Kartulipott hakkliha ja tomatitega - mahlane roog! Lihtsate kartulipottide valmistamine hakkliha ja tomatitega

Kartulipott hakkliha ja tomatitega - mahlane roog! Lihtsate kartulipottide valmistamine hakkliha ja tomatitega

Pottide valmistamiseks võib kasutada erinevaid toite. Kui soovite süüa kõrget sööki, siis on kartul täiuslik. See on kombineeritud mis tahes täiteainetega, eriti hakkliha ja tomatitega. See trio aitab teha maitsvat õhtusööki.

Kartulipott hakkliha ja tomatitega - toiduvalmistamise üldpõhimõtted

Nüriid saab valmistada toorest kartulist või kartulipulbrist. Allpool leiate selle tassi erinevaid versioone. Toores mugulate puhul on küpsetusaeg pikem, kuid see salvestatakse eelküpsetamisel. Kui kasutate ahjus kartulipulbrit või lihtsalt keedetud köögivilju, on roog palju väiksem, peate esmalt tegema aluse.

Millist täitematerjali saab täita täitmiseks:

· Liha;

· Kana;

· Kala;

· Seened.

Mõned neist tüüpidest võivad olla segatud. Täitmine pannakse toores või kergelt praetud. Nõud maitses lisavad erinevaid maitseomadusi.

Tomatid pajaroogades tavaliselt lisavad värsket, harva panna külmutatud tomatid, kasutavad mõnikord kuivatatud köögivilja. Tavaliselt levivad liha täitematerjalile või selle peale. Sageli puistatakse riivitud juustuga, mis annab roogale päris kooriku.

Lihtsa kartuli pajaroog hakkliha ja tomatitega

Sellise pajaroogi puhul kasutatakse toor-kartuleid ja sama täidist. Ükski nimekirjas loetletud toodetest ei vaja eeltöötlemist, nii et saate kõike väga kiiresti kujundada. Küpsetusahi pannakse soojenema kuni 190 kraadi.

Koostisosad

· 750 g kartuleid;

· 500 grammi hakkliha;

· 2 sibulat; · 70 g majoneesi;

· 120 grammi juustu;

· 2 tomatit;

· Vürtsid.

Küpsetusmeetod

1. Lõigake sibul peeneks, lisage täidisesse. Või kerige neid koostisosi lihatorustiku abil kokku. Lisage soola, saate teisi vürtse, segada.

2. Koorige kartulid ja murenege õhukesteks viiludeks. Sool, jagage ligikaudu kaheks osaks, millest üks vahetub kohe vormile.

3. Levitage toores hakkliha sibulaga, mis on enne seda keedetud, ja kaetud kartulikihiga. Me tasandame ja lahtilaskeme ettevaatlikult, nii et paksus oleks ligikaudu sama.

4. Lõika tomatid ringidesse, laotage keedetud kartulile ja määrige kõik majoneesiga. Küpseta, kuni kartulid on pehmed umbes 35 minutit.

5. Me võtame välja ja puistame juustuga. Nüüd on võimalik lisada temperatuurile 20 kraadi, nii et ülemine juustukihi pruuniks on ilus koorik.

Kartulipott hakkliha ja kartulipuderiga

\ t

Võimalik maitsev kartulipott hakkliha ja tomatitega lihtsa kartulipuderiga. Küpseta seda otstarbel, ärge lisage palju muid koostisosi, mis tavaliselt on roogasid. Täidis täidisega on vähe praad, kasutame seda mis tahes õli.

Koostisosad

· 1 kg kartuleid;

· 400 g hakkliha;

· 2 muna;

· 2 tomatit;

· 2 sibulat;

· Õli ja vürtsid;

· 3 lusikatäit.

Küpsetusmeetod

1. Saada koheselt kooritud ja tükeldatud kartuli tükid pliidile keema. Me ei lisa palju vett, vaid vaevu köögivilja, nii et maitse ei kao. Pärast keetmist tühjendage vedelik, prisolit ja puder. Jahutamine.

2. Koori sibul, võta paar suurt pead, parem on seda köögivilja mitte säästa, see on väga maitsev. Pane see pannile ja prae veidi. Lisage hakkliha, seejärel küpseta umbes viis minutit, maitsesta vürtsidega. 3. Lõika tomatid õhukeselt. Kui tomatite läbimõõt on suur, siis saab kõigepealt pooleks ja seejärel plaadid.

4. Korista kartulipuder, mis on juba jahutatud soojani, munad ja segada.

5. Valage veidi õli, määrige ja puista krutoonidega. Me levime kartulipulbri munaga.

6. Järgmine on liha täitmine. Joondage ja asetage tomatid, mis on lõigatud viiludeks.

7. Lõpeta kartul. Esiteks, siluda, seejärel puista krutoonidega.

8. Paigaldame ahju ja küpsetame kuldpruuniks, seda pole vaja pikka aega hoida, sa ei tohi ka madalat temperatuuri. Piisavalt 20-30 minutit 200-210 kraadi juures.

Puhastatud kartulipott hakkliha ja tomatitega

\ t

Tegemist on kihilise kartuli pajaroogiga, mis on samuti valmistatud toorest köögiviljast ja toodetest. Siin on näide retseptist, millel on kaks kordust. Kuid soovi korral suurendame koostisosade arvu, teeme piiramatu arvu kihte.

Koostisosad

· 6 kartulit;

· 2 tomatit;

· 3 lusikat majoneesi;

· 4 spl riivitud juustu;

· 500 g hakkliha (saate võtta sibula, küüslauguga).

Küpsetusmeetod

1. Lõigake kolm kartulit õhukeselt, valage vorm, sirutage. Me levitasime neile pool hakkliha, katke õhukeselt. Lõika üks tomat ja kate. Mince saab võtta sibula, küüslaugu, roheliste ja isegi riisiga, nagu lihapallid.

2. Määrige tomati viilud õrnalt majoneesiga. Seejärel korrake uuesti: kartul, hakkliha, tomatid ja majonees. Küpseta pool tundi.

3. Eemaldage pajaroog, puista juustuga ja küpseta veel üks veerand tund.

Kartulipott hakkliha (kala) ja tomatitega

Pott ei ole vaja hakkliha küpsetada, kala ka väga hästi ja maitsev. See on veel üks võimalus keedetud kartulitega, kuid mitte kooritud. Kala tuleb kõigepealt keerata, seda koostisosa ei praetud. Koostisosad

· Pool kilo hakkliha;

· 8-9 kartulit;

· 0,5 kimp tilli;

· 1 tomat;

· Sojakaste;

· 4 spl. l hapukoor;

· Vürtsid;

· Mun.

Küpsetusmeetod

1. Pange keedukartul. Te saate valmistada mugulaid puhastatud kujul või vormiriietust. Seejärel jahutage, vajadusel puhastage.

2. Hakitud kala sisesta paar lusikatäit sojakastet ja hakitud tilli. Lõika tomat kuubikuteks ja lisa. Kui köögivili on väike, siis võtke paar tükki. Lisage sool, segage täidis.

3. Jaotame kooritud kartulid kohe pooleks. Hõõruge üks osa jämedalt, asetage see vormile, soolale, siledale ja karvake tomatikihiga.

4. Täitke täidis kartuli teise osaga, riivitud samal viisil, nihutades, kuid mitte tampeerides.

5. Segage hapukoor munaga, valage pajaroog üles, asetage see kohale ja saatke see ahju. Küpseta umbes 35 minutit, top peaks olema pruuniks ja kala peaks olema valmis.

Seene kartulipott hakkliha ja tomatitega

\ t

Valik on hämmastavalt maitsev, mahlane ja toitev pajaroog, millele on lisatud mitte ainult tomatid, vaid ka seened. Siin on šampinjonid. Sama tassi saab küpsetada seente ja muude seentega. Värsket versiooni pole vaja teha, ka soolased seened on kõik korras. Kartulid töötlemata, ei pea süüa.

Koostisosad

· 500 grammi hakkliha;

· 200 g seeni;

· 8 kartulit;

· 2 sibulat;

· 1 paprika;

· 3 tomatit;

· 150 g majoneesi (hapukoor);

· 150 grammi juustu.

Küpsetusmeetod

1. Kõik köögiviljad on kooritud. Korstake sibulad ja lisage need hakkliha. Seal laguneb magus Bulgaaria pipar, lisage soola ja segage.

2. Kasutame toores šampinjone. Kui see on muud seened, siis keedetakse, siis lõigatakse puhtad plaadid. 3. Lõika kooritud kartulid ringidesse ja ka tomatitesse.

4. Vormis saadame umbes 4 kartulit, see tähendab pool. Aga ärge lihtsalt valage ja levitage. Siis kihistatakse hakkliha ja seened. Me määrime neid majoneesiga või hapukoorega. Me levime tomatite kruusid seeni.

5. Me sulgeme selle kõik kartulitega, soola, magame juustuga ja määrime selle ülejäänud majoneesiga.

6. Küpsetamine ilma fooliumita 45 minutit. Sellise paja temperatuur on 180 kraadi.

Kartuli pajaroog hakkliha ja tomatitega

Teine võimalus on pajaroog seentega, kuid need valmistatakse peeneks. See on lahja retsept, kõik koostisained on valmistatud taimeõlis. Kihi kokku hoidmiseks lisage kartulile väike kogus jahu.

Koostisosad

· 1 kg kartuleid;

· 800 g seeni;

· Taimne õli;

· 2-3 sibulat;

· 2 tomatit;

· Vürtsid, kreekerid (valge);

· 3 spl jahu;

· 3 küüslauguküünt;

· Rohelised tahet;

· 1 porgand.

Küpsetusmeetod

1. Pange kartulid keema, puhastada ja tükeldada mugulad, nagu tavaliste kartulipudede valmistamiseks. Pärast keetmist nõrutatakse vedelikku mime tükeldiga. Seejärel tutvustame maitsele jahu, vürtse.

2. Keeda seened teises kastrulis, kuni keedetakse. Seejärel võtke välja ja keerake. Kui te ei soovi lihalõikusmasinat mulla külvata või lihtsalt ei taha, siis saate selle tükeldada.

3. Sibul lõigatakse väikesteks kuubikuteks, hõõruge porgand. Fry köögiviljad taimeõlis, kuid mitte väga pikk. Lisage neile seened, keedetakse kokku, lõpus pannakse purustatud küüslauk, ärge unustage soola ja pipart teha seene täidisega.

4. Tomatid lõigatakse kuubikuteks, kuid saate ja plaadid. Dill peeneks hakitud.

5. Levitage kartulimassi jahu ja seejärel seente tükeldamise kihi, tomatite ja pihustage tilliga. Lõpetab selle kogu kartulipudeli. 6. Määrige kartulid taimeõliga. Puista väikesed kreekerid, kuid veidi.

7. Pange nõel ahju. Panneri valmisolek määratakse „silma järgi”, keskmiselt kestab protsess 15 kuni 25 minutit. Teeme temperatuuri vähemalt 200 kraadi.

Kartulipott hakkliha ja tomatitega - nõuanded ja nipid

· Ei ole vaja tomateid soolaga puista, vastasel juhul voolavad nad väga kiiresti, hakkavad nad palju mahla eraldama.

· Iga pajaroog saab maitsestatud riivitud kihi alla, kuid on oluline lisada see õigel hetkel. Kui sa kohe magama toor-kartulid, siis koorub kuiv, mitte väga maitsev, võib see põletada. Parem on lisada 15 minutit lõpuni. Võite ka koheselt pihustada, kuid majoneesiga või hapukoorega. Siis juust ei põle.

· Soovitatav on peenestada krutoneid või jahu üle riivitud riivitud kartulite või kartulipuderite, siis krõbedaks ja väga meeldivaks kooriks ilmub tassi põhja ja külgedele.

Kommentaarid (0)
Seotud artiklid
Otsing