Maitsev tainas pannkoogideks, mis on valmistatud vees, mineraalvesi

Maitsev tainas pannkoogideks, mis on valmistatud vees, mineraalvesi

Tahad maitsvat hommikusööki, kuid külmikus pole midagi sobivat? Võtke tainas pannkoogid tavalisele veele ja rõõmustage oma perega peenete õlgade küpsetiste abil.

Vees küpsetatud pannkoogitainas võib olla lihtne, kasutades mineraalvett, pärmi, segada piima või kefiiriga. Sellised pannkoogid võivad muutuda nii magustoiduks kui ka iseseisvaks roogaks, näiteks täidetud kaaviariga, liha või seentega.

Meie vanavanemad valmistasid postide ajal vett pärmi pannkooki taigna, sest enne seda kõike oli rangelt järgitud. Eriti olid sellised retseptid asjakohased talvel, kui piima oli vähe.

Nüüd need, kellele ei meeldi sooda küpsetamine ja neil pole aega pärmi segada, kasutage vahuveini tainast retsepte, nii et pannkoogid on kiiresti ja lihtsalt sõtkutud ning need on eriti perforeeritud ja õrnad.

Tainas pannkoogid vees - retseptid

Nii et teie pannkoogid ei maitse nagu tavaline leib, annan mulle mõned tõestatud näpunäited.

  1. Kui piima ei ole, kuid on veel hapukoore, kefiiri, mis tahes hapupiima, mida te ei tea, kuhu panna, võite lisada tainale.
  2. Tahad pannkooke aukudega? Seejärel lisage paar supilusikatäit sulatatud ja kergelt jahutatud võid.
  3. Sooda lisamisel kustutage see eraldi mahutis, nii et juhuslikult te ei vala äädikat otse tainas.
  4. Katsetage jahu. Väga haruldased, tervislikud ja maitsvad pannkoogid saadakse tatar või maisiga.
  5. Kui tainas on mune, võite vahustatud valgud vahustada ükskõik millises köögiseadmes eraldi ja sisestada need hoolikalt tainas otsas, pannkoogid on palju suurepärasemad.

Maitsev tainas pannkoogideks, mis on valmistatud vees, mineraalvesi

Pannkooki tainas piimas ja vees

Maitsev tainas saadakse piimas veega, mis kõige tähtsam, puuduvad spetsiaalsed probleemid, see on nii lihtsalt maitsev. See on üks levinumaid ja lihtsaid retsepte.

Me vajame:

  • Klaas sooja vett
  • Klaas eelsoojendatud piima
  • Muna
  • Klaas eelnevalt sõelutud nisujahu
  • Paar supilusikatäit rafineeritud päevalilleõli
  • Sool suhkruga kaalutlusel

Kuidas teha pannkoogideks tainas:

Lisage muna soolaga suhkruga, murdke kõik, vahustades relvastatud. Seejärel vala soe vesi ja vala jahu, segades meie tainas, tutvustame selle kõik. Lõpuks valage klaas eelsoojendatud piima ja võid. Segage segu homogeenseks ja küpsetage tassi.

Tainas õhukeste pannkookide jaoks

Õhukestele õhukestele ja õrnadele pannkookidele vees on lihtne küpsetada, on oluline säilitada proportsioonid ja teha soovitud konsistents.

Me valmistame:

  • Kaks klaasi kuumutatud vett
  • Klaas piima
  • Kolm värsket muna
  • Kaks supilusikatäit taimeõli
  • Kaks supilusikatäit granuleeritud suhkrut
  • Väike näputäis soola

Kuidas teha tainast:

Laia kaussi, võita lisatud suhkru ja keedetud muna soola, kuni lahtised koostisained lahustuvad. Astmestike moodustumise vältimiseks kaalutakse järk-järgult segatud jahu, osad, segades. Lahjendage tainas ülejäänud sooja veega, vaadake järjepidevust. Saate küpsetada kohe.

Pannkookiõli vee peal ilma munadeta

Tõelised tailiha pannkoogid saadakse ilma munade lisandumiseta, see on siis, kui sa paastu ajal dieeti. Jah, ja tasuv retsept on hea.

Võtame tooted:

  • Pool liitrist kuumutatud vett
  • Üks ja pool klaasi jahu
  • Kolmanda osa teelusikatäit soola
  • Pool tl söögisoodat, maksta ära
  • Kaks supilusikatäit sulatatud võid
  • Suhkur

Kuidas teha tainast:

Alguses segame eraldi kõik vedelikud ja kõik lahtised komponendid (sooda jahu). Seejärel kasutage segistit, ühendage need ja viige homogeensuseni. Enne küpsetamist laske tainas seista umbes 15 minutit.

Maitsev tainas pannkoogideks, mis on valmistatud vees, mineraalvesi

Vees kuumutatud Chouxi tainas

See, kes ei ole kunagi proovinud, ei mõista, kuidas maitsev on tšilli saiakesi vees. Mõned lihtsalt eelistavad seda retsepti. Proovige, tõesti maitsev!

  • Klaas kuumutatud vett
  • Poolteist tassi keeva veega
  • Üks ja pool tassi sõelutud nisujahu
  • Kakskümmend grammi võid
  • Muna
  • Üks kolmandik teelusikatäis tavalist sooda
  • Sool, suhkur

Kuidas teha tainast:

Jahutage jahu laiasse mugavasse konteinerisse ja valage sooja veega toatemperatuurist kõrgemal temperatuuril. Segisti, viski või tavalise kahvli abil segame kõike kuni sile.

Teises mahutis kustutage sooda keevas vees ja valage see tainas, segage, lisage suhkur, muna ja sool. Pärast valatud sulatatud lusikatäie valamist ja segage viimast korda, kuni tükid täielikult kaovad. Enne küpsetamist laske tainal pool tundi.

Pärmi pannkooki taignas vees

Varem oli see üheks traditsiooniliseks retseptiks - veele loodud pärmi tainas pannkoogideks. Tema jaoks kasutan ma sageli värsket pärmi pakendites, kui sellist kätt ei ole, võtke kuivad. Võib-olla on see toiduvalmistamise võimaluse lihtsaim retsept. Milliseid koostisosi valmistada:

  • Kaks täis klaasi sooja joogivett
  • 8-10 supilusikatäit sõelutud nisujahu
  • Kolm supilusikatäit päevalilleõli
  • Värske pärmi paki neljas osa
  • Kaks supilusikatäit granuleeritud suhkrut
  • Sool

Kuidas panna pärmi tainas:

Vesi tuleb veidi soojeneda, umbes 30 kraadi. Me sõtkume sügavasse konteinerisse nii, et tainas ei jookse ära. Lahustage pärm suhkruga, sa saad kohe soola soolata. Sealt lisame ka kolmandiku jahu kogumahust, kaetakse rätikuga ja jätke keetmine sooja nurgas.

Niipea, kui käärimine lõpeb, valage ülejäänud jahu ja segage või. Me tekitame tainas ja hakkame kohe pannkooke valmistama.

Maitsev tainas pannkoogideks, mis on valmistatud vees, mineraalvesi

Pannkoogitaigen mineraalvees

Millised pitsikookid on mineraalvees ja gaasiga? Selline asi on rõõm, kuid on üks ...

Valmistame need koostisosad:

  • Üks ja pool klaasi gaseeritud mineraalvett
  • Klaas sõelutud jahu
  • Värske muna
  • Pool tl söögisoodat (kustutatud)
  • Kaks või kolm supilusikatäit võid või taimeõli
  • Neljandik teelusikatäit soola
  • Kaks supilusikatäit granuleeritud suhkrut

Kuidas teha tainast:

Väikeses kastrulis segage muna, suhkur, klaas mineraalvett ja soola segades, valage juba kustutatud jahu ja sooda. Seejärel valage õli ja järelejäänud mineraalvesi. Me anname tainale seista pool tundi ja jõuame toiduvalmistamiseni.

Kommentaarid (0)
Seotud artiklid
Populaarsed artiklid
Otsing