On terve tööstusharu lihtsaid, võimsaid ja kiireid retsepte maitsvate asjade valmistamiseks hõivatud koduperenaised.
Pidage meeles seitsme klaasi kooki, mis on oma lihtsuse poolest kõige kuulsam.
Täis unimagunakook umbes samast retseptide kohordist.
Minimaalsed vahendid, minimaalne aeg ja maksimaalne mõju isegi ilma täiendavate kaunistusteta.
4-6 portsjonit seda kooki vajame:
• nisujahu, 1,5 tassi;
• piim (võite võtta hapupiima), 1 tass;
• toores kana munad, 2 tk;
• majonees, 0,5 tassi;
• sooda, 0,5 tl;
• lauäädik, 0,5 tl;
• suhkur, 4 supilusikatäit;
• unimaguna, 2 supilusikatäit;
• taimeõli vormi jaoks, 1 spl. lusikas.
Kasutage ära köögiprotsessi väikest mehhaniseerimist.
Täiteküpsise valmistamiseks mooniseemnetega kasutage kastmissegistit.
Ma tegin taigna tavalise kahvliga. Spetsiaalses mõõtekooki segistis peate kõigepealt laadima kõik tulevase kooki vedelad komponendid: munad, piim, majonees. Seal lisame ka sooda, kustutatakse äädika ja kogu suhkruga. Segage segu 2-3 minutit.
Jätkame toodete segamise protsessi.
Lisage klaasile magus ja jahu. Me paigutame unimaguna kohe ja süstime jahu osadeks, segades iga kord segistiga.
Taina enda konsistents näitab, et on piisavalt jahu. Tainas peaks aeglaselt voolama, nagu paks hapukoor.
Võta sügavale vormis pirukad või koogid.
Mulle meeldib ümmargune kuju, mille keskel on auk, see annab tulevastele koogidele kindluse.
Vorm peab olema kuiv ja puhas. Määrige taimeõli.
Tainas oli magus ja viskoosne.
Ma pidin natuke higistama, et valada see vormi, tühjendada segisti klaas ja puhastada oma tööorgani väärtuslikust tootest.
Kuumutage ahi 180 kraadi ja asetage meie vorm tainas.
Noorte kokkade täiendav nõustamine on peaaegu kasutu, kõik ahjud küpsevad erinevalt.
Sa pead kõigest unustama ja istuma ahju kõrval, kontrollides protsessi.
Aja jooksul viiakse kõik automatiseerituks.
Jälgime kooki kooriku värvi, lisaks on ligikaudne küpsetusaeg umbes 30 minutit. Seda võetakse arvesse ka.
Üldiselt küpsetati ja ei põlenud kooki.
Võtke kook ahjust välja ja laske sellel jahtuda.
Kui kook on endiselt soe, koputage see lameda tassi peale.
Me saame kannatlikkust ja ootame kooki jahtumist.
Seda saab lõigata ristlõikeks.
Mõned kondiitritöökojad lõikasid kogu kooki pikemaks ja lisavad kreemi.
Siin on suur loovuse valdkond.
Mahukas pirukas unimaguna seemnetega. Me kohtleme kõiki magusate unimagunitega. Ta on hea piima, tee või muude jookidega.
