Šokolaadikookk šokolaadi jäätumise ja sarapuupähklitega

Šokolaadikookk šokolaadi jäätumise ja sarapuupähklitega

Kuidas sulle meeldib šokolaadi maitsega? See ei ole mingisugune tautoloogia, kuid šokolaadikook, mis on kaetud šokolaadi jäätumisega ja sarapuupähklitega, on lihtsalt fenomenaalne! See on nii maitsev, et see sulab suus niipea, kui seda proovite! Selline delikatess valmistatakse lühikest aega - ainult 30-4 minutit, mistõttu saate oma külalistele lihtsalt magusat magustoidut serveerida, lisades sellele värskelt keedetud kohvi või teed.

See retsept päästab teid suurepäraselt pühade või sünnipäevade puhul, sest sa sõid kooki kärpimiseks horisontaalselt ja iga koorega pereselit, siis osutub see väga maitsevaks kookiks.

6 portsjonit šokolaadi muffinit vajate:

- 1 kanamuna;

- 100 ml sooja piima;

- 150 g jahu;

- 150 g granuleeritud suhkrut;

- 3 spl. l kakaopulber;

- 2,5 spl. päevalilleõli;

- 2 pinps soola;

- 1 tl. sooda, mis on kustutatud äädika abil;

- 100 g keeva veega.

Klaasile:

- 1,5 spl. kakaopulber;

- 50 g pulbrilist suhkrut;

- 50 ml kuumutatud piima;

- 50 g või;

- 50 grammi suhkrut.

- sarapuupähklite pähklid.

Šokolaadikookk šokolaadi jäätumise ja sarapuupähklitega

Kõigepealt peaksite tegema šokolaadikooki, seda nimetatakse ka "keedetud käsnakookiks" või lihtsalt šokolaadikookiks, kuid tegelikult on see kook, sest see lisatakse taimeõlile. Kõrge küljega konteineris murdke kana muna ja valage see kohe soolaga segatuna. Viska kõike hästi kahvliga või vahuga, püüdes granuleeritud suhkrut lahustada.

Šokolaadikookk šokolaadi jäätumise ja sarapuupähklitega

Valage sooja piim päevalilleõliga ja segage uuesti, kuni ilmub kohev vaht.

Šokolaadikookk šokolaadi jäätumise ja sarapuupähklitega

Seejärel lisage kakaopulbriga nisujahu. Teadke, et kakao häirib väga halvasti, seega oleks kõige parem kasutada vahtu. Pärast lahtiste koostisosade lisamist on tainas paks - ärge muretsege, sest peate valama rohkem keeva veega.

Šokolaadikookk šokolaadi jäätumise ja sarapuupähklitega

Aga enne selle valamist kustutage sooda äädikaga. Pärast keeva vee valamist segage tainas koheselt ja valage see vormi. Asetage šokolaadi tainasepann ahjus umbes 25 minutiks, veendudes, et kook on hästi küpsetatud.

Šokolaadikookk šokolaadi jäätumise ja sarapuupähklitega

Kui magustoit on küpsetatud, valmistage šokolaadipulber segades kuivad koostisosad konteinerisse ja täitke need eelsoojendatud piimaga ja sulatatud või. Segage jäätumist põhjalikult, et suhkur saaks lahustuda ja see oleks suurepärane värv. Jahvatage sarapuupähklid kombineeritult või segistis, kuid mitte murus. Selleks ajaks küpsetatakse kooki - selle pind muutub veidi pragunenud. Eemaldage kook pannilt ja pane see plaadile. Laske veidi jahtuda, sest glasuur tuleb valada jahutatud magustoidu peale.

Šokolaadikookk šokolaadi jäätumise ja sarapuupähklitega

Selleks ajaks ja jäätumine pakseneb - valage see cupcake'i ja isegi spaatliga.

Šokolaadikookk šokolaadi jäätumise ja sarapuupähklitega

Kookokoti ühel küljel pange sarapuupähklid poolringi.

Šokolaadikookk šokolaadi jäätumise ja sarapuupähklitega

Kaunista šokolaadikoogi piparmündi lehtedega ja serveeri.

Šokolaadikookk šokolaadi jäätumise ja sarapuupähklitega

Nautige sööki!

Nagu te olete märganud, ei ole sellise magustoidu valmistamisel midagi ebameeldivalt keerulist ja veelgi enam selle kaunistamisel, nii et asi jääb väikese jaoks, et arvutada, kui palju selliseid delikatessikulusid, hinnates toodete maksumust:

- 1 muna - 4 hõõruda.

- 100 + 50 ml piima - 10 rubla;

- 150 + 50 g granuleeritud suhkrut - 10 rubla;

- 150 g jahu - 8 hõõruda.

- 3 + 1,5 Art. l kakao - 8 hõõruda;

- 2,5 spl. taimeõli - 5 rubla;

- 50 g võid - 10 rubla;

- 50 g suhkrupulbrit - 3 hõõruda.

- sarapuupähklid - 20 rubla.

Kokku: Kogu cupcake kaunistamise ja jäätumisega maksab umbes 80 rubla ja 1 osa sellest - 13 rubla. Suur valik lihtsa teeõhtu sõprade ja sõpradega ning piduliku sündmuse jaoks! Igaühel on hea meel teie šokolaadirõivaste vastu.

Kommentaarid (0)
Populaarsed artiklid
Otsing