Salat valge kase küpsistega - retsept koos fotodega ja samm-sammult kirjeldus

Salat valge kase küpsistega - retsept koos fotodega ja samm-sammult kirjeldus

Maksa-salat on roog, mis ei vaja kõrvaltoite, kastmeid ega muid lisandeid. Tema üks on piisavalt süüa. Salatide kaunistamisel kujunenud teemakujundus tähendab, et see on eriline õhtusöök. Siiski on võimalik perekonda ilusa salatiga ja kulinaarsete oskustega ilma igasuguse põhjuseta.

Maksaga valmistatud salati valmistamiseks ja kaunistamiseks vene valgetest kooritud salatist maksaga aitab retsept koos fotodega ja samm-sammult juhised.

Järgides juhiseid, saate teha salat täiesti kõigile ja sa ei saa karta seda parandada oma leidudega. Näiteks võib munade asemel kasutada töödeldud juustu ja panna porgandid ja sibulad toores salatisse.

Fotos: koostisosad maksaga salatite valmistamiseks “Valge kask”:

Salat valge kase küpsistega - retsept koos fotodega ja samm-sammult kirjeldus
  • Veise maks - 400 gr.
  • Kartulimugulad - 3 tk.
  • Porgandid - 1 tk.
  • Sibulapea - 1 tk.
  • Kanamuna - 3 tk.
  • Päevalilleõli - 2 spl. l
  • Piim - 2 klaasi
  • Majonees - 100 gr.
  • Dill rohelised - mõned oksad.
  • Oliivid - 5 tk.
  • Noble loorber leaf - 1 tk.
  • Muskaatpähkel - näputäis
  • Pähkli - näputäis

Retsept valge kask-kondiitritoodete valmistamiseks (foto):

Selleks, et “Valge kask” oleks mitte ainult ilus, vaid ka maitsev, peate maksa ette valmistama. See määrab kindlaks, kuidas maitsvad salatid osutuvad.

Ettevalmistusprotsess võtab palju aega, mistõttu peate selle roogi toiduvalmistamiseks mõtlema maksa eelnevalt valmistama.

Eemaldage maksakesta õhukese kilena ja tilgutage valmis tükk külma vette, mis peaks selle täielikult katma. Ta peab minema vees vähemalt tund. Te võite lahkuda maksa ööbimiseks.

Salat valge kase küpsistega - retsept koos fotodega ja samm-sammult kirjeldus

Kõik, mis on maksas kogunenud, vabaneb ja vesi muutub punaseks. Nüüd saate selle veest välja tõmmata, kuivatada salvrätikuga või lasta alles jäänud veel välja voolata, seejärel lõigata välja seinad, mis läbivad maksa ja kõik, mis on terava tekstuuriga nuga.

Salat valge kase küpsistega - retsept koos fotodega ja samm-sammult kirjeldus

Ligikaudu kaks tundi saadab maks piima. Tee see vajalikuks. Piim võtab ära kibeduse ja maks muutub välja mahlakaks.

Salat valge kase küpsistega - retsept koos fotodega ja samm-sammult kirjeldus

Nüüd tuleb seda keedetud soolases vees või piimas, millele on lisatud lehtlehtede ja muskaatpähkel, jahutatud, hõõrutud keedetud viilu juustu riivile.

Salat valge kase küpsistega - retsept koos fotodega ja samm-sammult kirjeldus

Ka kartulid ja munad. Me eemaldame naha kartuli mugulatest ja vabastame munad koorest.

Salat valge kase küpsistega - retsept koos fotodega ja samm-sammult kirjeldus

Kolm mugulat sama maksaga kui maks.

Salat valge kase küpsistega - retsept koos fotodega ja samm-sammult kirjeldus

See riiv sobib ka munadele. Kollased ja valged kolm eraldi. Salatites nad ei seguneks.

Salat valge kase küpsistega - retsept koos fotodega ja samm-sammult kirjeldus

Sibulad, peame praadima meeldivaks kuldseks.

Salat valge kase küpsistega - retsept koos fotodega ja samm-sammult kirjeldus

Porgandit võib praadida sibulaga.

Salat valge kase küpsistega - retsept koos fotodega ja samm-sammult kirjeldus

On aeg teha salat. Me levitasime riivitud maksa tasasele taldrikule.

Salat valge kase küpsistega - retsept koos fotodega ja samm-sammult kirjeldus

Nuga anname sellele tellise kuju.

Salat valge kase küpsistega - retsept koos fotodega ja samm-sammult kirjeldus

Määrib tellise majoneesiga.

Salat valge kase küpsistega - retsept koos fotodega ja samm-sammult kirjeldus

Pane sibulad ja porgandid maksale.

Salat valge kase küpsistega - retsept koos fotodega ja samm-sammult kirjeldus

​​Porgandite ja sibulate kihil pigista majonees kotist välja. Me venitame majoneesi noaga üle kogu pinna ja puista riivitud munakollaga.

Salat valge kase küpsistega - retsept koos fotodega ja samm-sammult kirjeldus

Seejärel asetage riivitud kartulid. Me moodustame tulevase kase pagasiruumi.

Salat valge kase küpsistega - retsept koos fotodega ja samm-sammult kirjeldus

Moodustunud vars - natuke majoneesi.

Salat valge kase küpsistega - retsept koos fotodega ja samm-sammult kirjeldus

Majonees määrib kartulikihti.

Salat valge kase küpsistega - retsept koos fotodega ja samm-sammult kirjeldus

Lõpetame komplekti riivitud valkude kihiga.

Salat valge kase küpsistega - retsept koos fotodega ja samm-sammult kirjeldus

Salatit kaunistatakse. Mustad oliivid lõigatakse ribadeks.

Salat valge kase küpsistega - retsept koos fotodega ja samm-sammult kirjeldus

Nad kaunistavad pagasiruumi.

Salat valge kase küpsistega - retsept koos fotodega ja samm-sammult kirjeldus

Me imiteerime rohelusega harusid. Kasepuu improviseeritud varre alumises osas võib pooleks paigutada väikesed marineeritud seened.

Kirjeldatakse kõiki trikke. Kõik saladused ilmnevad. Sa võid proovida valmistada salatit "Valge kask" küpsistega.

Kommentaarid (0)
Populaarsed artiklid
Otsing