Mahlapress on ainulaadne seade, mis võib mahla kaevandada isegi tahketest peetest või redisidest.
Aga miks me vajame maitsvat jooki?
See on palju meeldivam valmistada puuviljamahla, magus ja aromaatne.
Seda saab juua kohe või valmistada talveks, mis on väga mugav ja kasulik.
Kuidas valmistada mahla õuna pliit, sulgeda see talveks?
Kuidas valmistada mahla õunapliidis - valmistamise üldpõhimõtted
Õunad, mis on enne mahla pliit pannud, tuleb põhjalikult pesta ja lõigata. Kuna toode on täielikult kuumuse kätte saanud, on väga oluline eemaldada tangid seemnetega. Neilt võib juua olla ebameeldiv maitse, kibedus. Seemned võivad ummistada ka mahlapresside ülemisse sektsiooni, mis takistab vedeliku voolamist. Kindlasti katkestage kõik kahjustatud alad, mädanemise jäljed, ussiavad. Peeneks õunad ei vaja. Väikesed puuviljad, mis on suured, et lõigata neljaks osaks, võivad olla 6-8 osa.
Sokovarka koosneb kolmest osast:
• punker / sõel (ülemine paak);
• kaas-vastuvõtja (keskel);
• veega potti.
Valmistatud puuviljad pannakse augudega punkrisse. Kannris valatakse vett. Aja vähendamiseks saate kohe keeva veega kasutada. Vesi tuleb valada kastruni põhja märgistatud tasemele. Mõnikord pole märki, sellisel juhul peate vaatama seadme juhiseid, kuid tavaliselt on see 2 liitrit. Pliidile paigaldamisel peab kookospähkli äravooluklapp olema suletud. Mõnikord on selle asemel klambriga kummist toru.
Kuidas valmistada õunamahla valmistamiseks mahla talveks
Traditsiooniline meetod õunamahla koristamiseks juustu kaudu talveks. Kraanijook voolab kohe välja steriilselt, kuumalt, see ei vaja täiendavat keemist. Kasutage küpseid, mahlakaid puuvilju, et saada palju maitsvat jooki. Mahla jaotamise suurendamiseks lisatakse veidi suhkrut.
Koostisosad
• õunad;
• käputäis suhkrut.
Cooking
1. Lõika pestud puuviljad viiludeks, pannakse mahla pliiatsist. Püüa kinnitada tihedamalt, et see sobiks rohkem tootega.
2. Õunte peal tuleb pihustada käputäis suhkrut. Kihid võib samuti tõmmata, kuid mitte palju, vastasel juhul osutub, et jook on liiga magus.
3. Valage soovitud kambrisse vesi, paigaldage konstruktsioon pliidile, katke õunad tihedalt kaanega.
4. Lülitage ahi sisse, jätke mahla pliit tund aega, kraan tuleb sulgeda.
5. Nüüd peate vältima spaatliga puuvilja, vajutades liikumist tilgale mahla. Kui tükid on veel väga märgad, katke pott ja hoidke veel pool tundi.
6. Kui mahl valmistub, tuleb pangad loputada, steriliseerida. Kaaned peavad samuti tegelema. Piisab lihtsalt keeva veega valada.
7. Nüüd võtke valmis purk, viige see kraanile ja täitke see mahla külge. Katke kaanega, rullige kohe üles.
8. Täitke purgid või pudelid, kuni mahl on otsa saanud.
Kuidas valmistada mahla õunamahla ahjus melissa ja koorega
Õunamahl on palju lõhnavam ja maitsvam, kui lisate veidi lõhnavat koostisosa. Lihtsaim viis maitsetaimi kasutada on tsitruseliste koor. Aga kuidas on mahla keedetud õunamahlas pliidis koos nendega ja kuhu nad tuleks panna?
Koostisosad
• õunad;
• 2 oksi sidrunipallist;
• suhkur;
• 1 apelsin või sidrun.
Cooking 1. Nagu tavaliselt, muretsege õunad suurteks tükkideks, visake bitti ära. Asetage pool filtrisse.
2. Peske apelsini või sidruni sooda eemaldamiseks sooda. Lõika koor. Seda saab teha koorimis- või riivimisega.
3. Võtke tükk sidemega või marli, rullige 2 kihti, asetage koor ja siduge see tihedalt. Kui seda ei tehta, langevad tsitruselised tükid õunaviilude vahele ja ummistavad sõela augud.
4. Pange sidrunipallide oksadesse koorekoor.
5. Tippige see käputäie suhkruga.
6. Asetage ülejäänud õunad üles. Lisage ka suhkrut.
7. Sulgege seade, lülitage pliit sisse, keetke mahla pärast keetmist 30 minutit, seejärel segage, laske veel 10 minutit auruks.
8. Vala söögikohane jook purkidesse, rullige talveks või jahutage ja sööke nii.
Kuidas valmistada õunamahla pliit mahla talveks kõrvitsaga
Väga populaarne segatud jook kõrvitsaga. See erineb mitte ainult maitsest, vaid ka väga eredast värvist. Enne kui keedate õunamahlas plii mahla talvel, vali hea, küps ja magus kõrvits.
Koostisosad
• kõrvits;
• õunad;
• suhkur.
Cooking
1. Muretsege pestud õunad viiludeks, pange need mahla pliitile, täitke pool või veidi rohkem. Sulatage kergelt suhkru kihti, et saada rohkem mahla.
2. Koorige kõrvits, eemaldage seemned, tükeldatakse, asetage õunaviilude peale. Pealegi puista suhkruga. Kui kõrvits on omatehtud või lihtsalt hea, siis saate küpsetada mahla viiludest koos koorikuga.
3. Sulgege seade, lülitage pliit sisse, küpseta 40-50 minutit.
4. Nüüd saate kaane avada, võtta pikema spaatli ja segada õunad ja kõrvitsad hästi. Kaaned, küpseta veel üks veerand tund. 5. Nüüd peate ülemise silindri sisu uuesti segama, et kogu klaasivedelik oleks sõel.
6. Avage kraan, valage jook steriilsetesse mahutitesse, avage koheselt kaaned. Jahutage kõrvits ja õunarihm tagurpidi.
Kuidas mahla valmistada õuna- ja porgandimahlas ilma suhkruta
Kasulik preparaat, mida saab kasutada beebi- ja dieettoidus. Suhkur ei ole lisatud. Porgandid kasutavad ainult mahlast, oranži. Vastasel juhul on ta seadme sõela külaline ja ei anna midagi välja.
Koostisosad
• õunad;
• porgand;
• vesi.
Cooking
1. Koorige porgandid, lõigatakse 0,5 cm ringideks. Visake sabad kohe tagasi. Kui teil tekib juured roheliste keskustega, on soovitav varras lõigata. Ta lisab mahla kibedust.
2. Lõika õunad suurteks tükkideks.
3. Esmalt pange mahla pliitisse hea õunakiht. Siis saate õunad vaheldumisi porganditega. Soovi korral lohistage veidi suhkrut, mahl läheb rohkem välja.
4. Paigaldage seade filtrile, ärge unustage lisada vett.
5. Lülitage pliit sisse, sulgege kaas, küpseta vähemalt tund.
6. Siis võite segada, jätta veel 20 minutit.
7. Avage kraan, täitke steriilsed purgid. Kui toit on mõeldud lapsele. Valige väikesed mahutid. Kui te ei eemalda jooki ladustamiseks, hoitakse seda mahla külmkapis mitte rohkem kui ühe päeva jooksul.
Kuidas valmistada mahla õunamahla pliit talveks (viinamarjadega)
Enne, kui hakkate mahla küpsetama õunamahla pliidis talvel, peate viinamarjad põhjalikult pesta ja sorteerima, sest seal on alati palju tolmu, hobuseid ja muid sorte. Kõige maitsvamaid jooke saadakse peenest veiniviinamarjadest, kuid võite kasutada ka muid sorte. Koostisosad
• viinamarjad;
• õunad;
• suhkur;
• tsitrusviljade koor;
• 2 nelk;
• 1 kaneeli kaneeli.
Cooking
1. Sõela põhja asetatakse viilutatud õunad, umbes pooled.
2. Tükki marli murda kaneelipulgad, nelk, tsitrusviljade koor. Võite kasutada kuiva koort. Soovi korral lisage paar piparmündi lehte või sidrunipalsam.
3. Siduge vürtsidega tükeldatud marli kottidesse, asetage see õunadele. Puista suhkruga.
4. Eraldage viinamarjad okstest, lisage sõela külge õunad. Ei ole vaja seda suhkruga puista, sest see annab mahla ilma selleta.
5. Lülitage pliit sisse. Keeda mahla keeva veega 30 minutist tunnini. Lõpuks segage hästi, mäleta nahad, kuid olge ettevaatlik, et mitte maitsestada vürtside kotti. Seda saab ka välja tõmmata.
6. Vala purkidesse, kork.
Kuidas valmistada mahla mahla pliit, mis on valmistatud õunadest ja aroomi-kirssist
Väga huvitav viis õunamahla koristamiseks kirsi maitse ja värvusega. Chokeberry ei vaja palju, standard mahla pott vajab kahte või kolme klaasi. On soovitav, et marjad oleksid küpsed ja mahlased.
Koostisosad
• 2-3 klaasi roosookut;
• 20 kirsi lehed;
• õunad (kui paljud lahkuvad);
• 150-200 g suhkrut.
Cooking
1. Enne, kui keedate mahla õunamahla pliidis talvel, peate mustad arookarmi külma veega leotama, laske tolm ja allapanu, seejärel loputada hästi.
2. Kirsi lehed tuleb samuti loputada, jätta vesi välja.
3. Õunad murenevad suurteks tükkideks. Pange kastrulis seade.
4. Top koos mustade aroomi- ja kirsi lehtedega, puista suhkruga. 5. Jääb ainult pliidi sisse, oodake täpselt üks tund. Aga 40 minuti pärast näete, kuidas protsess läheb, massi segatakse.
6. Vala õunamahl kirsi maitsega purkidesse, rullige, saatke ladustamiseks.
Mahla keetmine õunamahlaga - näpunäited
• Õunakoor sisaldab suurt hulka erinevaid gruppe, pektiini ja tanniine. Seetõttu ei ole vaja enne mahutisse panemist puuvilja nahka eemaldada.
• Küpsetatud koorikuga paberimassi ei saa ära visata. Neil on piisavalt maitset. Massi saab kasutada koogi valmistamiseks, peate lihtsalt lisama suhkru, moosi, rosinaid, vanilli. Kuumaid jäätmeid saab kokku panna steriilsetesse purkidesse ja rullida talvikookide jaoks.
• Pärast keetmist ei ole võimalik kuuma mahla lisada suhkrut, isegi kui see tundub hapu. Jook on kadunud, mitte väärt talveks. Kui algupäraselt kasutatakse hapu puuvilju, peate suhkru pihustama silindris olevate kihtide peale.
• Magusad õunad valmistavad aromaatset mahla, kuid tal ei pruugi olla hapet, mis annab maitsele heleduse. Välju - lisage sidruni. Te võite lihtsalt õunad granuleeritud suhkruga segatud pulbriga puista. Valikuliselt - lahjendage mõned happe keevas vees, valage õunad peal.
