Ananassi ja krevettidega salat - toiduvalmistamise üldpõhimõtted
Salat, mille peamised koostisosad on krevetid ja ananass, osutub alati originaalseks, erakordselt õrnaks ja samal ajal rahuldavaks. Seda saab maitsta mitte ainult restoranis, vaid ka köögis.
Ananassikaste ja krevettidega salat - toidu ja roogade valmistamine
Salatitele mõeldud ananassi saab kasutada nii värskelt kui konserveeritud.
Krevetid, mida müüakse ainult külmutatud, peame aeglaselt sulatama ja keema. Mõned retseptid kasutavad praetud krevette.
Ananassi ja krevettidega salatite retseptid:
Teie tähelepanu pööratakse valikule retseptid, mis mitmekesistavad teie toitu, teevad igapäevast õhtusööki isuäratavaks ja lihtsaks samal ajal. Hellita oma perekonda - laske neil veenduda, et kodus saab süüa rõõmu ja teha seda kiiresti ning nad ei tooda eliit-restorani toite.
Retsept 1: ananassi ja krevettidega salat
Kõik selle tassi komponendid viitavad sellele, et selline ananassi ja krevetiga salat ei saa olla maitsetu. Ja algne esitlus muudab selle tõeliselt pidulikuks. Kindlasti küpseta mõnda puhkust - salatit naudivad kõik, isegi lapsed.
Nõutavad koostisained:
- krevetid (400 g);
- maisi (konserveeritud) pank;
- üks ananass;
- salatisegu (100 g);
- viinamarjaseemneõli (4 spl. lusikatäit);
- üks sidrun.
Ettevalmistus:
Krevettide kokk. Kui nad jahtuvad, siis koorige, kergelt soola ja pipart, sidrunist mahla. Laske neil seista, kui sa valmistad kõike muud. Tänu sellisele kaste-krevettide salatile ananassiga ja krevettidega osutub maitsvamaks. Avage purk purki, tühjendage vedelik.
On aeg teha ananassi. See tuleb lõigata kaheks osaks.
Läbige terav nuga ümber perimeetri, eraldades ananassimassi nahast.
Lõika paberimass suvalisteks tükkideks, eemalda need ananassist.
Vabastatud ananassi korpused on salatit serveerivad originaalseks roogaks. Kui lõigate ananassit koos selle ülaosas asuvate lehtedega, muudab see valik tassi veelgi huvitavamaks.
Salatile viimiseks tuleb segada maisi, pestud ja kuivatatud salatilehed, mis on kastetud krevettide sidrunimahlaga ananassi viiludega. Lisage sool ja pipar, viinamarjaseemneõli, suruge järelejäänud sidrunimahl välja.
Kõik see õrn, aromaatne ja maitsev segu laguneb ananassipooleks.
Retsept 2: ananassi ja juustukrevetiga salat
Ebatavaliselt kerge (igas mõttes) roog. See ananassi ja krevettidega salat, mis on armuke, küpsetab vähem kui pool tundi. Samal ajal saavad neli inimest sellest summast piisavalt. Pange tähele retsepti: sügavkülmikus on krevetipakend ja kapis purk ananassikonservid, mida saab igal ajal kergesti söödata. Kui soovid salati maitse mitmekesistada, asendage järgmine kord juustu suitsuga.
Nõutavad koostisained:
- juust (150 g);
- krevetid (0,5 kg);
- munad (3 tükki);
- konserveeritud ananasside pank;
- majonees;
- rohelised sibulad.
Ettevalmistus:
Küpseta mune ja krevette.
Tühjendage ananassipurkide purk, eemaldage need ja lõigake viiludeks.
Puhastage jahutatud munad ja riivige need.
Samuti riivige juustu kasutades riiv.
Rohelised sibulad hakitud.
Segage kõik koostisosad, maitsesta majoneesiga.
Retsept 3: Ananassi ja krevettidega salat kapsaga
Vaid veerand tundi - ja teie laual on kuus klaasi kõrgel varrel, mis on täidetud maitsva salatiga, millel on erakordselt õrn tekstuur. Juustu ja roosa salsa (ketšupi ja majoneesi segu) olemasolu annab selle tugevusele ja südamele ning ananassid krevettidega täidavad selle maitsega. Prillide serveerimine näeb välja originaalsena, ananassi ja krevettidega salat näeb pidulikul laual hästi.
Nõutavad koostisained:
- kooritud krevetid (300 g);
- konserveeritud ananasside pank;
- juust (100 g);
- valge kapsas (150 g);
- krabipulgad (6 tükki);
- ketšup;
- majonees.
Ettevalmistus:
Peeneks kapsas tükeldada, lisada soola, segada, et muuta see pehmemaks.
Küpseta krevette.
Dice ananass ja krabi pulgad.
Segage ketšup majoneesiga, kasutades 1: 2 suhet.
Osa sellest kastmest on kapsas hooajaline.
Prillides laotage valmis kapsas.
Kapsas - mais. Sellel - väike kastmes.
Pärast maisi saadetakse klaasidesse ananassid.
Neil asetage krabi pulgad.
Maitsesta krevetid kastmega, asetage järgmine kiht.
Ainult juust jäi kasutamata. See peaks olema peeneks riivitud - see on tassi pind, mida nimetatakse "Salat ananassi ja krevettidega".
Iga klaasi keskele võib panna ühe kreveti. Bonus söögiisu teile ja teie külalistele!
Retsept 4: Ananassikaste ja kurkidega kurgid
Selles pole midagi: kirsstomatid, ananassid, avokaadod ja värsked kurgid. Kõik need komponendid annavad salatile erilise maitse ja aroomi, värskuse, värvi ja ebatavalise mahlakuse. Suurepärane eelroog, kerge madala kalorsusega õhtusöök - kõik see on ananassi ja krevettidega salat, mis on lisatud väga tervislikele köögiviljadele.
Nõutavad koostisained: - ananass (värske või konserveeritud) - 4 viilu;
- krevetid (kooritud) - 10 tükki;
- värsked kurgid - 2 tükki;
- punane sibul - 1 tükk;
- avokaado - 1 tükk;
- viis kirsstomatit;
- värske tilli;
- salatilehed;
- küüslauk;
- jahvatatud pipar.
Salatikaste tuleb:
- sidrunimahl;
- oliiviõli;
- majonees;
- Sinepipud.
Ettevalmistus:
Kuumutage pann üle taimeõli, mis valatakse sellesse, lisage küüslauguküünt. Pane krevetid, prae kergelt, kuni nad hakkavad värvi muutma. Eemaldage pann kuumust - laske krevetil endiselt veidi higi.
Punased sibulad lõigatakse rõngasteks, ananassiks ja kurkideks - kuubikuteks, tomatid - pooleks.
Avokado kooritakse, lõigatakse pikemalt kaheks osaks, lõigatakse viiludeks. Näpunäide: Liha pimedaks hoidmiseks puista see sidrunimahlaga.
Kõik köögiviljad lõigatakse välja, välja arvatud salatilehed - neid on parem käed lõhkuda.
Salatikausikas volditud salat. Pange kõik teised koostisosad neile. Kuidas täpselt neid salatikaussi panna - kihid või segu, siis otsustate. See ei mõjuta maitset.
Maitsva riietuse saamiseks tuleb segada kõik selleks valmistatud koostisosad. Valitud on proportsioonid, lähtudes teie maitsest.
Vala salatikaste.
Salatite kaunistamiseks ananassiga ja krevettidega piisab, kui neid samu krevette levitada kogu tassi pinnale.
Retsept 5: salat ananassi ja krevettidega riisiga
Selle retsepti järgi valmistatud roog on väga rahuldav, kuna see sisaldab mitte ainult ananassi ja mereande - krevette, vaid ka olulist osa riisist. Ebatavaline kaste muudab maitse originaalseks ja piklikuks.
Nõutavad koostisained:
- krevetid (500 g);
- riis (400 g);
- värske ananass (poolvili); - üks õun;
- ananassi nektar (pool tassi);
- karri (15 g);
- koor (klaas);
- või (20 g);
- kookospähkli laastud (2 spl. lusikat);
- koriander (10 g);
- jahvatatud pipar.
Ettevalmistus:
Koori pool ananassist, lõigata väikesteks kuubikuteks.
Pane need tükid kuumale või pannile, prae kergelt (kaks minutit). Eemaldage pannilt, jättes saadud kaste.
Pesta, kuivatada ja pruuni krevette samal pannil, kus ananassi kuubikud olid praetud.
Küpseta riisi, loputage, jahutage. Kogu vesi peab voolama.
Valmistage kaste: segage koriander, ananassi nektar, koor, pipar ja sool. Pane tulekahju, hoidke kuni keetmiseni ja pange sealt praetud ananassid.
Pane värsket võid puhtasse pannile, küpseta õuna kuubikuteks.
Lisa karri, kookospähkli õunale.
Vala kaste.
Kõik koostisosad on segatud, maitsestatud kastmega - maitsev salat ananassi ja krevettidega on valmis, saate ise nautida, nautida oma maitset.
Salat ananassi ja krevettidega - saladused ja parimad kokad
Ananassikonservide ostmine eelistab neid, mis on lõigatud rõngasteks. Selline hankimine on tagatis, et purkis on ainult kvaliteetsed ananassid ilma vigadeta.
