Köögiviljad juustuga - küpseta! Köögiviljad juustuga, ahjus küpsetatud kana, liha, seened, riis

Köögiviljad juustuga - küpseta! Köögiviljad juustuga, ahjus küpsetatud kana, liha, seened, riis

Juustukoor koogiviljadel - see on element, mis muudab lihtsama tassi elegantseks, isuäratavaks, ilusaks toiduks. Üllata leibkonda?

Juustuga köögiviljad - üldised toiduvalmistamispõhimõtted

Köögiviljade küpsetamiseks juustuga kasutatakse sageli ahju, mõningaid roogasid saab küpsetada aeglases pliidis. Koostisained pannakse kihtidesse, maitsestatakse vürtsidega, valage hapukoor, valatakse. Juustu puista kogutud tassi, toode on eelnevalt hõõruda.

Sa võid küpsetada absoluutselt kõiki köögivilju: kartuleid, tomateid, suvikõrvits, baklažaan, sibul jne. Kõik need on suurepäraselt kombineeritud liha, kala ja seentega.

Suvi köögiviljad juustuga (suvikõrvits, tomat, sibul)

Kerge köögiviljasöögi variant juustuga, mida kasutatakse peamiselt tomatite tomatites. Võite kasutada suvikorvitsit.

Koostisosad

• 2 sibulat;

• 4 väikest suvikorvitsit;

• 2-3 tomatit;

• 20 ml õli;

• 1 tass riivitud juust, maitseained.

Toiduvalmistamine

1. Vali noored squash ilma seemneteta, lõigata ringi pool sentimeetrit.

2. Lõika ka tomatid.

3. Sibul tükeldatakse poolrõngasteks ja liigutage veidi õlis. Kui tassi jaoks kasutatakse metalli vormi, võite praadida köögivilja paremale.

4. Tasandage sibulakiht.

5. Pange üks rida suvikõrvitsat, mis on kattunud tomatireaga.

6. Siis tuleb jälle suvikõrvakiht, ka levik kattuvad. Ja nii edasi. Sul on vaja lõpetada suvikõrvits, tomatid ei tohiks olla servades.

7. Köögiviljade peale puista väikesed vürtsid, seejärel riivitud juust. Jäta kuskil klaas.

8. Pange vormikapp köögiviljadega ahju. Küpseta 35 minutit, seadistades 190 kraadi.

Juustuga köögiviljad, ahjus küpsetatud kanarind

Maitsva tassi variant, mis on valmistatud ka suvikõrvitsaga. Juust on vajalik, et see sulaks hästi ja annab ilusa kooriku.

Koostisosad

• 0,5 kg kanafilee;

• 3 sibulat;

• 2 suvikorvitsit;

• 4 kartulit;

• 150 grammi juustu;

• õli, maitseained, sojakaste.

Toiduvalmistamine

1. Kana tükeldatud plaadid, nagu korgid. Paksus ei ületa sentimeetrit. Koputage filee õrnalt vasaraga nii, et see absorbeeriks vürtsid paremini.

2. Lisage filee juurde kõik maitseained ja puista sojakastmega, jäta köögivilju valmistades.

3. Määrige pann või vorm.

4. Hõõru sibulrõngad, pane esimene kiht.

5. Puhastage kartulid, lõigake õhukesteks ringideks. Squash purustab veidi paksemat.

6. Pane sibulakana tükid. On soovitav, et see sobiks ühte kihti.

7. Kartuli rinnakottidel. Kui need ei sobi, võite kattuda. Soolake kartulid veidi, saate pipraga piserdada, kihid ei ole vaja määrida.

8. Nüüd mine squashile. Liigutage ringid lihtsalt. Väga oluline! Sool ei ole vajalik, vastasel juhul on mahla täielik vorm.

9. Paneme ahju 200 kraadi, küpsetame pool tundi.

10. Me saame vormi. Nüüd saate suhkrut suhelda peene soolaga, üsna vähe. Puista riivitud juustuga.

11. Küpseta köögiviljasööki rinnaga kuni kuldpruunini.

Köögiviljad juustuga aeglases pliidis

Väga lihtsa köögiviljasordi variant suvikõrvitsas, baklažaanis ja tomatites. Võime öelda, et see on laisk ratatouille. Täidiseid ja kastmeid pole vaja. Kõik köögiviljad võetakse võrdsetes kogustes.

Koostisosad

• baklažaanid;

• tomatid;

• suvikõrvits;

• juust;

• õli;

• maitsetaimed, sool.

Toiduvalmistamine

1. Alusta toiduvalmistamist baklažaaniga. Lõikame 5 millimeetrise ringiga, paksendame soola ja valatakse vett, anname kibedust. 2. Kui baklažaanid seisavad, lõigame kabatšokid samade ringidega, muutes tomatid õhukesteks viiludeks. Sellele tassi ja kartulile saate lisada. Kuid mugulad peavad peenemad olema, et köögiviljal oleks aega valmistuda.

3. Loputage baklažaanid, pigistage.

4. Valage mõni õli mitmepliiatsisse, jaotage ja alustage köögiviljade asetamist. Pange ümmargused viilud servale, vaheldumisi suvikõrvits tomatiga, baklažaaniga. Siis jälle tomat, suvikõrvits, tomat, baklažaan. Võite lisada tomatid ja veidi vähem.

5. Niipea, kui multikooker on täidetud köögiviljade kihiga, saab tassi maitsestada vürtsidega, kuivatatud maitsetaimedega.

6. Seejärel lisage riivitud juust, valmistage õhuke kiht.

7. Sule ja küpseta küpsetusrežiimis 35-40 minutit.

Juustuga köögiviljad, küpsetatud ahjus hakklihaga

Võimalus küpsetada ahjus küpsetatud köögiviljade ja juustu liha. Täitmist võib kasutada mis tahes, kuid ärge võtke väga rasvast toodet.

Koostisosad

• 400 g hakkliha;

• 600 g suvikõrvits;

• 200 grammi tomatit;

• 100 g pipart;

• 150 g sibulat;

• 150 g hapukoort;

• 100 grammi juustu;

• maitseained, õli kasvab.

Toiduvalmistamine

1. Küpsetage sibul, lõigake meelevaldselt, kuid mitte väga suureks.

2. Mõne minuti pärast pange see hakkliha, küpseta veidi. Me ei tooda valmisolekut, maitsestada vürtsidega, lisada soola hästi, sest me ei maitse suvikõrvitsat, et vältida mahla ekstraheerimist.

3. Selles roogas saate kasutada suvalisi suvikõrvitsasid, isegi küpsetatud. Noored köögiviljad lihtsalt lõikavad ringi kuni 5 mm. Kui squash on küps, siis tuleb nahk eemaldada, lõigata ja eemaldada sisetükid. Siis tükeldatakse tükid, paksus on sama.

4. Määrige hallitust, asetage pool suvikorvitsit.

5. Nüüd tuleb hakkliha, puista ühtlaselt.

6. Pange pipar hakkima. Lõika see kuubikuteks, eemaldades poodi sisemise sisu. 7. Levitage ülejäänud suvikõrvits.

8. Sellel on tomatite ringid.

9. Hapukoores valage vürtse, veenduge, et sool, raputage.

10. Tihedalt määrige tomatite pealmine kiht.

11. magama juustu ja ahjus!

12. Küpsetusaeg sõltub suvikõrvitsuse küpsusastmest. Kuid keskmiselt on 45 minutit piisav, temperatuur on 200.

Juustu ja lihaga köögiviljad

Selliste juustu all olevate köögiviljade puhul võite võtta sealiha või õrna vasikaliha. Kui kasutate veiseliha, on parem liha eelnevalt marineerida ja lasta sel korral hästi leotada. Me valime teie maitsele maitseained, maitsega hapukoorega võib asendada üksteist.

Koostisosad

• 3 sibulat;

• 600 g liha;

• 500 g kartuleid;

• 2-3 tomatit;

• 150 g hapukoort (majonees);

• 150 grammi juustu.

Toiduvalmistamine

1. Lõika liha kuubikuteks, puista vürtsidega ja pange lusikatäis hapukoorega. Segage, jäta veerand tundi.

2. Selle aja jooksul peate süüa köögivilju. Kõik puhastatud, lõigatud. Kartulid ei ole paksud plaadid, sibula rõngad, tomatid tomatites.

3. Lisage kartulitele kõik vürtsid, sool, segage kaussi.

4. Sibul puista kohe rasvatatud küpsetusplaadile.

5. Pange liha kartuli viiludesse.

6. Lõpuks on tomati viilude kiht.

7. Määrige ülaosa hapukoorega (majonees). Küpseta tassi 40 minutit 190 kraadi juures.

8. Nüüd lisage temperatuur 220-ni.

9. Me võtame pannile maha, magame juustuga.

10. Köögiviljade valmistamine lihaga kuni kuldpruunini, see on veel üks veerand tund.

Riisiga küpsetatud juustuga köögiviljad

Võimalus lihtsaid köögivilju, mida küpsetatakse ahjus teraviljaga. Riisi saab eelnevalt keeta või kasutada ülejäänud õhtusööke.

Koostisosad

• 2 porgandit;

• 300 grammi keedetud riisi;

• 1 sibul;

• 1 pipar;

• 100 grammi juustu;

• õli; • vürtsid;

• 1 tomat.

Toiduvalmistamine

1. Me lülitame ahju 200 kraadi, lase tal soojeneda.

2. Lõika kõik köögiviljad kuubikuteks, porgandit saab riivida.

3. Me paneme sibulad pannile, vähe möödasõitjale.

4. Seejärel lisage porgand teise 3 minuti pärast pipraga hakitud tomatiga.

5. Küpseta köögivilju veidi, soola ja jahutage.

6. Määrige veidi. Vorm paneb pool pruunistatud köögiviljadest.

7. Nüüd keedetud riisi kiht. Seda saab maitsestada ka vürtside, roheliste või segatud küüslauguküüntega.

8. Katke riisikiht taimse jäägiga.

9. Magama juustu kohe kohale ahju.

10. Keetmine 20 minutit. Niipea, kui ilmub ilus koorik, võtke välja.

Juustu ja seente köögiviljad

\ t

Võimalus köögivilja roog seentega, mida küpsetatakse ka ahjus.

Koostisosad

• 0,1 kg sibulat;

• 0,4 kg seeni;

• 0,6 kg kartuleid;

• 0,2 liitrit hapukooret;

• 0,1 kg porgandit;

• 0,15 kg juustu.

Toiduvalmistamine

1. Hõõruge šampinjonid plaatidega, valage need kuumutatud pannile, millel on lusikatäis õli, ja praadige umbes viie minuti jooksul kõige tugevamal tulel. Jahutamine.

2. Lõika sibul poolrõngasteks, koorige kartulid ja libistage need plaatidele.

3. Segage hapukoor maitseainetega.

4. Porgand lõigatakse ringideks.

5. Nõu asetamine. Vormi allosas, õlitatud, pange pool kartulit, määrige veidi hapukoort. Siis puista tükeldatud sibulaga, seejärel pane kõik seened.

6. Levitage porgandeid seeni, sulgege see kartulitega.

7. Me levime hapukoore jääke.

8. Küpseta pool tundi 180 kraadi juures. Lisame temperatuurile 200.

9. Katke nõel juustuga, koorige koor, kontrollige kartulite valmisolekut.

Täidetud köögiviljad ja ahjus küpsetatud juust

Selle tassi puhul kasutatakse tomateid, suvikõrvits ja pipart. Aga te võite kasutada ühte asja, me teeme vastavalt teie maitsele. Täidis hakklihaga. Koostisosad

• 3 paprika;

• 3 tomatit;

• 2 suvikorvitsit;

• 1 tassi keedetud riis;

• 2 sibulat;

• vürtsid, õli;

• 0,4 kg hakkliha;

• 200 grammi juustu.

Toiduvalmistamine

1. Sibulad peavad lõikama kuubikuteks ja praadima veidi, jahtuma.

2. Segage keedetud riis toores hakkliha ja pruunistatud sibulaga, lisage maitseained, küüslauk, rohelised, täitke täidis oma maitse järgi.

3. Lülitage ahi sisse 180 ° C juures.

4. Eemaldage seemned paprikast. Me lõigasime tomati ülemise osa ja eemaldame ka siseküljed. Tsukkiinid lõigatakse kolmeks osaks, samuti võetakse paberimass välja, jättes väikese põhja. Võta tassid.

5. Proovige vormis köögivilju. See peaks olema täielik nii, et paprika ja tomatid toetaksid üksteist.

6. Täitke täitematerjal.

7. Vala iga köögivilja peale paagutatud juust, purustage see nii, et miski ei mureneks.

8. Küpseta kuni valmis, vähemalt pool tundi.

Juustuga köögiviljad - nõuanded ja nipid

• Juicy köögiviljad, nagu suvikõrvits ja tomatid, on parem mitte kohe soolata. Vastasel juhul hakkavad nad mahla aktiivselt eritama, küpsetatud roog osutub vedelikuks.

• Juustu põletamise vältimiseks ei tohi kohvi kohe piserdada, vaid küpsetamise keskel. Eriti on see meetod asjakohane liha, kartulite ja köögiviljade puhul.

Kommentaarid (0)
Seotud artiklid
Populaarsed artiklid
Otsing