Peedisalat küüslauguga - viis parimat retsepti. Kuidas korralikult ja maitsvalt valmistada küüslauguga suhkrupeedist salateid.

Peedisalat küüslauguga - viis parimat retsepti. Kuidas korralikult ja maitsvalt valmistada küüslauguga suhkrupeedist salateid.

Peedi salat küüslauguga - valmistamise üldpõhimõtted

Täna vaatame järgmise partii retsepte küüslauguga suhkrupeedisalatite valmistamiseks. Neid roogasid ei meeldi mitte ainult taimetoitlaste järgijad, vaid ka maitsvad ja tervislikud salatid liha, kala ja nii edasi.

Peet - alates sellest ajast on see toode koondunud tihedalt meie riigi köögile. Tõsi, tänapäeval on punane juurvilja populaarsem, kuid toitumisspetsialistid ei pea väitlema, et värskete salatite valmistamisel tuleb kasutada isegi noori peet. Need sisaldavad palju mikroelemente. Chard, roheline suhkrupeedi tüüp, ei ole veel väga levinud, mis taas kord rõhutab mitte ainult juurvilja, vaid ka selle köögivilja lehtede kasulikkust.

Peedisalat küüslauguga - toidu ja roogade valmistamine

Peedid võivad olla kasulikud, kui küpsetatakse juurvilju, köögiviljapagreid, hapukurk. Õnneks on see toode taskukohane ja odav, mis võimaldab kõigil seda kasutada erinevate kulinaarsete fantaasiate rakendamisel. Küüslaugupeedi salatid on veel üks viis, kuidas iga algaja perenaine suudab oma peidetud kulinaarseid andeid realiseerida. Peedi maitsvaid meistriteoseid on lihtne valmistada, järgige alltoodud soovitusi.

Küüslaugu salatiretseptid:

Retsept 1: Peedisalat küüslauguga

Alustades valmistada küüslauguga suhkrupeedi salatit, võivad paljud küsida, milliseid köögivilju on parem salatite valmistamisel kasutada - toores, keedetud või küpsetatud. Vastus on toores. Siin keskendub suuremate kasulike vitamiinide pakkumine. Nagu te teate, aurustuvad kuumtöötlemisel enamik tootes säilitatavatest mikroelementidest. Kui toores peet ei meeldi, siis teine ​​kõige kasulikum on küpsetatud peet ja kolmas keedetud. Niisiis, lähme otse suhkrupeedi suhkrupeedi salatiga. Nõutavad koostisained:

  • 2 tk. - peet;
  • 2 tl. - sinep;
  • 100 ml - hapukoor;
  • 5 hamba. - küüslauk.

Ettevalmistusmeetod:

Salatikastme valmistamine. Selleks on vaja segada hapupiima sinepiga, neile, kes soovivad vürtsikat toitu, võite võtta sinepit vürtsika maitsega. Niisiis, me hõõrume peet resti, igaüks valib, millises vormis kasutatakse peet, keedetud või toores, peamine asi on see, et see peaks olema õrn ja maitsev juurvilja. Pigistage küüslauk läbi küüslaugu, täitke peet eelnevalt valmistatud kaste, segage. Peenema maitse saamiseks lisage peedi-küüslaugu salatile veidi vürtsi.

Retsept 2: Peedisalat küüslaugu ja juustuga

See kerge, kuid väga multivitamiini salat on suurepärane lisand raskematele ja rasvastele toitudele, näiteks röstitud lihale. On vaja aidata kehal selliseid raskeid toite hallata, lisades oma dieedile selliseid kergeid eineid.

Nõutavad koostisained:

  • 2 tk. - peet;
  • 50 ml - majonees;
  • 4 hamba. - küüslauk;
  • 100 g - juust;
  • 1 näputäis merisoola.

Ettevalmistusmeetod:

Juust, küüslauk ja peet hõõrutakse riivile, võite võtta riivina, mida kasutatakse porgandisaali valmistamisel. Salat salat majoneesiga ja salatipudelites. Mis puutub suhkrupeedi salatiga küüslauguga, kasutatakse sageli majoneesi või hapukoorega. Samas on toitumis- ja kasuliku variandi puhul võimalik need rasvaväärtusega komponendid asendada õli-, köögivilja-, maapähkli- või oliiviga.

Retsept 3: küüslaugu ja liha peedisalat

Need, kes tunnevad terveid puuvilju ja juurvilju, teavad, kui tähtsad on peet rasvumisega tegelemisel. Sellises olukorras on oluline hoida keha ärkvel ja tervena. Seetõttu soovitame toiduvalmistamise peedi salatit. See on madala kalorsusega, saate lühikese aja jooksul süüa ja koostisosade kogum võimaldab salatil iga päev lõuna- ja õhtusöögiks kaunistada.

Nõutavad koostisained:

  • 2 tk. - peet;
  • 3 tk. - muna;
  • 1 b. - rohelised herned;
  • 3 hamba. - küüslauk;
  • 3 tk. - marineeritud kurgid;
  • 250 g - liha (saab kana);
  • 50 ml - majonees.

Ettevalmistusmeetod:

Esmalt keedetakse liha. Võite võtta kanarinda, eriti kui tegemist on tervisliku toitumisega. Kui soovite, pane keetmine ja peet. Kui koostisosad on valmis, võite alustada lõikamist. Liha lõigatakse kuubikuteks, võib olla õled ja peet hõõruda riivile. Marineeritud kurgid (nendest eelnevalt valatud vedelik) valatakse kuubikuteks. Lisa konserveeritud herned peetesse, kombineeri liha, vajuta küüslaugule, muide, saate seda ka peeneks riivida. Vasakul on mune, neid keedetakse ka esimesena, lõigatakse kuubikuteks. Suhkrupeedi salat küüslauguga majoneesiga. Maitsev, rahuldav, kasulik - mida veel vaja on!

Retsept 4: Peedisalat küüslaugu ja mädarõigasega

See salat on ka töödeldud hapukoorega, mida võib soovi korral asendada majoneesiga. Kes järgib tervislikku ja madala kalorsusega dieeti, tehke salatikastmega sidrunimahla segamisel oliiviõli. Nõutavad koostisained:

  • 100 ml - hapukoor;
  • 4 hamba. - küüslauk;
  • 2 tk. - peet;
  • 50 g - mädarõigas.

Ettevalmistusmeetod:

Muidugi, esimene asi, mida teha, on otsustada, millist suhkrupeedi kasutatakse salate valmistamisel - keedetud või toores. Oluline on märkida, et mõned toor-peetide sordid on nii maitsvad ja õrnad, et termiline töötlemine kõrvaldab ainult need hindamatud juured. Nii et proovige saada maitsvaid juurvilju ja küpseta küüslauguga suhkrupeedist salateid toorainetest.

Niisiis, otse roogale hõõrutakse peet pika õllega, küüslauk pressitakse küüslauguga. Mädarõigas on ka riivitud, sest see roog vajab 3 supilusikatäit riivitud mädarõigast. Eraldi valmistage kaste, lisage hapukooresse vürtsid ja väike punane pipar. Segage toitu, kaste.

Väärib märkimist, et küüslaugu kombinatsioon mädarõigast ja toores peetist moodustab tugeva vitamiinikokteili, mis võib olla nohu ajal väga kasulik.

Retsept 5: Peedi salat küüslaugu ja marineeritud kurkidega

Kui soovid suhkrupeedi maitset veidi rikastada ja seda maitsvamaks muuta, proovige valmistada selle tasakaalustamata versiooni küüslaugupeedi salatist.

Nõutavad koostisained:

  • 30 ml - taimeõli;
  • 2 spl. l - ketšup (parem võtta terav);
  • 4 tk. - marineeritud kurgid;
  • 1 tk. - punane sibul;
  • 4 hamba. - küüslauk.

Ettevalmistusmeetod:

Selles retseptis küpsetatakse peet. Pärast jahutamist lõigatakse juurviljad kuubikuteks. Võtame mõned taimeõli, soojendatakse ja praaditakse peeneks hakitud sibulat. Väga huvitav ettevalmistus marineeritud kurkide valmistamiseks, lõigasime need ka kuubikuteks ja saadame need hautada koos sibulaga pannil. 5 minuti pärast lülitage kuumus välja ja eemaldage köögiviljad pannilt, kombineerige peetega, hõõruge küüslauk peenel riivile. Lõpuks lisage maitsele ketšup ja sool.

Peedi salat küüslauguga - saladused ja parimad kokad

Peet on ideaalne pinnas huvitavate ja tervislike salatite valmistamiseks. Neid kergeid eineid võib täiendada kuivatatud puuviljade, kuivatatud aprikooside, ploomide ja rosinatega. Sa võid hooajal suhkrupeedi ja majoneesiga suhelda ning rikastada tassi maitseid erinevate õlidega.

Kommentaarid (0)
Populaarsed artiklid
Otsing