Muffinid vorstimütsidega - ebatavaline suupiste! Vürtsikas ja peekoni, juustu, porgandi, küüslaugu ja suhkrupeedi kuklid

Muffinid vorstimütsidega - ebatavaline suupiste! Vürtsikas ja peekoni, juustu, porgandi, küüslaugu ja suhkrupeedi kuklid

Squashi kook - uskumatult õrn, maitsev ja toituv suupiste.

Selliseid küpsetisi saab serveerida hommikusöögiks, õhtusöögiks ja teele.

Retsepti valimine!

Vürtsikarjad vorstiga - üldised toiduvalmistamise põhimõtted

Kuppelite puhul ei ole vaja kasutada noori suvikõrvitsaid. Te võite võtta küpse köögivilja, kuid nahk tuleb eemaldada, seemned eemaldada. Siis on suvikõrvits purustatud. Lihtsaim viis seda teha on kasutada riiv. Puidud visatakse kaussi, lisage ülejäänud koostisosad.

Mida teha tainas:

• jahu;

• munad;

• vürtsid;

• rohelised;

• erinevad köögiviljad;

• ripper.

Vormile lisatakse juba valmistatud ja segatud tainas. Toode lõigatakse ribadeks, kuubikuteks, muudeks tükkideks. Kui see on keedetud, siis saate kasutada riiv, kuid parem kui suur. Vorst on keedetud, suitsutatud, jerked, poolkuitsutatud. Kõik tüüpi tooted sobivad koogikookide valmistamiseks. On retseptid sinki, peekoni, kana, vorstidega.

Suupistekoogide vormid kasutavad tavaliselt metalli või silikooni. Igal juhul on soovitav mahuti õli määrimiseks seestpoolt. See aitab kaasa pruuni kooriku tekkele toodete külgedel. Kui ei ole portsjonit, võite kasutada ühe suure kausi, näiteks kookide küpsetamiseks või ilma käepidemeta pannile.

Suitsutatud vorstiga suvikõrvits

Retsept lihtsate squash-vormi vorstidega, mis tuleb kindlasti suitsutada. Sel juhul osutub saia väga uskumatuks.

Koostisosad

• 100 g vorsti;

• 300 g suvikõrvits;

• 70 g jahu;

• 2 muna;

• 4 g ripperit;

• vürtsid. Cooking

1. Squash kolm suurt, me liigume mugav sõtkumiseks tainas kaussi.

2. Murdke munad teise kaussi, pange sool, pipar, lisage mõned kuivad või värsked, kuid hakitud rohelised.

3. Beat munad minutiks, kuni heledad nahad.

4. Vala riivitud köögiviljadesse.

5. Seejärel tuleb jahu valada, lisada ripper. Segage tainas siledaks.

6. Vorst lõigatakse väikesteks kuubikuteks kuni 5 millimeetrini, mis on paigutatud juba küpsetatud tainas. Massi segatakse.

7. Nüüd on vaja tainast vormidesse kanda. Küpsetamisprotsessis tõuseb cupcakes veidi, nii et me ei täida vormi ülaosas.

8. Saadame küpsetatud. 190 kraadi temperatuuril küpsetavad muffinid umbes 25 minutit. Täpne aeg sõltub suvikõrvitsast.

Vürtsikakookid vorstiga ja juustuga

Retsept hämmastav muffinid suvikõrvist vorstiga, mis läheb ka vähe juustu. Parem on kasutada tahkeid sorte. Tainas saab lisada erinevaid vürtse, mis meeldivad.

Koostisosad

• 300 g suvikõrvits;

• 2 muna;

• jahu 70 g;

• 100 g vorsti;

• 140 g juustu;

• 1 tl. ripper;

• 4-5 harilikku tilli;

• pipar, magus paprika, sool.

Cooking

1. Kui suvikõrvits on väike, õhukese liivapaberiga, siis lihtsalt pestakse ja hõõrutakse. Viska kaussi.

2. Me ka hõõruda juustu, sa saad selle kohe suvikorvitsale lisada.

3. Lõika vorst väikesteks kuubikuteks. Lisage tulevikku tainas.

4. Seejärel visake apteegitükk peeneks hakitud.

5. Me murdame munad, me valame ripperi, segatakse kohe jahu.

6. Tainas tuleb hoolikalt segada, lisada pipart või muid maitseaineid. Me soola lõpus, nii et suvikõrvits ei lasta palju vedelikku. Lisage kolmandik teelusikatäis. 7. Asetage segatud tainas standardseteks muffiniteks määritud vormidesse.

8. Pange ahi 200 kraadi. Küpsetatud suupistekast 15-20 minutit.

Dieet-suvikõrvitsad vorsti ja kohupiimaga

\ t

Võimalus dieedi koogid, mis lisatakse keedetud vorstile ilma peekonita. Võite kasutada piimatooteid või muid vorste. Rasva kohupiim on meelevaldne.

Koostisosad

• 200 g kodujuustu;

• 150 grammi vorsti;

• 250 g suvikõrvits;

• 2 muna;

• mittetäielik klaasjahu jahu;

• vürtsid;

• 1 tl. ripper;

• õli vormide jaoks;

• tilli, küüslaugu maitse järgi.

Cooking

1. Hõõruge kohe suvikõrvits, puista soolaga, jäta järelejäänud koostisosade valmistamise ajaks.

2. Murdke kaussi munad, kastke vaht, pekske üks minut.

3. Me jaotasime munadele pakendama kodujuustu, peksid koos. Kui toode on kuiv ja teradega, on parem kõigepealt lihvida läbi sõela või löögi läbi kombaini.

4. Lisage soolatud suvikõrvits munadele ja juustule, mis oleks pidanud juba mahla tootma.

5. Nüüd paneme kõik teised vürtsid, maitsetaimed ja küüslauk, tehke seda teie maitsele.

6. Valage ripper.

7. Lisage soovitud konsistentsi saavutamiseks jahu. Tainas peaks olema viskoosne, mitte vedel ega paks, nagu pannkookide valmistamiseks.

8. Lõika kuubitud vorst või hõõruge. Segage tainas.

9. Eemaldage massi määrdunud vormidesse, ärge tehke mahutit täis.

10. Küpsetatud kodujuustu 40–50 minutit suvikõrvitsaga. Me seadsime ja küpsetame temperatuuril 180 ° C.

Squashi vorstid vorstiga ja maisihelbedega

Retsept on väga isuäratav suupiste koogikook, mis valmistatakse maisijahu lisamisega. Paberimass osutub väga ilusaks, erksaks. Nendele muffinitele lisatakse ka mõnda juustu, kuid ta saab asendada ilma selleta. Koostisosad

• 2 väikest suvikorvitsit;

• 3 muna;

• 150 grammi vorsti;

• 60 g nisujahu;

• 100 g maisijahu;

• 0,5 tl. sooda;

• 70 grammi juustu;

• vürtsid, õli.

Cooking

1. Me hõõruda suvikõrvits. Saate kasutada suvikõrvitsat, ka neid saab küpsetada.

2. Me murdame munad eraldi kaussi, viskame neile vürtsid, mida kavatsete tainas panna. Lisage kohe üks kolmandik teelusikatäit soola. Kui vorst on soolane, siis võite panna veidi vähem.

3. Beat munad vürtsidega, vala suvikõrvitsasse.

4. Kui lisate juustu, viige juust peeneks.

5. Nüüd on jahu omakorda. Kui maisijahu ei ole, jahvatatakse teravilja pudrule, sõelutakse. Vala tainas mõlemat tüüpi jahu.

6. Sooda tuleb kustutada äädikhappega. Saada kogu mass.

7. Lõika vorst. Kui see on keedetud ja ilma rasvata, võite hõõruda, kuid ainult suurte kiipidega.

8. Segage vorst tainas, segage.

9. Me liigume vormis, pannakse küpsetama.

10. Koogikookide valmistamine on pool tundi, temperatuur 180 kraadi.

Küpsetatud kuklid vorstiga manna mannaga

Võimalus cupcakes, mis on valmistatud manna. Küpsetamine osutub murenevamaks, õhemaks. Lisatakse ka jahu, kuid väikestes kogustes. Iga vorst, võite sinki võtta.

Koostisosad

• 250 g suvikõrvits;

• 100 g vorsti;

• 3 muna;

• 4 lusikatäit manna;

• 2 supilusikatäit jahu;

• 1 küüslauguküünt;

• 1 pinch ripper;

• soola pipartega;

• väike petersell, tilli.

Cooking

1. Soolatud suvikõrvits, mis on riivitud suurte laastudega, soola, laske köögiviljad mahla joosta.

2. Lisage eelnevalt purustatud munad, vürtsid, küüslauguküüs.

3. Pange jahu manna, lisage näputäis küpsetuskipperit. Massi tuleb segada, jätta viisteist minutit. Laud peaks paisuma. 4. Lõigake vorst väikesteks kuubikuteks, asetage valmis tainas.

5. Jääb kõik vormid laiali, küpsetage ahjus kuni õrnani. See võtab aega umbes pool tundi. Valmistamine 180 kraadi juures.

Squashi vorstid, peekoni ja küüslauguga

Võimalus ei ole dieedi koogid, vaid uskumatult maitsev, mahlane. Bacon neile, võite võtta suitsutatud või soolatud, peate seda ei ole väga palju. Retseptis on küüslauk, värsket või kuiva pulbrit.

Koostisosad

• 100 g vorsti;

• 70 g peekonit;

• 250 g suvikõrvits;

• 2 muna;

• 80 g jahu;

• küüslauguküüs, rohelised;

• 0,5 tl. ripper;

• 1 kühvel hapukoort.

Cooking

1. Lõika peekon väga väikesteks kuubikuteks. Esmalt hoidke seda sügavkülmikus, see on lihtsam.

2. Vorst lõigatakse ka kuubikuteks, saadetakse peekonile kaussi.

3. Hõõruge suvikõrvits, tükeldage küüslauk, rohelised.

4. Lisage köögiviljadele ripperiga munad, valage vürtsidega jahu, visake hapukoor, segage.

5. Me liigume peekoni vorstiga, tainas on valmis!

6. Jaotame portsjonitena.

7. Küpseta muffinit pool tundi 180 ° C juures. Vajadusel saab lisada aega.

Vürtsika, porgandi ja sibulaga suvikõrvits

Võimalus porgandimahlad suvikorvitsate ja sibulaga. Lõpptooted on väga säravad, isuäratav, vorst neile, mida saab kasutada.

Koostisosad

• 150 g porgandit;

• 200 g suvikõrvits;

• 50 g sibulat;

• 150 grammi vorsti;

• 3 muna;

• vürtsid;

• 120 g jahu.

Cooking

1. Hõõru porgand ja suvikõrvits. Võite kasutada kombaini. Kõik kohe viskab suuresse kaussi.

2. Lisage munad.

3. Sibul lõigatakse peeneks, saate lisada ka küüslauk. Me liigume tainas.

4. Vala vürtsid, jahu, segage. Ärge unustage lisada ripperi, et teha koogikesi pehmeteks. 5. Lõika vorst, sa saad teha peene õled.

6. Segame tainast, jaotame rasvastatud vormidele.

7. Panime küpsetama. Temperatuuri vahemikus 190 kraadi, aeg umbes 35-40 minutit.

Vürtsikast vorstiküpsised - nõuanded ja nipid

• Koogikookidel on ruddy ja karge, kui vormid piserdavad manna. Võite kasutada ka riivsai, kuid need peavad olema valged.

• Te saate teha kuklid mitte ainult tavaliste suvikõrvitsadega, vaid ka suvikõrvitsaga. Nad käituvad tainas ideaalselt, koos vorstiga ja küpsetamine osutub väga õrnaks.

• Suupisted on veelgi maitsvamad, kui kasutate vorsti asemel peekoni, suitsutatud rinnaga või sinki, sinki ja muid tooteid. Toores hakkliha saab lisada otse tainale.

• Tahad teha täidisega cupcake? Ärge lisage kogu massile vorsti. Lõika toode kuubikuteks, asetage iga tükk vormi keskele, küpseta tavalisel viisil.

• Kookikat saab küpsetada mitte ainult ahjus, vaid ka aeglases pliidis. Tõsi, sellisel juhul saad ainult ühe, kuid suure. Kasutatakse režiimi „Küpsetus“. Tavaliselt piisab 50-60-minutilisest tsüklist.

Kommentaarid (0)
Seotud artiklid
Otsing