Kaerahelbed õunadega - toitumisalane suupiste! Pudru valmistamine õunte, mee või banaani, piima ja veega

Kaerahelbed on heades jõudlustes.

Kas see on valmistatud vees, piimas, jämedates või “kiire” helvestes. Ja seda saab hästi lisada, peaaegu kõik, mida hing soovib või mis külmkapis ümbritseb.

Loomulikult tuleb eriti maitsva roogi valmistamiseks valida tooted arvutusega, hinnates nii lõpptoidu maitset kui ka kasu.

Kaerajahu Apple versioon vastab täielikult nendele nõuetele.

Kaerahelbed õunadega - üldised toiduvalmistamise põhimõtted

• Kaerahelbed keedetakse ahjus, mis on keedetud ahjus või aeglases pliidis. Kiireks kasutamiseks mikrolaineahi valmistamiseks ja mõnikord valmistatakse selline küpsetus keetmata, aurustades keeva veega.

• Kaerahelbed õunadega saab keedetud vees, piimas või nende segus. Vahel segatakse piima mitte veega, vaid selgitatud õunamahlaga.

• Enamikel juhtudel kasutage kohvimasina valmistamiseks mõeldud helbed või “Hercules”. Aurutamiseks on parem keeta keetmiseks mõeldud helbed. Igal juhul peaksite hoolikalt lugema pakendil olevaid juhiseid, mis näitavad täpselt küpsetusaega.

• Apple'i sorte valitakse vastavalt nende maitse-eelistustele. Kui sulle ei meeldi magus putru, võta magus ja hapu õunad. Puuviljad kooritakse või kooritakse maha, eemaldage kindlasti kõvad vaheseinad seemnetega ja purustatakse. Puuviljad lõigatakse viiludeks, väikesteks kuubikuteks või purustatakse väikese riiviga. Õunad lisatakse nii toores kui ka hautatud, keedetud või valmis kaerahelbed.

• Sageli rikastatakse küpsetust teiste toitude või puuviljadega. Selles, välja arvatud õunad, võite lisada banaane, kuivatatud puuvilju või mett. Maitse kaerahelbed kaneeli või vanilje abil, nagu soovite, ja veenduge, et maitsete kuuma putru võiga.

Lõhnav kaerahelbed õunadega õues

Koostisosad:

• kaks suurt õuna, mis tahes magusasort;

• 300 gr. kaerahelbed (helbed);

• pool tassi rosinaid ilma kivideta;

• rafineerimata suhkur - 3 suurt lusikat;

• väike näputäis muskaatpähkel;

• kaneel, pulbristatud pulbris - 1/2 tl;

• väike näputäis vanilje;

• 20 gr. omatehtud või;

• pool liitrit piima.

Ettevalmistus:

1. Kallutage rosinad keeva veega ja leotage seda sooja veega kolm minutit. Seejärel loputa külma ja kergelt pigistada.

2. Lõika mõlemad õunad ilma kooreta ja seemnetest väikesteks kuubikuteks või pulgadeks.

3. Pange kaerahelbed sügavasse kaussi. Lisage neile purustatud õunad, rosinad, vürtsid. Magustage, lisage oma maitsele veidi soola ja segage hästi.

4. Sulatage või minimaalsel temperatuuril, segage see puuvilja-kaera seguga ja kantakse kuumakindlasse vormi. Valage õrnalt soe piim, segage ja tasandage pind.

5. Pange vorm kuuma ahju ja küpseta 180 kraadi juures.

6. Kaerahelbed õunadega on valmis, kui kogu piim imendub helvestesse umbes 25 minuti pärast.

Kaerahelbed õunadega - lihtne retsept

Koostisosad:

• üks klaas kaerahelbed;

• 250 ml pastöriseeritud rasvata piima;

• üks klaas filtreeritud vett;

• viis supilusikatäit suhkrut;

• kaks õuna;

• 50 gr. magus koore või;

• Paar piserdatud jahvatatud kaneeli.

Ettevalmistus:

1. Pange väike tulekahju kuiva pannile, millele on valatud helbed.

2. Segage jõuliselt, praadige kaerahelbed kolm minutit ja jäetakse kõrvale.

3. Keeda klaasi vett, segage see piimaga ja asetage see uuesti. Kuumas, kuid mitte keevas, vedelas, sisene praetud kaerahelbedesse, segage ja laske leekide tase kohe miinimumini. Oleks isegi parem, kui mahuti asetataks leegijale. 4. Lisage kolm lusikatäit suhkrut, lisage soola ja aeg-ajalt segades keetke veerand tundi. Lõpuks lisage kindlasti või ja lisa hästi.

5. Lülitage soojus välja, katke kastruni mingi paksusega ja jäta see ajutiselt välja.

6. Sulatage lusikatäis või pannil. Koorige kooritud õunad õhukesteks, ligikaudu võrdseteks viiludeks ja küpseta neid kolm minutit. Seejärel lisage kaks supilusikatäit kaneeliga segatud suhkrut ja jätkake keetmist, kuni suhkru terad lahustuvad, kuni suhkrusiirup hakkab tumenema ja paksenema.

7. Korraldage valmis küpsetusplaat plaatidele ja asetage iga serveri peale mõned karamellitud õunad.

Kaerahelbed õunadega mikrolaineahjus

Koostisosad:

• pool tassi “kiiret” kaerahelbed, väike;

• üks tass keedetud joogivett;

• rafineeritud suhkur - maitse järgi;

• väike õun.

Ettevalmistus:

1. Koorige õunakoor ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks.

2. Vala kaerahelbed mikrolaineahjusse. Segage suhkrut ja hakitud õuna segades.

3. Valage külma joogiveega, segage, asetage koheselt mikrolaineahju ja lülitage see minut ja pooleks sisse, seadistades maksimaalse võimsusrežiimi. Kui puder on vesine, lisage veel 40 sekundit.

4. Lõpeta valmis sulatatud sulatatud sulavõi ja serveerige.

Kaerahelbed õunte ja piimaga vedela kreemiga

Koostisosad:

• „Hercules” - 150 gr;

• madala rasvasisaldusega koor - 70 ml;

• kaks supilusikatäit rafineerimata suhkrut;

• naturaalne õunapõhine mahl - 400 ml;

• kaks keskmise magusa õuna;

• 400 ml värsket keedetud piima;

• purustatud kaneel - 1/2 tl.

Ettevalmistus:

1. Külm piim valab “Hercules”. Lisage kõik mahlad ja suhkur, kergelt soola ja segage. 2. Pange pott väikese tule alla ja segage segamata, keema. Seejärel langetage leek miinimumini ja jätkake keetmist veel viis minutit.

3. Eemaldage soojusest, pange pott rätikule ja ajutiselt kõrvale.

4. Peske õunad, lõigake koor ja lõigake need õhukesteks, keskmise suurusega baarideks.

5. Lisage valmis kaerahelbed kuuma, keedetud kreemi, õunaviilude ja kaneelipulbriga. Segage jõuliselt ja serveerige kohe.

Pähkli kaerahelbed õunadega vees

Koostisosad:

• magusad suured õunad - 2 tk;

• poolteist klaasi jahedat vett;

• väike käputäis pähkel süda;

• 10 gr. “Talupoeg” või omatehtud või;

• 1/2 tl. kaneeli pulber;

• Lusikas rafineeritud suhkur;

• täis klaasi teravilja “Hercules”.

Ettevalmistus:

1. Valage pestud helbed tugevalt segades valge klahviga keevasse vette. Vedelik peaks katma kaerahelbed kahel sõrmel, kui see ei ole piisav - lisage keeva veega ja segage pärast seda hästi.

2. Lisage suhkur, lisage soola oma maitse järgi ja jäta 5 minutiks küpsetama madalal kuumusel.

3. Lõika õunad ilma kooreta õhukesteks, mis tahes suurusteks plaatideks ja asetage need sulavõi kastrisse. Puista puuvili jahvatatud kaneeliga ja küpseta kaanega, kuni viilud on pehmemad, umbes viis minutit.

4. Segage mördi või segistiga pähklid peeneks pruuniks. Saate jahvatada kohviveskis.

5. Segage valmis kaerahelbed pähklimuruga hästi ja asetage plaadile, mille põhjas on eelnevalt osa hautatud õunadest. Üles koos ülejäänud õunad ja kaunistada osa kogu pähkel tuuma.

Kaerahelbed õunte ja banaaniga aeglases pliidis

Koostisosad:

• väike banaan;

• väike magus õun;

• omatehtud või - 10 g;

• suured, mitte slaidid, lusikas suhkrut;

• neli klaasi koorimata piimast;

• klaas tavalist kaerahelbed.

Ettevalmistus:

1. Vala kaerahelbed pliidiplaati. Lisage või, granuleeritud suhkur ja väike sool.

2. Peeneks riivimiseks hõõruge banaan ja kooritud õun. Pange puuviljapüree kaerahelbedesse, segage kõike hästi ja käivitage “Porridge” režiim.

3. Lisage valmis kaerahelbed võiga ja kaunistage banaanirõngaid.

Kaerahelbed õunte, mettega ja suhkrustatud puuviljadega ilma toiduvalmistamiseta

Koostisosad:

• kolm lusikatäit kiirvalmistatud kaerahelbed (“Extra”);

• suur lusikas kuivatatud aprikoose;

• lusikatäis kookospähkleid;

• suhkrustatud puuviljad - 1 tl;

• suur mahlane õun, magus;

• mesi - 1 spl. l.;

• lusikatäis rosina rosinaid;

• 150 ml joogivett.

Ettevalmistus:

1. Te peate sellist küpsetust ette valmistama, soovitavalt õhtul, nii et helbed oleksid pehmed.

2. Peske rosinad kuivatatud aprikoosidega ja vala kuivatatud puuviljade peale keedetud vett. Pärast seda loputage ja kuivatage uuesti. Jäta rosinad terveks ja tükelda kuivatatud aprikoosid õhukesteks nuudliteks.

3. Väikeses kausis või pooleliitrises purki, koorige rosinad, tükeldatud kuivatatud aprikoosid ja kaerahelbed. Loksutatakse, segatakse ja valatakse keeva veega. Kata kaanega, jäta hommikuni.

4. Pange kaerahelbed plaadile, lisage õun ja mesi, purustatakse peene riiviga ja segage hästi. Puista kookospähkli helvestega ja kaunista suhkrustatud puuviljadega.

Kaerahelbed õunadega - toiduvalmistamise näpunäited ja nõuanded

• Kaerahelbed valmistades lisage kuumale vedelale alusele helbed ja aurutades tehke vastupidine - valage keedetud vesi helvestesse. • Helbed “Hercules” on paksemad ja pikemad kui teised, kuid putru on palju maitsvam, paksem ja tervislikum.

• Ei tea, kuidas valida õiged proportsioonid? Võtke 100 grammi teravilja ja 570 ml vedelat baasi (piim või vesi) ja saadakse vedelik. Sama helveste massi puhul on viskoosne, piisab 350 ml vedelikust.

• Nõu ei ole toiduvalmistamise ajal tihti ja intensiivselt segatud, mis aeglustab küpsetusaega.

• Kaerahelbed koorega õunadega tuleks valmistada vahetult enne kasutamist, sest see kipub kiiresti paksenema. Kui plaanite eelnevalt süüa, võtke rohkem vedelikku.

• Kaerahelbed armastavad „aurustuda”, nii et mähkige valmis roog 10 minutit sooja tekile või froteerätikule.

• Kaerahelbed valmistatakse täielikult vees ja täidetakse margariiniga. Suhkur lisatakse maitsele või asendatakse täielikult käputäis purustatud rosinatega ning õunad pannakse peale ja suurte viiludena. On väga hea süüa sellist tassi, pesta külma keedetud veega.