Kana salat porgandi ja juustuga

Kiiresti valmistatakse kana salat porgandiga ja juustuga. Maitsev salat - lihtne, nagu kõik geniaalsed. Retsepti autor on inimesed ja inimesed, nagu me teame, leiutavad ainult maitsvaid retsepte! Selle suupiste valmistamiseks on mitmeid võimalusi - keedetud või suitsutatud kana, keedetud või Korea porganditega. Ma valmistasin mao jaoks kergemat võimalust - keedetud kana ja porgand. Suitsutatud rinna ja korea porgandi kombinatsioon näib isuäratav, kuid see roog ei sobi iga päev.

Kana salat porgandi ja juustuga

Retsepti oluline koostisosa on juust. Parem on valida rasvase pehme kreemi juust, mis annab suupisteele meeldiva kreemja puudutuse.

Teine sama oluline koostisosa retseptis on sibul. Tavaline pirn võib nõusid rikkuda. Teravast maitsest vabanemiseks valage viilutatud vesi üle viilutatud sibula ja seejärel marineerige see vastavalt retseptile.

  • Küpsetusaeg: 25 minutit
  • Pakend: 4

Porgandite ja juustuga kanaliha salatid

  • 350 g keedetud kanaliha;
  • 120 g keedetud porgandit;
  • 80 g valget sibulat;
  • 30 ml veiniäädikat;
  • 100 g kõva juustu;
  • 5 vutimunad;
  • värske basiilik.

Kastme jaoks

  • 50 g hapukoort;
  • 50 g majoneesi;
  • 1 tl supilusikatäis sinepit;
  • 15 grammi sojakastet;
  • must ja punane jahvatatud pipar, granuleeritud suhkur.

Meetod kana salatide valmistamiseks porgandite ja juustuga

Me võtame külma eelnevalt keedetud kana, eemaldame naha, eemaldame liha luudest. Liha lõigatakse kätega ribadeks või lahti pikki kiududeks. Kana nahk salatites ei ole väärt lisamist, parem on lähima kassiga kohelda, ma arvan, et see on tänulik.

Kana salat porgandi ja juustuga

Lõika porgand väikesteks kuubikuteks või õhukesteks ribadeks. Kui keedate Korea porganditega, siis ärge unustage marinaadi äravool, nii et kana salat porgandi ja juustuga ei muutuks “märgaks”.

Kana salat porgandi ja juustuga

​​Valged salat sibulad, mis on lõigatud õhukesteks poolrõngasteks. Kaussi, valage 100 ml sooja keedetud vett, lisage veiniäädikat, pange tükeldatud sibul marinaadis, jäta mõned minutid. Selleks, et sibul leotada marinaadiga, raputage seda käega.

Kana salat porgandi ja juustuga

Pange viilutatud porgandid ja kana sügavasse salatikaussi, panna sibul tagasi sõelale, lisage ülejäänud koostisosad. Seejärel hõõruge juustu peeneks riiviks.

Kana salat porgandi ja juustuga

Segage kaste. Kombineerige hapukoor, majonees, sojakaste ja laua sinep pannil, lisage peenestatud punane ja must pipar ja näputäis granuleeritud suhkrut. Segage koostisosad siledaks.

Kana salat porgandi ja juustuga

Söögita tass kastmega, segada, jätta paar minutit, et tooted saaksid üksteisega tutvuda.

Kana salat porgandi ja juustuga

Pange peaaegu valmis kana salat porgandi ja juustuga kaussi, puista peeneks hakitud värske basiilikuga. Basiilika asemel võite võtta värskeid rohelisi - peterselli, tilli, rohelist sibulat, siin, nagu nad ütlevad, on kõigil oma maitse ...

Kana salat porgandi ja juustuga

Vahepeal keetke vutimunad kõvaks keedetud, pärast keetmist paneme selle mõne minuti jooksul külma veega kaussi, et hõlbustada koore eemaldamist. Me lõigame vutimunad pooleks, kaunistame eelroog ja teenime kohe lauale. Kana salat porgandi ja juustuga on valmis. Bon isu!

Kana salat porgandi ja juustuga

See roog on lihtne ja tagasihoidlik, kuid maitsev. See sobib mitte ainult igapäevaseks söögiks, vaid ka rõõmustab külalisi puhkusetabelis.

Kommentaarid (0)
Populaarsed artiklid
Otsing