Salat "Tenderness" koos singiga - daamid. Retseptid salatile "Tenderness" koos sinki ja teiste algsete koostisosadega

Salat

"Tenderness" salatil ei ole selget retsepti.

Koostisained selle valmistamiseks kasutavad kõiki.

Ainus peamine punkt on see, et valmis roog peaks olema suus ja õrn.

Seega serveeri salatit, ainult eelnevalt leotatud.

Selle salati üheks variandiks on "Tenderness" sinki lisamisega. See roog keedetakse palju kiiremini kui kanafilee salat.

Sinki peetakse populaarseks lihatooteks ja seetõttu on see sageli salatite alus. See koostisosa lisab taldrikule toitu ja muudab selle rahuldavamaks.

Salat "Tenderness" koos singiga - toiduvalmistamise üldpõhimõtted

• Valige küpsetamiseks mahlane ja õrn sink.

• Hea sink on lihatükkidel.

• Salatitele sobib seakasv või sealiha.

• Kasutage toiduvalmistamiseks keedetud või suitsutatud sinki.

• Pidage meeles, et värske sink ei puru viilutamisel.

• Toiduvalmistamiseks on parem kasutada sinki ilma maitseaineteta ja lisada värvaineid.

• Kihiline salat muutub mahlakamaks.

• Kui lisate salatitele ploomid, leotage seda eelnevalt keevas vees.

• Kui teete praadimiseks salatit, lisage oma maitsele vürtsid.

Tenderness salat singiga

Koostisosad:

• 420 g sinki;

• viis kanamunat;

• sool;

• 180 g kõva juustu;

• 370 g majoneesi;

• kaks supilusikatäit äädikat;

• päevalilleõli;

• üks vööri;

• 330 g seeni.

Ettevalmistus: 1. Panna munad kastrulisse, lisage külma vett, soola ja äädikat. Küpseta neid 14 minutit keskmise kuumusega. Pärast seda, kui nad on valmis, tõmmake need skimmeriga ja jahutage.

2. Eemaldage sinkist pakend ja lõigake see ribadeks.

3. Koorige sibulad ja lõigake seente juured ära. Loputage kõik, kuivatage ja asetage lõikelaudale.

4. Lõika sibul ja tükeldage seened (soovitavalt õhuke).

5. Pange pann pliidile ja kuumutage selles päevalilleõli. Seejärel asetage sibul kohe tagasi ja praadige see pehmeks. Seejärel lisage pannile sool ja seened. Küpseta koostisosi 15 minutit. Valmis seened, sibulad jahtuda toatemperatuurini.

6. Koorige munad, peske ja eraldage valged munakollastest.

7. Hõõruge munade valge osa suurte aukudega riivile ja mäletage kollasest osast kahvliga.

8. Lõigake juustuga ära mittevajalik koorik ja riivige see.

9. Salatit kujundatakse tasasel plaadil. Iga kiht proovib rasva majoneesi.

10. Esimene kiht on pool sinki. Järgmine on pool sibulaga praetud sibulaga. Siis tuleb pool valgust ja juustust.

11. Siis kõik kordub. Jällegi on pool ülejäänud sinki. Siis ülejäänud seened sibulaga. Ja pealegi on järelejäänud valk ja juust.

12. Lõpuks puista juba moodustunud salat munakollaga.

13. Pingutage nõel kinni kile ja pange see külmkappi kolm tundi.

14. Jaga valmis salat kööki spaatliga osade kaupa ja paiguta see viiludeks, mille kolmnurgad on lõigatud valgeteks leivaliikideks.

Tenderness salat köögiviljade ja sinkiga

Koostisosad:

• 280 g sinki;

• kaks kartulit;

• porgandid;

• sool;

• 130 g kõva juustu;

• 365 g šampinjonit;

• majonees;

• neli kanamunat.

Ettevalmistus:

1. Pange kartulid ja porgandid kaussi ja peske neid põhjalikult. Pange köögiviljad potti, lisage neile sool ja vesi. Küpseta neid 40 minutit. Kontrollige valmisolekut nuga või kahvliga, nad peaksid porgandid kergesti purustama.

2. Tõmmake keedetud köögiviljad pannilt välja ja jahutage. Seejärel eemaldage nahk nendest.

3. Loendage seened ja eemaldage kõik pruunid. Klappige seened torkima ja loputage. Hoidke neid natuke kaalust, et kogu vett klaasida.

4. Lõika valmis šampinjonid õhukesteks viiludeks. Seejärel praadige neid taimeõlis kuldpruuniks. Lõpuks pipra ja soola soolad.

5. Pange munad kastrulisse, katke need puhta veega ja küpseta, kuni need on järsud. Viige ettevalmistatud munad jäävette ja puhastage need.

6. Võta sobiva suurusega salati kaussi ja asetage kooritud sinki esimene kiht ja riivitakse keskmise riiviga. Pane praetud seened teisele kihile.

7. Seejärel hõõruge kartulid, puista soola ja manteliga majoneesiga.

8. Riiv porgandid kartulite peale. Soola ka see ja levitage seda majoneesiga.

9. Seejärel hõõruge munad jämeda või keskmise riiviga, levitage neid majoneesiga ja puista topi riivitud juustuga.

10. Asetage salat külmkappi ühe tunni jooksul.

11. Serveeri tassi, kaunistage seda peterselli ja tilliga. Ilu jaoks võite panna tomatile kooritud roose.

Tenderness salat sinki ja pannkoogidega

Koostisosad:

• 390 g kanaliha;

• majonees;

• sool;

• 25 grammi taimeõli;

• 210 g sibulat;

• seitse muna.

Ettevalmistus:

1. Vabastage kile kilest ja lõigake see õhukesteks ribadeks.

2. Koorige sibul, loputage ja peenestatakse. Seejärel valage keedetud vesi köögivilja peale ja jäetakse 10 minutiks. Pärast aega äravoolu vesi, loputa sibul, pange see väikesesse avasse ja kuivata.

3. Murdke munad konteinerisse, lisage sool ja vaht kuni kohevale vahule. Kuumuta võid pannil ja küpseta, küpsetades mõlemal poolel, mõned munakamblid.

4. Jahutage valmis pannkoogid ja lõigake ribadeks.

5. Pange sibul, sink, pannkoogid salatikaussi, lisage neile majonees ja segage.

6. Serveeri tassi, kaunistades seda hakitud oliividega.

7. Soovi korral lisada salatile kurk, viilutatud tomatid või praetud seened, riivitud riiviga.

Salat "Tenderness" sinki ja marineeritud šampinjonidega

Koostisosad:

• 340 g sinki;

• 140 g marineeritud šampinjoni;

• sool;

• 110 g rohelised konserveeritud herned;

• kolm kanamuna;

• neli lusikat majoneesi;

• paprika segu;

• 25 g rohelist sibulat.

Ettevalmistus:

1. Asetage kanamunad ettevaatlikult pannile, valage sellele vett, et koostisosad oleksid sellesse kastetud. Keeda mune 16 minutit. Seejärel jahutage ja puhastage. Lõika munad kuubikuteks.

2. Avatud ja purustatud tšilli marineeritud šampinjonid. Pane seened lauale ja lõigata suvalisteks tükkideks. 3. Loputage roheline sibul jooksva vee all ja loksutage. Seejärel tükeldage see väikestesse ringkondadesse.

4. Avage mõnus hernest ja tühjendage kogu vesi.

5. Eemaldage sinkist pakend ja lõigake see kuubikuteks.

6. Segage sink, marineeritud šampinjonid, munad, majonees, rohelised sibulad ja herned kaussi. Soolake tass, lisage pipar ja segage.

7. Salatit ei ole vaja nõuda, seda kohe lauale serveerida.

8. Lisage „Delicate” salat munakvartalite ja roheliste hernestega.

9. Serveeri küüslaugupottidega.

Tenderness salat sinki ja banaanidega

Koostisosad:

• 280 g kanaliha;

• neli muna;

• kaks küpset banaani;

• pool tassi pähklit;

• kaks vööri;

• 85 g juustu;

• sidrun;

• majonees.

Ettevalmistus:

1. Sink lõigatakse ribadeks.

2. Keeda munad õrnaks ja jahedaks. Eraldi roogades hõõruge valged ja munakollased.

3. Koorige sibulad, loputage ja praadige ruddy värvi pannil õliga.

4. Esimene kiht on praetud sibul.

5. Asetage selle peale hamba ja tehke võrgule majonees.

6. Seejärel levitage oravad kogu pinnale ja tehke uuesti majoneesivõrk.

7. Lõigake banaanid viiludeks, valage sidrunimahla ja asetage valgu peale.

8. Järgmine kiht on riivitud.

9. Tõmmake jälle võrgusilma majoneesi ja puista kana munakollased.

10. Kaunista ülemine riivitud kreeka pähklitega.

11. Pange salat mõneks ajaks külmkappi.

12. Soovi korral kasuta banaani asemel kiivi.

Tenderness salat sinki ja konserveeritud ananassidega

Koostisosad:

• 270 g juustu;

• 260 g sinki;

• majonees;

• küüslauguküüned;

• ananassi pank;

• rohelised.

Ettevalmistus:

1. Eemaldage ananassid purki ja lõigake need kuubikuteks. Pange viljad esimesele kihile.

2. Valmistage tankimine ette. Kaussi ühendage pressitud pressitud küüslauk ja pool ananassimahlast. Lisage majonees ja segage kõik.

3. Levita kaste esimesele salatikihile.

4. Puhastage kile kilest ja lõigake keskmisteks kuubikuteks. Pange koostisosa teisele kihile ja laotage kaste üle.

5. Riivige riivitud juust väikeste aukudega ja asetage salatile viimase kihiga.

6. Valmistage salatikeskuse ilu jaoks juustu ribid ja roheliste kroonlehed.

7. Eemaldage nõudepesuvahend külmikus.

8. Serveeri salat koos hapnemata kookidega.

Salat „Tenderness” sinki ja õunaga

Koostisosad:

• 190 g sink;

• 45 g hapukoort;

• kolm muna;

• 45 g majoneesi;

• 155 g juustu;

• üks õun.

Ettevalmistus:

1. Keeda munad eelnevalt vees, kuni need on valmis. Pange need pärast keetmist külma vette ja seejärel koorige koor maha.

2. Majoneesi ja hapukoore segamiseks.

3. Asetage hakitud sink esimesesse kihti ja laotage see sidemega.

4. Koorige õun terava noaga, eemaldage keskmine ja hõõruge see riivile. Asetage viljad järgmisele kihile ja katke kogu kaste uuesti.

5. Riista juust suurte aukudega ja asetada kolmandasse kihti. Ära unusta bensiinijaama määrimist.

6. Eraldage kollane osa munadest valgest osast. Kõigepealt hõõruge neljas munakollane kiht ja viimane kiht asetab riivitud valgu. 7. Kaunista salatikook õunakoorega, asetades selle lillekujuliseks.

8. Salati maitse osutub magusaks ja hapuks ning salati veelgi pehmemaks muutmiseks pange see paar tundi külmkappi.

Salat „Tenderness” maisi ja sinkiga

Koostisosad:

• 410 g sinki;

• maisipank;

• 55 grammi juustu;

• 4 muna;

• majonees;

• ananassi pank;

• sibul.

Ettevalmistus:

1. Keeda munad ja peenestage hakitud sibul keeva veega.

2. tükeldage kooritud munad ja asetage need salatikaussi.

3. Lisage kuubikuteks sibul ja sibul.

4. Ananassid lõigatakse meelevaldselt ja lisatakse sama kausi sisaldava maisiga.

5. Maitsesta majoneesiga ja segada.

6. Üles salat ja kaunistage riivitud juustuga.

Salat "Tenderness" koos singiga - nipid ja näpunäited

• Salatihapu valmistamiseks määrige iga kiht rasvase majoneesiga.

• Soovi korral asenda majonees hapukoorega.

• Maitsestage maitsestatud punase pipra abil.

• Selleks, et salat oleks lõhnavam, leotage singi tükid võiga koos pressitud küüslauguga.

• Omatehtud majoneesiga on salatid isegi mahlakad ja pakkumised.

Kommentaarid (0)
Seotud artiklid
Populaarsed artiklid
Otsing