Rohelised oad, mida tuntakse ka spargli nime all, on sageli kasuliku toote jaoks tervisliku ja nõuetekohase toitumise jaoks. Kuid mingil põhjusel teavad vähesed inimesed, et rohelised kaunad on väga maitsvad ja nendest valmistatakse sadu erinevaid roogasid.
See on lihtne ja lihtne seda teha aeglases pliidis.
String oad aeglases pliidis - toiduvalmistamise üldpõhimõtted
Podid võivad olla külmutatud või värsked.
Värsked oad tuleks pesta, lõigata pulgadesse 3-5 cm, otsad eemaldatakse. Külmutatud oad pannakse sageli tassi, kui seda müüakse, kuid mõnikord on vaja toode sulatada.
Tasub kaaluda, et pärast sulatamist tuleb osa vedelikust välja, seega väheneb kaalu.
Järgige retsepti.
Oad on keedetud erinevate köögiviljade, liha ja kalatoodetega. Poodid on suurepäraselt kombineeritud seente ja teraviljaga. Neid saab täita igasuguste kastmetega, maitseainetega, külma ja kuuma salatiga, valmistada pajaroogasid ja heldada. Aeglases pliidis võib toodet keeta, hautada, praadida ja isegi küpsetada. Toiduvalmistamiseks saate kasutada ühte režiimi või kombineerida mitmeid programme.
String-oad hapukoorega aeglases pliidis
Retsept hämmastav garneering oad aeglases pliit. Hapukoorega rasv ei ole oluline.
Koostisosad
• 0,5 kg oad;
• 2 sibulat;
• 4 supilusikatäit hapukooret;
• 2-3 lusikatäit või, parem kui või;
• 3 küüslauguküünt;
• rohelised ja vürtsid.
Toiduvalmistamine
1. Õli asetamine multikookerisse. Me soojendame. Algusest lõpuni valmistatakse roog küpsetamisel.
2. Me saadame kuubikuteks sibulad soojendatud võile, laseme taimest punetada. 3. Asetage rohelised oad. Kui see on külmunud, siis me seda ei sulatata, me dušime seda kohe sügavkülmikust.
4. Lisage hapukoor, küpseta veel üks veerand tund.
5. Pigistage küüslauguküüned, seejärel pange soola, piserdage pipartega, segage ja küpseta veel kümme minutit. Kui oad on karmid, võite pikendada.
6. Lõpuks puista maitsetaimi.
String-oad muna-sokeriga munaga
Selle tassi puhul saate kasutada nii külmutatud kui ka värskeid kaunvilju. Teises versioonis tuleb neid pesta ja lõigata standardseteks tükkideks kuni viis sentimeetrit. Tooted on mõeldud kaheks portsjoniks.
Koostisosad
• 0,25 kg oad;
• 30 ml õli;
• 1 sibul;
• 3 muna;
• maitseained.
Toiduvalmistamine
1. Lülitage küpsetusprogramm sisse, kuid võite küpsetada rohelisi oad ja lihtsalt küpsetamise ajal. Vala õli.
2. Asetage oad, küpseta kaane all, kuni pehmeks.
3. Lisage peeneks hakitud sibul, praadige koos kaunadega.
4. Võta munad kahvliga või vahukorraga kohe vürtsidega, vala oad.
5. Segage, sulgege aeglane pliit ja lülitage mõne minuti pärast välja. Nõu on valmis!
String oad aeglases lihasöögis
Retsept on väga rõõmsameelne roog, mis vajab sealiha või veiseliha. Esitatakse puhta liha mass ilma luudeta.
Koostisosad
• 0,5 kg liha;
• 0,5 kg rohelisi oad;
• 2 sibul;
• 3 küüslauguküünt;
• õli, vürtsid;
• 1-2 spl pasta (ketšup)
• 150 ml vett.
Toiduvalmistamine
1. Peske liha, tükeldage tükkideks sentimeetritega ja tõmmake veidi maha. Seejärel lõigatakse ribadeks.
2. Aeglases pliidis soojendame mõnda õli, esimeses etapis seadistame küpsetusrežiimi.
3. Asetage liha ja praadige pooleks valmis. 4. Niipea kui tükid hakkavad pruuniks ja kõik niiskuse lehed, lisage sibulad. Me lõigatud suur. Küpsetage liha veel kümme minutit, vaatame seda.
5. Lisage oad.
6. Kui see on külmunud, visake kohe tomatipasta või ketšup.
7. Kui oad on värsked, valatakse seejärel 150 ml vett, parem on koheselt kasutada keevat vett.
8. Segage tassi kustutamise režiimi, küpseta 20 minutit.
9. Avage aeglane pliit, on aeg lisada vürtse ja soola.
10. Segage uuesti, tooge valmis sama režiimi. See võtab veel 10-15 minutit, lõpus hakkame me hakkliha, roheliste juustudega ja lase seda keeta.
Praetud rohelised oad juustuga aeglases pliidis
Teine retsept roheliste oad aeglases pliit, mis on valmistatud oliiviõli. Sul on vaja ka kõva juustu, sobivat “vene”. Podasid kasutatakse külmutatud.
Koostisosad
• 0,25 kg oad;
• 2 küüslauguküünt;
• 80 grammi juustu;
• 60 ml oliiviõli;
• must pipar, paprika;
• sool.
Toiduvalmistamine
1. Võtke oad oma sügavkülmikest välja ja laske kaunadel veidi soojeneda.
2. Vala kaussi oliiviõli (40 ml), lisada musta pipart, paprikat, soola ja pigista tükeldatud küüslauguküünt. Segage lõhnav segu.
3. Vala keedetud või kergelt sulatatud oad ja segada. Seda saab teha käsitsi.
4. Lülitage küpsetusrežiim aeglases pliidis sisse 15 minutiks, valage ülejäänud õli välja.
5. Levita oad, küpseta antud režiimis, perioodiliselt peate segama.
6. Me hõõrume juustu. Kaks minutit enne määratud aja lõppu peate viimases soones segama oad ja puista juustuga. Valmis! 7. Täiendades röstitud kaunad roheliste, värskete köögiviljade ja tomatikastmega.
String-oad seentega aeglases pliidis
Sest roheline oad vajavad marineeritud seeni. Täiesti kõik seened teevad, näiteks seened, šampinjonid, valge.
Koostisosad
• 0,3 kg oad;
• 0,15 kg seeni;
• õli ja vürtsid;
• 1 sibul;
• 1 küüslauguküünt;
• 1 lusikatäis pasta;
• 1 Bulgaaria pipar.
Toiduvalmistamine
1. Pannakse oad väikese õlisisaldusega aeglasesse pliidisse, valmistage küpsetusprogrammile kümme minutit.
2. Lisage sibul. Lõika see õhukesteks poolrõngasteks.
3. Bulgaaria pipar lõigatakse pikemalt kaheks osaks, eemaldage seemned ja tükeldage õhukesed poolrõngad. Me saadame juurvilja pärast sibulat.
4. Küpseta köögivilju kuni keedetud. Keskendume oadele, nad peavad olema kergelt haaratud kahvliga.
5. Lõika seened väikesteks tükkideks, joo oad. Jällegi võite visata kogu, nad näevad taldrikule kenasti.
6. Lisage tomatipasta, küüslauguküüs. Kui seened ei ole väga soolased, siis saate nõusid ära voolata.
7. Me soojendame sama programmi umbes viis minutit. Segage regulaarselt, sest tomat võib kiiresti põletada.
String-oad kanafileega aeglases pliidis
Kanafilee dieediversioon roheliste oadega aeglases pliidis. Samamoodi saab kasutada kalkuni filee, mis on valmistatud täpselt samamoodi, kuid veidi kauem.
Koostisosad
• 0,3 kg filee;
• 0,3 kg oad;
• 2 Bulgaaria paprika;
• 1 sibul;
• 40 ml sojakastet;
• 2 lusikatäit oliiviõli;
• vürtsid.
Toiduvalmistamine
1. Lõika filee ribadeks, suurus peaks ligikaudu ühtima oadega. 2. Lõhestatud poolrõngad sibulad ja ka pipar.
3. Asetage köögiviljad koorepannile või.
4. Seadke küpsetusprogramm, prae.
5. Lisage kanafilee, küpseta koos köögiviljadega, kuni tükid on kõigilt külgedelt täiesti heledamad.
6. Kui kana on valge, saate oad lisada. Segage. Kui kaunad on värsked, valage kohe pool klaasi vett.
7. Lisage roogale vürtsid, sojakaste, saate veidi küüslaugu välja pressida ja valada sojakastet. Lülitage tulekahju.
8. Toiduaine valmistamine 15-20 minutit. Kui sojakastme maitse ei ole piisav, saate lisada veel oad.
String oad aeglases pliidis
Aurutatud rohelisi ube saab kasutada iseseisva roogana ja serveerida erinevate kastmetega või olla teiste toitude koostisosaks.
Koostisosad
• oad;
• vürtsid.
Toiduvalmistamine
1. Pesta oad, eemaldada sabad, lõigata need tükkideks, puista need soola ja vürtsidega, panna need salve.
2. Või lihtsalt valada külmutatud kaunad, jaotada ühtlasel kihil ja maitsestada kergelt vürtsidega.
3. Mitmekookuses valage veidi vett, visake loorber, herned, saate küüslauguküünt lisada.
4. Paigaldage salv.
5. Lülitage aeglane pliit sisse ja küpseta oad 10-15 minutit, sõltuvalt kaunade küpsusastmest. Kui järgnev töötlemine on vajalik, siis piisab 5-7 minuti valmistamisest.
Kuidas valmistada rohelisi oad aeglases pliis vees
Võimalus köögiviljade valmistamiseks vees. Juurte ja vürtside lisamisega on kaunad väga lõhnavad ja maitsvad.
Koostisosad
• 0,4 kg oad;
• 1,5 liitrit vett;
• 1 porgand;
• 0,5 peterselli juurt; • 1 sibul;
• pipar;
• loorberileht;
• sool.
Toiduvalmistamine
1. Täitke vesi multikookerisse. Me panime supi režiimi, lülitame selle kohe sisse.
2. Lõika sibul, petersellijuur ja kooritud porgandid suurteks tükkideks, joosta aeglane pliit ja keeta 15 minutit pärast vedeliku keetmist.
3. Lisage oad. Te saate duši all külmutatud kaunad.
4. Me soolame, visame loorberit, 3-5 hernest pipart.
5. Sulgege aeglane pliit ja küpseta 10 kuni 15 minutit. Kui kaunad ei ole väga noored ja pikka aega pingelised, siis saate aega lisada.
6. Võtke ubad lõhestatud lusikaga välja, visake juured ja vürtsid.
7. Kasutage eri roogade või külgjoogi poodid. Köögivilja puljongit võib panna ka mis tahes tassi, kuid enne seda peate tüve pingutama.
String oad aeglases pliidis - nõuanded ja nipid
• Külmutatud ubade kiireks valmistamiseks peate toote koonusesse klappima ja loputama kuuma veega. See meetod eemaldab külmade külgede, kuumutab toodet, vee temperatuur aeglases pliidis ei kaota nii palju.
• Oad kaunistatakse, nad muutuvad palju maitsvamaks. Selleks, värsked või sulatatud pulgad, mis on kastetud sojakastmega, või, lisavad küüslauk ja erinevad vürtsid. Siis tuleb see kõik segada ja jätta 30-40 minutiks.
