Väga maitsev ja suvine sarnane särav roog - mais ja kodujuustuga pajaroog - ei jäta ükskõikseks nii täiskasvanutele kui ka lastele. Õrn maitse, rikkad värvid, meeldiv tekstuur - see kõik muudab selle tassi üheks lemmikuks.
Perekondliku õhtusöögi ajal ei jäta selline roog kindlasti kedagi näljane ja kui midagi jääb hommikul, isegi külmas vormis, on kõige maitsvam pajaroog suurepärane hommikusöök. Ettevalmistamine on lihtne, pole mingit põhjust, et see ei töötaks. Selle jaoks on vaja kõige soodsamaid tooteid: kodujuust, konserveeritud mais, rohelised ja väike tükk juust. Rohelised saavad valida oma maitse või mitte üldse panna tassi, kui sul seda ei meeldi.
Saate lisada vürtsikat paja, lisades kohupiimale 1-2 tükeldatud küüslauguküünt (kuid see on amatöör). See roog annab alati oma kujutlusvõimele koha: muuta, täiendada, katsetada - täpselt see, mis muudab lihtsa toiduvalmistamise kunstiks. Ja nüüd loome.
Koostisosad:
Talujuust - 300 g
Jahu - 4 spl. l
Munad - 2 tk.
Corn - 1 purki
Juust - 150 g
Dill rohelised -1 kamp
Sool, pipar - maitse järgi.
Retsept.
Ühes mahutis kombineerime kodujuustu, mune ja maisi terasid. Vedeliku konserveeritud maisi eelvesi. Segage koostisosad, lisage sool ja pipar.
Lõika värske tilli. Ärge unustage seda eelnevalt pesta ja kuivatada. Segage uuesti kõik koostisosad. Tuleb öelda, et retsepti järgmise komponendi lisamisega tuleb seda hoolikalt segada, sest pajaroog tainas osutub üsna tihedaks.
Jahvatage kõva juustu tükk peenest riivist ja lisatakse ülejäänud koostisosadele.
Järgmine koostisosa on jahu. Taldrikule tuleb anda mõned tihedused. Te võite panna 3 lusikat jahu 4 asemel ja üks asendab vale maisi või kartulitärklist: see muudab pajaroo õhulisemaks.
Ülekandke mass küpsetamisnõusse, määrates selle väikese koguse või või õli.
Küpseta ahjus kuni kuldpruunini 180 kraadi juures. Sõltuvalt sellest, kas küpsetate igaühele laua või ühe suure koogiga väikeseid roogasid, võib küpsetusaeg varieeruda 20 kuni 30 minutit. Kontrollige puidust varre valmisolekut.
Valmistatud maisi ja kohupiima sisaldavaid pajaroogasid võib serveerida keraamilises vormis või võtta välja ja tükeldada. Kuum, veidi soe või täielikult jahutatud suupiste on reaalne tunne laual. Proovi seda ja vaata ise.
Küpsetusaeg - 40 min
Portsjonid - 4
100 g kohta
B - 14,56
F - 11,54
W - 11,22.
Kcal - 204,63