Adygei praetud juust - salatite, võileibade ja just nii! Erinevad praetud Adyghe juustu retseptid

Adygei praetud juust - salatite, võileibade ja just nii! Erinevad praetud Adyghe juustu retseptid

Adyghe juust - toode, mida saab praadida!

Selgub väga maitsev, mahlane, meeldiva hapukuse ja kodujuustuga.

See juust pannakse salatitesse, mida kasutatakse võileibu, suupiste, hommikusöögi ja isegi magustoiduna.

Kas oled proovinud?

Adygei praetud juust - üldised toiduvalmistamise põhimõtted

Enne kuuma juustu eeltöötlemist ei ole vaja. Lihtsalt lõigake tükk mitmeks osaks. Kõige sagedamini valmistavad nad piklikud ristkülikukujulised plaadid või kuubikud. On väga kasulik lõigata kohupiim paksendatud õlgedega. Küpsetamisel taignas valmistatakse roogasid palju isegi väikest toodet.

Mis on praetud juust:

• jahu;

• röstides;

• munades;

• katses;

• pita leivas;

• in nori.

Väga huvitavad retseptid tomatitega, millel on palju erinevaid võimalusi. Üks neist on veidi madalam. Adygei juust läheb hästi koos kõigi vürtsidega, võib valmistada meega ja suhkruga. Magusaid roogasid kasutatakse magustoidudeks, hommikusöögiks, pärastlõunal suupisteteks. Soolased ja vürtsikad toidud täiendavad erinevaid kastmeid, hapukooret, rohelisi. Sageli lõigatakse juustu kuubikuteks, pannakse jahu ja lihtsalt pruunistatakse salatiteks.

Õli praadimiseks Adygei juustu kasutatakse sagedamini köögivilja rafineerituna. Toode annab meeldivama maitse, et lisada pannile ühe tükk või või. See aitab kaasa ka kooriku varajase väljanägemisele.

Adygei praetud juustu jahu

Kõige lihtsam retsept praetud Adygei juustuks jahu. Selline leivamine on võimalik igas kodus. Tükkidel on õhuke, kuid ruddy koorik. Koostisosad

• 300 g Adygei juustu;

• 0,5 klaasi vett;

• 5-7 spl jahu;

• 0,5 tl. täiendavad soolad;

• 4-5 spl võid.

Cooking

1. Vabastage juust pakendist, asetage lõikelaudale ja lõigake plaatideks. Kuna tükk on kõige tõenäolisemalt ristkülikukujuline, siis osakesed osutuvad samaks. Paksus on üks sentimeeter.

2. Pange pann, vala õli kiht, lase tal soojeneda.

3. Segage peene soola jahu. Kui soovid õlu valmistamiseks juustu valmistada, võite võtta rohkem soola. Aga see peab olema väike.

4. Valage vesi teise kaussi.

5. Võtame ühe tükk juustu, kastme selle vette ja rullitakse soolatud jahu.

6. Pange see pannile. Samamoodi paneme ülejäänud juustu üle.

7. Lohistage kummalgi küljel kuldpruuniks.

8. Levitage tükid paberkäterätitele paremaks. Võite võtta salvrätikuid. Nad neelavad liigset õli, viilud ei ole nii rasvad.

Praetud Adyghe juust tomatitega

Retsept on väga mahlane ja maitsev roog. Seda saab serveerida hommikusöögiks või kasutada lõuna- või õhtusöögiks. Tomatid ei tohiks olla vesised, pehmed.

Koostisosad

• 250 g tomatit;

• 250 g Adygei juustu;

• 1 tl. Provence'i maitsetaimed;

• 2 spl võid;

• 2 lusikatäis taimeõli;

• sool;

• 1 lusikatäis jahu.

Cooking

1. Lõikame Adygei juustu kuubikuteks, suurus ei ole väiksem kui sentimeeter.

2. Me viskame või pannile, lase tal soojeneda.

3. Puista juust lusikatäis jahuga, segada ja laotada pannile. Küpsetage tükki kuldpruuniks, segage spaatliga.

4. Nihutage juust plaadile, puista peene soola kiht ja pool Provence'i maitsetaimedest. Soovi korral saate lisada rohkem rohelisi. 5. Lisage pannile taimeõli, kuumutage väga tugevalt, peaaegu suitsetamiseks.

6. Lõika kuubikuteks lõigatud tomatid, võib olla viiludeks. Jookse võid ja küpseta ka.

7. Pange tomatid juustule, puista soola ja maitsetaimedega.

8. Kaunistage tassi värskete maitsetaimedega. Söö seda nii kuuma kui külma.

Praetud Adyghe juust munaga

Söögivalmistamise võimalus praetud Adygei juustu elegantse leivaga. Vorstid peavad olema valged, neid saab küpsetatud rullist ise valmistada.

Koostisosad

• 200 grammi juustu;

• 150 g kreekerid;

• 2 muna;

• 2 supilusikatäit jahu;

• must pipar, magus paprika;

• õli.

Cooking

1. Segage röstitud riisi jahu, lisage neile pipart ja paprikat, võite visata muid maitseaineid, kuid väikesi. Tehke seda kohe suures kausis.

2. Võta muna näputäis soola.

3. Lõigake juust tsentraalselt plaatideks. Tükkide suurus on meelevaldne. Kui teete väikesed baarid, siis saad selle tassi tõttu palju.

4. Kastke juust munasse, seejärel pannakse leivaplaadile kõik tükid. Las nad lamavad natuke, nii et leib on tugev.

5. Seejärel võtke esimene tükk, kastke uuesti muna, pannakse lõhnavates kreekites.

6. Asetage kohe kuuma õli, küpsetage toodet kuldpruuniks. Nii et kõik tükid valmistatakse.

Adygei praetud juust pähklite ja meega

Magus versioon praetud juustust, mis sobib ideaalselt pere hommikusöögiks. Seda tassi saab kasutada magustoiduna. See pöörab erilist tähelepanu lastele, kes eelistavad Adygei juustu harva ja ei soovi seda süüa.

Koostisosad

• 0,3 kg juustu;

• 80 g mett;

• 2 lusikatäit pähkleid; • 50 grammi õli;

• 3 spl jahu;

• 100 ml piima.

Cooking

1. Lõika juustu viilud.

2. Kaussi valage jahu, millele saab lisada kaneeli või vanilje. Juust saab veelgi maitsvamaks.

3. Katkesta pähklid kergelt praepannis. Mesi tuleb ka ette valmistada, et kõik oleks käepärast.

4. Kasta tükid piima, seejärel jahu segusse.

5. Küpseta pannil, piisavalt, et sirvida mõlemalt poolt.

6. Levitage taldrikule.

7. Valage kohe mett.

8. Üles magama pähklid.

9. Anname seista kümme minutit, teenime lauale. Nõu on väga lihtne, kiiresti ettevalmistatav.

Küpsetatud Adygei juust Norias

Retsept väga isuäratavaks Adyghe juustuks. Sushi jaoks kulub ainult kaks lehestikku.

Koostisosad

• 150 grammi juustu;

• 2 lehte;

• 3 spl jahu;

• 60 ml vett;

• õli;

• muna;

• pipar, sool, kollajuur.

Cooking

1. Lõigake juust krabipulgaga sarnastesse tellistesse.

2. Tehke taigna. Selleks valage vesi kaussi, lisage muna ja vürtsid. Beat koos kahvliga. Jääb ainult jahu lisamine ja segamine.

3. Käsitleme nori. Lehed tuleb tükeldada. Esimeseks pooleks purunesid pooled kolmeks osaks. Vetikad, mis ei murene, peate võtma terava noaga. Võite kasutada tavalisi käärid.

4. Puista nori veega, murdke juustu tükid. Get miniatuursed rullid.

5. Kuumutage õli pannil.

6. Kasta rullid juustuga taignas. Me ei tee paksust tainast, viivitamatult loksutada üle.

7. Küpsetage rulli, kuni tainas on punane.

8. Serveeri selliseid rullides vürtsikastmes, ketšupiga või lihtsalt hapukoorega.

Adygei praetud juust pita

Kui ainult ei kasuta õhuke pita. Nad valmistavad koos sellega ka praetud juustu. See on hämmastavalt maitsev ja rahuldav. Koostisosad

• 2 lehte pita;

• 200 grammi juustu;

• 1 lusikas majoneesi;

• 2 muna;

• vürtsid, õli;

• 1 kühvel tärklist.

Cooking

1. Tehke taigna. Selleks murdke munad, lisage vürtsid. Tärklis ja vahustage hästi. Sisestage lusikatäis majoneesi. Võite kasutada hapukoort, koort. Jäta kõrvale.

2. Lõika pita leib viiludeks. Parem on teha ristkülikuid.

3. Juust lõigatakse ka väikesteks taldrikuteks.

4. Nüüd võtame tükk juustu, asetame selle ristküliku kitsale küljele, painutage külgi sissepoole ja tehke suletud rull. Kasutage pannkookide täidist.

5. Kooma kohe pita leiba kogu juust. Klappige lõikeplaat, õmblus peaks asetsema põhjas, nii et pita ei pöörduks.

6. Nüüd valage õli, saatke pann kuumutama.

7. Võtke üks konvolutsioon, kastke see taignasse ja pane see pannile. Veenduge, et õmmeldakse õli, et pita oleks valmis.

8. Küpseta mõlemalt poolt kuni pruuni koorikuni. Võtke salvrätikud välja.

Praetud Adyghe juust õhulises taignas

Võimalus grillitud juustu väga lopsakas taignas. Väljas ja maitse järgi on see roog väga sarnane väikeste pirukate täitega.

Koostisosad

• 2 muna;

• 250 grammi juustu;

• 1 tass kefiiri;

• 0,7 tl. sooda;

• jahu;

• õli.

Cooking

1. Kefiiri vala sooda. Segage. Parem on toode kohe kaussi valada, sest see hakkab vahtuma. Võite võtta ryazhenka, hapu, hapu piima.

2. Kui kefiir seisab, murda mune, lööb soola, viska suhkrut. Vahukoor.

3. Lisage kefiir, segage.

4. Vala jahu. See peaks jätma nii palju, et pannkoogid oleksid paksud. Segage sile.

5. Lõikame juustu väikesteks tükkideks või ruutudeks, sõltuvalt toodete soovitud kujust. 6. Kuumutage õli pannil. Selle juustu jaoks tuleb valada rasvakiht pool sentimeetrit.

7. Kasta juustu tükid taignasse, liigume kuumale õlile. Levita nii, et nad ei puutuks omavahel kokku.

8. Küpseta, kuni kuldpruun, kukuta. Sama kehtib teisel poolel.

Fried Adyghe juust - nõuanded ja nipid

• Juustu küpsetamiseks võite kasutada mitte ainult nisujahu, vaid ka maisijahu. Väljund osutub maitsvateks ja ilusateks maitsvateks lõhnadeks. Söögikorra saamiseks võite jahvatada kohviveskis paar supilusikatäit teravilja, seejärel külvata.

• Röstitud juustule anda ebatavaline maitse ja kerge hapu, kastke tükid valge leiva peale mitte vees, vaid valges veinis. Võite kasutada ka veini punast, kuid toode on kergelt värvitud.

• Kõiki vürtse ja kuiva maitsetaimi saab lisada jahu ja riivsai. Kuid pidage meeles, et nad võivad õlis põletada, jälgides hoolikalt protsessi.

• Adygea juustu ei ole vaja pikka aega küpsetada, sest toode ise on valmis. Keskenduge kooriku värvile leivastamisel või taigna valmisolekust.

• Küpsetatud roog muutub rasvaks, kui toode valatakse nõrgalt kuumutatud või.

Kommentaarid (0)
Seotud artiklid
Otsing