Salat “Siil” - toiduvalmistamise üldpõhimõtted
Homme on puhkus ja huvitavaid retsepte pole piisavalt? Pakume pöörama tähelepanu „Hedgehog” salatile. Kui kirjeldate seda tassi lühidalt, siis võib öelda, et see on väga huvitav, mitte ainult koostisainete sisu, vaid ka algne ja julge disain. Leppige kokku, et teie külalised on üllatunud, kui nad istuvad pidulikul laual, näevad seda õrnat ja võluvat lemmiklooma pidulikul pidulikul pühal. Aga see salat jääb sees. Lõppude lõpuks ei ole nii lihtne määrata väliselt, millised tooted on “Hedgehog” salatitesse lisatud, kõigepealt tuleb proovida jõuda keskele ja seejärel lahendada see mõistatus. Salat “Hedgehog” on ilus ja väga maitsev roog, mis annab hostessidele täieliku tegutsemisvabaduse, alustades toodete valikust ja lõpetades siidise kaunistamisega.
Salat “Hedgehog” - toodete ja toitude valmistamine
Sageli on see salat kihiline. "Hedgehog" salat on mitmeid populaarseid variatsioone - Korea porganditega, kana, oliividega jne. Kõige tavalisem "siil" Korea porganditega. Porgandid moodustavad siiliruumi. Te saate valmistada korea stiilis salateid ise või osta seda valmis, mis säästab aega. Tavaliselt on “Hedgehog” salat paigutatud lamedatesse osadesse, nii et lemmikloom saab plaadile täielikult mahutada. Kasutades erinevaid kaunistamisvõimalusi, saate luua metsaaluse efekti, võttes värskeid salatilehti ja marineeritud seeni. See puudutab väliskujundust, kuid “Hedgehog” salati sisemise koosseisuga on ka kõik huvitav. See võib olla liha-salat ja kala. Peaasi, koostisosade virnastamine, luua siiliku kuju. Hedgehog salat retseptid:
Retsept 1: siiljasalat
Salat, mis on valmistatud selle koostisosade kogumiga, pakub magusate toitude armastajaid. Nõu sisaldab kana ja ananassi. Nagu te teate, on need kaks komponenti omavahel suurepäraselt ühendatud.
Nõutavad koostisained:
- 150 g - juust;
- 250 g filee;
- 100 g - pähklid;
- 2 hamba. - küüslauk;
- 4 tk. - munad
- 1 b. - ananassikonservid;
- 50 ml - majonees;
- kaunistamiseks ettenähtud oliivid.
Ettevalmistusmeetod:
Esiteks valmistage salatikaste „Hedgehog”. Me võtame pähklid ja tükeldame hästi segistis. Majoneesis pressime küüslaugunipu, küüslauk, siit saadame segistist pähklid ja segatakse kõik. See osutus suurepäraseks salatikastmeks.
Nüüd saate alustada koostisainete valmistamist. Küpseta, kui lisate salatile toitu. Esmalt keedetakse kanafilee ja seejärel lõigatakse ja asetatakse plaadile esimese kihiga, katke eelnevalt valmistatud kaste. Siis mine ananassile, viilutatud. Jällegi me katame sideme. Pärast juustu hõõrumist ja ülevalt hõõrume kõvaks keedetud mune. Levinud majonees. Kihid on paigutatud siil. Oliivid lagunevad. Lõika ja kaunista selg ja silmad!
Retsept 2: Hedgehog salat Korea porganditega
Salatite seletamatu varieeruvus. Korea porganditega kaunistatud siil. Valige maitsev ja värvikas Korea stiilis salat, sest see on esimene maitse, mida külalised kogevad.
Nõutavad koostisained:
- 350 g - Korea porgand;
- 200 g - seened;
- 3 tk. - muna;
- 50 ml - majonees;
- 200 g-rind;
- 200 g - juust;
- 1 tk. - sibul;
- 1 b. - oliivid;
- 1 hunnik rohelisi.
Ettevalmistusmeetod:
Paljudele võib tunduda, et seda salatit on raske teha siilina, kuid see ei ole nii. Saate vaheldumisi salatikihi “siil”. Niisiis, keeta liha ja munad, kuid eraldi pannid. Pärast mõlema koostisosa küpsetamist. Me ühendame marinaadid marineeritud seentest ja lõigatakse ribadeks, tükeldatakse sibul peeneks. Me vajame kaunistamiseks oliive, kuid neid saab ka lõigata.
Niisiis, kihid: liha, sibul, seened, munad ja juust. Katke iga kiht majoneesiga. Me jätame siidile nägu juustu. Kui kõik on pandud, asetame me Hedgehogi peale Korea porgandid ja selles paneme nõelad, see tähendab oliivid. Piserdage koonule juustu ja tehke silmad välja oliividest. Hedgehog külgedel korraldame rohelust.
Retsept 3: Hedgehog salat suitsulihaga
„Hedgehog” salatit ei saa valmistada mitte ainult pühade ajal, vaid ka igapäevasel päeval. Lisaks sellele pöördub see väikeste laste poole. Salat sisaldab minimaalset tootevalikut.
Nõutavad koostisained:
- 2 tk. - munad;
- 1 tk. - õun;
- 300 g suitsutatud liha;
- 150 g - juust;
- 2 tk. - värsked kurgid;
- 100 ml - majonees.
Ettevalmistusmeetod:
Beat munad, lisage näputäis soola ja praadige munapannkook mõlemal pool pannil. Vahepeal me võtame suitsutatud liha, eelarvereale sobivad suitsutatud kanajalad. Eraldage liha ja lõigake kuubikuteks. Salat “Hedgehog” puff, iga kiht levib majoneesiga. Kohe kohe luua siil. Esimene lihatükk, siis kurgid, lõigatakse ribadeks, millele järgneb kuubikuteks tehtud õunad. Pärast tuleb juust. Majonees ei ole enam kasulik. Võtke muna pannkook, lõigake õrnalt ribadeks ja asetage juustu peale kuubikutesse. See on hakitud pannkook, mis toimib siilide nõeladena. Silmad on valmistatud kas kahest teraviljast või võtame oliive. Kodune salatversioon “Hedgehog”.
Retsept 4: Hedgehog salat marineeritud kurkidega
Üsna huvitav versioon salatist koos rikkaliku koostisosadega. See hõlmab palju marineeritud koostisosi - kurgid, herned, seened.
Nõutavad koostisained:
- 3 tk. - kartul;
- 200 g keedetud vorst;
- 5 tk. - marineeritud kurgid;
- 5 art. l - konserveeritud herned;
- 1 tk. - porgandid;
- 5 tk. - muna;
- 3 spl. l - majonees;
- 3 spl. l - hapukoor.
Dekoratiivsed koostisosad:
- 15 tk. - oliivid;
- 20 g - juust;
- 10 tk. - marineeritud seened.
Ettevalmistusmeetod:
Keeda köögivilju ja mune. Pärast kõike, nagu vorsti. Marineeritud kurgid lõigatakse ribadeks või poolrõngasteks. Kaste, peate majoneesi segama hapukoorega ja lisama soola. Salatit kokku pannakse: teeme pea pea - segame lusikatäis viilutatud kartuleid kaste ja slaidiga ning asetage see plaadi ülaosale ja seejärel läheb keha.
Koostisosad segatakse anumas, tankitakse kaste ja paigutatakse siil. Tuleb kaunistada. Selleks asetage oliivid, lõigatakse neljaks osaks. Põletage kehal mõned terved seened. Hõõru juustu näole ja valmistage tilk ja silmad.
Retsept 5: Hedgehog salat Walnut
Teine retsepti "kodus" versioon, kus ei saa muretseda koostisosade kogumi üle ja võtta neid tooteid, mis on praegu külmkapis.
Nõutavad koostisained:
- 300 g - liha;
- 100 g - pähklid;
- 200 g - juust;
- 50 ml - majonees;
- 1 tk. - õun;
- 4 tk. - muna.
Ettevalmistusmeetod:
Keeda liha kuubikuteks. Kõva keedetud munad lõigatakse kuubikuteks ja juustuks. Apple puhastada ja hõõruda jämedale riivile. Kõik loetletud koostisosad on riietatud majoneesiga ja levinud taldrikuna. Puista peeneks pähklid peal. Silmi võib valmistada rosinatest.
Hedgehog salat - saladused ja parimad kokad
Kui tegemist on huvitava temaatilise kujundusega salatitega, siis ei tohiks seada ise raamistikku. Siin on fantaasia teretulnud. Kui kõik on koostisosadega enam-vähem arusaadav, saate teha oma lemmik-salat, panna see siil ja korraldada nõelu. Aga iga toite valmistamine võib veidi erineda. Sa võid panna siil rohelise salati lehele ja hajumise seente ümber panna paar tükki nõelale. Huvitav ja loominguline! Kui salatiretsept “Hedgehog” sisaldab juustu, pane see viimasele kihile ja majoneesile. Rikkalik majoneesikiht loob tassi üldise värvi. Ja nüüd saab ainult mustade oliivide nõelad paigutada.
