Talujuustu mikrolaineahjus manna, õunad, sidrun. Retseptid kohupiima jaoks mikrolaineahjus

Talujuustu mikrolaineahjus manna, õunad, sidrun. Retseptid kohupiima jaoks mikrolaineahjus

Paljud koduperenaised kasutavad mikrolaineahju peamiselt toidu soojendamiseks või toidu sulatamiseks. Kuid seda saab kasutada erinevate toitude valmistamiseks ja küpsetusaeg on oluliselt vähenenud.

Maja juustu mikrolaineahjus osutub õrnaks ja maitsevaks, samal ajal kui seda keedetakse kergesti ja kiiresti.

Oleme harjunud valmistama magustoiduks valmistatud kodujuustu suhkruga, marjadega ja puuviljadega. Aga kui lisate kohupiimale köögivilju, maitsetaimi ja vürtse, saad tervisliku ja mitte vähem maitsva rooga, mis sobib õhtusöögiks.

Majajuustu pajaroog mikrolaineahjus - toiduvalmistamise põhimõtted

Talujuustu lõhub suhkru, või ja munaga, lisage manna või tärklis ja sõtke tainas. Sa võid panna rosinad, marjad või puuviljad.

Tainas on vormitud ja küpsetatud mitu minutit maksimaalse võimsusega.

Serveeritakse pajaroogaga marja- või puuviljakastmega, kondenspiimaga või moosi.

Retsept 1. Mikrolaine kohupiim

Koostisosad

rasvaseemne - pakend;

kaks lusikatäit manna teravilja;

75 g suhkrut;

vanilliin - 5 g;

munad - kaks tk;

35 g rosinaid;

marjad;

kondenspiim.

Küpsetusmeetod

1. Kohupiim, mille me magame magamisprotsessori kaussi, lisame mune, granuleeritud suhkrut ja vanilliini. Jahvatada kõik koos kreemja, sile.

2. Valage manna ja segage hästi. Peske rosinad ja valage keeva veega viis minutit. Tühjendage vesi, pigistage rosinad veidi ja asetage need tainasse. Segage, et see oleks ühtlaselt jaotunud kogu massi ulatuses.

3. Valage tainas silikoonvormidesse. Me seadsime mikrolaineahju võimsuse 800 W-ni ja seadsime vormid kahe minutiga tainas. Pärast selle väljalülitamist oodake veel kaks minutit, kui saak ei tõmmata, ja lülitage ahi sama võimsuse ja aja jaoks uuesti sisse. Me võtame pajapuru välja hallist, kaunistame seda marjadega ja valatakse see kondenspiimaga.

Retsept 2. Kohupiimakook hapukoorega mikrolaineahjus

Koostisosad

pool kilo kodujuustu;

viilu või ploom.

hapukoor - kolm neljandikku klaasist;

sool ja vanilli suhkur;

neli kunsti. lusikatäit suhkrut;

kolm muna.

Küpsetusmeetod

1. Pange kohupiim segisti kaussi ja peenestage. Lisage sellele munakollane, vanillsuhkur ja sool. Segage koostisosad homogeenseks massiks.

2. Beat valged suhkruga kuni tahke vahu tekkimiseni. Lisage järk-järgult valgu mass, segage see kohupiima.

3. Määrige sügava klaasvorm sulatatud või ja sulatage kohupiim. Tasandage pind spaatliga ja määrige õli. Katke kaanega ja asetage mikrolaineahju. Me seadsime võimsuse 600 W-ni ja küpsetame kohupiima paari tunni jooksul.

4. Pange pajaroog tasasele taldrikule ja serveeri mee või hapukoorega.

Retsept 3. Talujuustu roosidega mikrolaineahjus

Koostisosad

rosinad;

rasvasisaldusega juust - 350 g;

granuleeritud suhkur - 85 g;

manna - 50 g;

1 muna;

vanilliin;

70 g ploomi. sulatatud või.

Küpsetusmeetod

1. Keerake kohupiim sõela või puhasti peale ja oodake, kuni kogu niiskus on tühjenenud.

2. Põletage muna sügavas kaussi ja visake see paksuks vahuks. Seejärel lisage munamassile suhkur ja manna ning asetage kohupiim. Koo kõik segisti, kuni see on sile.

Jätke tainas 10 minutiks sisse.

3. Peske ja kuivatage rosinad. Pange see kohupiima-yachnoy massi, lisage vanilje suhkrut ja vahule.

4. Määrige klaasivorm sulatatud või ja sulake taigna. Taina pind määrib ka sulatatud või.

5. Lülitage mikrolaineahi maksimaalse võimsusega sisse ja küpsetage kohupiima umbes kümme minutit. Serveeri pajaroog hommikusöögiks või magustoiduks.

Retsept 4. Mikrolaine kohupiima pajaroog sidrunimahlaga

Koostisosad

rasvasisaldusega juust - 700 g;

sidruni koor;

sidrunimahl - 50 ml;

munad - neli tk;

kuivatatud puuviljad;

tärklis - 60 g

Küpsetusmeetod

1. Eraldage valged munakollastest. Vahustage viimane eraldi suhkru ja sidrunimahlaga. Beat eraldi kausis, tugeva vahtu oravates.

2. Pange kohupiim segisti segusse ja lihvige hästi. Pange see sügavasse kaussi, valage vahukollased, lisage tärklis, sool ja lisage sidruni koor. Viska kõike segistiga siledaks. Seejärel peske pestud ja kuivatatud kuivatatud puuviljad ja segage lusikaga.

3. Määrige mikrolaine vorm sulatatud või, sulatage palju kohupiima ja määrige pind sulatatud või. Lülitage 650 W mikrolaineahi sisse ja seadke tainas 12 minutiks. Kui ahi on varustatud grilliga, siis lülitage see viie minuti jooksul sisse, et kuvada maitsev koorik. Lõigake pajaroog osadeks ja valage puuviljakastmega.

Retsept 5. Mikrolaineahju küpsetamine pirnidega

Koostisosad

munad - kaks tk;

omatehtud kodujuust - 300 g;

300 g pirnid;

sool ja vanilje;

kolm lusikatäit tärklist;

sidrun;

tükk sulatatud või;

granuleeritud suhkur - 50 g

Küpsetusmeetod

1. Peske sidrunit kraani all, pühkige seda salvrätikuga, eemaldage koor ja eemaldage mahl välja. Jahvatage koor.

2. Pannil sulatage pool võist. Valage suhkur, segage ja pange minut mikrolaineahju. Õli peaks hakkama keema.

3. Lisage kuumale segule munakollased, sidruni koor ja sidrunimahl, vanilli suhkur ja tärklis. Kõik komponendid on vahustatud segistiga. Jätkates võita, järk-järgult panema juustu.

4. Peske pirni, pühkige, eemaldage seemned ja lõigake õhukesteks viiludeks. 5. Määrige klaas- või keraamiline mahuti sulatatud või ja sulake kohupiim. Ülalt üle kogu pinna asetage pirniviilud.

6. Lülitage mikrolaineahi keskmisele võimsusele sisse ja määrake kohupiima tainas neli minutit. Seejärel suurendame jõudu ja jätkame küpsetamist sama palju aega. Pärast signaali jätke pajaroog veel 5 minutiks ahju. Serveeritakse hapukoorega või kondenspiimaga.

Retsept 6. Sojajuustu koos brokkoliga mikrolaineahjus

Koostisosad

150 g madala rasvasisaldusega kodujuustu;

roheliste hunnik;

näputäis soola;

brokkoli - 100 g;

muna.

Küpsetusmeetod

1. Laadige brokkoli õisikutesse. Pange need kraanrisse ja loputage kraani alla. Jäta, kuni kogu vesi on kuivanud. Lülitage ühekordselt kasutatav rätik ja kuivatage. Seejärel lõigake brokkoli väikesteks tükkideks.

2. Pange kohupiim segistisse, lisage muna, soola ja lihvige see homogeenseks seguks.

3. Pestame rohelisi rohelisi ja kuivatame neid paberiga. Lõika see peeneks nuga ja liiguta brokkoli. Segage ja paigutage mikrolaineahju kujul. Lisage köögiviljadele kohupiim ja segage.

4. Lülitage mikrolaineahi maksimaalse võimsusega sisse ja seadke vorm viis minutit. Jahutage pajaroog ja serveerige, kastke hapukoore kastmega.

Retsept 7. Mikrolaineahju toitumine juustu pajaroog

Koostisosad

madala rasvasisaldusega kodujuust - 0,5 kg;

muna;

mesi ja suhkur.

Küpsetusmeetod

1. Juustu fray läbi sõela, nii et see muutub õhemaks.

2. Pingutage muna sügavasse tassi, kuni tekib vaht.

3. Vala pekstud muna kohupiima ja segada.

4. Valage vedelasse mesi ja segage uuesti.

5. Saadud tainas valatakse spetsiaalsesse vormi. 6. Lülitage mikrolaineahi suure võimsusega sisse ja seadke vorm tainas 10 minutiks. Pärast toiduvalmistamist jätame pajapannile veel seitse minutit ahjus. Serveeri kodujuustu, joogitud magusa puuvilja siirupiga.

Retsept 8. Kohupiim pajaroog banaanidega mikrolaineahjus

Koostisosad

kodujuust - 350 g;

muna;

30 grammi suhkrut;

kaks banaani;

40 g manna.

Küpsetusmeetod

1. Eemaldage banaanidest koor ja lõigake viiludeks.

2. Pange muna- ja kodujuust segisti kaussi, täitke manna suhkruga ja lihvige seda siledaks. Lisage tainale banaanid ja segage.

3. Katame klaasnõud õliga ja levitame tainas. Pind on tasandatud.

4. Lülitage mikrolaineahi täisvõimsusel sisse, pane tainas sisse ja küpseta seitse minutit. Chill ja serveeri lauale, kaunistatud purustatud pähklitega või puistatakse kookosega.

Retsept 9. Majajuustu pajaroog õunte ja banaanidega mikrolaineahjus

Koostisosad

rasvasisaldusega juust - 450 g;

kaneel - 3 pinches;

125 g kaerahelbed;

vanilliin - 2 pinches;

100 g manna;

2 õuna;

sooda;

2 muna;

banaan;

pool tassi kefiiri;

äravoolu õli;

120 grammi suhkrut.

Küpsetusmeetod

1. Banaanidega eemaldage koor ja lõigake ringideks. Pange kõik koostisosad segisti kaussi ja lihvige kõike kuni sile. Segistis ei pane võid ja õunu. Jätke natuke kaunistav manna.

2. Minu õunad, me pühkida ja väike me lõigatud. Asetage tainas ja segage hästi nii, et kõik tükid jaotuksid kogu segus ühtlaselt.

3. Määrime klaasnõud õliga, puista see manna ja valage taigna. Lülitage mikrolaineahi täisvõimsusel sisse ja saatke tainas tassidele viis minutit.

Retsept 10. Kohupiima mikrolainejuustukook “Taevane rõõm”

Koostisosad

rasvasisaldusega juust - 0,5 kg;

sool ja vanilje;

90 g suhkrut;

2 muna;

kakaopulber - 30 g;

100 g manna;

piim - 100 ml.

Küpsetusmeetod

1. Murdke munad kaussi ja pekske need vahuga. Lisage sellele vanilje, suhkrut ja soola. Segage. Lisage riivitud kodujuustu ja manna, valage piim ja jätkake peksmist kuni sileeni.

2. Jagage mass kohupiimast pooleks. Vala kakaopulber ühte tükki ja segada.

3. Pange tainas silikoonvormile, vaheldumisi valgust šokolaadiga.

4. Mikrolaineahi sisse lülitatakse 600 vatti. Asetage paja 12 minutit. Eemaldage dessert hallitusest ja valage kondenspiim või puuviljasiirup.

Retsept 11. Majajuustu pajapook koos mageveega mikrolaineahjus

Koostisosad

pakend (250 g) kodujuustu;

unimagun - 250 g;

kaks muna;

60 g manna;

70 g suhkrut;

sidrunimahl - pool tl

Küpsetusmeetod

1. Beat munad suhkruga, lisades kohe vanilliini. Jätkake vahule, soolale, lisage küpsetuspulber ja väike sidrunimahl.

2. Valage muna segu kohupiima ja pekske segistiga siledaks. Valage magus ja manna ning jätkake peksmist.

3. Levita tainas kolmeks veerandiks silikoonikooki. Mikrolaineahi sisse lülitamine. Pange silikoonvorm ahju kolmeks minutiks. Jätke paja paari minuti jooksul ahju. Levita pajaplaat tasasele plaadile ja vala jogurt või moosi.

Retsept 12. Sojajuustu koos marjadega mikrolaineahjus

Koostisosad

200 g rasvata juustu;

jahvatatud nelk, kardemon, kaneel;

muna;

vanilliin ja sool;

50 g mett;

kõik marjad - kaks peotäit.

Küpsetusmeetod

1. Loputage marjad põhjalikult kraani all ja kuivatage.

2. Beat munaga suhkru ja soolaga. Lisage vürtsid ja segage. 3. Vürtsikas munasegus asetage kohupiim ja pekske siledaks.

4. Me jaotame pool tainast silikoonvormile, seejärel pannakse marjade kiht ja valatakse ülejäänud tainas ühtlaselt üle.

5. Lülitage mikrolaineahi täisvõimsusel sisse. Me panime oma silikoonvormi tainas ja küpsetame veerand tundi. Pärast piiksumist jätke pajaroog veel viis minutit.

Juustukook mikrolaineahjus - kogenud kokkade trikke ja näpunäiteid

  • Pookerile mõeldud juustu, vali ainult värske. Rasv ei ole oluline, kui see ei ole happeline ega vesine.
  • Talujuustu võib asendada erinevate lisanditega magusa kohupiimaga.
  • Määrake aeg täpselt nii, nagu on ette nähtud. Kui see ei ole piisav, lisage rohkem aega ja kontrollige küpsetusprotsessi.
  • Küpsetamiseks kasutage ainult keraamilisi või klaasnõusid. Sobib ka silikoonvormile.
  • Sa võid lisada hooajale puuvilju, marju või köögivilju.
Kommentaarid (0)
Seotud artiklid
Otsing