Mannik koos mooniga kefiiril - lihtne ja maitsev kook

Mannik koos mageveemahuga kefiiris - lihtne ja maitsev kook, mis alati osutub lopsakaks. Kui teete esimesed sammud kodus küpsetamisel, siis õpige kindlasti manna kokk. See lihtne omatehtud pirukas on peaaegu võimatu rikutud, peamine saladuse saladus on see, et manna mannaga ei leidu, ja kook tuleb natuke niiske, murenev ja alati väga maitsev. Tainas valmistamise oluline punkt on see, et see tuleks jätta üksi umbes pooleks tunniks, nii et manna neelaks niiskust ja pundub, nii et küpsetamine on lopsakas.

Mannik koos mooniga kefiiril - lihtne ja maitsev kook
  • Küpsetusaeg: 1 tund 30 minutit
  • Pakend: 8

Koostis mannaga koos mageveega seemnetega kefiiril

  • 300 g kefiiri;
  • 3 muna;
  • 160 g suhkrut;
  • 100 g võid;
  • 220 g manna;
  • 80 g jahu;
  • 7 g küpsetuspulbrit;
  • 4 g söögisoodat;
  • 130 unimaguna;
  • vaniljeekstrakt;
  • sool;
  • värsked marjad ja suhkrupulber.

Manna valmistamise meetod magusaga kefiiril

Vala suhkur, vala külm kefiiri, murda kolm muna. Tasakaalu peene soola valamise maitse tasakaalustamine. Segage suhkru terade täielikuks lahustamiseks umbes 5 minutit segage koostisosi.

Mannik koos mooniga kefiiril - lihtne ja maitsev kook

Lõika võid kuubikuteks, visake pannile paksu põhjaga, sulatage, jahutage veidi. Valage õli vedelate koostisosadega kaussi, segage vahukoorega.

Seejärel valage manna kaussi.

Me kombineerime nisujahu küpsetuspulbri ja küpsetuspulbriga (küpsetuspulber), sõelume läbi sõela, et vabaneda tükkidest ja küllastada jahu hapnikuga. Lisage teistele toodetele sõelutud jahu.

Mannik koos mooniga kefiiril - lihtne ja maitsev kook Mannik koos mooniga kefiiril - lihtne ja maitsev kook Mannik koos mooniga kefiiril - lihtne ja maitsev kook

Seejärel valage magusad seemned ja lisage mõned tilgad vaniljeekstrakti. Selle mannica retsepti koosseisu piparmündiga kefiirile ei ole vaja spetsiaalselt ette valmistada, kui magus pakitakse tööstuslikul viisil, siis ei ole vaja seda pesta.

Mannik koos mooniga kefiiril - lihtne ja maitsev kook

Segage koostisosad kuni homogeense tükkideta. Jäta toatemperatuurile pool tundi. Vahepeal kuumutage ahju temperatuurini 175 ° C.

Mannik koos mooniga kefiiril - lihtne ja maitsev kook

​​Mitte-kleepuv vorm (selles retseptis, mille läbimõõt on 24 sentimeetrit) on määritud pehmendatud või ja röstitud nisujahuga.

Mannik koos mooniga kefiiril - lihtne ja maitsev kook

Eemaldage hallitust 5 minutiks sügavkülmikusse, seejärel valage tainas, loksutage hallitust nii, et tainas ühtlaselt jaotub.

Mannik koos mooniga kefiiril - lihtne ja maitsev kook

Me saadame manna kuumutatud ahju keskmisele riiulile, küpsetame 40-45 minutit. Me määrame manna valmisoleku magusade seemnetega kefiiriga puust lõhenemisega - kui väike splinter pannakse küpsetamise paksimale osale ja see on kuiv, ilma tainata, siis kook on valmis.

Mannik koos mooniga kefiiril - lihtne ja maitsev kook

Jahutatud manna, mis on varustatud magusate seemnetega võredega, puista pulbrilise suhkruga, serveeri hapukoorega ja värskete marjadega. Bon isu!

Mannik koos mooniga kefiiril - lihtne ja maitsev kook

Kefiiriga mooniseemne Mannik on suurepärane alus omatehtud kookile. Küpsised tuleb täielikult jahutada, seejärel lõigata pooleks kaheks identseks kookiks, mis on kastetud moosiga, vahustatakse või koore ja kaunistage oma maitse järgi, näiteks vahukoorega. Kook muutub tähelepanuväärseks!

Kommentaarid (0)
Populaarsed artiklid
Otsing