Kui on vaba aega, tahan ma lastele rohkem tähelepanu pöörata ja maja ümbruses on alati palju majapidamistöid, ja siis pead seisma ahju juures, et peret toita.
Kuid aeglase pliidi tekkega on kõik muutunud, nüüd on võimalik valmistada maitsvaid toite kiiremini ja lihtsamalt.
Ja vaba aeg perele anda.
Lihtsad nõud aeglases pliidis - toiduvalmistamise põhiprintsiibid
Multicooker on nii mitmekülgne seade, et on võimalik süüa ükskõik millist tassi, alates supidest ja küpsetamisest.
Lihtsalt - ei tähenda maitsvat. Seal on palju lihtsaid retsepte, mida saab valmistada hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks.
Mitme pliidi puhul valmistavad nad erinevaid esimesi kursusi. Selleks lõigake lihtsalt vajalikud koostisosad, valage need veega, sulgege kaas ja küpseta “Supp” režiimis. Lõpuks lisada köögivilja praetud ja värsked maitsetaimed.
Peamiste roogade valik on lihtsalt muljetavaldav. Need võivad olla teraviljad, hautatud või aurutatud köögiviljad, liha, riis, täidisega paprika jne. Ka siin on kõik lihtne: koostisained valmistatakse ja pannakse kaussi.
Eriti maitsvaid saadakse aeglases pliidipliiatsis. See on selles seadmes, see osutub uskumatult õrnaks ja mahlakaks.
Aeglase pliidi abil saate süüa ja magustada. Pallid, pirukad, koogid, juustukoogid, pajaroogid - seda kõike saab kergesti ja kiiresti keeta aeglases pliidis. Küpsised on eriti edukad.
Suur pluss küpsetatud lihtsaid toite valmistatakse aeglases pliidis, et neid saab valmistada „hilinenud käivitamise” funktsiooni abil. Hommikust hommikul kõik koostisosad, mis tulevad tööst, saad värske ja kuuma õhtusöögi.
Retsept 1. Lihtne tassi aeglases pliidis: kana südame hapukoores
Koostisosad
- 600 g kana südamed;
- vürtsid;
- kaks sibulat;
- must pipar;
- porgand;
- keedusool;
- 250 g hapukoort;
- päevalilleõli;
- 150 ml joogivett.
Küpsetusmeetod
1. Koori sibul, loputa ja peeneks hakida. Kooritud porgandeid raevatakse.
2. Valage seadme mahutisse õli ja kuumutage seda praadimisrežiimis. Seejärel pange sibul sisse ja prae, kuni see on läbipaistev. Seejärel lisage riivitud porgandid ja jätkake segamist, kuni pehmeks. Maitsestage köögiviljad soola, vürtside ja pipartega.
3. Lisage köögiviljade praadile hapukoor ja veidi vett. Peske kana südamed ja asetage need seadme konteinerisse. Pange lahe leht ja laske kaas.
4. Käivitage „kustutamise” programm ja küpseta pool tundi, keerates klappi „suletud” asendisse. Serveeri kana südameid riisi või tatariga.
Retsept 2. Lihtne roog aeglases pliidis: kanafilee hernes puder
Koostisosad
- 400 g kanaliha;
- 500 g purustatud hernest;
- vürtsid;
- sibul;
- taimeõli;
- porgand;
- Meresool.
Küpsetusmeetod
1. Loputage kanafilee kraani all, kastke see salvrätikutesse ja tükeldage väikesteks tükkideks.
2. Käivitage seade küpsetusrežiimis 20 minutit. Vala taimeõli kaussi ja asetage kana. Segage segades umbes kümme minutit.
3. Koorige ja peske köögiviljad. Murendage sibul peeneks. Porgand hõõruda jämedalt.
4. Lisage tükeldatud köögiviljad kanale ja jätkake jätkuvat segamist veel 10 minutit.
5. Loputage herned, muutke pidevalt vett, kuni see muutub puhtaks. Pange see kanaliha mahutisse ja katke see veega nii, et selle tase oleks poolteist sentimeetrit hernest kõrgemal. Sool, pipar ja maitsestada vürtsidega. 6. Sulgege kaas ja aktiveerige kustutusrežiim kaks tundi. Kontrollige herneste valmisolekut, vajadusel kustutage veel aega.
Retsept 3. Simple Multicooker Nõud: Plov kalmaariga
Koostisosad
- mitmemõõtmeline tassi riisi;
- keedusool;
- sibul;
- must pipar ja vürtsid;
- porgand;
- kaks kalmaarirümpasid.
Küpsetusmeetod
1. Kalmaarikaevandus, valage keev vesi ja eemaldage õhuke kile. Lõika rõngad.
2. Aktiveerige seade “praadimise” režiimis. Valage mahutisse õli ja kuumutage see. Pane kalmaarirõngad ja praadige umbes viis minutit.
3. Koorige sibul ja peenestatakse. Lisage sibulad kalmaarile ja jätkake segamist veel 10 minutit.
4. Puhastage porgandid, peske ja tükeldage need peeneks. Lisage kalmaarile, segage.
5. Peske riis jooksva vee all, kuni see muutub läbipaistvaks. Pange riis konteinerisse, pipra, soola, maitsesta vürtsidega ja vala vesi nii, et selle tase oleks kõrgem kui sõrme fanixi riis.
6. Aktiveerige “plov” funktsioon ja küpseta, kuni riis neelab kogu niiskuse. Valmis pilafi segu ja serveeri marineeritud või värskete köögiviljadega.
Retsept 4. Lihtne roog aeglases pliidis: küpsetatud õunad juustuga
Koostisosad
- kolm keskmist õunat;
- kakao;
- 180 g kodujuustu;
- suhkur;
- kotti vanilli;
- 50 g rosinaid;
- banaan.
Küpsetusmeetod
1. Minu õunad kraani all pühkige neid. Lõigake ülemine osa välja ja lõigake südamik välja seemnetega. Puhastage mõnda paberimassi õrnalt, püüdes seinu mitte kahjustada.
2. Pange juustu sügavale plaadile, lisage vanill ja suhkur. Banaan on puhas ja lõigatud väikesteks tükkideks. Peske rosinad, täitke kuum vesi ja jäta pooleks tunniks. Seejärel laske vesi välja ja kuivatage rosinad salvril. Banaan ja kuivatatud puuviljad saadetakse kodujuustule ja sõtkutakse põhjalikult. 3. Täitke valmis õunad juustu täidisega. Konteineri põhi on kaetud pärgamendiga ja me täidame täidetud täidised. Käivitage „multi-cook” režiim 40 minutiks. Küpsetamine 120 ° C juures. Pange valmis õunad plaadile, lõigake see pooleks ja purustage kakao.
Retsept 5. Lihtne tassi aeglases pliidis: tatarkruunid seentega
Koostisosad
- klaas tatar-tangud;
- päevalilleõli;
- 400 g šampinjonit;
- loorberileht;
- suur sibul;
- 750 ml joogivett;
- sool;
- Krasnodari kaste - 100 g;
- must pipar;
- petersell ja tilli;
- jahu või kreekerid küpsetamiseks.
Küpsetusmeetod
1. Puhastage suur sibul, loputage ja peenestage. Peske minu šampinjonid, eemaldage õhuke nahk korgist ja lõigake jalad. Seened peenestatud.
2. Kuumutage õli pannil ja praadige sibul, kuni see on kergelt punakas, lisage seened ja jätkake keetmist, kuni kõik niiskus on aurustunud.
3. Tatar pestakse mu vetes. Me liigume selle seadme kaussi, soola ja valame mõnda taimeõli. Täitke veega ja aktiveerige programm “puder” 20 minutiks. Me liigume valmis tatarit kaussi ja jahutatakse. Mu paak kuivaks.
4. Tataripuur, seentega küpsetatud, vahustatud läbi lihalõikuri. Saadud täitematerjalis lisage hakitud rohelised, pipar, sool ja sõtkuge.
5. Tegime tataritud hakklihakesi. Küpseta neid jahu või leivapuru.
6. Valage päevalilleõli seadme konteinerisse ja käivitage praadimisrežiim. Soojendage see ja asetage lihapallid. Küpseta igast küljest ruddy.
7. Krasnodari kastmesse lisatakse klaas vett ja segage. Täitke tomatipallid tomatikastmega, pange lehtede leht ja küpseta tules 10 minutit, langetades kaant. Serveeri lihapallid eraldi roogana.
Retsept 6. Lihtne roog aeglases pliidis: roheline borsš koos hapukoorega
Koostisosad
- kartul - pool kilogrammi;
- jahvatatud pipar;
- porgand;
- päevalilleõli;
- suur sibul;
- sool;
- värsket hapukoort;
- 200 g hakkliha.
Küpsetusmeetod
1. Puhastage porgandid ja kolm. Lõika kooritud sibul peeneks. Multikookerina valage taimeõli ja käivitage funktsioon „praadimine“. Pane köögiviljad ja praadida, segades kuni kuldpruunini.
2. Koorige kartulid, peske neid ja lõigake need väikesteks kuubikuteks. Kobar sorrelit loputati, loksutati ja purustada. Pange kartulid ja hapukarbid seadme mahutisse, soola ja pannakse lahe lehed.
3. Täitke sisu keedetud veega ja aktiveerige jahutusrežiim tund aega.
4. Lisame hakkliha soola, pipraga ja sõtkuma hästi. Me moodustame sellest väikesed pallid. Kümme minutit enne toiduvalmistamise lõppu asetame lihapallid borsšisse, langetame kaane ja küpsetame kuni programmi lõpuni. Serveeri borsš hapukoorega, pane pool keedetud muna igasse plaati.
Retsept 7. Lihtne pliit aeglases pliidis: laisk kapsarullid
Koostisosad
- 400 g hakkliha;
- sool;
- pool tassi riisi;
- jahvatatud pipar;
- muna;
- 200 ml joogivett;
- 200 g kapsas;
- 50 g hapukoort;
- kaks sibulat;
- 50 g tomatipasta;
- porgand.
Küpsetusmeetod
1. Peske riis, muutes pidevalt vett, kuni see muutub läbipaistvaks. Küpseta riisi, kuni olete valmis, järgides pakendi soovitusi.
2. Kapsas tükeldage õhukesed ribad, asetage sügavasse kaussi ja täitke see keeva veega. Jäta tund aega. Seejärel koo kapsas sõelale ja suruge vedelik. 3. Koori sibul. Üks pea hõõrub kõige väiksemas riivis. Lisage see hakkliha. Saada siia jahutatud keedetud riis, kapsas, hapukoor ja muna. Pipar, soola ja sõtke hästi. Kastke käed veega ja moodustage hakkliha väikesed pallid.
4. Porgandid kooritakse ja riivitakse. Lõika teine sibulapea õhukeste suledega. Määrige mahuti õliga, pange köögiviljad ja käivitage praadimisrežiim veerand tundi. Fry köögiviljad kuni kerge ruddy. Lõpuks lisada tomatipasta ja segada.
5. Pange täidisega kapsas rullid köögiviljapehmele, soolale ja piparile ning küpsetada nelikümmend minutit küpsetusrežiimis.
Lihtsaid roogasid aeglases pliidis - näpunäiteid
- Kui soovite hommikuti hommikusöögiks kuuma putru, pange koostisosad õhtuks ja alustage vajaliku ajaga "hilinenud start" programmi.
- Võite praadida toiduaineid "praadimise" või "küpsetamise" režiimis.
- Küpsetatud suppi saab küpsetada pannil ja lisada toiduvalmistamise lõpus.
- Kasutades auruti-mahutit, saate samal ajal valmistada külgliha ja liha või kala.
