Kohupiima suupiste on hämmastavalt kasulik, maitsev ja väga lihtne. Enamik kiireloomulisi retsepte ja protsessi ei kesta üle kümne minuti. Kui arvestate endiselt koostisainete kättesaadavusega, siis ei ole sellistele suupistetele lihtsalt hinda.
Peab proovima!
Toit juustu suupiste - üldised toiduvalmistamispõhimõtted
Juustu peamised omadused - niiskus ja rasv. Enamik retsepte on mõeldud keskmise konsistentsiga toote jaoks. See ei tohi olla kuiv ega liiga märg. Kui on palju terasid ja tükke, siis hõõrutakse kohupiim läbi sõela või jahvatatakse kombaini või segistiga. Kui mass on pehme, siis saate lihtsalt lusikaga või kahvliga sõtkuda.
Mis on kombineeritud kodujuust:
• kurgid, tomatid ja muud köögiviljad;
• rohelised, küüslauk;
• kala, krabipulgad;
• pähklid, kuivatatud puuviljad.
Tavaliselt valmistatakse suupisteid homogeensed massid, see on lihtsalt kõik segatud. Lisaks kasutatakse neid lisaks leivale, pita leivale, pannkoogidele, tartletitele. Sageli on kohupiima massiga täidetud erinevad köögiviljad, näiteks tomatid või paprika. Salatist või hiina kapsast on võimalik kasutada erinevaid toidulisandeid, mis on üks alltoodud retsepte.
Küüslaugu-juustu eelroog võileibadele
Võimalus suurepärane ja paljud kuulsad suupisted ja kodujuust. Seda saab kasutada erinevate võileibade, maitsvate tortide ja pita leivakorvide täitmiseks.
Koostisosad
• 200 g kodujuustu;
• 50-100 g hapukoort;
• 2 küüslauguküünt;
• sool ja pipar;
• 0,5 tilli tilli.
Cooking
1. Toitjuustu võib segisti segada, kuid see on parem lihvida. See suupiste saab rohkem pakkumisi. 2. Grindige küüslauk, lisage juustu, soola ja pipart.
3. tükeldage tilli, lisage kogumassile.
4. Täitke hapukoor. Aga ärge lisage kohe kõiki, see on osades parem, saavutades soovitud konsistentsi. Mass ei tohiks võileibadest välja voolata, kuid kuiv ja ei vaja.
5. Kasutage viivitamatult või perekalyvayem'i konteinerisse ja pange see külmikusse. Soojas ruumis, et massi hoida ei saa.
Krabipulgaga talupiima suupiste
Selleks, et teha sellist suupistet juustust, peate võtma pulgad, mis avanevad tasapinnalisse riidesse. Seda võib näha pakendite ostmisel.
Koostisosad
• 8 pulgaga;
• 100 g kodujuustu;
• kaks tilli tilli;
• küüslauguküünt;
• väike kurk;
• Hapukoorega lusikas.
Cooking
1. Eemaldage pulgad, laske neil nüüd sulatada.
2. Jahvatage juustu lusikaga, lisage sellele hakitud küüslauk, rohelised, lisage hapukoor ja segage hoolikalt.
3. Loputa väike kurk, riivida või lõigata õhukesteks ja väikesteks kuubikuteks, lisada kohupiimakreemile.
4. Laiendage kõik pulgad korraga, laiali enda ette.
5. Jagage täitmine kõigi plaatide vahele nii, et sama arv saadakse ja valmis rullid ei erineks.
6. Puhastage õrnalt juustu. Pole vaja kiirustada, et võlukeppi ära murda.
7. Keerake võlukepp tagasi.
8. Te saate rullid selliselt lauale levitada, kuid parem on hoida seda külmkapis pool tundi, nii et täitmine oleks tugev. Seejärel saate lõigata iga kinni pooleks või 3-4 osaks.
Kohupiima ja marineeritud köögiviljade eelroog
Soolatud kurgid ja kodujuust? Väga kummaline, kuid hämmastavalt maitsev kombinatsioon. See on suurepärane võileibade levik, krõbe-, liha- ja kreekerid. Kui lisate kohupiima suupistele rohkem jogurtit, saad suurepärase lindukaste. Koostisosad
• 120 g kodujuustu;
• 60 g soolatud kurke;
• 2 oksi rohelist;
• jogurt.
Cooking
1. Lõika kurgid viiludeks, valage need segisti kaussi või lihtsalt mõnda muusse tassi, mis on mugav lihvida.
2. Lisage juustu.
3. Võta see kõik kokku, kuni sile.
4. Ava, määrake tihedus. Lisage mõned jogurtid.
5. Beat uuesti. Proovige soola. Kui see on piisavalt kurk, ei saa te lisada. Soovi korral valage veidi pipart.
6. Korrastage rohelised väga peeneks, segage massiga. See on ebasoovitav, et see segistiga tükeldada, sest kohupiima värv ei ole ilus.
7. Snack on valmis! Me kasutame kohe, nagu värskete roheliste koostises.
Suupisted kodujuustust pähklitega
Teiseks võimaluseks on koorejuustu, mis sisaldab pähkleid. See on väga aromaatne, sügav maitse. Seda massi võib kasutada ka erinevatel eesmärkidel. Pähklid on pähklid, muud liiki maitse on erinevad.
Koostisosad
• 200 g kodujuustu;
• 2 spl. l pähklid;
• 1 väike küüslauguküünt;
• 1,5 lusikat majoneesi.
Cooking
1. Alustage paremini pähklitega. Vala pannile, praadida, jahutada ja tükelda. Võite peeneks purustada või jätta väikesteks tükkideks maitse.
2. Kombineerige kodujuust majoneesiga, pane küüslauguküünt, soola ja lihvige, kuni see on ühtlane.
3. Lisage tükeldatud pähklid.
4. Segage massi ja valmis! Määrige röstsai, täitke mahutid, täitke pita rullide, pannkookide, krabipulgade täitmiseks.
Talujuustupood avokaadoga salatites
Varem ebatavalisest suupistest juustust lehtede salatist. Omapärane kapsarull räägib inimestest, kes järgivad tervislikku toitumist või toitumist. Kui eelroog valmistatakse hommikusöögiks, ei saa küüslauk lisada. Koostisosad
• küps avokaado;
• 250 grammi kodujuustu;
• 0,5 kimbud petersellit;
• üks küüslauguküünt;
• salatilehed;
• 0,5 sidruni;
• sool ja muud vürtsid.
Cooking
1. Soovitav on valida küps avokaado. Lõika puu, eemaldage luu ja eemaldage pulp lusikaga, sõtke kahvli abil kaussi. Kui avokaado ei ole küps, siis tükeldage liha lihtsalt kuubikuteks. Me valame.
2. Lisage kodujuust, võite kasutada madala rasvasisaldusega toodet, sest avokaado pehmendab maitset ideaalselt.
3. Lõigake sidrunist natuke koort, tükeldage see peeneks ja lisage ka eelroogale. Pigistage mahl sisse. Aga kui kodujuust on hapu, siis on võimalik piirduda ainult koorega, mis annab tasakaalustamata maitse.
4. tükeldage väike viil küüslaugu, tükeldage rohelised, saadetakse kaussi avokaado ja kodujuustuga, kergelt soola ja segage kõik põhjalikult. Kui avokaado viljad on kõvad ja kaal on kuiv, siis võite valada mõnda jogurtit või panna vähese rasvasisaldusega hapukoort.
5. Salatilehtede pesu, kuiv. Pange iga kaks teelusikatäit täiteainet ja rullige need ümbrikusse nagu täidetud kapsarullid või pannkoogid. Aga sa saad rullida.
6. Viige suupisted plaatidele, peate kohe teenima, sest ladustamisprotsessis salatilehted närbuvad.
Talujuustupunane punase kalaga
Algne retsept kasutab soolatud lõhe. Kuid see ei ole vajalik. Võite vabalt võtta roosa lõhe ja muid sarnaseid liike. Kuigi mõned eelistavad süüa makrelli ja isegi heeringaga. Miks mitte? Suurepärane igapäevane valik.
Koostisosad
• 200 g kodujuustu;
• 80 g soolatud kala;
• 1 tl. sidrunimahl;
• väike kurk;
• tilli rohelised;
• väike hapukoor.
Cooking 1. Jahvatage kohupiim lusikaga hapukoorega, kuid ärge tehke vedelat massi. Kui see on pehme, lisage veidi hapukoorega.
2. Lõika kurk ja rohelised, vala juustu.
3. Lõika ka soolatud kala, puista sidrunimahlaga. Nihkub lahtiselt.
4. Segage, maitse, lisage vajadusel maitseained kodujuustupakki.
5. Levitage mass väikestes silikoonpurkides ja saadetakse 40 minutiks sügavkülmikusse.
6. Võtame plaadile välja, kaunistame roheliste toonidega.
Juustu kohupiima suupisted tomatitega
Retsept uimastatud tomatite täitmiseks juustu ja juustuga. Vali sama suurusega väikesed tomatid, nii et see on ilusam.
Koostisosad
• 200 g kodujuustu;
• 100 g juustu (kõik);
• hapukoor või majonees;
• roheliste hunnik;
• maitseained ja küüslauk.
Cooking
1. Jahvatage kohupiim kuni sile. Kui toode ei ole kuiv ja ilma tükkideta, siis võite lihtsalt hästi koorida.
2. Lisa riivitud juust. Sellisel juhul võite kasutada pehmet juustu, lihtsalt panna purk.
3. Lisage küüslauk, maitsetaimed, sool ja pipar, segage.
4. Täitke hapukoor või majonees. Kogus oma äranägemisel ei vaja vedelikku.
5. Lõigake iga tomati jaoks varre küljel olev kork. Väike lusik, et valida kogu viljaliha seemnetega.
6. Täitke valmistatud köögiviljad kohupiima massiga, lihvige lusika tagakülge ilusaks. Sa võid panna väikese oksa peale.
7. Pange täidetud tomatid külmkappi tund aega.
Chocolate Cottage Cheese suupiste
Šokolaadi suupiste, mis sobib ideaalselt magustoiduks, kuid see valmistab ka väga kiiresti. Selle tulemusena on massi maitseks väga sarnane glasuuritud kohupiimaga. Koostisosad
• 200 g kodujuustu;
• 30 g hapukoort;
• 1 spl. l suhkur;
• 1 tl. kakao;
• 40 g šokolaadi;
• tartletid.
Cooking
1. Jahvatage juustu, lisage kakaod ja granuleeritud suhkur, täitke hapukoorega.
2. Lõika šokolaad või riiv.
3. Korraldage kohupiima mass mahutites, katke šokolaadi kiipidega.
4. Võite sulatada šokolaadi mikrolaineahjus, lisades 1 tl. võid ja valage kohupiima glasuur.
Talujuustu suupisted - nõuanded ja nõuanded
• Magusa kohupiima suupisted on tegelikult suur kogus. Võite lisada toiduvalmistamise põhitoodangule, marjadele ja puuviljadele, pähklitele, marmelaadile, väikestele kommidele ja omaette hõrgutisi.
• Kui kodujuustu on kuiv, hõõrutakse alati ja maitse tasakaalustamiseks lisatakse rasvavesi või kreem.
• Talujuust ei ole väga värske, kas on mure? Teiste toodete lisamisel kiireneb bakterite kasv, suureneb mürgituse oht. Toodet on parem valmistada, näiteks selleks, et valmistada sellest pajaroog, juustukoogid, liblikad.
