Täiuslik roog õhtusöögiks või õhtusöögiks - hautatud kapsas kartulitega, kuidas seda kustutada pannil, pannil või aeglases pliidis, räägime täna. Toit on lihtne, kuid see ei tule kõigile, siis ma ise keetsin alguses muda, mis oli ka põlenud.
- Kapsale saab kartuliga hautatud liha, kana, vorsti ja muid köögivilju lisada. Sageli retseptis, kasutades tomatit.
- Kui tassi kasutatakse liha, küpsetakse kõigepealt, see on kasulikum lihtsalt hautada ja seejärel lisada köögivilju.
- Mõned nagu kapsas karge, seejärel lisatakse toiduvalmistamise lõpus.
- Et kartul ei kooruks hautades, lõigake see suuremaks kui supid. Mõned sordid sisaldavad suurt hulka tärklist ja seetõttu keedetakse kiiresti pehme.
- Kapsas on hautatud hautatud puljongis kartulitega, isegi kui retsepti järgi saadud liha ei kasutata.
- Köögiviljade hooajal lisage tassi värsked maitsetaimed, see on väga kasulik.
Hauta-kapsas kartuliga ja liha
Kõige populaarsem toiduvalmistamise võimalus. Ma valmistan tavaliselt selle retsepti järgi paksust seinaga utyatnitsa või valatud malmist kõrge panniga. Annan klassikalise retsepti, seejärel lülitan fantaasia ja lisan oma lemmikvürtsid.
Me küsime:
- Soovi korral pool kilo liha
- Pool kilo värsket kapsast
- Suure suurusega sibulad
- Keskmine porgand
- Viis keskmise suurusega kartulit
- Lavrushka
- Cooki sool
- Pepper Mix
- Kolm lusikatäit tomatipasta
- Kaks lusikatäit päevalilleõli
Cooking:
Dice liha. Hõõrutud sibulad õhukeses sulges, porgandid vaid kolm. Vala õli kastrulisse või katusesse, oodake, kuni see hästi soojeneb, ja pange liha, küpsetage veidi ja lisage sibulad ja porgandid, segades kuni kuldne. Pärast tulekahju vähenemist ja lisage pool klaasi vett. Nüüd kaane kaane alla, et liha pooleks keedetud.
Lõigake kartulid viiludeks, natuke rohkem kui liha, lisage pannile, millal vesi on aurustunud, prae umbes kümme minutit ja lisage õhukeselt hakitud kapsas. Pool klaasist joogiveest lahustatakse tomatipasta, valage see tassi, lisage kohe sool ja hooaja, pange loorberileht ja keedetakse, kuni see on valmis.
Kapsas ja kartulid hautatud aeglases pliidis
Meie lemmik multikooker näib olevat lõhnavam, sest see on keedetud tihedalt suletud kaane all. Väga rikkalik ja maitsev saadakse partiga, mille saab asendada sealihaga.
Võtame:
- Kodu parti poolrümp
- Kuus keskmise suurusega kartulit
- Pool väikest kapsapead
- Sibul
- Keskmine porgand
- Kolm suurt lusikatäit tomatit
- Klaas toores vesi (puljong)
- Kaks lusikatäis taimeõli
- Tavaline sool
- Pepper Mix
- Hops-suneli
Cooking:
Me lõigasime pardi rümba väikesteks tükkideks. Me tilgutame võid kaussi ja praadimise ajal praadida linnuliha kakskümmend minutit. Praeguseks on lõigatud sibul ja poolrümbad ning õhukesed porgandi viilud. Lisage need liha ja praadige veel kümme minutit. Kartulid lõigatakse suurteks kuubikuteks ja kapsaseks spetsiaalse noaga ribadeks. Viige liha, soola, lisage vürtsid ja veega lahjendatud tomatipasta. Me kustutame kustutamisrežiimi tund aega. Pärast küpsetamist saate lisada hakitud rohelised.
Küpsetatud pannil hautatud kartulitega kapsas
Meie kõige lemmik retsept. Saate süüa liha ja ilma. Peamine asi on siin võimalus köögivilju praadida, see muudab maitse. Nõu valmistamiseks kasutan sügavat pannil ja tavalisel pannil.
Valmistame:
- Pool kilo sealiha
- Pool kilo kapsas
- Pool kilo kartuleid
- Pool klaasist taimeõli
- Kolm suurt tomatit
- Naerisibulad
- Lavrushka
- Kaks küüslauguküünt
- Keskmise suurusega porgandid
- Cooki sool
- Pepper Mix
Cooking:
Sealiha lõigatakse kuubikuteks, valatakse kuumutatud õlisse sügavale pannile, praadige umbes kakskümmend minutit. Seejärel lisage sama sibul porgandi ja praadiga.
Madalas pannis praadige, kuni see on peeneks purustatud, kõigepealt kuubikuteks lõigatud kartul. Me levitasime seda liha ja samal pannil praadida peeneks hakitud kapsas, mille järel levisime seda ka sügavale pannile.
Eemaldage tomatid nahast ja lõigake need väikesteks kuubikuteks, lisage tassile, soolale, hooajale, lisage pool klaasi vett ja hautage kaane alla kakskümmend minutit, lisage lõpuks peeneks hakitud küüslauk.
Hautajakapsas kartuliga ja kanaga
Alati on õhtusöök õhtusöögiks. See keedab piisavalt kiiresti ja see on alati maitsev. Me küsime:
- Üks kanarind
- Kuus keskmise suurusega kartulit
- Pool kilo kapsas
- Keskmise suurusega porgandid
- Väike sibul
- Lavrushka
- Kaks lusikatäis taimeõli.
- Sool
- Pepper Mix
Cooking:
Me pesta rinnatükki ja lõigatakse kuubikuteks, langetame pudelit soojendatud õliga põhja alla. Küpseta veidi ja lisa kuubikuteks sibul ja porgandipulgad. Lase minna kuldpruuniks.
Lõigake kartulid suurte plastikega, kapsas lihtsalt tükeldage. Kana liha külge viimine vähendab tulekahju, hooaja ja katke kaanega, nii et keedetakse, kuni see on valmis.
Kapsas hautatud kartul ja hakkliha
Valmistame:
- Pool kilo sealiha ja jahvatatud veiseliha
- Viis kartulit
- Pool kilo värsket kapsast
- Kolm suurt lusikatäit tomatit
- Kaks lusikatäit päevalilleõli
- Suur sibul
- Pepper Mix
- Kuivatatud basiilik
- Cooki sool
- Klaasi vee põrand
Cooking:
Me küpsetame sügavas pannis või paksu seina pannil. Me valame vette põhja ja kuumutame seda hästi, see on mustsööda röstimiseks vajalik, nii et see ei tule ühekordseks. Kase kuni kuldpruunini, lisage hakkliha tükeldatud sibul.
Kapsas, ribadeks lõigatud, saadetakse täidisesse, segatakse, praadige veidi kokku. Kartulid tuleks lõigata kuubikuteks, panna see ka pannile, soolale, maitsestatud. Tomat lahjendatakse vees ja valatakse tassi. Kata tihedalt ja keeda pool tundi. Lõpuks saate puista värskeid maitsetaimi.
Kuidas kapsas kustutada kartulite ja vorstidega
See on eelarveroog, mis pärineb õpilastelt. Seejärel keetsime seda kastrulis, ühisköögis.
Võtame:
- Nelisada grammi piimatoodete vorstid
- Pool kilo kapsas
- Pool kilo kartuleid
- Lavrushka
- Kaks lusikatäit tomatit
- Keskmine sibul
- Üks porgand
- Sool
- Hops-suneli
- Pepper Mix
Cooking:
Vorstidega eemaldage kile ja tükeldatakse, tükeldage sibul poolrõngasteks, porgand kuubikuteks. Kase kõik kokku, kuni kuldpruun.
Kapsas hõõruti riivile või tükeldage purustajat, saadetakse vorstidele ja küpsetage veidi.
Lõigake kartul kuubikuteks ja lisage need pannile, lase neil praadida ülejäänud koostisosadega. Seejärel alandage temperatuuri, lisage koos soolaga tomat ja kõik vürtsid. Ja praadige umbes kakskümmend minutit.
Kartuliga hautatud hapukapsas
Peaaegu kõik teavad hapukapsast saadavast kasust, kuid mitte kõik armastavad seda koos toiduga. Selles maitse- ja värviretseptis kasutan kurkumiga paprikat, mis on lõhnav, ilus ja maitsev.
Võtame:
- Kakssada grammi hapukapsast
- Viis keskmise suurusega kartulit
- Suured sibulad
- Kaks suurt lusikatäis taimeõli
- Pepper Mix
- Paprika
- Kurkum
- Kuivatatud petersell
- Klaas kuuma vett
Cooking:
Kapsas tuleb soolveest välja pressida, kui see on liiga hapu, siis on kõige parem loputada. Sibul lõigatakse kuubikuteks ja praaditakse umbes kakskümmend minutit kapsas pannil. Lõigame kartulid suurteks tükkideks ja pannakse need kastrulisse või katusesse, topsi kapsas ja sibulaga, maitsestatakse vürtsidega ja valatakse keeva veega. Ärge lisage soola, lõpuks on võimalik seda soola soovi korral soolata. Hauta 20 minutit.
Kapsas hautatud kartul ja suvikõrvits
Suvehooaja kõige lihtsam roog, kui varajane kapsas valmis ja läks suvikõrvitsale. Maitsev ja toitev õhtusöök.
Võtame:
- Paul peakapsas
- Kuus kartulit
- Sibulad
- Keskmine porgand
- Väike noor suvikorvits
- Kaks suurt lusikatäis tailiiti
- Cooki sool
- Pepper Mix
- Värske roheline
- Kaks küüslauguküünt
Cooking:
Tükeldage kapsas purustiga, tükeldage kartulid ja suvikõrvitsad võrdseteks kuubikuteks. Sibul kroshim õhuke suled, porgand õhukesed pulgad.
Kuumutage õli pannil ja puista porgandeid sibulaga, seejärel laotage neile kapsas, küpsetage neid veidi ja lisage kartulid suvikorvitsaga. Hauta kaane all 30 minutit. Lõpuks lisada tükeldatud küüslauk ja maitsetaimed.
