Maiustuste retseptid kodus lihtsalt aitavad! Omatehtud maiustuste eelised ja parim valik omatehtud maiustuste jaoks

Maiustuste retseptid kodus lihtsalt aitavad! Omatehtud maiustuste eelised ja parim valik omatehtud maiustuste jaoks

Mis on omatehtud šokolaadi eelis?

Võibolla keegi ütleb kulud. Kuid tegelikult on koostisainete hinna ja ostetud delikatesside võrdlemisel selge, et kasu ei ole alati suur.

Aga siis sa tead täpselt, mis on sees! Ja sa võid kergesti tervislikke hõrgutisi teha.

Ja siin saate spioonis valida erinevaid huvitavaid maiustuste retsepte kodus.

Omatehtud maiustused - üldised toiduvalmistamispõhimõtted

Tegelikult teha omatehtud kommid on väga lihtne. Koostisosad on purustatud, segatud ja moodustunud soovitud suuruse ja kujuga tooted. Mõnedes retseptides on vajalik keetmine glasuur, koorida koor, praetud pähklid. Mis on ka lihtne.

Milliseid tooteid peamiselt kasutatakse:

• šokolaad, kakao;

• kuivatatud puuviljad ja pähklid;

• mesi, suhkur;

• küpsised, vahvlid;

• kookospähkli laastud;

• piimatooted;

• õli.

Kuivatatud puuviljade kommid on kõige kasulikumad ega kahjusta joonist. Noh, muidugi, kui seda kasutatakse mõistlikes piirides. Küpsiste, vahvlite ja muude maiustustega šokolaadikommid on väga maitsvad. Kuid võrreldes tehase analoogidega võib neid pidada äärmiselt kasulikuks.

Kuivatatud puuviljade kodus valmistatud maiustuste retsept

Kõige kasulikum ja lihtsaim kodu maiustuste retsept, millega saate oma magusa kire kustutada. Kuivatatud aprikoosid hapu. Kui soovite magusamat maitset, võite võtta rohkem ploomi või lisada mõned rosinad.

Koostisosad

• 2 tassi kuivatatud aprikoosid;

• 1 klaas ploomi;

• 1 tass pähklipähklit;

• 80 grammi šokolaadi;

• 30 grammi õli;

• 2-4 lusikatäit mett. Cooking

1. Kõik kuivatatud puuviljad tuleb hästi pesta ja kuivatada. Saate panna salvrätikud ja lahkuda mõneks ajaks.

2. Kuivatage pähklid restis ja seejärel murenema. Tükkide suurus teie maitse järgi. Te võite jahvatada pulbriks.

3. Viige kuivatatud puuviljad läbi lihvija, lisage neile pähklid ja reguleerige vastavust meega. See peaks tegema paksu massi.

4. Kujutage vutte muna suurust.

5. Peenestage šokolaad, sulatage või lisades.

6. Ja valage kommi koos jäätumisega. Seda saab täielikult katta, kuid sel juhul on vaja rohkem šokolaadi.

7. Hoidke kodune delikatess külmikus, nad asuvad vaikselt 3-4 päeva.

Kodune šokolaadi retsept "Belochka"

Populaarsete maiustuste kodune analoog "Orav". Delikatess valmistatakse kreeka pähklitega, kuid võite proovida ja võtta teisi. Hõrgult saadud väikese koguse praetud seesami lisamisega. Sul on vaja ka vahvlite poolkera, mida saab osta kondiitritööstuse tooraines. Kuigi saate alati teha palju paksemaid ja lihtsalt rulli kuuli.

Koostisosad

• 100 ml kreemi;

• 1 klaas pähklit;

• 200 grammi õli;

• 100 grammi šokolaadi;

• 1 tass suhkur;

• 40 grammi vahvli poolkera.

Cooking

1. Jätke õli tund aega soojendama, seejärel pööra suhkruga siledaks. Protsessi kiirendamiseks võite kasutada pulbrit.

2. Lisage pool röstitud ja jahvatatud pähklite tuumadest.

3. Pange šokolaaditükid kaussi, lisage koor ja uputage veevannis.

4. Segage šokolaad koorega, lase kolmandale kohale. Me täidame ülejäänud massi poolkera või lihtsalt rullikuga. Kuid sel juhul ei saa osa koorest edasi lükata.

5. Kui kasutati poolkera, siis määrime neid kreemjääkidega. 6. Eemaldage kommid kooritud pähklites ja eemaldage see jahtuda jahedas kohas.

Küpsistest valmistatud kodus valmistatud šokolaadi retsept

Maiustuste retsepti eelarve kodus. Magusus sarnaneb populaarse koogiga "Kartul" ja on valmistatud sarnase põhimõtte kohaselt. Küpsised võtavad kõik murenevad, mitte pehmed.

Koostisosad

• 0,5 kg küpsiseid;

• 30 grammi kookospähkleid;

• 0,2 kg pähkleid;

• 20 kuivatatud aprikoosi;

• kondenspiima purkide kohta.

Cooking

1. Grindige küpsiseid ja pähkleid mis tahes mugaval viisil. See on võimalik kombineeritult või lihatorustiku kaudu.

2. Lisage kondenspiim. Selles etapis ärge kiirustage, valage vähe, segage hoolikalt. Kondenseerunud piima tihedus ja küpsiste niiskus on kõikidele erinevad, on oluline, et ülejääki ei valataks. Aga kui see juhtub, lisage rohkem pähkleid või küpsiseid.

3. Kuivatatud aprikoosid loputatakse, kuivatatakse. Selle asemel võite kasutada mõnda muud täiteainet. Näiteks ploomid, rosinad, marmelaad, marshmallow tükid.

4. Võtke tükk saadud massist, tehke auk, pange täidis (meie puhul kuivatatud aprikoosid) ja sulgege pall.

5. Keerake magusa palli kookospähkli kiibid maha ja te saate juua teed! Aga parem on anda magusatele külmkapis magada.

Maiustuste retsept kodus piimasegust „Shock-shock”

Selle maiustuste retsepti jaoks vajate "Baby" tüüpi beebitoidu valemit. Suurepärane võimalus kasutada liigset jõudu.

Koostisosad

• 200 grammi segu;

• 200 grammi pulbrit;

• õli pakend;

• 100 grammi kakaod.

Cooking

1. Pehme või, pulbriga. Mass peaks osutuma homogeenseks, valge, sa ei saa seda enne, kui see on kohev.

2. Pange piimasegu, mis tuleb sõeluda. 3. Lisa ka sõelutud kakaod, segage kõik ja valmistage kommid.

4. Teeme oma äranägemise järgi. Aga kuna see on Shock Shock, saate rullida kakaod või riivitud šokolaadi.

Kodune Truffeldino kommi retsept

Väga huvitavate trühvli maiustuste retsept kodus. Nad vajavad piimapulbrit. Kuid saate kasutada ka imiku piimasegu, nagu eelmises retseptis.

Koostisosad

• 4,5 tassi kuiva piima (või segu);

• 2 klaasi suhkrut;

• 4 lusikatäit kakaot;

• 3/4 tassi vedel piim;

• 60 grammi õli;

• kookospähkli laastud.

Cooking

1. Kombineerige kakao suhkru ja vedela piimaga, asetage või ja pane see pliidile.

2. Keeda mass, kuni kõik terad on lahustunud.

3. Sisestage piimapulbri või imiku piimasegu. Aga mitte kõik. Pool klaasi jääb täpselt. Reguleerige tihedust, mass tuleb valmistada vormimise käigus. Niipea kui lusikaga on raske segada, lõpetage piima lisamine.

4. Jahutage külmkapis umbes 15 minutit.

5. Teeme kommid trühvlite kujul. Protsessi lihtsustamiseks külma veega niisutatud käed.

6. Rullige ülejäänud segus olevad esemed ja asetage need külmikusse, et nad „haaraksid”.

Omatehtud maiustuste retsept "Raffaello"

Kuid see retsept aitab kindlasti säästa, sest Raffaello tõelised maiustused on kallid. Sellest kogusest saabub umbes 16 tükki. Lihtsustatud retsept. Kui soovite valmistada delikaadi, mis on originaalile võimalikult lähedal, siis vaata allpool.

Koostisosad

• 16 mandli kraami;

• 200 grammi kondenspiima;

• 25 grammi õli;

• 150 grammi kiipe;

• vanilje.

Cooking

1. Kolmandik kiibist, mis on kohe valmis valmis maiustuste deemonimiseks, ja kõik muu saadetakse kaussi. 2. Lisage sulatatud või, seejärel kondenspiim. Intensiivne segu. Alguses on mass veidi vedelik, kuid siis hakkavad kiibid paisuma.

3. Mandlid peavad valama keeva veega ja viie minuti pärast eemaldage nahk. Kuiv pähklid pannil.

4. Lehed Raffaello, mille sees on mutter, rullides edasilükatud kiibid.

Retsept koduste maiustuste jaoks “Raffaello” nr 2 (sarnane tegelikele)

Peaaegu tõeliste maiustuste „Raffaello” valmistamiseks on vaja mascarpone juustu ja vahvli poolkera.

Koostisosad

• 150 grammi mascarpone'i;

• 100 grammi kiipe;

• 150 grammi šokolaadi (valge);

• 50 ml koort (vähemalt 20% rasva);

• 50 grammi mandlit;

• 100 grammi kondenspiima;

• 40-50 vahvelipallid.

Cooking

1. Ühendage mascarpone kondenspiimaga, pekske seguriga viis minutit. Mass peaks olema õhk.

2. Üks kolmandik šokolaadist sulatatakse veevannis, kus on 1 lusikatäis koort. Vala kooresse, segage. Puhastame külmkapis pool tundi.

3. Täitke kommide poolkerad jahutatud koorega, kleepige mandlitesse ja pange need kokku.

4. Nüüd peate sulama ülejäänud šokolaadi ja koore.

5. Kasta pallid ettevaatlikult šokolaadi, kookospähkli laastudesse ja mähkida kohe fooliumisse.

6. Saada kohe sügavkülmikusse nii, et vahvli sfääril ei oleks aega libisemiseks. Tund hiljem on Rafaelka valmis.

Retsept kodus valmistatud müsli maiustuste jaoks

Teine võimalus on kasulikud maiustused, mis on lihtsalt ja kiiresti kodus valmistatud. Maitsele lisatakse kaneeli, kuid seda saab alati välistada. Neid maiustusi ei säilitata pikka aega, kuna need sisaldavad värskeid porgandeid.

Koostisosad

• 20 grammi päevalilleseemneid;

• 1 lusikas mett;

• 1/4 tl. kaneel;

• 50 grammi porgandit; • 40 grammi ploomid;

• 40 grammi õli;

• 40 grammi rosinaid;

• 100 grammi kaerahelbed toiduvalmistamiseks.

Cooking

1. Hõõruge peeneks porgandiks.

2. Lisage tükeldatud ploomid ja pool rosinaid.

3. Lisage õli. Selles retseptis võid võid või sulatada taimeõli.

4. Pange seemned, helbed, mesi ja segage.

5. Jätke mass helvestele paisuma, seejärel moodustage pallid ja valmis! Neid saab valtsida seesamiseemnetes, mooniseemnetes või kookospähklites.

Kodus šokolaad - nõuanded ja nipid

• Igas kodus valmistatud šokolaadi retseptis võib kuiva piima asendada imiku piimaseguga ja vastupidi. Niiskuse tõttu on need koostisosad peaaegu identsed, ei vaja retseptis muudatusi.

• Kui palju maiustusi saad? Lihtsalt lisage koostisainete kogus. Kui see väljub liiga palju, võite alati poole või väikese portsjoni valmistada, jagades toidu proportsionaalselt.

• On palju maiustuste retsepte. Ja enamik neist koosnevad samadest koostisosadest koos väikeste muudatustega. Ja kui olete juba otsustanud lihalõikuri mulla pähklite, õlisegisti ja šokolaadiga mullutada, siis küpseta mitu liiki maiustusi korraga, siis võite natuke. Ja siis on magus laud rikas ja mitmekesine.

Kommentaarid (0)
Seotud artiklid
Populaarsed artiklid
Otsing