Püük kalakonservidega - ilma palju vaeva

Jellied kala ja juustukoog on idee lihtsa lõuna- või õhtusöögiks iga päev või pühapäeval. Kook on mõeldud väikese 4-5 inimesele, kellel on mõõdukas söögiisu. Selles küpsetamises on kõike korraga - kala, kartul ja juust ning küüsainest tainas, peaaegu nagu suletud pizza-calzone, ainult maitsvam ja lihtsam.

Püük kalakonservidega - ilma palju vaeva

Võtke püsiv küpsetamine, kuna tainas on vedel pirukas. Seda saab valmistada pannil metallist käepidemega, mida on lubatud ahjus kasutada.

Konserveeritud kala võib olla mis tahes - makrell, saury, roosa lõhe või sardiinid, valida vastavalt oma maitsele ja rahakoti. See küpsetatud pirukas on ka keedetud kalaga.

  • Küpsetusaeg: 50 minutit
  • Pakend: 4-5

Konserveeritud kalakonservide koostisosad

  • 200 g Ryazhenka;
  • 2 kanamuna;
  • 160 g nisujahu;
  • 20 ml oliiviõli;
  • 8 g küpsetuspulbrit;
  • 2 purki konserveeritud makrelli;
  • 2 sibulat;
  • 1 väike roheline sibul;
  • 100 g juustu;
  • 2 keedetud kartulit;
  • sool, must pipar.

Pannkoogi küpsetusmeetod kalakonservidega

Taina tegemine täitetegemiseks. Kaussi, vala ryazhenka toatemperatuuril, murda kaks suurt kanamunat, vala 1/2 teelusikatäit peen soola. Segage munad ryazhenka viski abil.

Püük kalakonservidega - ilma palju vaeva

Vala nisujahu küpsetuspulber, sõelutud jahu koos küpsetuspulbriga vedelate koostisosadega kaussi, lisa oliiviõli.

Koogi pehmeks tainaks segamiseks ilma tükkideta, on selle konsistents sarnane taignaga frittide või paksude pannkookide jaoks.

Konserveeritud avatud, tühjendage osa õli. Jaotame kala tükid pooleks, valime luud. Segage makrell kahvliga koos mahla ja õlijääkidega.

Kala juurde lisatakse peeneks hakitud sibul.

Püük kalakonservidega - ilma palju vaeva Püük kalakonservidega - ilma palju vaeva Püük kalakonservidega - ilma palju vaeva

Võtame üheosalise vormi mittekleepuva kattekihiga, määrige õhukese kihiga või, puista leivakorviga või jahu.

Vala vormidesse umbes pool tainast.

Püük kalakonservidega - ilma palju vaeva

Katse kohaselt jaotatakse kala ühtlaselt sibulaga.

Püük kalakonservidega - ilma palju vaeva

Lõigake roheline sibul peeneks. Vala tükeldatud sibul kala kihi peale. Keedetud kartulid ühtsel kujul, lõigatud õhukesteks ümmargusteks viiludeks, laotatakse kala täitematerjalile.

Me hõõrume peenelt suurt kõva juustu. Vala kartulile riivitud juust.

Püük kalakonservidega - ilma palju vaeva Püük kalakonservidega - ilma palju vaeva Püük kalakonservidega - ilma palju vaeva

Vala ülejäänud tainas vormi nii, et see kataks ühtlaselt täitepiima täidise.

Püük kalakonservidega - ilma palju vaeva

Kuumutage ahi 180 kraadini. Pange vorm vormitud kübaraga küpsetatud ahju keskele.

Küpseta 40-45 minutit. Küpsetusaeg sõltub valitud küpsetusrežiimist ja ahju omadustest.

10 minutit enne valmisolekut saate tiigli koorikuid sageli haarata nii, et aur väljuks ja mõni õli voolab välja, nii et koorik muutub veelgi kuldsemaks.

Püük kalakonservidega - ilma palju vaeva

Serveeri tarretisega pirukaid konserveeritud kala ja juustuga lauale, kuigi jahutades muutub see minu arvates veelgi maitsvamaks. Bon isu!

Püük kalakonservidega - ilma palju vaeva

Sellise küpsetamise puhul kasutage kalakonserve, millel on sõnad “looduslikud, lisatud õli” või “oma mahlas, millele on lisatud õli”.

Kommentaarid (0)
Populaarsed artiklid
Otsing