Keedetud lillkapsast võib kasutada ka teiste roogade külgliha või koostisosana.
Sageli keedetakse köögivilja enne küpsetamist pannil või küpsetades ahjus.
Eelsoojendus parandab toote maitseomadusi ja vähendab peatoidu küpsetusaega.
Aga kuidas ja kui palju on lillkapsas süüa?
Kuidas valmistada lillkapsas - üldpõhimõtted
Valmistamiseks kasutage värsket kapsas või külmutatud toodet. Pealkiri nõuab eelnevalt ettevalmistamist. Külmutatud kapsas on paigutatud sellesse vormi. Toodet ei pea isegi sulatama.
Kuidas lõigata lillkapsas:
1. Eemaldage lehed kapsast. Vahetult võite lõigata rikutud kohad ja eemaldada defektsed õisikud.
2. Peske pea välja. Kui see on väga määrdunud, võite mõneks minutiks leotada.
3. Pöörake jalg ise ja lõigake 2 osaks.
4. Me demonteerime õisikutesse, lõigates väikesi tükke väikese noaga.
Lillkapsas toiduvalmistamisel saate kasutada igasuguseid vürtse, köögivilju, maitseaineid. Sageli lisage või, piim, puljongid.
Kuidas valmistada lillkapsas kastrulis
Põhiline retsept, mis ütleb, kuidas valmistada lillkapsas potis. Maitse saab lisada rohelisi, maitseaineid või küpsetada köögivilja puljongis.
Koostisosad
• 1 kapsapea;
• vesi;
• sool.
Cooking
1. Keeda kohe veega, mida saate veekeetjas.
2. Loputage pea, laske sellel tühjendada. Seejärel võta pikk nuga ja lõigata kaheks osaks, lahti võtta õisikuteks. Soovitatav on teha samasuguse suurusega tükki.
3. Edastame õisikud pottile ja valame sellele keeva veega, pannakse see pliidile. Vesi peaks toote maitse säilitamiseks natuke olema Vedelikud peaksid katma ainult õisikud. 4. Keetke, lisage soola, eemaldage tuli ja keedetakse seitse minutit.
5. Lülitage välja, võtke kapsas puljongist välja ja valmis!
Kuidas süüa lillkapsast praadimiseks
Keeda õisikuid enne küpsetamist taignas või küpsetatud. See vähendab toiduvalmistamise aega, kindlustab ebavajaliku kriisi. Aga kui palju küpsetada enne küpsetamist ja kuidas?
Koostisosad
• kapsas;
• vesi;
• vürtsid.
Cooking
1. Keeda vett, soola kohe. Liitrisel vedelikul pange 1 lusikatäis soola. Saate oma maitsele lisada erinevaid vürtse.
2. Jagage kapsas üheaegselt väikesteks õisikuteks, mis röstivad.
3. Asetage potti, lisage tulekahju ja keema.
4. Vähendage soojust ja keedetakse täpselt viis minutit.
5. Me võtame õisikud välja skimmeri abil ja pannakse need köögirätikule või salvrätikule. Enne küpsetamist laske õisikutel jahtuda ja kuivada.
Kuidas valmistada lillkapsas piimas
Retseptid õrnad köögiviljade toidud. Lillkapsas toiduvalmistamiseks kasutatakse lehmapiima ja maitse saamiseks lisatakse juustu. Küpsetamine on parem kastrulis või pannil paksu põhjaga.
Koostisosad
• 400 grammi kapsas;
• 400 ml piima;
• 300 ml vett;
• 120 grammi juustu;
• õli;
• tilli rohelised;
• 1 sibul.
Cooking
1. Vala pannile neli lusikatäit õlit, pannakse pliidile.
2. Lõika kooritud sibul väikesteks kuubikuteks, prae õlis.
3. Sibulate praadimisel eemaldage kapsapea õisikutesse. Parem väike.
4. Pange köögiviljad sibulale, lisage vesi ja piim, sool ja küpseta, kuni see on pehme.
5. Lõpuks lisage tükeldatud rohelised, katke ja lülitage välja.
6. Paigutage plaadid ja puista riivitud juustuga.
Kui palju keedetakse lillkapsas
Aurukapsas on maksimaalne maitse ja palju vitamiine. Ja just see valmistamismeetod, mis toetab tervislikku ja toitumisalast toitumist, püüab kasutada. Selle funktsiooni abil saate valmistada kahekordses katlas, mitme pliitiga. Aga kui palju lillkapsas on sel viisil keedetud? Koostisosad
• kapsapea;
• soola näputäis;
• vesi.
Cooking
1. Nagu tavaliselt, lahti pungade pea. Enne seda pestakse seda põhjalikult, eemaldatakse liigne niiskus.
2. Täitke vesi spetsiaalses mahutis soovitud tasemele. Auru hea valiku jaoks lisage näputäis soola.
3. Soovi korral saate lisada paar musta pipart, loorberilehed, mõned kuivatatud rohelised või küüslauguküünt. Ja siis hindab kapsas vürtsikat maitset.
4. Paigaldage toote mahuti, asetage õisikud välja ja valmistage ette.
5. Aga kui palju lillkapsas on keedetud? Standardse kahekordse katla jaoks piisab 25 minutist. Kui õisikud on noored ja väikesed, siis väiksemad. Kui kasutate multikookerit, on aeg vahemikus 15 kuni 20 minutit.
Kuidas valmistada lillkapsas imikutoitude jaoks
Lillkapsast kasutatakse sageli väikelaste esmakordsel söötmisel. Erinevalt valgetest kapsastest ei põhjusta see kõhupuhitust ja on paremini imendunud laste keha poolt. Kuidas valmistada lillkapsas täiendavate toitude valmistamiseks?
Koostisosad
• 100 grammi kapsas;
• 25 ml piima;
• 0,5 tl. taimeõli.
Cooking
1. Peske pestud õisikud kastrulisse, valatakse keeva veega ja keedetakse kuni pehme. Beebitoidule soola ei lisata.
2. Tühjendage puljong, kuid ära viska ära.
3. Lisage kapsale keedetud piim ja segage segistiga. Te saate lisada beebi valemit või rinnapiima. Nad ei vaja keetmist. Segu lahjendatakse vastavalt juhistele.
4. Lisage õli ja segage. Kui kartulipuderite konsistents osutus paksuks, siis saad kapsast väikese puljongi siseneda.
Kuidas ja kui palju lillkapsast süüa mikrolaineahjus
Lillkapsas küpsetamine mikrolaineahjus on hea, sest see ei võta palju aega.Küpsetamiseks on vaja kaanega klaasmahutit, mida saab kasutada ahjus, aga ka plastikust mahutiga kaanega. Koostisosad
• kapsas;
• vürtsid;
• vesi.
Cooking
1. Valmistage põhitoode. Me pesta, demonteerida ja virnastada konteinerisse.
2. Valage 3-4 lusikatäit vett ja pange ahju.
3. Seadke maksimaalne võimsus ja valmistage ette 3 minutit.
4. Saame, avame, puista vürtsidega. See võib olla mitte ainult sool, vaid ka pipar, maitsetaimed, aromaatsed segud. Kui kapsas on ette valmistatud õhtusöögiks, võite lisada ühe tükki või, hapukooret või koort.
5. Sulgege pakend ja asetage uuesti 3 minutiks ahju.
6. Saame ja kontrollime pehmust. Õisikud peaksid olema valmis. Aga kui karm, siis võite uuesti panna ahju ühe või kahe minuti jooksul ja tuua soovitud olekusse.
Kuidas valmistada lillkapsas köögiviljadega
Retsept paks köögiviljasupp keedetud lillkapsast. Tald on kerge, kergesti valmistatav, kuid väga maitsev ja rikas. Vee asemel võite kasutada liha või kana puljongit, see on veelgi maitsvam.
Koostisosad
• sibulapea;
• 700 grammi kapsas;
• 2 porgandit;
• 2 kartulit;
• sool;
• 1 paprika;
• vesi;
• 40 grammi võid;
• rohelised.
Cooking
1. Lõhestage porgand õlgedega või hõõruge suurte kiipidega. Sibul lõigatakse kuubikuteks.
2. Vala võid pannile ja praadida sibulad ja porgandid kokku, viia need kastrule.
3. Puhastame kartulid, lõigatakse ribadeks, kuid mitte väikesed, asetatakse potis.
4. Pesta kapsas, lahti see õisikutest ja saadame selle pärast kartuleid.
5. Täitke keeva veega ja keema (võite kasutada keeva puljongi). Vesi lisas täpselt köögiviljade taseme, kuid need kaeti. Pärast keetmist eemaldage tuli ja küpseta täpselt kümme minutit.
6. Vabastage magus pipar seemnetest, lõigatakse kuubikuteks, lisage tassi.
7. Sool, pipar ja valmisolek. Umbes 10 minutit. 8. Täida tassi roheliste toonidega. Serveerimisel lisage igale plaadile hapukoor või lusikatäis kreemi.
Lillkapsas keetmine - näpunäited ja trikid
• Kui kasutate lillkapsa valmistamisel kaant, võivad õisikud kollaseks muutuda. Kauni valge välimuse säilitamiseks küpseta kapsale ilma kaaneta või lisage sidrunhappe näputäis. Võite tilgutada ka sidrunimahla või äädikhapet.
• Kapsas keetmisel lisatakse vähem vedelikku, seda rohkem maitse jääb õisikutesse. Aga puljong peaks neid täielikult katma.
• Lillkapsas keetmist ei ole vaja visata ja kanalisatsiooni viia. See ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka vitamiinide, mineraalide poolest rikas. Seda köögiviljapuljongit saab kasutada esimesel ja teisel kursusel, kastmetel.
• Võimalikelt putukadelt vabanemiseks kapsas pea külma veega leotatud pool tundi. Sama meetod aitab eemaldada püsivat mustust ja hõlbustab pesemist.
