Kapsas rullides mikrolaineahjus - kiire ja lihtne viis süüa! Klassikalise liha-, toitumis- ja laiskapsa rullide retseptid mikrolaineahjus

Kapsas rullides mikrolaineahjus - kiire ja lihtne viis süüa! Klassikalise liha-, toitumis- ja laiskapsa rullide retseptid mikrolaineahjus

Kui kapsarullide valmistamine ei ole võimalik, küpsetage ahjus või lihtsalt ei ole aega, saate kasutada mikrolaineahju.

Tema roog on valmistatud lihtsalt, kiiresti, saate kasutada mis tahes kastmeid ja gravies, säästa aega ja vaeva. Kõik see on palju lihtsam, kui esmapilgul tunduda.

Kapsasrullid mikrolaineahjus - üldised toiduvalmistamise põhimõtted

Kõik kapsarullid võib jagada klassikaliseks ja laiskaks. Esimeses teostuses pakendatakse liha täidis kapsa lehtedesse. Neid saab ka mikrolaineahjus lihtsustatud viisil valmistada, üksikasjalik retsept on allpool. Laiskade kapslite puhul segatakse kõik koostisosad, moodustatakse pallid või piklikud tooted kotletina. Olenemata valitud retseptist tuleb kapsarullid panna mikrolaineahjus toiduvalmistamiseks mõeldud toitudesse. Seejärel lisage kaste.

Kapsasvaltside valamise viis:

• hapukoor;

• tomatimahl, pastatooted, keerutatud tomatid;

• tomati ja hapukoore segu;

• kreem.

Lisaks sõltub retseptist küüslauk, jahu, erinevad vürtsid, seened, juust, maitsetaimed. Erinevalt klassikalisest kapsa versioonist lisatakse siin kastmes veidi. Valtsitud kapsas rullid on võimalik kustutada kaane all ilma kastmeta üldse, kuid need ei ole nii maitsvad ega mahlased. Küpsetusaeg mikrolaineahjus on vahemikus 15 kuni 20 minutit, maksimaalne võimsus on määratud. Vajadusel saab anumat saada protsessi käigus, pöörata kapsas rullid teisele küljele, nii et nad on kastetud ühtlaselt kastmega.

Täidis kapsas hapukoores mikrolaineahjus

Lihtne retsept kapsas mikrolaineahjus. Ka nende kapsas valmistatakse lihtsustatud viisil.

Koostisosad

• 500 grammi hakkliha;

• 120 grammi kuiva riisi;

• 1 kapsapea;

• 1 sibul;

• lusikatäis jahu;

• 5 supilusikatäit hapukooret;

• paar küüslauguküünt;

• vürtsid, loorber.

Cooking

1. Võtke kapsapea. Eemaldame ülemine sobimatud lehed, terava noaga lõigatakse vars. Pange mikrolaineahi, soojendage 5 minutit. Võtke välja, eemaldage pehmed lehed. Seejärel eemaldage pea ahju uuesti. Me soojendame paar minutit ja nii edasi, kuni eemaldame kõik suured lehed. Suurt veeni lõigatakse hoolikalt noaga.

2. Keeda kuiv riis. Me eemaldame vee.

3. Lõika küüslauguküüs, tükeldage sibul. Segage hakkliha, pipra ja soolaga.

4. Ülejäänud kapsas hapukoorega kombineeritakse hapukoorega, pipartega, jahvatatakse, lisatakse 3-4 spl vett. Segage kaste.

5. Valmistatud infolehtedes pakume täitematerjali. Me moodustame kapsarullid.

6. Määrige mikrolaineahjus toiduvalmistamise vormi. Me levime täidetud kapsasekihi, valame hapukoorega. Kui on veel täidisega kapsas lehed, siis pane peale, vala kaste.

7. Katke, asetage ahju. Küpseta maksimaalse võimsusega 14 minutit. Me võtame välja, keerame kapsas teise küljele, küpsetame veel 5-7 minutit.

Täidis kapsas mikrolaineahjus tomat-hapukoore kastmes

Retsept on väga õrn kapsarullid kreemjas tomatikastmes. Pasta kasutatakse siin, kuid te võite saada ka kartulit.

Koostisosad

• 500 grammi hakkliha;

• 1 spl. keedetud riis;

• sibul;

• paar küüslauguküünt;

• kapsas lehed;

• 150 g hapukoort;

• 50 g pasta;

• 15 g õli;

• 80 ml vett.

Cooking

1. Kombineerige keedetud riis tükeldatud sibulaga ja mis tahes hakklihaga, lisage sool, pipar ja segage hoolikalt. 2. Küpseta kapsas lehed mikrolaineahjus või keeta keevas vees tavalisel viisil. Paigaldage täitematerjal, rulli ümbriku kapsas.

3. Jahvatage küüslauk, lisage pasta või paar riivitud tomatit, lisage hapukoor. Segage hoolikalt, lisage veidi vett. Kui kasutatakse riivitud tomatit, ei saa kastet veega lahjendada. Vala soola.

4. Grillige mikrolaineahju vorm võiduga, korraldage kapsarullid, valage kaste.

5. Kata spetsiaalse kaanega ahju.

6. Keeda 17 minutit kõrgeimal võimsusel. Kontrollige valmisolekut. Vajadusel saate lisada lisaaega.

Lazy kapsas rullides mikrolaineahjus (retsept ilma riisita)

See retsept kapsas rullides mikrolaineahjus on erinev, sest see ei pea riisi või keeta kapsas lehed keema. Nõu on väga lihtne, kiire.

Koostisosad

• 350 g hakkliha;

• 350 g kapsas;

• 1 muna;

• sibulapea;

• 200 ml hapukoor;

• 1 tomat;

• küüslauk, maitseained.

Cooking

1. Me tükeldame valge kapsas väikeste õlgedega, hõõruge seda meie kätega, et eemaldada liigne maht, muuta taime lihtsamaks.

2. tükeldage sibul, valage kapsale, lisage muna ja pange hakkliha. Segage kapsarullide, soola põhja.

3. Valmistada kapsarullid ümmarguste või piklike servade kujul. Paanikat pole vaja paanikasse panna. Koostage kohe mikrolaineahju vorm.

4. Lõika tomati pooleks. Hõõruge liha, visake nahk ära. Segage tomat hapukoorega, maitsesta küüslaugu ja vürtsidega, segage hoolikalt.

5. Valage täidetud kapsas keedetud kastmega, katke.

6. Pange mikrolaineahi sisse. Küpsetamine 14 kuni 18 minutit, sõltuvalt toodete suurusest, samuti kapsasortidest.

Täidis kapsas mikrolaineahjus kreemjas kastmes seentega

Stiilsete kapsarullide retseptid seentega, mida on kerge valmistada mikrolaineahjus. Selle roogi jaoks sobivad parimad väiksed šampinjonid.

Koostisosad

• 700 g kapsast;

• 300 ml koort;

• 2 spl. l jahu;

• 250 g šampinjonit;

• 25 g cl. õlid;

• 50 grammi juustu;

• kuum pipar, sool, küüslauk.

Cooking

1. Valmistage kapsarullid vastavalt ükskõik millisele retseptile või saage külmkapis pooltoote. Teisel juhul ei ole vaja sulatada.

2. Loputa šampinjonid kuivaks, lõigata kaheks osaks. Puista jahu, segage.

3. Soojendage õli pannil, lisage seened, praadige mõneks minutiks kõrgel kuumusel.

4. Pane kapsasrullide vahele, vahele panna praetud seened.

5. Lisage koorele pipar, pigistage väike küüslauk, lisage soola. Segage hästi. Peenestage juust, lisage kastmele.

6. Vala kapsasrullid seentega valmistatud kastmega, tasandada kiht.

7. Pange mikrolaineahi sisse. Kui täidetud kapsas on värske, siis piisab 17 minutist. Kui pooltooted on külmutatud, siis suurendame aega 2-3 minutiga.

Köögikapslid rullides mikrolaineahjus (kanaga)

Nende kapsarullide puhul kasutatakse kanafileet, kuid kalkuniliha saab kasutada ilma nahata.

Koostisosad

• 500 g kanaliha;

• 10 kapsaslehte;

• 2 porgandit;

• 2 sibul;

• 600 ml tomatimahla;

• vürtsid, õli.

Cooking

1. Lõika sibul kuubikuteks, hõõruge porgand, segage kõik kohe. Lisage supilusikatäis taimeõli, segage.

2. Pange köögiviljad mikrolaineahju kaussi, kus valmistame kapsarullid. Me panime ahju, küpsetame maksimaalselt 6 minutit.

3. Pange pool köögiviljadest kaussi, jaotage ülejäänud poti põhja ühtlaselt. 4. Lõigake kanafilee väikesteks tükkideks või keerake, katkestage kombineerimine. Lisage eelnevalt valmistatud köögiviljad, sool, lisage veidi pipart, saate lisada kapsas rullidele tükeldatud rohelised.

5. Mähkige toit täidisega eelnevalt valmistatud kapsas lehed. Taimse kihi peale asetamine.

6. Täitke soolatud tomatimahl. Kui vajate paksemat kastet, võite lahustada tl jahu.

7. Saadame kapsli rullid mikrolaineahju, küpseta viisteist minutit. Vajadusel suurendame aega.

Paastunud kapsas rullid mikrolaineahjus

Retsept kapsas rullides mikrolaineahjus, mida hindavad taimetoitlased. Nõudke lihtne, kuid maitsev ja rahuldav.

Koostisosad

• 150 grammi riisi;

• 300 g seeni;

• 120 g porgandit;

• kapsas lehed;

• sibul;

• 200 g seeni;

• 500 grammi tomatit;

• 30 ml sojakastet;

• rohelised, küüslauk.

Cooking

1. Peske kuivatatud riis, sorteerige see, keeta see, valage see puhasti, laske sellel jahtuda.

2. Lõika sibul, pannakse pannile, prae lusikatäis võid, lisa riivitud porgand.

3. minuti pärast me viskame köögiviljadele viilutatud seened, viime need poolvalmis, maitsestatakse vürtside, maitsetaimedega, jahutatakse.

4. Lisa riisi seentele köögiviljadega, segage. Paneme kapsas lehed, korda kena ümbrikud.

5. Tomatid hõõrutakse tomatitega, segatakse sojakastmega, me viskame küüslaugu ja rohelised, valame kapsarullid.

Puhastame mikrolaineahjus. Lean kapsa rullid vajavad valmisoleku saavutamiseks 12-15 minutit. Me vaatame kapsa lehti. Kui need on pehmed, saate nõud mikrolaineahjust eemaldada.

Naiste kapsarullid juustu all mikrolaineahjus

Teine retsept lihtne, kuid väga mahlane ja maitsev kapsas rullides. Sa pead valima juustu, mis sulab hästi. Koostisosad

• 300 g hakkliha;

• 130 g keedetud riisi;

• 250 g kapsas;

• 1 muna;

• Vürtsid;

• 1 sibul;

• 2 supilusikatäit hapukooret;

• 2 suurt tomatit;

• 120 grammi juustu.

Cooking

1. Segage tükeldatud kapsas tükeldatud sibulaga, lisage riis ja hakkliha, maitseained, moodustage ümmargused pallid. Pane täidetud kapsas määrdunud kujul.

2. Naha eemaldamine tomatitest. Lõika tükkideks kapsarullide vahele.

3. Riivige juust, kombineerige hapukoorega (või majonees). Levita mass ühtlaselt täidisega kapsale.

4. Asetage mikrolaineahjus 15 minutit.

Kapsasrullid mikrolaineahjus - nõuanded ja nipid

• Kui täitematerjal on püütud ilma rasvata, võite lisada veidi pehmendatud või või panna täidisesse kapsli moodustamisel tükk.

• Mikrolaineahjus saate valmistada mitte ainult klassikalisi kapsasrullid kapsas lehed, vaid ka dolma. Sel juhul keerutab hakkliha õrnad viinamarjade lehed.

• Täidisega kapsas ei tohi panna ainult keedetud riisi, vaid tatar, pärl oder ja tassi mängivad uued maitsed.

Kommentaarid (0)
Seotud artiklid
Otsing