Tundub, et kõik, mida sõitsime kui laps, oli nii maitsvam ja lõhnavam ja magusam! õunad suhkruga ahjus. Ma arvan, et su vanemad või vanaemad panid sind selliseks magustoiduks. Minu perekonnas küpsen ma sageli õunu, katsetan täidisega: lisage mõned rosinad, siis pähklid, kookospähkli-, koori- või suhkrustatud puuviljad, püüdes leida kõige täiuslikumat kombinatsiooni. Siiski, nagu klassikaline ütles: „Kõik geniaalne on lihtne”, jagan ma seetõttu suhkru ja kaneeliga täidetud küpsetatud õunte retsepti, mis on oma lihtsuse poolest geniaalne, see kombinatsioon, nagu kõik teavad, on klassikaline.
Röstimiseks kasutatavaid õunu võib võtta ükskõik, kuid on parem, kui nad on sama suurusega ja eelistatavalt sama klassi (et kõik puuviljad oleksid samal ajal valmis). Valmistamine ei kesta rohkem kui 5-10 minutit, seega tuleks ahju eelnevalt eelsoojendada, et õunad oleksid juba kuumale ahjule pandud. Noh, keetke õunad suhkruga ahjus. Koostisosad:
Õunad - 4 tk;
Suhkur - 50 g
Kaneel - 1 tl;
Või - 1 spl. l.;
Vesi - 200 ml.
Retsept.
Küpsetatud õunte valmistamiseks tuleb kõigepealt pesta puuvilju. Kuivatage puuviljad paberiga. Väikese teraga nuga eemaldab õuna otsast õuna ülemise osa, lõigates ülemise osa lehtri kujul. Hoolikalt, kasutades nuga ja teelusikatäit, hakkame õuna tuuma, eemaldades südamiku. Kandke hoolikalt nuga, et puu ei läbistaks: isegi väikseima ava täitmine võib välja voolata.
Suhkruga segatud kaneel. Saadud maitsestatud suhkru täitmine täidab õuna soon. Täidisesse võib panna ka rosinaid, hakitud pähkleid, suhkrustatud kuivatatud puuvilju. Saate kujutlusvõimele vabalt vabaneda ja valmistada ette sellise täidise, mis võib sind õnnelikuks muuta. Aga võin teile kinnitada, et kaneeliga suhkur on iseenesest hea ja omakorda õunad maitsvaks delikatessiks.
Pannakse õunad valmis küpsetamiseks tulekindlatesse roogadesse ja valatakse värskelt keedetud vesi sellesse vormi. Tegelikult aitab keedetud kuum vesi, mille me valasime, õunad kiiremini valmistuma ja ei lase neil põletada.
Teine võimalus puuviljade valmistamiseks on õunapannide küpsetamine. Selleks lõigake õuna pooleks, lõigake ettevaatlikult keskosa osa teelusikatäis.
Me täidame sooned sama suhkru ja kaneeli seguga, kuid lisaks sellele lisame igale õunale ühe tl võid. Ka küpsetusplaadi allosas vala keedetud vesi, umbes sõrme ja poole.
Me paigutame õunad ahju, mis on juba kuumutatud 190 kraadi ja küpsetatud, sõltuvalt õunte suurusest ja mitmekesisusest 30-40 minutit.
Valmistatud õunu serveeritakse pulbristatud suhkruga. Ja kui sa tõesti tahad midagi sellist, paneme selle kõrvale lusikatäis: kõrvetava kuuma õuna ja värskendava jahe jäätise kombinatsioon rõõmustab teie maitsepungasid ja rahuldab teie gastronoomilised soove.
Imeline magustoit - õunad ahjus suhkruga - on valmis. Maitse ja kasulikkus on sõnad, millega seda kirjeldada. Valmistage selline hoolitsus oma lähedastele ja teie jõupingutusi hinnatakse.
Küpsetusaeg - 35 minutit
Portsjonite portsjonid - 6
100 g kohta:
B - 10,96
F - 12,92
W - 6,97
Kcal - 188,52
