Redis on kahtlemata kõige asjakohasem ja kasulikum juurvilja talvel!
Kui mahlased kevadrõigad on veel kaugel ja keha vajab juba täiendavat energia-vitamiinipotentsiaali, siis see konkreetne juurvilja läheb teie abile! See puhastab täielikult kolesterooliplaatide verd ja lahjendab seda, aitab vältida veresoonte ummistumist.
Muide, püsivate kõrgete hindade ja hinnatõusu tingimustes jääb selle maksumus stabiilseks ja vaevalt ületab leiva hinna! Niisiis, redis saab õigustatult nimetada kõige kriisivastasemaks tooteks maitsvate salatite valmistamiseks.
Lisaks on nende salatite jaoks palju retsepte, nii et isegi kõige kurikuulsam gourmet leiab selle, mis talle meeldib. Noh, me kaalume klassikalist retsepti mahla ja tervete rediside jaoks!
Võtke 4 portsjonit salatit järgmistest koostisosadest:
- 1 suur redis mustadest või rohelistest sortidest;
- 1-2 rohelist õunu;
- 1 kimp tilli või peterselli;
- 2 pinps soola;
- 20 ml taimeõli.
Kui valite redis turul, proovige tähelepanelikult uurida tihedaid juurvilju, mis ei ole veel omandanud pehmust ja letargiat. Kui mugulad on pehmed, säilitati selline redis pärast hooajalist saagikoristust valesti. Sa võid isegi lõhna panna viilutatud mugulaid - nad peaksid lõhnama nagu kibedus ja värskus. See on selline redis, mis kooritakse nuga või köögivilja koorimisega ja loputatakse vees.
Siis riivige või tükeldage toidukombainis.
Redis ise on suurepärane puhastusvahend kõhuga, nii et sellest valmistatud salatid sobivad ideaalselt neile, kes kaalust alla võtavad või keha puhastavad. Selle retsepti ainus puudus on mao aktiivsuse suurenemine, seega on parem süüa seda õhtusöögiks, mitte kuskile külastada.
Pärast redisid tükeldage rohelised, mille olete valinud või ostnud, näiteks tilli.
Lõigake see võimalikult väikeseks ja lisage riivitud redis. Soola kõike ja täitke taimeõli. Kui teil on oliiviõli või toores päevalillõli, lisage see ja salat on veelgi tervislikum. See valik on klassikaline, kuid sellist salatit saate oma maitsele mitmekesistada, lisades sellele igasuguseid koostisosad, mis sobivad kompositsioonis. Võtke näiteks õunad!
Lisa redis õunte roheliste sortide salatile - nad annavad talle vajaliku kerge hapu ja veidi magusat. Koorige õunad ja viige need ka seemnekastidesse.
Segage riivitud redis ja maitsetaimed, maitsesta salat õli ja soolaga.
Pange salat jäätise kaussidesse või kausidesse ja kaunistage roheliste lehtedega Serveerige lõuna- või õhtusöögiks koos kuumade lihaga.
Boonusruum!
Toidukulude arvutamine
Nelja portsjoni salatiga maksame:
- 1 redis - 7 rubla .;
- hunnik rohelist - 7 rubla .;
- õli ja sool - 5 rubla.
Kokku: 19 rubla.
Ja kui me lisame oma koostisse õuna, siis lisame 6 rubla ja saame tervisliku ja maitsva salatiga 25 rubla. On ebatõenäoline, et igal restoranis on võimalik tellida 4 raha portsjonit maitsvaid roogasid selliseks rahaks, nii et küpseta kodus retsepte, mida pakume ja säästa teie rõõmuks!
