Ei ole vaja segada tainas või raisata aega küpsetamiseks. Maitsvaid hõrgutisi lõunasöögiks või lihtsalt tee jaoks on palju muid võimalusi. Siin on retseptid väga lihtsateks ja maitsvateks magustoidudeks ilma küpsetamiseta.
Küpsetamata magustoidud - toiduvalmistamise üldpõhimõtted
Kuna magustoidud valmistatakse ilma küpsetamiseta, on nende koostisainete ja lisandite maitse lihtne ennustada. Lisaks saate retsepti muuta oma äranägemise järgi, lisades rohkem suhkrut, šokolaadi, vanilli või puuvilju. Erinevalt küpsetusvõimalustest on raske valesti minna.
Millised magustoidud on valmistatud:
• piparkoogid, vahvlid, küpsised;
• moos, moos, kondenspiim;
• pähklid, šokolaad, kuivatatud puuviljad.
Sageli on valmis kondiitritooted valmistatud valmistoodetes magustoidudeks: jäätis, marshmallow, marshmallow ja marmelaad. Seal on suur hulk retsepte puuviljade ja marjadega. Nad valmistavad värskeid, kergeid, mahlakaid ja tervislikke magustoite. Kuid neil on üks puudus - väike säilivusaeg. Selliseid hõrgutisi tuleks tarbida kohe pärast valmistamist.
Dessert ilma küpsetamiseta “Cottage Cheese House”
Selle magustoidu valmistamiseks ilma küpsetamiseta on vaja tavalist ruudukujulist magusat küpsist ja kvaliteetset kodujuustu. Kergem toode, maitsvam see osutub. Lisaks on täitmiseks vaja banaani.
Koostisosad
• 200 grammi õli;
• 15 tükki küpsiseid;
• 80 grammi suhkrut;
• 20 grammi kakaod;
• pool kilo kodujuustu;
• 1 banaan;
• 0.5 Art. pulber
Toiduvalmistamine
1. Segage kakaopulber suhkruga, lisage neile 150 grammi pehmendatud võid ja pekske hästi. Hangi šokolaadivõi koor. 2. Kombineerige kodujuust pulbriga ja võid, mis on jäetud hoolikalt peretri või peksma segistiga.
3. Asetage šokolaadipasta kleepuvale kile külge, levitage küpsised ja levitage need kohe. Asetage 3 rida 5 tükki.
4. Pange kohupiima mass küpsistele, määrige kiht.
5. Lõigake banaan viiludeks, asetage riba keskosale.
6. Tõstke filmi servad käega ühelt ja teiselt küljelt koos küpsisega, et moodustada kolmnurkne riba. Mähkige mähis, siledad käed.
7. Asetage seadistamiseks tund aega külmikus. Enne kasutamist eemaldage pakend, lõigake "maja" terava noaga üle.
Dessert ilma küpsetamata “piparkoogi kook”
Selle magustoidu valmistamiseks ilma küpsetamiseta saate mistahes piparkooke oma äranägemise järgi teha, kuid parem kui väike. Nad on tihedamate kihtide paigaldamisel mugavamad.
Koostisosad
• 400 grammi piparkoogid;
• 550 grammi hapukoort;
• 300 grammi banaane;
• 50 grammi šokolaadi;
• 4 spl. l pulber
Toiduvalmistamine
1. Kasutage teravat nuga, et lõigata iga kooki 2-3 koogiga, sõltuvalt selle paksusest. Pragud ja jäätumine, mis murenevad, koguda eraldi kaussi.
2. Segage hapukoor retseptiravimiga. Võite lisada veidi vanilli.
3. Lõika banaanid õhukesteks viiludeks. Nende asemel võib kasutada kiivi, maasikaid, virsikuid ja muid sarnaseid puuvilju. Nad ei tohiks olla liiga pehmed, kuid mitte kõvad.
4. Katke kinnituskile mahuga vähemalt 1,5 liitrit. Servad peaksid riputama.
5. Pange piparkoogi kiht, täitke tühjad purudega, mis koguti teise kaussi, määrige koorekiht, hajutatakse banaanikihid. Korrake kihte, kuni banaani piparkookide küpsised lõpevad, peaks kreem jääma. 6. Pange kook külmikusse ja katke pealt riputatud kile tükid.
7. Pärast 2 tunni möödumist võtke kaussi piparkoogid, pakkige kile välja, katke pott kaussega ja keerake seda järsult. Eemaldage film.
8. Ülejäänud koor määrib piparkoogid peal, puista riivitud šokolaadiga. Pange kook külmkappi veel tund aega.
Dessert ilma kuivatatud puuviljade küpsetamiseta
Võimalus lihtne kuivatatud puuviljade magustoit, mis on väike komm. Neid saab teenida ka külalistele teele, see on väga maitsev.
Koostisosad
• 150 grammi kuupäevad;
• 150 grammi ploomid;
• 150 grammi kuivatatud aprikoose;
• 0,7 Art. pähklid;
• 3 spl. l kakao
Toiduvalmistamine
1. Valage kuivatatud aprikoosid ja mustad ploomid sooja veega, saate ühe kausi, jäta veerand tundi ja seejärel kuivatage kuivatatud puuviljad.
2. Kui viljad on leotanud, eemaldage kõik kondid kuupäevadest. Kuna need on magusad, ei lisata suhkrut. Aga kui soovite, võite panna lusikatäis mett.
3. Jahvatatud kuivatatud puuviljad jahvatatakse lihvija kaudu. Siin on parem mitte kasutada segistit, vastasel juhul saad vesise püree.
4. Lisage kakao kuivatatud puuviljadesse. See annab šokolaadi maitse ja teeb palju paksemaks. Segage hästi.
5. Blindige väikesed pallid ettevalmistatud massist. Puu kuivatamiseks ärge kleepige, käed tuleb vees niisutada.
6. Rullige pallid hakitud pähklites, pange külmkappi tund aega. Pähklite asemel saate võtta seesami seemneid, kookospähkleid või riivitud šokolaadi.
Puuvilja dessert ilma jäätisega küpsetamata
Väga kiire ja kergesti valmistatava magustoidu variant, millele lisaks vajate veidi jäätis. Võite võtta jäätist või muud.
Koostisosad
• 2 kiivi;
• 2 virsikut;
• 1 banaan;
• 100 grammi jäätist; • 1 pirn või õun;
• 1 spl. l kookospähkli laastud;
• 2 lusikatäit mett;
• 3 küpsist.
Toiduvalmistamine
1. Muretsege küpsised, korraldage üks kolmest vaasist.
2. Pritsige banaan tükkideks, pange see mõne minuti jooksul sügavkülmikusse vilja valmistamise ajal.
3. Koori kiivi, lõigata viiludeks. Samuti tükeldage pirni või õuna, tehke sama virsikute puhul. Kõik see seguneb ja levis vaasidele.
4. Võtke banaan, valage segistisse, lisage mett ja jäätist. Kui sulle ei meeldi liiga magus maitse, saate keeta ilma metteta. Beat see kõik kokku 15-20 sekundit.
5. Vala puuviljapüree.
6. Puista kookospähkli laastud peal. Võite kasutada värvilisi kiipe või valget.
Dessert ilma küpsetusprahi "Kala"
Sellise magustoidu valmistamiseks on vaja kala kuju, kuid mitte soolatud. See on väga oluline. Koor on kõige lihtsam kondenspiimaga hapukoore alusel.
Koostisosad
• 400 grammi krakkimist;
• 1 kott vanilli;
• 2 banaani;
• 300 grammi hapukoort;
• 220 grammi kondenspiima;
• šokolaad, pähklid valikuliselt.
Cooking
1. Kombineerige hapukoor kondenspiimaga, segage, lisage kreemile vanilje, sest krakkijal ei ole väljendunud maitset.
2. Kombineerige kreem krakkimisega, segage uuesti, pange kõrvale.
3. Koorige banaanid, tükeldatakse väikesteks tükkideks, kolige krakkijale, segage uuesti.
4. Pane pergament tükeldatud vormi põhjale, asetage küpsised koorega, sile need, katke need. Filmi saab venitada.
5. Külmutage vähemalt kolm tundi. Krakkija paisub ja mass pakseneb.
6. Katke tasase tassi vormis, keerake dessert roogale. Kui kreem on jäänud, määrige see peal. Või lihtsalt katke hapukoorega või kondenspiimaga. 7. Puista riivitud šokolaadiga või kaunista pähklitega.
Dessert ilma lumivalge marshmallowi küpsetamiseta
Hämmastavalt lihtne retsept maitsva magustoidu jaoks. Tema jaoks on soovitav kasutada valget vahukommi, nii et raviks elaks tema nimi.
Koostisosad
• 300 grammi vahukommi;
• 350 grammi hapukooret;
• 3 supilusikatäit pulbrit;
• 4 ananassi rõngast;
• 2 banaani;
• 2 spl. l kookospähkli laastud.
Toiduvalmistamine
1. Eemaldage banaanidest koor, lõigake need väikesteks tükkideks, saab kuubikuteks või pooleks.
2. Selles retseptis kasutatakse konserveeritud ananassi rõngaid. Kuid saate ka värske toote, lõigata väikesteks kuubikuteks, kombineerida banaaniga.
3. Lõigake vahukommi pooleks. Ettenähtud topid jäeti kõrvale. Pudelid panevad tassi peale ühtlase kihi.
4. Segage hapukoor ja pulber siledaks.
5. Pange viilutatud puuviljad vahukommile, laotatakse valmis koorega, pool peaks minema.
6. Katke puuviljad vahukommi lokkidega, määrige neid koorejääkidega.
7. Katke magustoidu kookospähkliga, jäta 30 minutit külmkappi.
Dessert ilma kohupiimast ja želatiinist küpsetamata
Jelly-magustoidud on külmkapis paar päeva suurepäraselt ladustatud, samuti on need väga maitsvad, terved, kergesti valmistatavad. Siin on lihtsaim valik kodujuustust ja apelsinist. Soovi korral saate kasutada teisi puuvilju või marju.
Koostisosad
• 400 grammi kodujuustu;
• 2 apelsinit;
• 140 ml piima;
• 100 grammi hapukoort;
• 90 grammi suhkrut;
• 15 grammi želatiini.
Toiduvalmistamine
1. Ühendage piim ja želatiin, segage, jäetakse pooleks tunniks.
2. Suhkur ja kodujuust segatud hapukoor, pihustage see kõik segistiga. Või lihtsalt sõtke väga hästi, et ei oleks suuri tükke. 3. Koori apelsinid, lõigata väikesteks tükkideks. Kindlasti vali kõik kondid kõik kondid.
4. Kuumutage piim veevannil želatiiniga, kuni kõik terad on lahustunud, valatakse kohupiima, segatakse. Maitseks võite lisada rohkem suhkrut, proovige kindlasti.
5. Lisage apelsinid kodujuustu, segage, laotage väikestele vaasidele või silikoonkarpidele.
6. Asetage külmik kaks tundi, magustoit peaks külmutama. Sa ei saa kombineerida apelsinitükke kodujuustuga ja panna puuviljakihid.
Küpsetamata magustoidud - nõuanded ja nipid
• Kui magustoit on valmistatud küpsistest või piparkoogidest, vajab ta kindlasti aega leotamiseks. Selle protsessi kiirendamiseks võite kõigepealt hoida toatemperatuuril vähe, ainult siis panna see külmikusse.
• Juustu ja koore magustoiduid tuleb alati täiendada vanilje, kaneeli või muude essentsidega. Piimatooted ise ei maitse alati maitsvat, mõnikord annavad hapu maitse.
• Mõtle enne toiduvalmistamist vajaliku magustoidu kaunistamisele. Soovitatav on kohe valida ilusad marjad, puuviljad, pähklid. Vastasel juhul jäävad lõpus kõige murtud, kõverad ja kahjustatud tükid.
