikumaks. Jooki versioon - viie minuti smoothie ja seetõttu võib see olla õhtusöögi või hommikusöögi asendaja.
Koostisosad:
• klaas värskeid või külmutatud vaarikaid;
• kaks supilusikatäit tavalist “Hercules”;
• 75 grammi granuleeritud suhkrut;
• 200 grammi vanillijäätis;
• 300 ml madala rasvasisaldusega piima.
Ettevalmistus:
Asetage vaarikad kastrulisse või kannu.
Vala suhkur.
Pange väike tulekahju ja viige mass keema.
Kui vaarika siirup on veidi jahtunud, pange mass sõela ja pühkige.
Pange kartulipuder segistisse, lisa kaerahelbed ja võita.
Pange palju jäätist, pekske.
Lisage külm piim, pekske uuesti vähemalt kaks minutit.
Niipea, kui paks vaht on tõusnud, vala klaasidesse ja serveeri.
Piimakook "Eksootiline saar"
Väikesed magusad hambad on kindlasti joogijoguri joomine, jäätisega vahustatud ja maitsvad, mahlakad eksootilised puuviljad. Suurepärane retsept kodus asuva piimakokteili jaoks, mis loob hea tuju kogu päeva jooksul.
Koostisosad:
• pool liitrist värsket joogijogurtit;
• kakssada grammi jäätist;
• klaasi mis tahes eksootilisi puuvilju (kiivi, banaan, ananass, papaia).
Ettevalmistus:
Puuvili pestakse, kooritakse ja tükeldatakse väikesteks tükkideks.
Pane segisti, lisage jogurt ja jäätis.
Võta sisse suur kiirus.
Vala klaasidesse ja paku hommikusööki.
Piimakokteil „Magic Nutella”
Selle retsepti järgi kokteili valmistamiseks ei ole vaja täpselt Nutella osta. Võite võtta mis tahes šokolaadipasta. Jäätise asemel kasutatakse värsket jogurtit, nii et jook on paks ja maitsev.
Koostisosad:
• pool tassi nutella;
• pool liiter looduslikku värsket jogurtit;
• klaas jahutatud piima;
• puuvilja siirup või mahl (pool tassi).
Ettevalmistus:
Segage kõik koostisosad segistis.
Kui puuduvad valmis puuviljasiirupid, võite maitsestada mis tahes puuvilja viljaliha.
Beat kõike ja teenige kaunistatud prillides.
Jäätiseta pirn ja kaneelipiim
Soe kaneeli aroom lisab lihtsa pirni magususe idamaise elegantsiga. Mesi ja sidrunimahl täiendavad maitset uute toonidega. Kuid selle retsepti jäätis ei ole. Sellegipoolest on tegemist väga hea retseptiga kodus piimakokteil.
Koostisosad:
• pool liitrit värsket rasvata piima;
• sidrun;
• tl jahvatatud kaneeli;
• kaks lusikat vedelat lille mett.
Ettevalmistus:
Pirn pestakse, eemaldatakse nahast, eemaldatakse südamik ja lõigatakse väikesteks tükkideks.
Pigista sidrunist mahla. See peaks moodustama vähemalt veerandi klaasist.
Segisti laadimise pirn, mesi, piim ja sidrunimahl.
Beat kaks minutit, kuni vaht ilmub.
Kaunistage kokteili klaaside vahelt kaneeliga.
Värskendav piimakook ingveri ja parmesaniga
Vürtsikas retseptikokteil kodus on kergesti valmistatav selleri ja ingveri lisamisega. Ebatavalisele piimajookile annab eriline maitse lõhnav riivitud Parmesan.
Koostisosad: • neli varre värsket sellerit;
• pool lusikatäit riivitud värsket ingverit;
• 400 ml madala rasvasisaldusega piima;
• paar oksi rohu oksi;
• 150 grammi parmesaani.
Ettevalmistus:
Riivib selleritangid või hakkliha ja pigista mahla.
Koorige ja riivake tükk ingverit.
Parmesani värskendage.
Segistis segage kõik koostisosad ja pekske need hästi.
Pritsige prillid, kaunistage sellerilehed.
Piimakokteil „Šokolaad-banaan”
Ebatavaline retsept kodus piimakokteil on raske valmistada. Kuid šokolaadi-banaani versioon on vaid üks neist. Kihiline jook kahel kontol leevendab täiskasvanuid depressioonist ja lapsed annavad tähistustunnet. Pange kindlasti meelde maitsev magustoitijook.
Koostisosad:
• pool liitrit külma piima;
• kolmsada grammi tõelist jäätist või jäätist;
• neli banaani;
• tume šokolaadibaar.
Ettevalmistus:
Jäätis ja piim jagatakse kaheks osaks.
Sulatage šokolaad veevannis.
Loksutage üks osa piimakomponente banaanidega segistis.
Võita teine osa šokolaadiga.
Vala kihtidesse klaasidesse.
Tehke ülemine kiht valge ja kaunistage šokolaadiga.
Piimakokteil „Kohv-rumm”
See kodus valmistatud piimakooki retsept valmistatakse kiiresti, kuid see osutub üsna tugevaks. Sellist jooki ei saa lastele kätte toimetada, kuid täiskasvanud partei jaoks on see hea.
Koostisosad:
• kolm lusikatäit kohvi kvaliteetset kohvi;
• tume šokolaad;
• 300 grammi jäätist;
• pool tassi piima;
• 50-100 ml kerget rummi.
Ettevalmistus: Vala kohvi poole tassi keeva veega.
Segage jäätist, piima ja kohvi segistis, segage hästi.
Vala rumm, segada.
Sulatage šokolaad veevannis.
Vala kokteil prillidesse.
Kaunista sulatatud šokolaadiga.
Kui sa ei taha šokolaadi uputada, võite valmistada valmis šokolaadisiirupit.
Piimakokteil "Kohv"
Alkoholivaba retseptikokteil kodus on samuti valmis. Mesi märk ei takista kohvi aroomi nautimist.
Koostisosad:
• liiter rasvata piima;
• 200 ml kohvi (keedetud või vahetult);
• 200 grammi jäätist;
• kolm lusikat vedelat mett.
Ettevalmistus:
Keeda või keeta kohvi.
Kõik koostisosad on kokku segatud.
Beat suurel kiirusel.
Vala klaasidesse ja serveeri.
Piimakook - trikid ja nõuanded
- Joogi maitseks ja korrektseks muutmiseks tuleb piim enne peksmist piisavalt jahutada. Optimaalne temperatuur on kuus kuni kaheksa kraadi.
- Joogi tihedust saab kohandada vastavalt teie maitsele, suurendades või vähendades jäätise kogust.
- Paksu vahu moodustamiseks peaks piitsutamise kiirus olema kõrge.
- Kui talus ei ole segistit, võib selle asendada tavaline segisti.
- Jäätis koduseks kokteiliks ei ole rasv. Joo maitsvamaks ja lihtsamaks.
- Kokteiliviljadele, mis ei sobi hästi piimakeskkonnaga, on võimatu lisada: tsitrusviljad, happelised puuviljad.
- Võite valmistada kokteilide serveerimise võimalusi. Näiteks tehke need kihiliseks. Pange klaasi põhjale marja- või puuviljapüree ja valage pealt piimakook, põhi- või šokolaad.
- Suhkrut ja suhkrut võib asendada mesi või suhkrurooga (siirup).
- Joo vahustatud piimakokki kohe: te ei saa jooki säilitada. Eriti ohtlik on jätta tulevikus kasutamiseks (isegi külmkapis) kokteil, mis on valmistatud puuviljade või marjade lisamisega. Hapete mõjul on piimavalk piiratud ja toode kaob
- Valmistatud joogi kaunistamiseks on võimalik kasutada kauplust või omatehtud vahukoor, vahvelrullid, kakaopulber, terved marjad, kaneelipulgad, riivitud šokolaad või pähklid.
- Suhkrupanniga kaunistatud klaas annab suurepärase joogi nautimise. Tühja klaasi tuleks kastma vette ja seejärel tavalisse või marja toonitud suhkru. Kui suhkur on kuivanud, võib klaasi kasutada.
- Piimakokteilid - kõrge kalorsusega jook. Seega, kui kehakaalu kaotate, on parem keelduda. Kuid aeg-ajalt saate endale joogi madala kalorsusega versiooni nautida. Seda saab valmistada kooritud piimajogurtist (jogurt), segatud kerge puuviljaga: kiivi, õuna, pirni, arbuusi viiluga. Ei suhkrut! Kui mõne päeva pärast sellise kokteiliõhtusöögi asendamiseks võite kaotada kaalu.
